104 Recetas de hojaldre de carne con calorías

PASTEL DE CARNE Y SETAS EN HOJALDRE 176 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el relleno 250 gr de pechuga de pollo 8 salchichas de cerdo 125 gr de paté de cerdo 1/2 cebolla 50 gr de almendras fritas 250 gr de champiñones frescos 15 gr de trompetas de la muerte deshidratadas sal pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para envolver el pastel 1 plancha de hojaldre rectangular 1 huevo para pintar el hojaldre
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min )
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Cuadrados de hojaldre y carne 203 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de carne picada 1/2 cebolla 1 pizca de chile en polvo 1 huevo para pintar ( opcional ) semillas de sésamo aceite de oliva sal cómo hacer
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ROLLO DE CARNE EN HOJALDRE 247 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 6 personas 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de pollo picada 100 g de panceta ibérica picada perejil fresco picado 1 huevo l 40 g de avellanas 50 g de orejones 60 g de queso cheddar en dados 1 cucharadita de café de ajo en polvo 2 cucharadas soperas de pan rallado 4 cucharadas soperas de leche 14 huevos de codorniz cocidos 1 lámina de hojaldre huevo batido nuez moscada pimienta negra sal para el parmentier de setas 100 g de portobellos ( o cualquier otra seta ) 100 g de puerro 500 g de patatas 1 c/c de polvo de ceps agua ( hasta cubrir ) 20 g de mantequilla 1 cucharadita de trufa triturada aceite de oliva virgen extra pimienta sal para la confitura de aceitunas 150 g de aceitunas sin
Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) horno ( 35 min ) horno ( 15 min ) cocinamos ( 5 min ) Salteamos ( 5 min ) Cocinar ( 30 min )
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PASTEL DE HOJALDRE RELLENO DE CARNE Y VERDURA 157 calorías en 100 gramos (estimada)
añojo ( o ternera ) finamente picada , una cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , un puerro , 2 dientes de ajo , 2 zanahorias , una cucharada sopera de harina , una cucharada sopera de salsa worcestershire ( se encuentra en cualquier supermercado ) , 2 cucharadas pequeñas de concentrado de carne ( uso bovril ) disueltas en un vaso de agua caliente , un vaso de vino tinto ( he usado un ribera del duero ) , 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta negra para

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Molinetes de hojaldre y carne 138 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla pequeña ( 100g ) 1 diente de ajo 30g de aceite 400g de carne picada mixta 1 cucharada sopera de tomate concentrado 1 cucharadita de hierbas provenzales ( y un poco más para luego ) 1 cucharadita de sal 1 plancha de hojaldre rectangular ( usé lidl ) pimienta negra queso rallado para espolvorear 1 huevo batido para pintar

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Pastel de carne picada con masa de hojaldre 186 calorías en 100 gramos (estimada)
- 1 masa de hojaldre - 500 gramos de carne de ternera picada - 1 cebolla - 2 cucharadas de aceite vegetal - 1/2 pimiento rojo - 1/4 taza de pulpa de tomate - 1/4 taza de queso rallado - 1 cucharita de sal - pimienta - orégano - tomillo - huevo batido opcional como
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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PASTEL DE HOJALDRE Y CARNE PICADA 182 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de carne picada mitad de cerdo y mitad de ternera 1 puerro 4 huevos cocidos 150 gr de queso ( yo he puesto queso curado manchego ,

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ROLLO DE CARNE CON ABRIGO DE HOJALDRE 257 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de queso parmesano 1/2 tarrina de bacon ahumado ( 75 gr ) 150 gr de jamón york en un trozo 2 huevos 1/2 kg de carne picada ( de cerdo ,

