MAGRET DE PATO CON SALSA DE GRANADAS Y FRUTOS SECOS 139 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1magret de pato 1 patata 2 granadas 1 puñadito de pipas de calabaza y de girasol harina 1 copita de brandy 1 cartoncito de nata para cocinar de 200 grs flor de sal pimienta creandoenlacocina blogspot com
Guiso de magret de pato 160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- 2 magret de pato
- 500 g patatas
- 1/2 litro caldo de verduras
- 2 zanahorias
- 1 chirivía
- 1 puerro
- 1 rama apio
- 1 cebolla morada
- 1 trocito jengibre
- aceite oliva
- sal
- pimienta
principiandoenlacocina blogspot com
Magret de Pato con Virutas de Foie y Manzanas 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 pechuga de pato ( magret de pato )
pimienta
sal
foie grass
1 manzana amarilla
magret de pato con virutas de foie y manzanas cocinaconclau1 blogspot com
ENSALADA DE BERROS Y MAGRET DE PATO, AL AROMA DE NARANJA Y COINTREAU 121 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes berros ( de bolsa , limpios y listos para usar ) 1 magret de pato tomatitos cherry picatostes mermelada de naranja amarga con tropezones zumo y piel de una naranja rallada ( sin la parte blanca ) sal pimienta 1 chorrito de cointreau vinagre creandoenlacocina blogspot com
MAGRET DE PATO CON PIÑA ASADA gotas de aceite en una sartén antiadherente , pasa las rodajas de piña hasta dejarlas doraditas y reserva
con un cuchi Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) a fuego lento ( 5 min ) valkicocina com
MAGRET DE PATO CON SALSA DE MIEL 273 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 magret de pato de 450 g cada uno
100 g de miel
el zumo de 1/2 limón
50 g de mantequilla
80 g de caldo de pollo o carne
20 g de aceite de oliva
pimienta negra
sal
800 g de agua caliente del grifo para el vaso
Total de tiempo 57 minutos , distribución : Programar ( 25 min ) horno ( 15 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
Magret de pato con champiñones y salsa de miel 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un magret de pato
champiñones laminados 300 gr
miel 4 cucharadas
vino blanco un vaso
maicena ( o harina )
tomillo una cucharadita
sal y pimienta
procedimiento
poner una sartén a fuego suave añadir un chorrito de aceite e incorporar los Total de tiempo 18 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) Cocinar ( 3 min ) Cocinar ( 5 min ) lascomiditasdepapa com
MAGRET DE PATO CON SALSA DE NARANJA 309 calorías en 100 gramos (estimada)
- 120gr azúcar
- piel naranja + 1 cucharada de zumo
- 200gr leche
- 1 sobre levadura seca panadería
- 150gr mantequilla en pomada
- 3 huevos
- 600
hace 1 mes
, Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D lacocinademami2 blogspot com
Magret de pato con timbal de manzana e higo 169 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato
100 gr de azúcar
50 gr de agua
10 gr de vinagre ( yo no lo puse )
100 gr de zumo de naranja
50 gr de vino blanco
50 gr de un licor ( yo le puse de pera )
100 gr de mermelada de frambuesa
10 gr de maicena
sal gorda y pimienta
manzanas deshidratadas e higos secos
como lo Total de tiempo 16 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) Thermomix ( 6 min ) cocinandohacialospicos blogspot com
MAGRET DE PATO CON CHUTNEY DE MANGO 192 calorías en 100 gramos (estimada)
un magret de pato
un hilo de aceite de oliva virgen extra
escamas de sal
para el chutney de mango:
2 mangos
1 manzana
1 cebolla
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de manzana
pimienta molida
1 cucharadita de jengibre molido
una pizca de sal
1 rama de canela
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Doramos ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D atrapadaenmicocina com
MAGRET DE PATO CON SALSA DE UVAS AL OPORTO 240 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 magret con piel , salpimentados
120 gr de manzana , sin piel y en trozos
150 gr de uvas rojas , sin semillas
300 ml de vino de oporto
1/2 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
10 gr de vinagre de jerez
50 ml de agua
1 cucharadita colmada de maicena
semillas de sésamo para espolvorear
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Doramos ( 5 min ) Sarten ( 6 min ) Programamos ( 20 min ) Programamos ( 4 min ) lacocinadepinky blogspot com
