26 Recetas de hojaldre de carne con calorías

PASTEL DE CARNE Y SETAS EN HOJALDRE 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 250 gr de pechuga de pollo 8 salchichas de cerdo 125 gr de paté de cerdo 1/2 cebolla 50 gr de almendras fritas 250 gr de champiñones frescos 15 gr de trompetas de la muerte deshidratadas sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para envolver el pastel 1 plancha de hojaldre rectangular 1 huevo para pintar el hojaldre
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min )
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Cuadrados de hojaldre y carne 203 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de carne picada 1/2 cebolla 1 pizca de chile en polvo 1 huevo para pintar ( opcional ) semillas de sésamo aceite de oliva sal cómo hacer
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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ROLLO DE CARNE EN HOJALDRE 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de pollo picada 100 g de panceta ibérica picada perejil fresco picado 1 huevo l 40 g de avellanas 50 g de orejones 60 g de queso cheddar en dados 1 cucharadita de café de ajo en polvo 2 cucharadas soperas de pan rallado 4 cucharadas soperas de leche 14 huevos de codorniz cocidos 1 lámina de hojaldre huevo batido nuez moscada pimienta negra sal para el parmentier de setas 100 g de portobellos ( o cualquier otra seta ) 100 g de puerro 500 g de patatas 1 c/c de polvo de ceps agua ( hasta cubrir ) 20 g de mantequilla 1 cucharadita de trufa triturada aceite de oliva virgen extra pimienta sal para la confitura de aceitunas 150 g de aceitunas sin
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) horno ( 35 min ) horno ( 15 min ) cocinamos ( 5 min ) Salteamos ( 5 min ) Cocinar ( 30 min )
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PASTEL DE HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y VERDURA 157 calorías en 100 gramos (estimada)
añojo ( o ternera ) finamente picada , una cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un puerro , 2 dientes de ajo , 2 zanahorias , una cucharada sopera de harina , una cucharada sopera de salsa worcestershire ( se encuentra en cualquier supermercado ) , 2 cucharadas pequeñas de concentrado de carne ( uso bovril ) disueltas en un vaso de agua caliente , un vaso de vino tinto ( he usado un ribera del duero ) , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta negra para

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Molinetes de hojaldre y carne 138 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla pequeña ( 100g ) 1 diente de ajo 30g de aceite 400g de carne picada mixta 1 cucharada sopera de tomate concentrado 1 cucharadita de hierbas provenzales ( y un poco más para luego ) 1 cucharadita de sal 1 plancha de hojaldre rectangular ( usé lidl ) pimienta negra queso rallado para espolvorear 1 huevo batido para pintar

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TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE CARNE Y QUESO
ingredientes 1 lamina de hojaldre 1/4 de carne picada queso en lonchas sal pimienta molida orégano ajos molidos aceite de oliva tomate frito 1 huevo para pintar

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Pastel de carne picada con masa de hojaldre 186 calorías en 100 gramos (estimada)
- 1 masa de hojaldre - 500 gramos de carne de ternera picada - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite vegetal - 1/2 pimiento rojo - 1/4 taza de pulpa de tomate - 1/4 taza de queso rallado - 1 cucharita de sal - pimienta - orégano - tomillo - huevo batido opcional como
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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PASTEL DE HOJALDRE Y CARNE PICADA 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de carne picada mitad de cerdo y mitad de ternera 1 puerro 4 huevos cocidos 150 gr de queso ( yo he puesto queso curado manchego ,

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ROLLO DE CARNE CON ABRIGO DE HOJALDRE 257 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de queso parmesano 1/2 tarrina de bacon ahumado ( 75 gr ) 150 gr de jamón york en un trozo 2 huevos 1/2 kg de carne picada ( de cerdo ,

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Pastel de hojaldre y carne y mozarella 216 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre 500 g de carne picada o troceada yo use troceada queso parmesano perejil pan rallado 100 de nata 2 bolas de queso fresco mozarella queso que tengamos en lonchas que nos guste un poco de sal aceite o mantequilla para untar el molde
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Hojaldre con carne del cocido (Receta de aprovechamiento) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
o cocido - 1 puerro - pimienta negra molida - sal y aceite de oliva virgen extra - tomate frito - 1/2 vaso de vino blanco - 2 cucharaditas del grill de carne carmencita - 1 huevo batido para pintar - un poco de sésamo tostado para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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HOJALDRE DE CARNE Y VERDURAS AL PIMENTON 191 calorías en 100 gramos (estimada)
laminas de hojaldre 600 gr de carne picada 1/2 puerro 1/2 calabacin 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde carnoso 1/2 cebolla 12 tomates secos en aceite 3 cucharaditas de pimentón de la vera sal y pimienta 1 huevo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina D
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ROLLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CARNE PICADA 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 ó 5 comensales 1 lamina de hojaldre fresca o congelada 1 calabacín de unos 100g 400 g de carne picada mixta 1 vaso de los de vino de salsa de tomate 1 cebolla pequeña , 3 dientes de ajo , 1 cucharada sopera de orégano , 1 cucharada sopera de salsa perrins sal , pimienta negra molida 1 huevo y aceite de oliva elaboraciòn

