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 Recetas de italiana
  POLLO A LA ITALIANA {CASA MATACHÌN} POLLO A LA ITALIANA {CASA MATACHÌN} 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 2 latas de pollo al natural 4 o 5 tomates pera 1 bote pequeño de corazones de alcachofa aceite de oliva sal y pimienta 1 cucharadita de azúcar 125 gr de queso mozzarella rallado albahaca
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) horno ( 5 min ) Proteínas 41 %
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MUSLOS DE PAVO A LA ITALIANAMUSLOS DE PAVO A LA ITALIANA 184 calorías en 100 gramos (estimada)
4 muslos de pavo 1 pimiento rojo 3 pimientos verdes italianos 2 cebollas blancas adobo 4 ajos 20 grms albahaca fresca 1 cucharada de mostaza 1 cda de vinagre balsámico de modena 4 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de vino montilla ( o vino blanco ) super fácil

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  Pizza de Bacon y Anchoas (Concurso Cocina Italiana) Pizza de Bacon y Anchoas (Concurso Cocina Italiana) 290 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la base 250 gr de harina para pizza harimsa 20 gr de aceite de oliva 125 gr de agua 1 cucharadita de sal para el relleno salsa de tomate casera 1 cebolla mediana 1 pimiento verde 30 gr de bacon 1 lata pequeña de anchoas albahaca ( seca ) queso semicurado
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Programamos ( 1 min ) Amasamos ( 1 min ) horno ( 25 min ) Proteínas 24 %
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  Caponata (Concurso Cocina Italiana) Caponata (Concurso Cocina Italiana) 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 berenjena 30 aceitunas verdes sin hueso 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo 1 bote de tomate natural triturado de 500 gr sal pimienta aceite 40 ml albahaca , unas hojas , para la cocción solo una y para emplatar
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Sartén ( 1 hr ) Cocer ( 1 hr )
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  Macarrones a la Putanesca (Concurso Cocina Italiana) Macarrones a la Putanesca (Concurso Cocina Italiana) 222 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de macarrones 2 pimientos verdes tamaño pequeño 125 gr de olivas negras sin hueso 1/2 kg de tomate triturado 10 o 12 anchoas azúcar , sal y aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Freír ( 10 min )
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  Costrata al Mascarpone de Chocolate (Concurso Cocina Italiana) Costrata al Mascarpone de Chocolate (Concurso Cocina Italiana) 419 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la masa 300 grs de harina 150 grs de mantequilla un pellizco de sal 100 grs de azúcar glass 2 yemas de huevo 20 grs de leche 30 grs de cacao en polvo para el relleno 500 grs de mascarpone 2 huevos 70 grs chocolate en polvo 100 grs de azúcar

