26 Recetas de graten con calorías

Graten de Brocoli al horno con salsa bechamel y parmesano 312 calorías en 100 gramos (estimada)
salsa bechamel - 1 taza de queso parmesano rallado( si te gusta puede ser mas ) - sal - pimienta

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BACALAO AL GRATEN DE AJOACEITE SOBRE LECHO DE AJOS TIERNOS Y PATATAS
bacalao al graten de ajoaceite sobre lecho de ajos tiernos y patatas

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CEBOLLAS RELLENAS AL GRATEN 179 calorías en 100 gramos (estimada)
podéis poner de bote o natural tomate seco queso rallado aceite de oliva ajo prensado sal pimienta especias ( perejil , salvia , nuez moscada ) o bien al gusto 1 cucharada sopera de harina ( dependiendo de la cantidad que hagáis ) leche o caldo ( la que admita la salsa ) 1 chorrito de salsa worcester 1 copita de brandy

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GRATEN DE CACHAPAS
3 cucharadas rasas de mantequilla o margarina 2 cucharadas colmadas de maizina ( maicena ) 2 tazas de leche , sal , pimienta blanca - nuez moscada - ajo en polvo 1/2 cebolla rallada
Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocine ( 2 min ) Cocinar ( 3 min ) Dorar ( 30 min )
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TORTITAS SOSPRESA AL GRATEN 287 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una persona 100 gr de jamón , un huevo , un ajo , perejil , una yesca de pan de payes , y mucho harte para criar a los peques , si no tenemos yescas de pan de payes

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GRATEN DAUPHINOIS 277 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes y no me iban bien para la cantidad de patatas que tenía receta para 4 personas 500 g patatas 250 ml leche 250 ml crema de leche 1 huevo 125 g queso gruyere rallado mantequilla 1 ajo sal , pimienta negra y nuez moscada pre
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
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Graten de patata con bacon 449 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 2 patatas grandes - 1 blister de bacon a taquitos - 100 ml de nata - sal - pimienta - queso rallado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Dorar ( 10 min )
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Graten de patatas cebolla y bacon 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 - 6 patatas medianas 1 cebolla tierna 200 grs de bacon en tiritas 3 huevos 200 ml de nata para cocinar 1 paquete de queso rallado sal pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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Graten de patata y apionabo 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 apionabo , o la mitad , dependiendo del tamaño 2 c/s de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados muy pequeñitos 3 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas finas 300 ml de nata para cocinar 1 1/2 tazas de queso gouda rallado 1 taza de manchego semi rallado sal y pimienta c/s = cuchara sopera los quesos los podéis substituir por otros yo siempre tengo gouda en casa y el manchego me lo traje de mi viaje a barcelona )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
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GRATEN OTOÑAL 297 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr boniatos pelados y a rodajas finitas un buen puñado de setas bien limpias 2 huevos 250 ml leche 250 l crema de leche 150 gr queso emmental suizo sal , pimienta y un pellizco de nuez moscada poner el
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
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GRATEN DE PALMITOS Y SURUMI / GRATIN DE COEURS DE PALMIER 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 botes de corazones de palmitos 1 paquete de surumi troceado 100g de gruyer rallado 250ml de nata liquida 1 c cafe de maÃ¯zena 1 c cafe de curry sal/pimienta engrasar una fuente para

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Graten de merluza en lasañas / Gratin de Cabillaud en lasagnes 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 900g de filetes de merluza 1 chorizo picante ( 15 - 18cm ) ( si no gusta el picante , coger normal ) 500g de tomates enteros en lata 2 cebollas rojas 60g de alcaparras 12 hojas de lasañas 150g de queso gruyer rallado aceite de oliva tomillo sal - pimienta pre

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Graten de puerros a la naranja / Gratin de poireaux a l'orange 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4/5 personas - fuente de 30x15cm ) 6 blancos de puerros 1 naranja o clemenvilla ( piel rallada + zumo ) 4 huevos + 2 yemas 100g de queso gruyer rallado 50g de harina 150ml de nata liquida 300ml de leche entera 20g de mantequilla sal - pimienta limpiar y

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Calabacines en graten de queso y almendras / Courgettes en gratin de fromage et amandes 151 cal/ 100 gramos (estimada)
600g de calabacines 250ml de nata liquida 1/2 c cafe de extracto de almendras 1 queso cremoso para untar de ajo y perejil sal - pimienta 100g de almendras en laminas mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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Graten o ensalada de Torsadas / Gratin ou salade de torsades 437 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 250g de pastas torsadas 250g de surumi en bastoncitos 200g de queso feta en dados 250g de tomates cherry 150g de tomates secos en aceite de oliva perejil y rucula sal - pimienta vinagre en un cazon ,

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Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 muslos de pato confitado tomates secos en aceite 150g queso gruyer rallado 400g de pure de patatas 1 huevo sal - pimienta mantequilla en un cuenco ,

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Coliflor en graten noruego / Chou fleur en gratin norvegien 74 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de coliflor fresco o congelado 400g de salmon ahumado en lonchas queso gruyer rallado 2 huevos sal - pimienta mantequilla

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Graten de arroz / Gratin de riz 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz blanco cocido 250g de atun en lata 2 tomates 1 brick pequeña de tomate frito 1 brick pequeña de nata liquida para cocinar queso gruyer rallado 1 bola de mozzarela pre

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TARTALETA DE SALMÒN AL GRATEN CON COLITAS DE GAMBAS Y TRUFA. 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , para 6 personas 1/2 kilo de salmón desespinado , 100 gr de mantequilla , 1 vaso de vino blanco , tomillo , ajos , laurel , 150 gr de harina , 50 gr de mantequilla , 1/5 litro de leche , nuez moscada , 20 gr de pimentón dulce , 200 gr de colas de gambas peladas , 100 gr de queso le darme rayado 1 copa de coñac 20 gr de trufa procedimiento lo

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TORTILLA RELLENA DE SETAS AL GRATEN 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas un kilo de setas barrecha , 8 huevos frescos , 1/2 litro de bechamel , perejil , ajos , mantequilla , queso rayado , sal procedimiento
Proteínas 18 %
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graten de berenjenas al parmesano/ gratin d'aubergines au parmesan 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 berenjenas 1 bote de tomate frito albahaca fresca 400g de mozzarella en bolas 50g de parmesano rallado sal - pimienta negra aceite de oliva virgen extra pre

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Graten de salchichas 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de salchichas frescas de pollo 1 bolsa de puré de patata en copos 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas 2 cucharadas de azúcar morena 1 ramita de perejil 1 diente de ajo 100 gr de quesos rallados ( al gusto ) aceite de oliva pimienta sal hacemos el puré según nos indica el fabricante pelamos las cebollas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) Cocción ( 5 min ) Rehogamos ( 5 min )
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Graten de brocolis-atun-queso / Gratin de brocolis au thon et au fromage 134 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de brocolis congelado o fresco 200g de atun en aceite escurrido 150ml de nata fresca espesa 150g de queso gruyer rallado medallones de queso de cabra suave

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Graten de patatas/Gratin aux pommes de terre 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500g de patatas 100g de jamon cocido en lonchas 100g de quesos variados rallados ( gruyer , maasdam , semi curado ) 350ml de leche 2c sopera de maizena ( harina de mais ) 1 queso de cabra redondo 5 pepinillos al vinagre sal - pimienta pre

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SOPA DE CEBOLLA AL GRATEN CON FREGOLIS 806 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; para 4 personas 1 litro de caldo base , 2 cebollas medianas , 200 cl de aceite de oliva , 4 huevos , 1/2 barra de pan del día
Proteínas 52 %
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