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Pastel de hojaldre y carne y mozarella 216 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre 500 g de carne picada o troceada yo use troceada queso parmesano perejil pan rallado 100 de nata 2 bolas de queso fresco mozarella queso que tengamos en lonchas que nos guste un poco de sal aceite o mantequilla para untar el molde
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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Hojaldre con carne del cocido (Receta de aprovechamiento) 161 calorías en 100 gramos (estimada)
o cocido - 1 puerro - pimienta negra molida - sal y aceite de oliva virgen extra - tomate frito - 1/2 vaso de vino blanco - 2 cucharaditas del grill de carne carmencita - 1 huevo batido para pintar - un poco de sésamo tostado para decorar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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HOJALDRE DE CARNE Y VERDURAS AL PIMENTON 191 calorías en 100 gramos (estimada)
laminas de hojaldre 600 gr de carne picada 1/2 puerro 1/2 calabacin 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde carnoso 1/2 cebolla 12 tomates secos en aceite 3 cucharaditas de pimentón de la vera sal y pimienta 1 huevo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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ROLLOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CARNE PICADA 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 ó 5 comensales 1 lamina de hojaldre fresca o congelada 1 calabacín de unos 100g 400 g de carne picada mixta 1 vaso de los de vino de salsa de tomate 1 cebolla pequeña , 3 dientes de ajo , 1 cucharada sopera de orégano , 1 cucharada sopera de salsa perrins sal , pimienta negra molida 1 huevo y aceite de oliva elaboraciòn

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HOJALDRE RELLENO CON CARNE | Caserissimo 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ingredientes 4 discos de hojaldre del tamaño de una pascualina o si consiguen hojas rectangulares de unos 35 cms o mas , mejor 500 gramos de carne de ternera picada 500 gramos de carne de cerdo picada 1 cebolla grande 1 morrón rojo 2 huevos duros huevo para pintar mix de semillas para espolvorear 50 gramos de aceitunas negras 50 gramos de aceitunas verdes 8 lonchas de queso cheddar cantidad necesaria de aceite 1 cucharada de postre de ají molido 2 cucharadas de queso crema 100 gramos de queso rallado picantito sal y pimienta a gusto

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Cocinando para ellos : ROLLO DE CARNE SOBRE HOJALDRE.
la carne , las lonchas de jamón cocido y las lonchas de queso enrollamos con cuidado ayudados con el papel apretando el rollo extendemos el hojaldre ( se me paso fotografiar este paso ) y ponemos el rollo de carne por encima con cuidado ,

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Hojaldre de carne y torta de queso de oveja, Receta por MontseMorote 203 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una lámina de hojaldre 1/2 cebolla 250 gr de carne picada mixta champiñónes de lata guisantes 3 cucharadas de tomate frito un chorrito de vino blanco sal aceite pimienta torta de queso de oveja la antigua 1 huevo semillas de sésamo
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) horno ( 20 min ) Microondas ( 10 min )
petitchef es

Hojaldre de carne 245 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de masa de hojaldre congelada 2 cebollas medianas 1 puerro 300 grs de repollo 400 grs de carne picada mixta ternera y cerdo 1 cda de mantequilla 150 grs de champiñones 2 yemas de huevo 1 huevo 1 cdita de sal 1 pizca de pimienta blanca 1 cdita de salsa de soja 100 grs de queso gouda cortado en dados finos
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) horno ( 35 min )
recetasdecocina es

