Filloas de Entroido 139 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 3huevos 150gr de harina 500 ml de leche entera ralladura de 1 limón un pellizco de sal bienvenidos al carnaval ( entroido ) y bienvenidos a la Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinandoenmiislaamarilla com
Filloas rellenas de crema de queso y melocotón 149 calorías en 100 gramos (estimada) 2 filloas 3 mitades de melocotón en almíbar 2 cucharadas de almíbar del melocotón 100 ml de nata para montar , y azúcar 4 cucharadas de queso crema ( tipo philadelphia ) cocinandoenmiislaamarilla com
Filloas con salsa de chocolate caliente y nata montada 2 4 filloas 50 gr de chocolate para fundir 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de nata para montar nata montada , o nata para montar y azúcar a cocinandoenmiislaamarilla com
Filloas rellenas de jamón y queso de Arzúa, gratinadas 287 calorías en 100 gramos (estimada) 4 lonchas de jamón york 1 trozo de queso de arzúa bechamel queso rallado para gratinar ya viene una receta salada , ya y además sencillita de cocinandoenmiislaamarilla com
Filloas de chocolate (receta con video) 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 10 - 12 filloas 3 huevos 400 mililitros de cola cao energy 2 cucharadas rasas de azúcar 8 cucharadas rasas de harina de trigo 1 pellizco de sal si me dicen hace cocinandoenmiislaamarilla com
Filloas de chocolate 232 calorías en 100 gramos (estimada)
125 ml de agua
125 ml de leche
2 huevos
150 grs de harina
2 cucharadas de azucar
una pizca de sal
1 cucharada de cacao en polvo tipo valor
unamariposaenmicocina blogspot com
Filloas de Alcira 292 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 huevos - 3 cucharadas de harina de centeno - 6 cucharadas de harina de trigo - 1 vaso de agua - 1 vaso de leche - 1 cucharada de canela - 1 trozo de tocino o manteca de vaca - miel cocinaparapinuinas blogspot com
FILLOAS 405 calorías en 100 gramos (estimada) 1 pata de cerdo
2 huesos de caña
2 huesos de ternera
2 huesos de jamón
750 gr de harina
4 huevos
2 litros de agua
tocino para untar la sartén
sal
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FILLOAS DULCES DE LECHE 262 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1/4 litro de leche
- 1/4 litro de agua
- 1 huevo
- 1 cucharilla de canela
- harina la que admita
- sal
- azúcar
- tocino
lasrecetasderosazapata blogspot com
Filloas , Feixó o Frixuelos 205 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
250 mililitros de leche
2 huevos
50 gramos de azúcar ( si van a ser saladas no ponerle claro )
unos 100 gramos de harina ( la eché a ojo )
aceite
una pizca de sal
mantequilla
, Vitamina D ↓ entrepucherosyrecetas blogspot com
FILLOAS MARIÑEIRAS THERMOMIX 106 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de rape en rodajas
40 g de cebolla
40 g de pimiento verde
40 g de pimiento rojo
3 huevos
500 g de agua
vinagreta de piquillo
180 g de aceite de oliva virgen extra arbequina
60 g de vinagre de manzana
1 ó 2 pimientos del piquillo
2 ramitas de perejil ( solo las hojas )
1 cucharada del fumet ( opcional )
1 yema del huevo cocido ( opcional )
sal y pimienta
filloas
400 g del fumet de marisco
4 huevos ,
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
160 g de harina ,
un pellizco de azúcar
pimienta al gusto
aceite o mantequilla ( para engrasar la sartén )
otros
film transparente
pincel
sartén ó filloeira
colador de malla fina
cocinandoparalosmioss blogspot com
FILLOAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES 208 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el relleno
1 bandeja de champiñones
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
100 grs de jamón de york
100 grs de tocino ibérico con magro
100 grs de panceta ahumada
2 cucharadas colmadas de harina
1 vaso de leche
sal
queso rallado edam y emmental
ponemos a dorar en un poco de aceite la cebolla muy picadita , lacocinadelechuza com
RECETA GALLEGA: TARTA // TORRE DE FILLOAS Y FRESAS 196 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 litro de leche
1/4 litro de agua
4 huevos
una pizca de sal
una cucharada de azúcar
harina la que admita
tocino iberico
para el relleno de la torre
500 grs de fresón Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) lacocinadelechuza com
Filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera 400 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para filloas caramelizadas rellenas de crema pastelera