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  Macarrones con Verduras (Concurso Cocina Italiana) Macarrones con Verduras (Concurso Cocina Italiana) 104 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200g de macarrones 1 calabacín 1 cebolla pimienta medio vaso leche aceite sal 2 pimientos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min )
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  Espagueti con Setas y Gambas al Aceite de Ajo (Concurso Cocina Italiana) Espagueti con Setas y Gambas al Aceite de Ajo (Concurso Cocina Italiana)
ingredientes pasta ajos setas gambas queso parmesano rallado aceite de oliva sal para el aceite de ajo aceite de oliva ajos
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
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  Pannacotta con Crema de Cerezas (Concurso Cocina Italiana) Pannacotta con Crema de Cerezas (Concurso Cocina Italiana) 204 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200ml de nata 250ml de leche 100g de azúcar un palo de canela licor de cerezas 5 hojas de gelatina
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) , Vitamina A ↓↓
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  Espirales con Falsa Carbonara de Emmental y Setas (Concurso Cocina Italiana) Espirales con Falsa Carbonara de Emmental y Setas (Concurso Cocina Italiana) 301 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de espirales tricolores 200 ml de nata líquida 75 gr de bacon en tiras 100 gr de revuelto de setas ( en este caso utilicé el de marca hacendado ) 100 gr de queso
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 5 min )
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  Lasaña Verde de Carne (Concurso Cocina Italiana) Lasaña Verde de Carne (Concurso Cocina Italiana) 237 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 - 6 personas para la masa ( con panificadora ) 300 gr de harina blanca 180 gr de espinacas cocidas , escurridas y cortaditas bien finas 2 huevos sal 2 cucharadas de aceite de oliva para el relleno 1 cebolla grande o 2 pequeñas 1 zanahoria 1 corazón de apio 300 gr de carne de ternera picada 200 gr de puré de tomate 1 hoja de laurel sal y aceite de oliva para la bechamel un poco de mantequilla leche harina
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Sartén ( 2 min ) cocinamos ( 30 min ) Hervimos ( 30 min ) horno ( 25 min )
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  Pannacotta con Gelatina de Frambuesa (Concurso Cocina Italiana) Pannacotta con Gelatina de Frambuesa (Concurso Cocina Italiana) 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la pannacotta 400gr de nata liquida para cocinar 400gr de leche 1 vaina de vainilla 100gr de azúcar 2 sobres de gelatina neutra o 4 láminas moldes para el postre engrasados para desmoldar bien
Total de tiempo 17 minutos , distribución : thermomix ( 10 min ) Calentamos ( 5 min ) Programamos ( 1 min )
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  Pastelitos de Tiramisú (Concurso Cocina Italiana) Pastelitos de Tiramisú (Concurso Cocina Italiana) 139 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 150 grs de mascarpone 1 yema de huevo 15 grs de azúcar de vainilla 20 grs de azúcar medio vaso de café para bañar el bizcocho caco para espolvorear

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  Pez Espada Al Salmoriglio (Salsa de Limón) (Concurso Cocina Italiana) Pez Espada Al Salmoriglio (Salsa de Limón) (Concurso Cocina Italiana) 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes marinada 4 cucharadas de aceite de oliva 90 ml de vino blanco seco 1 diente de ajo cortado en láminas 1/2 cebolla cortada en juliana 1 hoja de laurel
Total de tiempo 1 hora , Vitamina A
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  Polenta al Horno con Bacon y Brie (Concurso Cocina Italiana) Polenta al Horno con Bacon y Brie (Concurso Cocina Italiana) 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de harina de maíz 700 ml de agua 300 ml de leche 1/2 diente de ajo machacado 30 grs de queso parmesano 100 grs de lonchas de bacon 200 grs de queso brie 30 grs de mantequilla romero , sal y pimienta

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  Tagliatelle Frutti di Mare (Concurso Cocina Italiana) Tagliatelle Frutti di Mare (Concurso Cocina Italiana) 86 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 persona 80 gr de espaguetis 2 langostinos , 4 gambas 2 mejillones y 4 ó 6 almejas o chirlas 1 rodaja o lomo de pescado ( puede ser congelado ) 1 tomate maduro orégano ,

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  Tarta Di Capri (Torta Caprese) (Concurso Cocina Italiana) Tarta Di Capri (Torta Caprese) (Concurso Cocina Italiana) 462 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150g de mantequilla 120g de azúcar 3 huevos 150g de chocolate negro 52% 180g de almendras trituradas sal azúcar glasé para decorar
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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  ARROZ A LA ITALIANA CON BOGAVANTE ARROZ A LA ITALIANA CON BOGAVANTE 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 300 g de arroz bomba - 1 bogavante mediano - manteqilla - 1 cebolla mediana - 1 cucharada de harina - 1 tomate para
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Cocer ( 4 min ) remover ( 15 min )
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  CALABACINES A LA ITALIANA CALABACINES A LA ITALIANA
ingredientes 1 calabacín picado 1/2 cebolla picada en brunoise 1 diente de ajo picado 6 tomates cherry cortados en cuartos aceite de oliva sal pimienta albahaca fresca