Magret de pato con manzanas 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 pechugas de pato frescas
2 manzanas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
1 rama de canela
1 clavo
1 salteado primavera o las verduras que nos gusten
aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
sal maldon o en escamas
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Frigo ( 2 hrs ) Sartén ( 3 min ) Sartén ( 4 min ) Asamos ( 2 min ) reposar ( 4 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
MAGRET DE PATO CON SALSA DE OPORTO Y MIEL 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato
1 - 2 cucharadas de miel
1/2 vaso de vino de oporto
1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Sarten ( 3 min ) cocinamos ( 2 min ) Cocción ( 3 min ) a fuego medio ( 6 min ) lacocinadepinky blogspot com
Magret a la naranja con patatas panadera 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 raciones )
de la compota de naranja
- 2 naranjas para zumo - 80 gr de azúcar - la cáscara de 1 limón y la cáscara de 1 naranja - un poco de agua
de las patatas panadera
- 2 patatas nuevas medianas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1/2 vaso de vino tinto - parte de la grasa del magret - aceite de oliva - sal
del magret
- 1 magret de pato - sal gruesa y pimienta
elaboraciòn
pre Total de tiempo 37 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Sartén ( 7 min ) con2recetas blogspot com
MAGRET DE PATO CON SALSA DE CEREZAS 110 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la salsa 500 gr de cerezas deshuesadas 1 vaso grande de vino de oporto tinto 2 cucharadas soperas de azúcar sal , pimienta , canela y nuez moscada agua + maicena - - - - - - - - - - - magret de pato - - - - - - - - - - - ponemos al fuego el oporto , azúcar y las cerezas , hasta que empiece a Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓ lacocinadelachin blogspot com
Magret de pato con salsa de naranja 170 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 magret de pato
- zumo de una naranja
- 1 cucharada sopera de vinagre de arroz ( o el que tengáis en casa )
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de miel
- 1 ramita de romero
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de maizena disuelta en un poco de agua
vamos a comenzar con la salsa , ponemos en un cazo Total de tiempo 2 horas Proteínas 44 % deliriandoenlacocina blogspot com
Risotto de magret de pato y trufa 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas )
100 grs de magret de pato ( yo compre un sobrecito )
40 grs de aceite de oliva
1 cebollita pequeña ( unos 40 - 50 grs )
120 grs de arroz de risotto ( creo que se llama arborio o algo así )
250 grs de agua con una pastilla de caldo Total de tiempo 25 minutos , distribución : Programamos ( 4 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 1 min ) Programamos ( 15 min ) Programamos ( 2 min ) lacocinadeelenaymas blogspot com
Magret de pato con ciruelas, requesón y pistacho 241 calorías en 100 gramos (estimada)
1 magret de pato
3 cucharadas de requesón o ricota
1 ciruela amarilla
1 ciruela roja
un puñado de pistachos
1 cucharada de azúcar moreno
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta Total de tiempo 22 minutos canalcocina es
Magret de pato con cebolla caramelizada y uvas 283 calorías en 100 gramos (estimada)
2 magret de pato
2 cebollas
4 ajetes
4 zanahorias mini
4 espárragos verdes
100 g de romanesco
20 g de azúcar moreno
1 chorrito de brandy
200 g de uvas sin pepitas
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
sal en escamas canalcocina es
MAGRET DE PATO CON CHUTNEY DE MANGO 192 calorías en 100 gramos (estimada)
un magret de pato
un hilo de aceite de oliva virgen extra
escamas de sal
para el chutney de mango:
2 mangos
1 manzana
1 cebolla
3 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de vinagre de manzana
pimienta molida
1 cucharadita de jengibre molido
una pizca de sal
1 rama de canela
2 cucharadas de mantequilla sin sal
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Doramos ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D atrapadaenmicocina blogspot com
