RETO FILM&FOOD PARA EL MES DE JULIO {FILM&FOOD, CHALENGE FOR JULY}
|
decocinasytacones
244 cal/ 100 gramos (estimada) 30 sandía , un melocotón , 300 gr de queso fresco , un poco de leche , 1 pechuga de pollo , 1 huevo y 30 lechuga iceberg "
" nuestro armario tiene 3 patatas , 1 cebolla , 1 diente de ajo , 250 gr de macarrones secos "
these are the ingredients we can use
and these were the "instructions"
"you can count on the kitchen basics like salt , sugar , flour , water , olive oil/butter" they told us
"today , our fridge has half watermelon , a peach , 300g fresh cheese , decocinasytacones com
'Wraps' de verduras 205 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 4 personas
1 pechuga de pollo troceada en tiras finas
1 cebolla mediana ó 3 cebolletas frescas
1 zanahoria
1 trozo de col en juliana muy fina
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 frasco de brotes de soja escurridos
50 g de cacahuetes tostados
1 cucharada de salsa de soja
cilantro fresco ( opcional )
sal y pimienta
12 hojas grandes de lechuga ( romana o iceberg )
para la salsa
1 cucharada de crema de cacahuete
1 cucharada de miel
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva suave
1/2 cucharadita de jengibre fresco troceado
( opcional )
1 cucharadita de semillas de sésamo
cocinar-ricoysano blogspot com
Quiche de lechuga y beicon 336 calorías en 100 gramos (estimada) 4 lonchas de beicon ahumado
3 huevos m
250ml de nata espesa
75g de queso emmental rallado
sal
pimienta
100g de lechuga tipo iceberg , muy bien lavada y cortada en juliana finita
semillas de calabaza
, Vitamina A mirecetario-elena blogspot com
ENSALADA DE POLLO EN SALSA ROSA 88 calorías en 100 gramos (estimada) corta lechuga iceberg en juliana , enjuaga y seca muy bien
coloca la lechuga en un cuenco y echa un poco de sal por encima añade manzana partida en trocitos pequeños y el pollo troceado ,
mezcla todo con unas cucharadas de la salsa , y coloca en la fuente donde vayas a servir
* te recomiendo hacer valkicocina com
YUK SUNG CON LECHUGA ... HEMC 36 COCINA ASIATICA Y ORIENTAL 80 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1 lechuga iceberg
- carne picada unos 500g
- 1 zanahoria
- 1 pimiento
- 1 cebolla grande
- aceite
- sal , pimienta negra , albahaca
- salsa agridulce
salsa agridulce
- 1/2 cucharadas soperas de azucar
- 2 cucharadas soperas de vinagre
- 1 cucharada sopera de concentrado de tomate
- 1 cucharada sopera de salsa de soja
- 3 cucharadas soperas de zumo de naranja
- 1 cucharada de las de cafe de maizena
- 4 cucharadas soperas de agua
- - - Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min ) fuchicandoenmicocina blogspot com
Bulgogi de ternera... receta coreana para Cocinas del Mundo 139 calorías en 100 gramos (estimada)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1 pizca de jengibre en polvo
- 1 pizca de pimienta
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 pimiento cortado en tiras largas
- 2 zanahorias cortadas en bastones finos
- 1/2 cebolla cortada en tiras
- 1 pepino cortado en tiras
- 6 hojas de lechuga iceberg
- 200 gramos de arroz basmati cocido
modo de Total de tiempo 12 horas , distribución : Nevera ( 12 hrs ) cocinandounabrilencantado blogspot com
ENSALADA TROPICAL 91 calorías en 100 gramos (estimada)
pasta para ensaladas ( yo usé unos 150 gr de hélices )
lechuga iceberg ( realmente podéis echar la que queráis , pero yo os recomiendo ésta; echad el mismo peso de lechuga que de pasta )
2 rodajas de piña
dátiles
2 plátanos
200 ml de salsa de yogur
ingeniandoenlacocina blogspot com
Experimento en la cocina 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 sandía en daditos
