Carrilleras (galtas) de ternera 190 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de carrilleras de ternera ( galtas en cataluña )
- 4 - 5 dientes de ajo
- 1/2 a 1 vasito de vinagre
- aceite
- sal
con sólo estos lacocinademavie blogspot com
Galtas Rustidas 85 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 personas - 6 galtas de cerdo - laurel - 2 ñoras - 250 gr champiñones - 3 tomates maduros - 2 cebollas - 1 cabeza de ajos - pimienta negra - hierbas de provenza - sal - aceite de oliva - vino blanco receta Total de tiempo 55 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) Hervir ( 30 min ) mimamaysucocina com
Galtas con patatas y cebollitas confitadas 2 galtas de cerdo - patatas - cebollitas confitadas - ajos - laurel - pimienta - sal - brandy - romero - aceite de oliva - agua pre Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : horno ( 50 min ) horno ( 30 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Galtas (carrilleras) al vino tinto del Priorato 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 galtas ( carrilleras )
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajos
1/2 calabacin
1/2 litro de vino tinto del priorato
1 vaso de caldo de carne o verduras
unas ramitas de romero
harina , sal , pimienta negra molida y aceite de oliva
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego medio ( 45 min ) paprikaenlacocina blogspot com
GALTAS AL HORNO CON ESTRAGÒN 104 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 8 piezas de galtas , 1 cebolla , 200 gr de zanahorias , 1 puerro , 2 tiras de apio , laurel , tomillo , 200 gr de tomates rojos , vino negro 1 litro , 100 gr de harina , estragón procedimiento en la bandeja del Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) cocinaantonio blogspot com
Galtas de cerdo en salsa 89 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 4 galtas de cerdo
- 6 cucharadas de tomate frito
- un par de cucharadas de aceite de oliva
- una zanahoria
- un poquito de perejil
- ajo en polvo
- 2 cebollas grandecitas muy picadas
- un vasito de vino blanco
poner las galtas con el aceite , y echar el resto de Total de tiempo 1 hora , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ cocina-con-nieves blogspot com
Carrilleras (galtas) de cerdo con crema de verduras al vino de Priorato 134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 galtas
1 cebolla
2 dientes de ajos
2 zanahorias
2 hojas de laurel
unas ramitas de romero
200 ml de caldo de carne
300 ml de vino tinto de priorato
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) paprikaenlacocina blogspot com
Galtas Ibéricas a la Cerveza con Guarnición 184 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 2 galtas de cerdo ibérico - 1 cerveza ( de buena calidad ) - 2 patatas - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 calabacín - 1 zanahoria - sal - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra en una fuente apta para horno echamos una cucharada de aceite Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) elrincondelamariposa blogspot com
Estofado de patatas y ternera 317 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de patatas - 300 g de carrilleras de ternera ( galtas ) - 1 tomate - 1 cebolla - 1 o 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - aceite - sal - agua - colorante empezamos poniendo aceite a lacocinademavie blogspot com