Magret de pato con salsa de frutos rojos 171 calorías en 100 gramos (estimada) 2 magrets de pato 300 gramos de frutos rojos congelados 1 cucharada sopera de mermelada de frambuesa 2 cucharadas de vino de oporto sal gruesa pimienta negra recién molida pequerecetas com
Magret de pato con chalotas confitadas y mermelada de arandanos 100 calorías en 100 gramos (estimada)
1 manzana pink lady ( puede ser golden o la variedad que más os guste )
mermelada de arándanos casera ( si no es casera no pasa nada puede ser del sabor que más os guste )
1 magret de pato
12 chalotas
1 cucharada de miel
3 cucharadas de agua
lacocinadetemporada blogspot com
Magret de pato con Salsa Inesperada
215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
60 g de aceite
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharada de orégano
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimienta
20 g de vinagre
250 g de agua
20 g de mostaza
125 g de ketchup
30 g de azúcar
1 lata de coca cola
una pastilla de caldo
Total de tiempo 40 minutos cocinaconsabor blogspot com
Magret con panaderas y cebolla crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta
crema la-cocina-paso-a-paso blogspot com
Magret de pato a los 4 quesos con arándanos 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 2 personas )
- 1 magret de pato
- 400 ml de leche
- una cucharadita de maizena
- una cucharada de mantequilla
- 50 gr de queso gruyère
- 50 gr de mozzarella rallada
- 50 gr de queso emmental
- 50 gr de parmesano + unas lascas para decorar
- unos arándanos deshidratados
- sal
- pimienta blanca
lacocinadevifran com
Magret de pato con miel y naranja 203 calorías en 100 gramos (estimada) 4 magrets de pato
- 4 naranjas
- 3 cucharadas de miel
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- sal
- pimienta ( yo no le eche porque no gusta en casa )
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) principiandoenlacocina blogspot com
Magret de pato curado 349 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 magret de pato 1/2 kg de sal gorda 1/2 kg de azúcar morena pimienta paño de algodón lacocinadeelenaymas blogspot com
Magret de pollo con salteado de setas 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 medias pechugas de pollo con piel
sal
pimienta
aceite de oliva
1 bote de setas variadas
2 dientes de ajo
1 limón
limpiar las pechugas de telillas y gras y salpimentar por los 2 lados
, Vitamina C ↓↓↓ lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Magret de Pato en Salsa de Mandarinas
209 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato de 400 g
2 mandarinas
1/2 limon
40 g de azucar
1 cebollita nueva
200 ml de nata liquida
1 copa de vino oloroso
lacocinadeltiti blogspot com
FLANES DE VERDURAS Y MAGRET DE PATO CON REDUCCION DE VINO 186 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
flanes
2 huevos
100 ml de nata líquida o leche
verduras zanahorias , cebolla , calabacín , pimiento , espinacas )
sal
aceite
magret
1 magret de pato
reducción de vino 1 vaso de vino tinto y 3 cucharadas de azúcar
cocinabetulo blogspot com
Magret de pato con salsa de Arándanos 238 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
un magret de pato ( el magret es una pechuga de pato )
200 ml de nata para cocinar
3 cucharadas de mermelada de arándanos ( creo que se puede hacer entrepucherosyrecetas blogspot com
MAGRET DE PATO CON REDUCCIÒN DE OPORTO 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes *
- 250 gr de ternera picada
- 250 gr de cerdo picado
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de parmesano
hace 1 , Vitamina A ↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ cocinavasca-arroxag blogspot com
Magret de pato a la naranja la mermelada de naranja amarga con varias rodajas de naranja , la sal , la pimienta y un chorrito de coñac hasta que se ha consumido el alcohol
paprikaenlacocina blogspot com
MAGRET DE PATO CON FOIE Y COMPOTA DE MANZANA A LA REDUCCIÒN DE OPORTO 232 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 magret de pato
1 lata de foie ( yo puse la del lidl , la lata negra )
500 ml de vino oporto
3 manzanas
125 gr de azúcar
zumo de limón
un vasito de agua & Total de tiempo 26 minutos , distribución : al fuego ( 20 min ) Sartén ( 4 min ) atrapadaenmicocina blogspot com
MAGRET DE PATO CON MERMELADA 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 magret de pato
salsa