4 yemas de huevo ( crema pastelera ) 100 g de azúcar ( crema pastelera ) 50 g de maicena ( crema pastelera ) 1/2 l de leche entera infusionada ( crema pastelera ) 1 vaina de vainilla , 1 rama de canela en rama y 1 limón ( para infusionar la leche ) 4 huevos grandes ( filloas ) 750 ml de leche entera ( filloas ) 1 pellizco de sal ( filloas ) 400 g de harina de trigo ( filloas ) 50 g de mantequilla derretida ( filloas ) azúcar glass ( en polvo ) y un toque de canela ( para el caramelizado final )
cómo Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) recetasderechupete com
COCIDO GALLEGO FILLOAS RECICLAJE "ENXEBRE" 316 calorías en 100 gramos (estimada) 6 filloas saladas
restos de un cocido lacón , pollo , verduras , chorizo , etc
2 cebollas
100 grs panceta
1/2 vasito de nata líquida
100 grs de queso de tetilla Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lacocinadelechuza com
Cheescake de filloas 215 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las filloas
3 huevos m
250 ml de leche ( entera , semi la que haya en casa )
40g de mantequilla con sal fundida
2 cucharadas soperas de azúcar glas
100g de harina de trigo de repostería
ralladura de un limón
50 ml de licor de anís ( vale , podéis poner un poco más borrachuzos! kanelaylimon blogspot com
FILLOAS A LA BOLOÑESA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de carne picada ( mezcla cerdo y ternera )
1 cebolla pequeña
100 grs de tiritas de bacon ahumado
1/2 litro de salsa de tomate
2 cucharadas de bechamel
queso para gratinar
hacemos las filloas y reservamos os dejo un enlace al vídeo que publiqué hace Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lacocinadelechuza com
FILLOAS GALLEGAS RELLENAS DE BRÈCOL Y COLIFLOR 77 calorías en 100 gramos (estimada) aqui ) 100 grs de brécol hervido 150 grs coliflor hervida 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 huevo batido 1 cucharada de queso mascarpone 200 ml de bechamel ( receta aqui Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓↓ lacocinadelechuza com
FILLOAS CON HARINA DE CASTAÑAS 271 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de leche
500 g de agua
400 g de harina normal
medio limón rallado
4 huevos
100 g de harina de castañas
2 cucharaditas de azúcar
pizca de sal
un trocito de tocino
un chorro de aceite girasol
en un bol ponemos las harinas le cocinandoparaellos blogspot com
FILLOAS RELLENAS DE CREMA DE CAFÈ 184 calorías en 100 gramos (estimada) tortitasy crepes santa rita ( * )
2 huevos enteros
3 cucharadas soperas de azúcar
( * )
para la crema de café
250 ml de café con leche fuerte
2 cucharadas soperas de azúcar
2 yemas de huevo
50 grs de maizena
empecé moliendo el café , ya que
me lo lacocinadelechuza com
Filloas 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 6 huevos
- 250 gr de harina
- 1/2 litro de leche
- 80 gr de mantequilla derretida
- 3/4 de vaso de agua
- ralladura de 1 limón y 1 naranja
- 1 pizca de sal
comenzamos tamizando la harina en un bol con la ralladura y añadiendo la sal
deliriandoenlacocina blogspot com
PASTEL TORRE DE FILLOAS 199 calorías en 100 gramos (estimada) 1/2 litro de leche
3 huevos
200 grs de harina
una pizca de sal
1 cucharada sopera de azúcar
crema pastelera
300 ml de leche
2 yemas
50 grs de maizena
75 grs de azúcar
crema chocolate
1/2 tableta nestlé postres
250 ml leche
2 yemas
50 grs maizena
tocino ibérico para untar la sartén
en un bol ponemos la leche , el azúcar , la sal lacocinadelechuza com
RECETA GALLEGA: FILLOAS DE LACON Y CHORIZO CON SALSA DE QUESO SAN SIMON 382 calorías en 100 gramos (estimada) 1 porción de lacón fresco torre de núñez 1 chorizo curado torre de núñez 1 tira de panceta torre de núñez 200 ml de nata 150 grs queso san simón da costa ( rallado ) sal , pimienta
antes de nada Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) lacocinadelechuza com
FILLOAS ROJAS ( DE PIQUILLO) RELLENAS DE BACALAO 257 calorías en 100 gramos (estimada) una punta de lacón y huesos de espinazo
4 huevos
300 grs harina de trigo ( aprox )
1 frasco de pimientos del piquillo ( 200 grs )
1 trocito de tocino ibérico
para el relleno
2 pimientos del piquillo
2 huevos
400 grs bacalao desalado
1 cebolla
perejil
para la salsa
1 frasco de pimientos del piquillo ( 200 grs )
2 cucharadas de tomate frito
2 dientes de ajo
1 chorrito de nata líquida
queso para gratinar
en primer lugar hay que Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr ) lacocinadelechuza com
FILLOAS VERDES (DE NABIZAS) RELLENAS DE MARISCO 210 calorías en 100 gramos (estimada) 1 manojo de nabizas ( 750 grs ) 1 punta de lacón curado 200 grs de tocino iberico en 2 trozos 3 huevos enteros 100 grs de langostinos 100 grs de vieiras congeladas ( sin concha ) 75 grs de mejillones ( sin concha ) 1 cebolla pequeña 1 puerro 1 tomate maduro 2 dientes de ajo 250 ml salsa de tomate casero , Vitamina C ↓↓↓↓↓ lacocinadelechuza com
CREPES, filloas..