1 melocotón en daditos
300 gr queso fresco
200 ml de leche
1 pechuga de pollo en daditos
1 huevo
1/2 lechuga iceberg en juliana
3 patatas
1 cebolla
1 diente de ajo
250 gr macarrones secos ( fue lo único que no utilicé )
1 pizca de sal
2 o 3 cdas azúcar
20 gr harina
agua
aceite/mantequilla
experimentoenlacocina blogspot com
ENSALADA DE PERAS SALTEADAS, VINAGRE DE MÒDENA, BACON, GORGONZOLA Y MIEL TEMPLADA by LORRAINE PASCALE 337 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de brotes tiernos
50 gr de lechuga iceberg
1 pera y 30 cortada en gajos
4 lonchas de bacon
100 gr de queso gorgonzola
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharadas soperas de vinagre de módena
2 cucharadas soperas de miel
1 cucharada sopera de mostaza de dijón
20 gr de mantequilla
30 gr de nueces
20 gr de pipas de calabaza crudas
sal
pimienta
elplacerdemicocina blogspot com
PASTEL Frío de Verano 213 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de enrollados de bimbo ( foto )
2 latas de atún pequeñas , bien escurrido ( yo marca hacendado aceite de girasol )
lechuga picada ( yo iceberg )
3 lonchas de jamón york ( cuadradas de sandwich )
3 lonchas de queso havarti
3 huevos cocidos , reservar uno para decorar
2 cucharadas de maíz ( yo marca hacendado )
5 palitos de cangrejo ( yo marca pescanova )
200 gr de gambón pelado y cocido
mayonesa ( yo marca hellmannás )
tomate frito
canónigos y tomates cherry , para decorar ( opcional )
mielylimonrecetas blogspot com
Ensalada sencilla de ahumados 164 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
unas hojas de lechuga de iceberg o romana , la que más os guste
1/2 aguacate
2 rodajas de piña en conserva
2 cucharadas de maíz
2 cucharadas de ahumados en aceite ( es un combinado de salmón , bacalao acocinarconraquetuille blogspot com
BLT MEXICANO CON ENSALADA Y GUACAMOLE {MOSTREMOS LO BONITO DE MÈXICO} 82 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para la ensalada
4 hojas de lechuga iceberg
un puñado de rúcula
4 rábanos
40 gr de queso feta
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
2 cucharadas de aceite de oliva
elplacerdemicocina blogspot com
MEDIAS NOCHES rellenas de Ensaladilla de Cangrejo 136 calorías en 100 gramos (estimada) s )
para el relleno
2 huevos
8 palitos de cangrejo
2 latas de atún pequeñas
100 gr lechuga iceberg
120 gr mayonesa ( yo uso hellmannás )
aceitunas rellenas para decorar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) mielylimonrecetas blogspot com
El cuaderno de recetas 213 calorías en 100 gramos (estimada) 3 hojas de lechuga iceberg cortada en juliana
3 lonchas de jamón serrano troceadas a mano
6 higos en rodajas
8 almendras crudas o nueces peladas
2 cdas de aceite de oliva virgen extra
1 cda de vinagre de manzana
sal marina al gusto
elcuadernoderecetas blogspot com
DIM SUM (RELLENOS DE CARNE PICADA CON CEBOLLETA)
270 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
300 grms de carne picada ( he usado a partes iguales de
cerdo y ternera ) , 30 cebolla blanca tipo cebolleta , una cucharada sopera de
salsa de soja , una cucharada sopera de vino blanco seco , una cucharada sopera
de aceite de sésamo , 2 cucharadas pequeñas de azúcar glas , una clara de huevo
batida , 4 cucharadas y 30 de harina de maíz ( maicena ) , hojas de lechuga tipo
iceberg ( le confiere un sabor especial a los dim sum ) , 24 láminas de pasta para
wonton Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
El cuaderno de recetas 103 calorías en 100 gramos (estimada) 3 hojas de lechuga iceberg cortadas en juliana
1 diente de ajo
1/4 cta pimentón de buena calidad el mío , de la vera
2 cdas de aceite elcuadernoderecetas blogspot com
