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 Recetas de mallorquines
Crespells Mallorquines. Galletas de Semana Santa - Recetas de rechupete - Recetas de cocina caseras y fáciles 440 cal/ 100 gramos (estimada)
santa 100 g azúcar 100 g manteca de cerdo 275 g harina 35 g aceite de oliva virgen extra suave 35 g de zumo de naranja 2 yemas la ralladura de un limón azúcar glass para decorar cómo
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 25 min )
recetasderechupete com
  Buñuelos de boniato Mallorquines Buñuelos de boniato Mallorquines 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 200 gr de boniato limpio - 20 g de manteca - 500 gr de harina de fuerza - 2 huevos - 25 gr de levadura fresca - 150 cc de agua de
Total de tiempo 1 hora
deliriandoenlacocina blogspot com
  COCARROIS MALLORQUINES DE VERDURAS COCARROIS MALLORQUINES DE VERDURAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla mediana si tenemos cebolletas frescas , mejor 200 gr de coliflor 200 gr de hojas de acelgas o de espinacas frescas viene muy cómodo utilizar las bolsas de hojas que venden listas para cocinar , ( suelen tener 300 gr ) 130 gr de col 1 puñado de pasas sin pepitas 1 puñado de piñones ( opcional ) 1 cucharadita de pimentón dulce si queremos podemos ponerle un poco de picante 1 chorreón de aceite de oliva

lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
Verduras de "sopes mallorquines" gratinadas. Comida de sobras... aquí no se tira nada
verdures para hacer "sopes mallorquines" , como 1/4 de las de la receta 2 vasos de leche 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de setas deshidratadas trituradas sal pimienta negra y nuez moscada recién molidas queso idiazábal rallado al gusto
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
hoycocinavivi blogspot com
Sopes mallorquines. "Mostra de cuina balear" 134 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 coliflor pequeña 1/2 repollo pequeño 4 alcachofas hermosas 125 g de judías verdes 1 manojo de espárragos verdes 4 tomates bien rojos y maduros 250 g de solomillo de cerdo 1/2 puerro 1 diente de ajo 1 cebolla mediana 1 cucharada de pimentón dulce unas ramitas de perejil 1/2 barra de pan integral "asentao" , o sea del día anterior agua 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra + un poco más para regar al servir 1 cucharada de manteca de cerdo sal y pimienta negra recién molida
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : Rehogar ( 15 min ) horno ( 1 hr )
hoycocinavivi blogspot com
  Mantecados Mallorquines Mantecados Mallorquines
ingredientes para aprox unos 40 mantecados pequeños de diámetro 4 cm 150 gr de manteca de cerdo 150 gr de azúcar glass ( si no tienes y tienes normal , doy fe que están riquísimos ,
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Enfriar ( 5 min )
lospostresdeteresa com
  COCA DE TRAMPO COCA DE TRAMPO 246 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de harina panadera , un poco más si hiciese falta a la masa 150 ml de agua templada 100 ml de aceite de oliva un tercio del cubito de levadura fresca , levital , unos 10 g pizca de sal para el trampó 2 pimientos blancos mallorquines o pimientos italianos 3 ó 4 tomates maduros pera 1 cebolla tierna aceite de oliva pimentón molido sal

lacocinaderadiofilabres blogspot com
  MONTADITOS DE PAN DE PAYÈS CON ROQUEFORT E HIGOS MONTADITOS DE PAN DE PAYÈS CON ROQUEFORT E HIGOS
el queso ponemos unas rodajas de nuestros 'estupendísimos higos mallorquines' ( fuera de temporada se pueden poner higos secos ) y nos abstraemos con cada bocado , mmmm &

lasbuenasmigas blogspot com
Caldereta de langosta menorquina 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 piezas de 1 kilo aproximadamente de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 gramos de cebolla 4 pimientos mallorquines pimiento choricero o ñoras tambien sirven 1 manojito de perejil 300 gramos de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de puerros picados la parte verde 2 dientes de ajos 1/4 litro de aceite de oliva sal y pimienta al gusto 1 copita de brandy para el majado 50 gramos de higado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : cazuela ( 15 min ) Asamos ( 5 min )
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