ROLLITOS DE CARNE EN HOJALDRE (ya me podeis ver en la tele ) 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes son un paquete de hojaldre 1/2 kilo de carne picada de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate o tomate natural triturado aceite un poco de pan rallado 2 huevos 1/2 vasito de vino blanco sal pimienta negra descongelar el hojaldre poner el aceite en una sartén y
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Pastel de carne en hojaldre 368 calorías en 100 gramos (estimada)
el hojaldre 300 gr de harina 1 cucharadita de manteca de cerdo 100 gr de margarina especial para hojaldre zumo de medio limon 1 cucharada de sal para el relleno 150 gr de ternera 4 rodajas de chorizo 2 huevos 1 vasito de vino blanco 50 gr de manteca de cerdo 1 hoja de laurel clavillo sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Hojaldres de carne con fruta macerada 97 calorías en 100 gramos (estimada)
1 masa de hojaldre 350 gr de carne picada de vacuno 1 cebolleta 1 vaso zumo de naranja zumo de 1 limón ralladura de limón pimienta de rosa sal mostaza negra perejil picado cilantro en grano 1 ajo picado 100 gr de fruta de la confitura macerada
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Empanada de hojaldre y boloñesa sin lactosa 145 calorías en 100 gramos (estimada)
25 gr de queso rallado sin lactosa 1 huevo - para la boloñesa 125 gr de carne picada ( mitad cerdo y mitad ternera ) 1/4 de cebolla 1 zanahoria pequeña 1 diente de ajo 1/2 lata de tomate triturado 1 cucharadita de mostaza 1 hoja de laurel sal , pimienta y orégano
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Pastel de pure de patata y carne molida 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de masa de hojaldre 1 lata de atun en aceite grande 200 ml de leche 200 ml de nata para cocinar 5 huevos crema

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QUICHE RÙSTICO DE CARNE, PATATA Y CHORIZO 307 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 patata mediana 250 gramos de carne de ternera picada un trocito de cebolla picada aceite de oliva , sal 200 ml de nata líquida pimienta molida 4 huevos 2 cucharadas de queso para gratinar ( 4 quesos ) 10 - 12 lonchas de chorizo extra de la casona de salamanca 1 huevo batido para pincelar
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocemos ( 10 min )
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Pie Británico o Pastel de Carne 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un diente de ajo pelado y fileteado un puerro troceado finamente , a cuadraditos 3 - 4 champiñones , que habremos lavado y laminado 300 - 400 gramos de carne troceada ( en mi caso , fue solomillo ) 20 gramos de mantequilla un vaso de vino tinto ( +/ - 200 ml ) 1 cucharada sopera de harina pimentón y hierbas provenzales , al gusto lámina y 30 de hojaldre fresco
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Pastel de carne, cerveza negra y queso cheddar 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cebolla , picada fina 2 dientes de ajo , pelados y rallados 1 cuch de mantequilla 2 ramitas de romero , picadas finas 2 ramas de apio , cortadas en láminas 2 zanahorias , peladas y cortadas en rodajas un manojito de champiñones , bien lavados y cortados en láminas 400 grs de carne picada de cerdo sal y pimienta negra 1 lata de cerveza negra 1 cuch de harina aceite de oliva 150 grs de queso cheddar , recién rallado 50 grs de parmesano , recién rallado 1 lámina de masa de hojaldre 1 huevo ecológico , batido un puñado de guisantes cocidos para acompañar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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Molinetes de hojaldre al horno 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100gr de cebolla 1 diente de ajo 30gr aceite de oliva 2 cucharaditas de hierbas provenzales 1 cucharadita de orégano 500gr de carne de ternera picada 1 cucharada de tomate frito 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra 1 plancha de hojaldre 100gr de queso rallado 1 huevo batido
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min )
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EMPANADA DE CARNE DE COCIDO 112 calorías en 100 gramos (estimada)
podemos hacerla con carne picada ) 2 cucharadas de tomate en conserva triturado 1 cebolla pequeña 2 cucharadas soperas de harina 1 vaso de leche entera sal nuez moscada pimienta para la masa 2 planchas de hojaldre ( yo hacendado )

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CAJITAS DE HOJALDRE CON SORPRESA DE JAMÒN IBÈRICO 467 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 18 uds 250 grs jamón ibérico 250 grs de mascarpone 75 grs de carne de membrillo 100 grs de nueces picadas 4 láminas de hojaldre 1 huevo sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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EMPANADA DE CARNE Y MANZANA 156 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 placas de hojaldre *para el relleno - 2 cebollas - 1/2 pimiento rojo - 4 dientes de ajo - 400 grms de carne picada mixta - 100 ml de vino blanco - 1 tomate maduro - 1 manzana - aceite , sal y pimienta negra molida - 1/2 cucharita de pimentón dulce

