;
Receta Book
Receta a buscar
Calculadora de Calorías
 Recetas de graten
  GRATEN DE CACHAPAS GRATEN DE CACHAPAS
3 cucharadas rasas de mantequilla o margarina 2 cucharadas colmadas de maizina ( maicena ) 2 tazas de leche , sal , pimienta blanca - nuez moscada - ajo en polvo 1/2 cebolla rallada
Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocine ( 2 min ) Cocinar ( 3 min ) Dorar ( 30 min )
recetasdemartha blogspot com
  TORTITAS SOSPRESA AL GRATEN TORTITAS SOSPRESA AL GRATEN 287 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para una persona 100 gr de jamón , un huevo , un ajo , perejil , una yesca de pan de payes , y mucho harte para criar a los peques , si no tenemos yescas de pan de payes

cocinaantonio blogspot com
  GRATEN DAUPHINOIS GRATEN DAUPHINOIS 277 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes y no me iban bien para la cantidad de patatas que tenía receta para 4 personas 500 g patatas 250 ml leche 250 ml crema de leche 1 huevo 125 g queso gruyere rallado mantequilla 1 ajo sal , pimienta negra y nuez moscada pre
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
lasrecetasdemanu com
  Graten de patata con bacon Graten de patata con bacon 449 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) - 2 patatas grandes - 1 blister de bacon a taquitos - 100 ml de nata - sal - pimienta - queso rallado
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Dorar ( 10 min )
lacocinadevifran com
  Graten de patatas cebolla y bacon Graten de patatas cebolla y bacon 371 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 - 6 patatas medianas 1 cebolla tierna 200 grs de bacon en tiritas 3 huevos 200 ml de nata para cocinar 1 paquete de queso rallado sal pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
unamariposaenmicocina blogspot com
  Graten de patata y apionabo Graten de patata y apionabo 354 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 apionabo , o la mitad , dependiendo del tamaño 2 c/s de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo picados muy pequeñitos 3 patatas grandes peladas y cortadas en rodajas finas 300 ml de nata para cocinar 1 1/2 tazas de queso gouda rallado 1 taza de manchego semi rallado sal y pimienta c/s = cuchara sopera los quesos los podéis substituir por otros yo siempre tengo gouda en casa y el manchego me lo traje de mi viaje a barcelona )
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr )
cocinadeaisha blogspot com
  GRATEN OTOÑAL GRATEN OTOÑAL 297 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr boniatos pelados y a rodajas finitas un buen puñado de setas bien limpias 2 huevos 250 ml leche 250 l crema de leche 150 gr queso emmental suizo sal , pimienta y un pellizco de nuez moscada poner el
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
lasrecetasdemanu com
GRATEN DE PALMITOS Y SURUMI / GRATIN DE COEURS DE PALMIER 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 botes de corazones de palmitos 1 paquete de surumi troceado 100g de gruyer rallado 250ml de nata liquida 1 c cafe de maĆÆzena 1 c cafe de curry sal/pimienta engrasar una fuente para

entraenmicocina blogspot com
Graten de merluza en lasañas / Gratin de Cabillaud en lasagnes 131 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 personas ) 900g de filetes de merluza 1 chorizo picante ( 15 - 18cm ) ( si no gusta el picante , coger normal ) 500g de tomates enteros en lata 2 cebollas rojas 60g de alcaparras 12 hojas de lasañas 150g de queso gruyer rallado aceite de oliva tomillo sal - pimienta pre

entraenmicocina blogspot com
Graten de puerros a la naranja / Gratin de poireaux a l'orange 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4/5 personas - fuente de 30x15cm ) 6 blancos de puerros 1 naranja o clemenvilla ( piel rallada + zumo ) 4 huevos + 2 yemas 100g de queso gruyer rallado 50g de harina 150ml de nata liquida 300ml de leche entera 20g de mantequilla sal - pimienta limpiar y