PASTEL DE POLLO. 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para
el pastel
- 4
filetes de pollo
- sal
y pimienta
- aceite
de oliva
- 3
cucharadas colmadas de mayonesa
- media
lechuga iceberg
- 9
rebanadas de pan de molde
- jamón
york
- 3
lonchas de queso
para
decorar
- mayonesa
- 2
huevos duros
- lechuga
iceberg
así , Vitamina A ↓↓↓↓ pasenydegusten com
Ensalada con arandanos y nueces 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
400 gr lechuga iceberg
1/4 vaso de arandanos
1/4 vaso nueces en pedazos
para el aderezo
3/4 vaso de mayonesa
1 chorrito de vinagre
2 cdas de azucar
1 cdita de ajo en polvo
mamaehijacocinando blogspot com
Ensalada veraniega especial "Cocinando con Katia" 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
400g de lechuga iceberg
500g de pechuga de pollo troceada
150g de maíz dulce en grano
1 lata de aceitunas rellenas de anchoa
100g de nueces peladas
1 bote de piña en rodajas
200g de queso tierno ( tipo el ventero , o garcia baquero tierno )
2 manzanas rojas
aceite de oliva y sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : Enfriar ( 1 hr ) cocinandoconkatia blogspot com
Ensalada de Piña y Salmón Ahumado 148 calorías en 100 gramos (estimada) 1 bolsa de lechuga iceberg ya cortada y lavada
1 bote pequeño de piña en rodajas
200 g de salmón ahumado
nueces
pasas sultanas ( sin pepitas )
aceite oliva
sal
pimienta negra molida
& cocinandoconestelaypilar blogspot com
American Burger {Degustabox} 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 hamburguesas )
hamburguesas
• 500 g carne ternera picada
• 2 cucharadas pan rallado
• 1 huevo
• 1 cucharada perejil picado
• 1 cucharada ajo en polvo
• 1 cucharada leche ( en mi caso sin lactosa )
• sal
• pimienta
resto
• 4 panecillos de hamburguesa
• 1 cebolla morada
• lechuga iceberg
• queso cheddar ( en mi caso sin lactosa )
• salsa barbacoa bbque
• tomate ( yo no le puse )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Amasamos ( 2 min ) cocinamos ( 8 min ) principiandoenlacocina blogspot com
Ensalada de arroz con piña y mango 171 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
lechuga iceberg
arroz ( yo use integral )
atún
piña natural o en su jugo
mango
sal
aceite
vinagre balsámico
lacocinadegemayeva blogspot com
Ensalada de pollo 274 calorías en 100 gramos (estimada) , asado , plancha )
1/4 de lechuga iceberg ( o cualquier otra que os guste )
1 puñado de aceitunas sin hueso
1 trozo de cebolla dulce
2 ó 3 cucharadas de maíz
1 puñado de pepinillos en vinagre
1 cucharada de mostaza
4 ó 5 cucharadas de mayonesa
y así la lacocinadelasmolina blogspot com
Crema de Lechuga 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lechuga iceberg 900 ml agua o caldo de pollo 1 cacito de caldo de pollo knorr 1/2 cebolla picada 300 ml leche 1 patata grande o 2 medianas pimienta sal aceite de oliva virgen extra 1/2 huevo duro por persona
Total de tiempo 25 minutos , Vitamina D ↓ cocinadesara blogspot com
Ensalada de roquefort con nueces 116 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- lechuga iceberg
- pechuga de pollo
- aceitunas negras
- queso roquefort
- nueces
- sal
- aceite
- vinagre de módena
cocinandoenlafraguadevulcano blogspot com
Ensalada de pollo con mayonesa de curry 378 calorías en 100 gramos (estimada) 2 personas como plato único
necesitamos
1/4 de lechuga iceberg
3 cucharadas de maiz
1 zanahoria
1/2 cebolla pequeña
150 - 200 gr de pollo ( cocido , asado , plancha )
para la mayonesa
1 huevo
250 ml de aceite de girasol
1 cta de vinagre o limón
1/2 cta de sal
2 ctas de mostaza
1 cta colmada de curry
y así la Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) lacocinadelasmolina blogspot com