4 cucharadas de mermelada ( yo puse de moras )
2 chalotas
3 clavos
sal , pimienta
1 copa de vino de oporto
1 copa de aguardiente
aceite
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓ lacocinadepinky blogspot com
Magret de pato con granada y Oporto 150 calorías en 100 gramos (estimada) 1 magret de pato
2 granadas
1 cuchara de miel
100 ml de vino de oporto
1 cucharadita de maizena
sal y pimienta negra molida
Total de tiempo 30 minutos , distribución : macerar ( 30 min ) paprikaenlacocina blogspot com
magret de pato con salsa de arándanos 128 calorías en 100 gramos (estimada) me hacen falta )
- 1 chorro de zumo de naranja
- 1 vaso de vino tinto
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de canela
ponemos
todos los recetas-mar blogspot com
magret de pato con salsa de arándanos 128 calorías en 100 gramos (estimada) me hacen falta )
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- 1 vaso de vino tinto
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MAGRET DE PATO CON SALSA DE FRUTOS ROJOS Y VIRUTAS DE FOIE 246 calorías en 100 gramos (estimada) 1 magret de pato
1 bote de frutos rojos
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de bovril
3 cucharadas de sirope de arce
1 chorrito de vinagre balsámico de modena
harina
sal
sal maldon
pimienta
pimientos de padrón
1 zanahoria
1 puerro
1 yuca
foie congelad , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓ elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Magret de pato con reducción de Oporto, foie y manzana 283 calorías en 100 gramos (estimada) 1 magret de pato
1 manzana granny smith
foie fresco ( unos 200 gr )
1 vaso de vino oporto
mantequilla , una cucharada
sal maldón
Total de tiempo 20 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min ) , Vitamina D ↓ cocinandoenmiislaamarilla com
Magret de Pato a la Naranja 144 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato fresco
zumo de 2 naranjas
gajos de naranja
medio vaso de agua
medio vaso de azúcar
1 chorrito de brandy
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Magret de Pato en Salsa de Frambuesas 216 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato
sal
pimienta
*salsa
1/2 taza de miel
1/2 taza de agua
1 taza de frambuesas
1 limón
3 ramitas de romero fresco picado
Total de tiempo 4 horas , distribución : reposar ( 4 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓ lacocinademou blogspot com
Magret de pato con puré de manzana y reducción de Pedro Ximenez 102 calorías en 100 gramos (estimada) puré de manzana
4 manzanas golden o reinetas
2 cucharadas de vino pedro ximenez
zumo de 1/2 limón y un trozo de cáscara
25 gr de azúcar
1 vaso de agua ( 200ml de agua )
1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min ) paprikaenlacocina blogspot com
La receta ...by Patricia Valdivielso: MAGRET DE PATO CON SALSA DE NARANJA Y MIEL AL AZAFRÀN 174 cal/ 100 gramos (estimada) magret de pato
2 magret de pato
sal
pimienta rosa molida
1 cucharadita de mantequilla
salsa de naranja y miel al azafrán
el zumo de 1 naranja
1 cucharada de miel de brezo
200 ml nata
sal
pimienta
unas hebras de azafrán
unos racimos de grosellas frescas
lo larecetadepatricia blogspot com
Magret con Balsamico de Granada 165 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 magret de pato
1 cebolla nueva
30 gr de azucar
50 gr de granada
1 mandarina el zumo
50 ml de vinagre de yema de jerez
100 ml de nata liquida
1 cda de salsa perrinás
1 cda de salsa de soja
1 manzana reineta
sal de maldon
lacocinadeltiti blogspot com
MAGRET DE PATO CON ALCACHOFAS 85 calorías en 100 gramos (estimada) congelado ingredientes 1/2 kilo de marisco congelado( gambitas peladas , tacos de emperador , calamares en aros , mejillones ) pimiento rojo , pimiento ve lomos de merluza al mirinconenlacocina-orquidea59 blogspot com
Magret de pato con peras salteadas y praliné de avellanas Julius 433 calorías en 100 gramos (estimada) 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 130 g de azúcar glas tamizado 100 g de azúcar blanquilla 4 g de sal 1 huevo 1 yema de huevo 1 cucharada de pasta de vainilla o extracto 375 g de harina 1/2 cucharadita de sal 1 clara de huevo batida azúcar de decoración Total de tiempo 2 horas 12 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 12 min ) canalcocina es