entraenmicocina blogspot com
Calabacines en graten de queso y almendras / Courgettes en gratin de fromage et amandes 151 cal/ 100 gramos (estimada)
600g de calabacines 250ml de nata liquida 1/2 c cafe de extracto de almendras 1 queso cremoso para untar de ajo y perejil sal - pimienta 100g de almendras en laminas mantequilla
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
entraenmicocina blogspot com
Graten o ensalada de Torsadas / Gratin ou salade de torsades 437 calorías en 100 gramos (estimada)
4 personas ) 250g de pastas torsadas 250g de surumi en bastoncitos 200g de queso feta en dados 250g de tomates cherry 150g de tomates secos en aceite de oliva perejil y rucula sal - pimienta vinagre en un cazon ,

entraenmicocina blogspot com
Graten parmentier al confit de pato / Gratin parmentier au confit de canard 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 2 muslos de pato confitado tomates secos en aceite 150g queso gruyer rallado 400g de pure de patatas 1 huevo sal - pimienta mantequilla en un cuenco ,

entraenmicocina blogspot com
Coliflor en graten noruego / Chou fleur en gratin norvegien 74 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de coliflor fresco o congelado 400g de salmon ahumado en lonchas queso gruyer rallado 2 huevos sal - pimienta mantequilla

entraenmicocina blogspot com
Graten de arroz / Gratin de riz 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz blanco cocido 250g de atun en lata 2 tomates 1 brick pequeña de tomate frito 1 brick pequeña de nata liquida para cocinar queso gruyer rallado 1 bola de mozzarela pre

entraenmicocina blogspot com
TARTALETA DE SALMÒN AL GRATEN CON COLITAS DE GAMBAS Y TRUFA. 214 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes , para 6 personas 1/2 kilo de salmón desespinado , 100 gr de mantequilla , 1 vaso de vino blanco , tomillo , ajos , laurel , 150 gr de harina , 50 gr de mantequilla , 1/5 litro de leche , nuez moscada , 20 gr de pimentón dulce , 200 gr de colas de gambas peladas , 100 gr de queso le darme rayado 1 copa de coñac 20 gr de trufa procedimiento lo

cocinaantonio blogspot com
TORTILLA RELLENA DE SETAS AL GRATEN 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas un kilo de setas barrecha , 8 huevos frescos , 1/2 litro de bechamel , perejil , ajos , mantequilla , queso rayado , sal procedimiento
Proteínas 18 %
cocinaantonio blogspot com
graten de berenjenas al parmesano/ gratin d'aubergines au parmesan 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 2 berenjenas 1 bote de tomate frito albahaca fresca 400g de mozzarella en bolas 50g de parmesano rallado sal - pimienta negra aceite de oliva virgen extra pre

entraenmicocina blogspot com
  Graten de salchichas Graten de salchichas 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de salchichas frescas de pollo 1 bolsa de puré de patata en copos 1 cucharada de mantequilla 2 cebollas 2 cucharadas de azúcar morena 1 ramita de perejil 1 diente de ajo 100 gr de quesos rallados ( al gusto ) aceite de oliva pimienta sal hacemos el puré según nos indica el fabricante pelamos las cebollas
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) Cocción ( 5 min ) Rehogamos ( 5 min )
lasrecetasdebe blogspot com
GRATEN DAUPHINOIS 277 calorías en 100 gramos (estimada)
grandes y no me iban bien para la cantidad de patatas que tenía receta para 4 personas 500 g patatas 250 ml leche 250 ml crema de leche 1 huevo 125 g queso gruyere rallado mantequilla 1 ajo sal , pimienta negra y nuez moscada pre
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr )
lasrecetasdemanu blogspot com
Graten de carne y calabacin 296 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina 250 ml de leche tibia 50 g levadura fresca de panadería 90 g de azúcar 1 huevo 50 g mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
lanuevacocinadeleila blogspot com
Graten de brocolis-atun-queso / Gratin de brocolis au thon et au fromage 134 calorías en 100 gramos (estimada)
1kg de brocolis congelado o fresco 200g de atun en aceite escurrido 150ml de nata fresca espesa 150g de queso gruyer rallado medallones de queso de cabra suave