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Flor de carne y queso 316 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 láminas de hojaldre fresco ( redondas ) 300 gr de carne picada 1 cucharada de salsa de tomate 1 cucharadita de mostaza rústica 250 gr de quesos rallados 200 gr de queso cortado en cubitos ( tamaño dado de parchís ) sal pimienta perejil en un bol
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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PASTEL DE CARNE 269 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre 300 gr de carne picada 2 huevos duros 1 cebolla median 1 tomate bechamel pimienta negra molida perejil picado nuez moscada tomillo sal vino blanco sal aceite de oliva 1 huevo batido para pintar el hojaldre

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MOLINETES DE HOJALDRE Y TERNERA 195 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de cebolla 1 diente de ajo 30 gr de aceite de oliva 500 gr de carne picada de ternera 3 cucharaditas de hierbas provenzales ( tomillo , orégano ) 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de sal 1 pellizco de pimienta negra molida 2 rollos de masa de hojaldre ( los míos de lidl , que son ideales porque son rectangulares ) 100 gr de queso rallado 1 huevo batido
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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Hojaldre relleno......"cuento de La Sirenita" 137 calorías en 100 gramos (estimada)
1 plancha de hojaldre fresco o casero como el que hice aqui restos ya sea carne ( cordero , pollo , ternera , rabo de toro , ) o pescado ( salmón , merluza , bacalao ) leche 2 cucharadas de harina cebolla o ajo sal

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SOLOMILLO EN COSTRA DE HOJALDRE ...... 68 calorías en 100 gramos (estimada)
mejor la carne ) 2 rollos de hojaldre , ( yo lo compre en lidl es un hojaldre muy rico y económico ) 80gr de cebolla 40gr de mantequilla 10gr de aceite de oliva 250gr de setas o champiñones ( yo puse champiñon ) sal , pimienta

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Pastel de carne para San Valentin 227 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de carne picada ternera y cerdo 1/2 cebolla 1 zanahoria rallada 4 cucharadas de salsa barbacoa 2 cucharadas de vino queso rallado 2 laminas de hojaldre sal pimienta aceite de oliva virgen extra 1 huevo batido
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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PASTEL DE CARNE HOJALDRADO 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gm de pechuga de pollo 300 gm de jomòn dulce cocido 200 gm de champiñones ( enlatados ) 4 lonchas de queso 2 huevos duros la 4º parte de una cebolla mediana una lamina de hojaldre sal pimienta negra molida nuez moscada

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Empanada de carne picada y anacardos 465 calorías en 100 gramos (estimada)
para la empanada 2 láminas de hojaldre relleno de carne picada para canelones un puñado de anacardos 2 cucharadas de tomate frito con albahaca y orégano ( hacendado ) 1 huevo estiro un poco una de las placas con el fin de que quede un poco mas grande que la otra ( par poder doblar bien todo el perímetro ) en una sartén coloco el relleno y le añado el tomate frito y los anarcardos
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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LOMO EN HOJALDRE 356 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 láminas de hojaldre del lidl 1 kg de lomo de cerdo ibérico aceite 1 copa de vino de oporto 1 copa de caldo de carne 2 cebollas tomate rallado 1 bote de setas variadas 4 dientes de ajo picadito 1 copa de brandy lonchas de bacon ahumado huevo batido
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) horno ( 25 min )
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Hojaldre relleno 385 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 dientes de ajos - 1 cebolla - 1 pimiento - una cajita de bacon - carne picada - tomate frito - orégano - jamón de york - queso - hojaldre - aceite - sal

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Mini pasteles de carne para pascua 261 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 rulos de hojaldre - 12 huevos de codorniz - 300 gr carne de cerdo picada - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 1 perejil fresco - 2 yemas - sal - pimienta

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Rollo de hojaldre 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 masa de hojaldre refrigerada 300 g de carne picada mezclada ternera y cerdo 1 lata pequeña de maíz 1 cebolla 2 tomates 1 diente de ajo 2 huevos 1/2 cucharadita de cayena molida 1/2 cucharadita de pimentón dulce 2 cucharadas de perejil picado sal pimienta
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
recetasdesofyleon com