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HOJALDRE RELLENO CON CARNE | Caserissimo 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ingredientes 4 discos de hojaldre del tamaño de una pascualina o si consiguen hojas rectangulares de unos 35 cms o mas , mejor 500 gramos de carne de ternera picada 500 gramos de carne de cerdo picada 1 cebolla grande 1 morrón rojo 2 huevos duros huevo para pintar mix de semillas para espolvorear 50 gramos de aceitunas negras 50 gramos de aceitunas verdes 8 lonchas de queso cheddar cantidad necesaria de aceite 1 cucharada de postre de ají molido 2 cucharadas de queso crema 100 gramos de queso rallado picantito sal y pimienta a gusto

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Cocinando para ellos : ROLLO DE CARNE SOBRE HOJALDRE.
la carne , las lonchas de jamón cocido y las lonchas de queso enrollamos con cuidado ayudados con el papel apretando el rollo extendemos el hojaldre ( se me paso fotografiar este paso ) y ponemos el rollo de carne por encima con cuidado ,

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Hojaldre de carne y torta de queso de oveja, Receta por MontseMorote 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una lámina de hojaldre 1/2 cebolla 250 gr de carne picada mixta champiñónes de lata guisantes 3 cucharadas de tomate frito un chorrito de vino blanco sal aceite pimienta torta de queso de oveja la antigua 1 huevo semillas de sésamo
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) horno ( 20 min ) Microondas ( 10 min )
petitchef es

Hojaldre de carne 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de masa de hojaldre congelada 2 cebollas medianas 1 puerro 300 grs de repollo 400 grs de carne picada mixta ternera y cerdo 1 cda de mantequilla 150 grs de champiñones 2 yemas de huevo 1 huevo 1 cdita de sal 1 pizca de pimienta blanca 1 cdita de salsa de soja 100 grs de queso gouda cortado en dados finos
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) horno ( 35 min )
recetasdecocina es

ROLLITOS DE CARNE EN HOJALDRE (ya me podeis ver en la tele ) 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son un paquete de hojaldre 1/2 kilo de carne picada de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate o tomate natural triturado aceite un poco de pan rallado 2 huevos 1/2 vasito de vino blanco sal pimienta negra descongelar el hojaldre poner el aceite en una sartén y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Pastel de carne en hojaldre 368 calorías en 100 gramos (estimada)
el hojaldre 300 gr de harina 1 cucharadita de manteca de cerdo 100 gr de margarina especial para hojaldre zumo de medio limon 1 cucharada de sal para el relleno 150 gr de ternera 4 rodajas de chorizo 2 huevos 1 vasito de vino blanco 50 gr de manteca de cerdo 1 hoja de laurel clavillo sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
recetasdecocina es

Piquillos rellenos de carne en hojaldre 157 calorías en 100 gramos (estimada)
- para 4 personas: 2 l?minas de hojaldre 12 pimientos del piquillo 100 gr de carne de ternera picada 100 gr de carne de cerdo picada 1 cebolleta 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 2 huevos sal pimienta negra perejil - para la salsa: 2 cebollas 1 vaso de vino tinto 1 vaso de caldo de carne 1 cucharada de harina aceite virgen extra sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
hogarutil com

HOJALDRE CON POLLO, PESTO Y MOZZARELLA 281 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 láminas de hojaldre redondas - 400 grs de carne picada de pollo ( pechuga ) - un puñadito de albahaca - un diente de ajo - un puñadito de piñones - aceite de oliva virgen extra - sal - queso mozzarella ( puede ser rallado o en lonchas ) - una yema de huevo batida
, Vitamina D
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Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa 145 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de queso rallado sin lactosa 1 huevo - para la boloñesa 125 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 1/4 de cebolla 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1/2 lata de tomate triturado 1 cucharadita de mostaza 1 hoja de laurel sal , pimienta y orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Pastel de pure de patata y carne molida 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de masa de hojaldre 1 lata de atun en aceite grande 200 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 5 huevos crema

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QUICHE RÙSTICO DE CARNE, PATATA Y CHORIZO 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 patata mediana 250 gramos de carne de ternera picada un trocito de cebolla picada aceite de oliva , sal 200 ml de nata líquida pimienta molida 4 huevos 2 cucharadas de queso para gratinar ( 4 quesos ) 10 - 12 lonchas de chorizo extra de la casona de salamanca 1 huevo batido para pincelar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min )
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Pie Británico o Pastel de Carne 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un diente de ajo pelado y fileteado un puerro troceado finamente , a cuadraditos 3 - 4 champiñones , que habremos lavado y laminado 300 - 400 gramos de carne troceada ( en mi caso , fue solomillo ) 20 gramos de mantequilla un vaso de vino tinto ( +/ - 200 ml ) 1 cucharada sopera de harina pimentón y hierbas provenzales , al gusto lámina y 30 de hojaldre fresco
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Pastel de carne, cerveza negra y queso cheddar 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla , picada fina 2 dientes de ajo , pelados y rallados 1 cuch de mantequilla 2 ramitas de romero , picadas finas 2 ramas de apio , cortadas en láminas 2 zanahorias , peladas y cortadas en rodajas un manojito de champiñones , bien lavados y cortados en láminas 400 grs de carne picada de cerdo sal y pimienta negra 1 lata de cerveza negra 1 cuch de harina aceite de oliva 150 grs de queso cheddar , recién rallado 50 grs de parmesano , recién rallado 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo ecológico , batido un puñado de guisantes cocidos para acompañar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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