entraenmicocina blogspot com
Graten de patatas/Gratin aux pommes de terre 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 500g de patatas 100g de jamon cocido en lonchas 100g de quesos variados rallados ( gruyer , maasdam , semi curado ) 350ml de leche 2c sopera de maizena ( harina de mais ) 1 queso de cabra redondo 5 pepinillos al vinagre sal - pimienta pre

entraenmicocina blogspot com
  SOPA DE CEBOLLA AL GRATEN CON FREGOLIS SOPA DE CEBOLLA AL GRATEN CON FREGOLIS 806 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; para 4 personas 1 litro de caldo base , 2 cebollas medianas , 200 cl de aceite de oliva , 4 huevos , 1/2 barra de pan del día
Proteínas 52 %
cocinaantonio blogspot com
MEJILLONES RELLENOS AL GRATEN 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de mejillones 1 cebolla mediana 1/4 de gambas peladas 1 huevo aceite de oliva pimentón dulce sal pan rallado harina 1 vaso de agua o leche procedimiento abrir los mejillones ( a ser posible el día
, Vitamina B12
cocinasanamediterranea blogspot com
GRATEN OTOÑAL 297 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr boniatos pelados y a rodajas finitas un buen puñado de setas bien limpias 2 huevos 250 ml leche 250 l crema de leche 150 gr queso emmental suizo sal , pimienta y un pellizco de nuez moscada poner el
Total de tiempo 2 horas , distribución : Cocer ( 2 hrs )
lasrecetasdemanu blogspot com
Graten de pollo y garbanzos 296 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de harina 250 ml de leche tibia 50 g levadura fresca de panadería 90 g de azúcar 1 huevo 50 g mantequilla
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
lanuevacocinadeleila blogspot com
Graten del mar / Gratin de la mer 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) 700ml de leche de vaca semi - desnatada 50g de mantequilla 4c sopera de harina 500g de pescado cocido 16 gambas cocidas y peladas sal - pimienta negra