Hamburguesas en hojaldre 218 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de hojaldre fresco 300 gr de carne picada mista 1 cebolla grande 4 huevos 100 gr de quesos rallados ( tipo 4 quesos ) aceite sal ajo perejil pimienta lo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
lasrecetasdebe blogspot com

PIE BRITÀNICO DE CARNE Y CEBOLLA 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de carne de ternera picada ( de buena calidad ) puede ser carne de cerdo 3 cebollas medianas 2 zanahorias 3 pencas de apio 2 ramitas de romero fresco 3 cucharadas de aceite de oliva 1 hoja de laurel 1 cucharadita de mostaza 1 cucharadita de salsa worcestershire 2 cucharadas de harina y un poco más para espolvorear 750 ml de caldo de carne 250 gr de masa de hojaldre 1 huevo para pintar la masa para
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Rehogar ( 10 min ) Cazuela ( 1 hr ) frigorífico ( 10 min ) horno ( 45 min )
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com

Wellington de carne picada al estilo de Jamie Oliver 152 calorías en 100 gramos (estimada)
1 patata 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calabacin pequeño 200 g champiñones 500 g de carne picada ( ternera y cordero ) 2 huevos 1 lamina de hojaldre sal aceite de oliva
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sarten ( 5 min ) Removemos ( 5 min )
lanuevacocinadeleila blogspot com

Hojaldre calavera y pozos de gusanos... Mi cena para Halloween 266 calorías en 100 gramos (estimada)
2 paquetes de masa de hojaldre fresca estirada 1/2 cebolla 250 g de carne picada ( mezcla de ternera y cerdo ) 100 g de tomate frito 1 cucharadita de mezcla italiana de hierbas aromáticas sal y pimienta negra recién molida 50 g de mozarella rallada 1 huevo batido
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
hoycocinavivi blogspot com

Hojaldre relleno 456 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lámina de hojaldre refrigerada 1 frasco de mermelada de frambuesa filetes finos de carne magra o lomo de 2 colores lonchas de bacón ahumado queso rulo de cabra sal , pimienta negra molida aceite de oliva
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
paprikaenlacocina blogspot com

Empanada hojaldrada de carne 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lámina de hojaldre 200 gr de salchichas 1 cebolla tierna 1 pimiento verde italiano 1/2 calabacín 1 diente de ajo 100 ml de vino blanco 3 cucharadas soperas de tomate frito 1 huevo 1 c/s de leche 1/2 c/c de cominos molidos 1/2 c/c de ras el hanout aceite de oliva sal c/s cucharada sopera c/c cucharada café

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Pastel de carne / Gateau a la viande 253 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 masa de hojaldre 400g de carne picada de cerdo 400g de carne picada de ternera 2 huevos 1c sopera de pan rallado 50g de pistachos naturales perejil sal - pimienta negra machacada pre

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Sorpresa de hojaldre con patatas a lo pobre y queso azul.... 277 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la sorpresa 1solomillo de cerdo 1 lamina de hojaldre ( en este caso marca lidl ) sal pimienta romero 5 láminas de queso en lonchas 1 huevo ( para pintar ) para las patatas a lo pobre 5 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento italiano verde para la salsa 50gm queso azul 200ml de nata líquida comenzamos con la receta en la tabla donde vayamos a trabajar la carne depositamos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Dorar ( 10 min )
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Quiche suprem de carne con jamon y bacon 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bacon jamon lamina de hojaldre 500 gr de carne picada 1 cebolla 200 ml de nata cocinar 2 huevos especies morunas - comino mozzarella

petitchef es

Cocodrilo de hojaldre 229 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 400g de carne picada de ternera - 1 lata de fritada - 1/2 cebolla - aceite , sal y pimienta - 1 huevo cocido - taquitos de jamón - queso en loncha o rallado
Proteínas 23 %
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