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  Minestrone (sopa italiana) Minestrone (sopa italiana) 265 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 puerro 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 patata grande 2 ramas de apio 1 calabacín 300g de guisantes frescos 200g de alubias blancas ( yo he usado en lata ) 1 lata de tomates enteros perejil albahaca 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel aceite de oliva 200g de pecho de cerdo fresco o de panceta 100g de arroz 2 litros de caldo de ave pimienta queso parmesano rallado
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocinar ( 2 hrs )
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  Salchichas con salsa de tomate italiana Salchichas con salsa de tomate italiana 47 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 5 kg de tomates ( mejor pera ) - 0 5 kg de pimiento verde - 1 kg de cebolla - 4 dientes de ajo - aceite de oliva - sal - azúcar - 2 hojas de laurel
Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : Cocción ( 2 min ) Cocción ( 4 hrs )
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Aceitunas a la italiana ( De Isabel Llanos)Aceitunas a la italiana ( De Isabel Llanos)
los ajos picaditos , las guindillas picadas , la cucharada sopera de orégano seco y luego lo cubrimos con aceite de oliva virgen extra y movemos todo bien para que se mezclen los sabores
Total de tiempo 24 horas , distribución : Frigorifico ( 24 hrs )
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  CINTAS A LA AUTENTICA BOLOÑESA ITALIANA CINTAS A LA AUTENTICA BOLOÑESA ITALIANA 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes cebolla , ajo , zanahoria , apio , romero fresco , guindilla , albahaca fresca , carne picada , vino blanco , leche , nuez moscada , tomates de lata enteros
Total de tiempo 3 horas , distribución : Cocer ( 3 hrs ) , Potasio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓, Fosforo ↓↓, Zinc ↓↓↓↓
cocinandoenelarcadebelen blogspot com
CORDERO A LA ITALIANA: QUE DELICIA!!! 228 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lonchas gruesas de jamón york 100 gr de queso fresco 2 rodajas de piña en su jugo 1huevo 1/2 lechuga pimienta y crema
Total de tiempo 40 minutos
cocinafacildehoy blogspot com
Salsa carbonara, receta italiana tradicional de salsa carbonara 312 calorías en 100 gramos (estimada)
320 g de espaguetis ( también pueden ser rigatoni ) 3 huevos ( o 4 yemas ) 150 g de tocino de papada ( o panceta ) 40 g de queso pecorino romano sal gruesa pimienta negra
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
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Espaguetis con almejas o spaguetti a le vongole. Receta italiana. 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para espaguetis con almejas receta italiana 400 g de espaguetis ( elegid la marca que más os guste ) 4 dientes de ajo 1 bote de tomates enteros al natural ( bote grande de 780 g , escurrido 480 g ) 100 ml de aceite de oliva virgen extra para las almejas 1/2 k de almejas gallegas ( a ser posible ) , 1 dedo de aceite de oliva virgen extra , 1 diente de ajo bien picado , unas cayenas ( al gusto ) y 50 ml de vino blanco 1/2 k de mejillones gallegos ( a ser posible ) , un poco de vino blanco para abrirlos sal , pimienta negra recién molida ( al gusto ) una cayena o peperoncini ( para el toque picante ) orégano
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazo ( 15 min )
recetasderechupete com
   SALSA ITALIANA SALSA ITALIANA
3 tomates rojos maduros 1 diente de ajo 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de queso parmesano 3 cucharadas de agua 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta

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Salsa pesto. Receta italiana 443 calorías en 100 gramos (estimada)
1 diente de ajo grande 150 ml de aceite de oliva virgen extra 50 g de queso curado ( parmigiano - reggiano ) o grana padano 50 g de queso de leche de oveja del tipo "fiore sardo" , pecorino 40 g de albahaca fresca y tierna ( no vale albahaca seca ) 60 g de piñones , si son de la zona de pisa mucho mejor 5 cucharadas de agua sal marina gruesa ( al gusto ) pero recomiendo una cucharilla tipo postre
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓, Fosforo ↓↓↓, Magnesio ↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
recetasderechupete com
  Pollo con costra a la italiana Pollo con costra a la italiana 385 calorías en 100 gramos (estimada)
60 gr mahonesa 30 gr queso parmesano o grana padano en polvo 1/2 cucharadita cayena molida ( esto al gusto pero ojo que pica mucho ) especias provenzales ( existen ya mezcladas ) albahaca fresca picada 2 tomates secos en aceite de oliva