entraenmicocina blogspot com
  Patatas al graten de mostaza Patatas al graten de mostaza 359 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de patatas 1 cabeza de ajos pequeña 1 cucharadita de romero 1/2 limón 1 yema de huevo 2 cucharadas de mostaza de dijon o antigua 3 cucharadas de queso crema aceite sal pimienta pelamos y cortamos las patatas
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 25 min ) Gratinamos ( 5 min )
lasrecetasdebe blogspot com
GRATEN DE BERENJENAS CON MOZZARELLA Y PARMESANO 289 calorías en 100 gramos (estimada)
2 o 3 berenjenas cortadas a rodajas finas 300 g de mozzarella de búfala en rodajas o desmenuzada 120 g de queso parmesano recién rallado 3 cucharadas de pan rallado 1 cebolla cortada a trocitos pequeños 5 hermosos tomates maduros 1 cucharadita de azúcar 8 hojas de albahaca fresca cortadas en juliana sal y pimienta 1 cucharada de mantequilla
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
lasrecetasdemanu blogspot com
GRATEN DE POLLO CON PATATAS Y PUERROS 182 calorías en 100 gramos (estimada)
- 400 de pollo hervido o asado - 2 cucharadas de harina - perejil - 2 cucharadas de aceite de oliva - un poco de mantequilla - 2 puerros la parte blanca - 2 dientes de ajo machacados - 200 de caldo de pollo - 200 de nata
, Vitamina A ↓↓, Vitamina D
recetasparaenamorar blogspot com
PATATAS AL GRATEN PATATAS AL GRATEN 563 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la receta de patatas al graten - 1 kg de patatas - 1 litro de leche fresca pasteurizada o evaporada - 100 gramos de mantequilla o margarina - 50 gramos de queso rallado - sal , pimienta blanca y nuez moscada
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
recetas blogdecocina eu
Graten de calabaza y parmesano 164 calorías en 100 gramos (estimada)
) 30 gr de leche 5 gr de soja pimienta negra ( recién molida ) para salsa de pan para gratinar 150 gr de leche 1/2 cebolla ( pequeña ) 3 clavos 1 hojita de laurel 3 granos de pimienta negra 1 pizca de nuez moscada 40 gr de pan ( rallado fresco ; puedes
Total de tiempo 3 horas 35 minutos , distribución : Microondas ( 10 min ) Microondas ( 10 min ) Hervir ( 1 hr )
petitchef es
Salsa al graten 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de champiñones 6 escalunias picadas 1 vaso de vino blanco 1/2 l de demi glace ver salsa demiglace o de salsa española ver salsa española 60 gr de mantequilla unas ramitas de perejil el zumo de 1/4 de limon
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Vitamina C ↓
recetasdecocina es
Salsa al graten 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de champiñones , 6 escalunias picadas , 1 vaso de vino blanco , 1/2 l de demi glace ver salsa demiglace o de salsa española ver salsa española , 60 gr de mantequilla , unas ramitas de perejil , el zumo de 1/4 de limon
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) , Vitamina C ↓
recetasdecocina es
  Graten de verduras y All-bran Graten de verduras y All-bran 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para la fuente de la foto y otra más pequeña ) - 250 g de chalotas - 300g de zanahorias - 200g de colinabo - 2 ramas de apio - 300g de patatas - 40g de queso parmesano - 100g de copos de cereales , flakes de all - bran - 1 cucharada de mantequilla - 1 chorro de aceite de oliva virgen extra - 20g de harina - 750ml de leche - 1 hoja de laurel - 1 clavo de olor - 3 cucharadas de mostaza ( mejor si es tipo antigua , con granos ) - sal , pimienta , azúcar , nuez moscada cómo
Total de tiempo 1 hora 52 minutos , distribución : Cazuela ( 2 min ) Cazuela ( 50 min ) cocinamos ( 1 hr )
anitacocinitas blogspot com
Calabacines al graten 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 calabacines 200 gramos de carne de ternera picada 1 cebolla 2 dientes de ajos sal y pimienta aceite 40 gramos de mantequilla 40 gramos de harina 1/2 litro de leche nuez moscada 120 gramos de queso mozzarella pelamos los calabacines y los cortamos por la mitad horizontalmente , vaciamos de pulpa para poder rellenarlos despues picamos en brounoisse picadito en cuadraditos pequeños la cebolla
Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 20 min )
recetasdecocina es
Coliflor al graten 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor mediano 1/2 taza de pan rallado 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida 3/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharada de sal 1 lave bien la coliflor y dejela entera coloquela en una
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocine ( 25 min )
recetasdecocina es
Bacalao al graten 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de bacalao , 1 pimenton , 1 lata guisantes , 1/4 kilo ajies dulces , 4 tomates , 1/2 kilo papas , 3 cebollas , 1 taza salsa de tomate , 1 paquete pan rallado , 6 huevos , 1 vaso vino moscatel , 1 cda alcaparras , 1 frasquito aceitunas , 4 dientes de ajo ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Gratinar ( 30 min )
recetasdecocina es
Camarones al graten 282 calorías en 100 gramos (estimada)
2 laticas de crema de leche 1 clara de huevo 1 barrita de mantequilla 1/2 kg de queso munster rallado 6 yemas de huevo mazo de perejil para adornar el queso se mezcla con las yemas , la crema de leche y una clara para formar la pasta aparte se enmantequilla el molde refractario y se procede a armar el plato las rebanadas de pan se les unta con
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
recetasdecocina es
Brochetas de coliflor al graten 79 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 coliflor 2 pimientos morrones 4 dientes de ajo 1/2 l de leche 30 gr de harina 68 gotas de tabasco agua aceite virgen extra hojiblanca sal pimienta