brujitaenlacocina es
  Paletilla de cordero a la italiana
Paletilla de cordero a la italiana 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una paletilla de cordero 200 ml de vino tinto zumo de 1/2 limón queso rallado emmental 1 huevo 3 tomates 2 ajos perejil una pastilla de caldo aceite de oliva sal pimienta
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cocción ( 10 min )
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  Receta de salmorejo a la Italiana Receta de salmorejo a la Italiana 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 porciones ) 1 kilo de tomates maduros ( unos 6 tomates ) 2 dientes de ajo miga de 1/2 kilo de pan casero aceite de oliva virgen de primera presión en frío , 3 cucharadas aproximadamente vinagre de vino , 2 cucharadas ( o a gusto ) agua fría , cantidad necesaria ( aproximadamente medio vaso ) sal marina 1 atado de rúcula mezcla de la italiana con la clásica 100 gramos de escallas de parmesano rallado , 3 huevos 100 o 150 gramos de jamón crudo 20 gramos de semillas de chía 2 ramitas de perejil
Total de tiempo 2 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Enfriar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Vitamina K
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Salsa boloñesa o Ragú alla Bolognese. Receta italiana 197 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de carne de buey o ternera 200 g de panceta 100 g de zanahoria 100 g de cebolla o cebolletas 100 g de apio 1 bote de tomate tipo pera en conserva ( o salsa de tomate casera , unas 6 cucharadas ) 1 vaso de vino ( tinto o blanco ) 50 ml de leche entera opcional , especias: orégano , un poquito de nuez moscada , romero , salvia ( al gusto ) perejil fresco , sal y pimienta negra recién molida ( al gusto ) 400 g de tagliatelle fresca y un poco de vuestro queso italiano preferido 30 ml de aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora 47 minutos , distribución : Sartén ( 15 min ) Removemos ( 5 min ) cocinamos ( 1 hr ) Cocción ( 15 min )
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  SPAGUETTI CON SALSA ITALIANA SPAGUETTI CON SALSA ITALIANA 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 200gr de spaguetti( 100gr por persona ) , sal , para la salsa italiana 100gr de bacón ahumado , 100gr de champiñones , 1/2 cebolla , 1 diente de ajo , 1cucharadita de harina , 1 cucharadita de orégano , 1/2 copa de vino fino , aceite de oliva , pimienta molida y 1 pastilla de caldo de carne para hacer
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Cocer ( 4 min ) hirviendo ( 10 min )
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  SALSA ITALIANA SALSA ITALIANA 328 calorías en 100 gramos (estimada)
100gr de champiñones , 100gr de bacón ahumado , 1/2 cebolla , 1 diente de ajo , 1 cucharadita de orégano , 1/2 copa de vino fino , 1 cucharadita de harina , aceite de oliva , pimienta molida y una pastilla de caldo de carne

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  Ensalada italiana Ensalada italiana
ingredientes tomates cherry hojas de albahaca frescas queso de burgos aceite de oliva extra virgen vinagre de módena sal y pimienta blanca
Total de tiempo 2 horas , distribución : macerar ( 2 hrs )
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  LASAGNA DE VERDURA A LA ITALIANA: SORPRENDENTEMENTE RICA LASAGNA DE VERDURA A LA ITALIANA: SORPRENDENTEMENTE RICA 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 600 gr de masa de pasta casera - 500 gr de salsa blanca - 500 gr de salsa de tomate - 400 gr de queso mozzarella - 400 gr de queso parmesano rallado - verduras al grill ( berenjena , zucchini , champiñones y zanahoria - 4 pimientos morrones rojos y verdes asados - 1 paquete de espinaca salteada en aceite de oliva y ajo - pesto y albahaca para decorar para la salsa blanca - 40 gr de manteca - 40 gr de harina - 1/2 lt de leche - 1 hojita de laurel para la masa de pasta - 500 gr de harina - 5 huevos - sal - aceite de oliva extra virgen
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) cocine ( 20 min ) horno ( 5 min )
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ATUN A LA ITALIANA: PRUÈBALO, TODA UNA DELICIA 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 5 kiwis bien maduros ( imprescindible ) - 5 cucharadas de azúcar glas - 3 huevos - 1 cucharada de maicena - 4 cucharadas de croquetas
Total de tiempo 1 hora , Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓, Vitamina D ↑↑↑, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Mejillones a la italiana  Mejillones a la italiana
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Ensalada de maíz dulce a la italiana 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de maíz dulce en grano bonduelle ( escurrida ) 200 gr de mozzarella 200 gr de mozzarella 1 pepino 1 lechuga 1 limón 100 gr de pasta en espiral ( o cualquier pasta corta que te guste ) 115 gr de albahaca fresca en hoja 80 ml de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta al gusto

bonduelle es
Albóndigas a la italiana 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ramitas de romero 1 tbsp de oregano 1 tbsp de tomillo 1 huevo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 latas de tomates pera enteros 1 tbsp de vinagre balsámico comenzamos triturando las galletas picamos el romero ,

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Pandoro {Receta Italiana} / Chez SilviaPandoro {Receta Italiana} / Chez Silvia 391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , deben estar a temperatura ambiente ingredientes 510 gr de harina de fuerza 160 ml de leche 2 huevos camperos 3 yemas 100 gr de azúcar 40 gr de miel suave 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente de buena calidad 20 gr de manteca de cacao ( opcional ) 2 vainas de vainilla 8 gr de sal 25 gr de levadura fresca amasar con el gancho la harina con la leche , el azúcar , los huevos , las yemas , la vainilla y la levadura desmenuzada , amasaremos unos 10
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Batir ( 5 min )
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Pollo a la parmesana, una receta de pollo a la italiana 249 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pechugas de pollo o 6 muslos deshuesados de pollo 4 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadas de hierbas provenzales unas hojas de albahaca picadas 50 g de tomate frito 150 g de mayonesa 1 pizca de sal 1 cucharada de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharadita de orégano cómo
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) , Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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  POLLO A LA ITALIANA
POLLO A LA ITALIANA
los dientes de ajo pelados , la ralladura de un limón , las hierbas provenzales , el aceite , 2 cucharaditas de sal y 2 cucharaditas de pimienta machacamos hasta que se mezclen todos los
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Concurso come Mai receta italiana, Pannacotta
ingredientes 400gr de nata liquida para cocinar; 400gr de leche; 1 vaina de vainilla; 100gr de azúcar; 3 sobres de gelatina neutra
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Programar ( 10 min )
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Judías verdes a la italiana 125 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de judías verdes tiernas ( las mías congeladas , si tenéis frescas ya sabéis ) 4 tomates 2 dientes de ajo 1 cucharadita de azúcar 200 gr de jamón york en taquitos orégano queso parmesano sal aceite de oliva virgen extra

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CORDERO A LA ITALIANA: UNA DELICIA 100 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kg de boquerones - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de orégano - 1 cucharadita de pimentón - 1 vaso de vinagre - bocaditos

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Judías verdes a la italiana ícon jamón y queso! 124 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de judías verdes tiernas congeladas 4 tomates 2 dientes de ajo 200 gr de jamón york en taquitos 1 cucharadita de azúcar sal orégano aceite de oliva virgen extra queso rallado
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Cocemos ( 8 min ) cocinamos ( 5 min )
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TOSTA ITALIANA
rebanadas de pan de larga duración 2 tomates 2 dientes de ajo unas aceitunas negras mozzarella sal aceite de oliva albahaca fresca

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  Frittata (Tortilla a la italiana) Frittata (Tortilla a la italiana)
ingredientes ( 4 personas ) * 3 cucharadas de aceite de oliva * 1 cebolla morada , cortada a rebanadas finitas * 1 pimiento rojo grande , sin pepitas y cortado en rebanadas delgadas * 1 pimiento amarillo o verde ( igual que el rojo ) * 2 dientes de ajo picaditos * 1 calabacín , a cuadraditos ( yo muchas

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  POLLO CON COSTRA ITALIANA POLLO CON COSTRA ITALIANA 347 calorías en 100 gramos (estimada)
buena carne a casa 50 grs de mayonesa con huevos de gallinas camperas heinz 30 grs de queso rallado 50 grs de tomate frito con aceite de oliva orlando tomillo orégano gourmet
, Vitamina K ↓↓
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