recetasdecocina es
Patatas al graten con queso y bacon, Receta por Acocinear 276 calorías en 100 gramos (estimada)
rodajas de patata , un chorrito de nata , una pizca de sal y pimienta , queso rallado , y por último cubre con lonchas de bacon repite la operación , y termina
Total de tiempo 1 hora 8 minutos , distribución : A la plancha ( 6 min ) Microondas ( 6 min ) Grasas 30 % ,
petitchef es
Pasta corta con vegetales al graten 347 calorías en 100 gramos (estimada)
6 hojas de albahaca 1 pizca de romero y tomillo 400 gr de pasta corta 1/2 taza de pan rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado
, Vitamina A ↓, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D , Sodio ↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓
recetasdecocina es
Graten de frutos del mar 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes frutos del mar una sepia o calamares troceados 8 gambas rojas 8 gambones 8 langostinos 8 cigalas una cola de rape media bolsa de gambas peladas una bolsa de vieras mejillones frescos sal besamel de mar queso rallado casero 1 litro de fumet 100gr de harina 50gr de mantequilla 30gr de aceite sal , pimienta y nuez moscada presentaciones - para rellenar volovanes grandes - para servir con arroz blanco o pasta , preferiblemente negra - para servir en una fuente  sobre una cama de rodajas de patatas fritas o cocidas
Total de tiempo 36 minutos , distribución : Thermomix ( 2 min ) Programamos ( 5 min ) Cocer ( 8 min ) Calentamos ( 2 min ) Rehogamos ( 2 min ) horno ( 10 min )
recetariocanecositas com
Huevos al graten con mollejas de pato 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 30 ajos frescos 4 cebolletas 1 pimiento verde 4 mollejas de pato confitadas 4 huevos 1/2 l de leche 2 cucharadas de harina agua aceite virgen extra hojiblanca sal pimienta

recetasdecocina es
Fideua al graten con tomate y gambas 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de fideos del n 1 150 gramos de gambas peladas 1 sepia 1 cabeza de rape 1/2 cebolla 1/2 tomate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 100 gramos de queso mozzarella pimienta y azafran 4 cucharadas de aceite de oliva
Total de tiempo 16 minutos , distribución : a fuego fuerte ( 16 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
recetasdecocina es
Macarrones al graten
ingredientes macarrones agua sal mantequilla pimienta nata liquida

recetasdecocina es
  REPOLLO AL GRATÈN REPOLLO AL GRATÈN 263 calorías en 100 gramos (estimada)
1 repollo tierno picado muy menudo 2 tazas de crema bechamel espesa 1/4 kg de queso gruyere ( * ) 125 gr de mantequilla 3/4 taza de vinagre blanco

recetasdemartha blogspot com
  CODILLO DE CERDO CON PATATAS AL GRATÈN CODILLO DE CERDO CON PATATAS AL GRATÈN 315 calorías en 100 gramos (estimada)
para el gratén 1 kg patatas 50 grs de queso parmesano rallado 50 grs de queso cheddar rallado 250 grs de nata para cocinar 150 ml de leche 3 huevos 2 dientes de ajo nuez moscada pimienta molida sal pimienta molida mantequilla
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 15 min ) horno ( 45 min )
creandoenlacocina blogspot com
  Gratén de patatas al jamón Gratén de patatas al jamón 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 800 g de patatas 100 g de jamón serrano 2 manzanas golden 150 g de raíz de apio 1 vaso de nata líquida para cocinar 75 g de queso emmental rallado 2 dientes de ajo 30 g de mantequilla pimienta negra y sal

recetasdesofyleon com


Búscador de Recetas