166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 200 g de harina fina de maiz ( maizena ) 500 g de leche 2 huevos 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de azúcar 1 pellizco de sal Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) cocinafacilsingluten blogspot com
RECETA GALLEGA: FILLOAS DE CARNAVAL (saladas) 348 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
huesos de espinazo de cerdo salado ( en su defecto , sirve costilla )
1 buen trozo de lacón de cerdo curado
tocino ( mejor ibérico )
6 huevos bien batidos ( para 3 litros de caldo )
harina ( la que admita )
ponemos de víspera a desalar las carnes al día Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : Cocer ( 1 hr ) Olla ( 35 min ) reposar ( 1 hr ) lacocinadelechuza com
FILLOAS O CREPES CON CHOCOLATE 265 calorías en 100 gramos (estimada)
125 gramos de harina de trigo ( harina normal de todo uso
2 huevos medianos
250 mililitros de leche
50 gramos de mantequilla
5 gramos de azúcar ( si los quereis salados o neutros no le pongais azúcar )
1 pizca de sal
1 cucharadita de mantequilla para la sartén
gastaloenlacocina blogspot com
FILLOAS O CREPES 281 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 16 unidades aprox )
1/4 litro de leche
1/4 litro de agua
4 huevos
200 gr de harina
una pizca de sal
elaboraciòn
Total de tiempo 31 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) Sartén ( 1 min ) blanca-mirinconderecetas blogspot com
Filloas de sangre 2 vasos de vino blanco y 2 cucharadas colmadas de miel y se calienta disolviendo la miel unamariposaenmicocina blogspot com
Filloas De Mi Madre ingredientes
1 huevo ,
1/4 kg de harina ,
1/2 litro de agua ,
sal " a gusto"
ademas
una Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Torta de Carnaval con Filloas - Crepes Dukan- Relleno Dukan 135 calorías en 100 gramos (estimada)
500 ml de leche desnatada ,
6 cucharadas de edulcorante en polvo "yo del día"
4 huevos ,
40 grs de maicena ,
el interior de una vaina de vainilla ,
1cucharada de cacao desgrasado
una pizca de sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Proteínas 18 % roski-cocinayalgomas-yus blogspot com
Especial carnaval: Filloas, flores y orejas 224 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el amoado
5 huevos
1/2l de leche más un vaso de los de nocilla de agua
harina la necesaria para formar una crema fina
una pizca de sal
ralladura de un limón
un chorrito de anís
tocino de cerdo
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) kanelaylimon blogspot com
Filloas saladas 413 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 8 filloas
250 ml de lec he
125 grs de harina
2 huevos grandes
25 grs de mantequilla fundida
una pizca de sal
espinacas
bacon en tiritas
salsa bechamel ( unamariposaenmicocina blogspot com
MIS FILLOAS GALLEGAS 332 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 de leche
1/2 de agua
5 huevos
1 cucharadita de sal bien llenita
350 gr de harina de buena calidad
1 cucharadita de especias de filloas( aquí donde vivo se encuentran especias muy buenas )
1 trozo de tocino o aceite
eljardindemisrecetas blogspot com
FILLOAS RELLENAS DE CREMA DE AGUARDIENTE (DE HIERBAS) 219 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 litro de leche
100 gr de azúcar
la piel de un limón
2 yemas de huevo
40 gr de maicena
100 gr de mantequilla ( yo puse 80 gr )
un chorro de aguardiente de hierbas ( sed generosos )
, Vitamina A , Vitamina D eljardindemisrecetas blogspot com
FILLOAS 340 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
* 1 l de caldo
* 4 huevos
* 400 gr de harina de trigo
* una pizca de sal
* 100 gr de tocino blanco
* azúcar glas
elaboraciòn
lo Total de tiempo 13 horas 40 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) reposar ( 30 min ) venamicocina blogspot com
FILLOAS DULCES 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 ml de leche
120 gr de azúcar
el zumo y la ralladura de 1 limón
el zumo y la ralladura de 1 naranja
4 huevos
350 gr de harina ( más o menos )
mantequilla para untar la sartén
azúcar glass para decorar
canela en polvo para decorar ( opcional )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min ) venamicocina blogspot com
Filloas de chocolate y platano 259 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos
250 grs de harina
1 yogur natural
2 cucharadas de azucar
2 cucharadas de aceite de oliva
50 grs de cacao
100ml de agua
sal
vainilla
2 platanos en rodajas
unamariposaenmicocina blogspot com
Tarta de filloas 274 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para las filloas
1 vaso de leche
1 vaso de agua
4 huevos
un chorrito de anis
hari na( la que admita )
sal
3 cucharadas de azucar
toci no o aceite para untar
unamariposaenmicocina blogspot com
FILLOAS RELLENAS DE FRESAS Y CHOCOLATE 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 huevos
1 vaso de leche
1 vaso de agua
8 cucharadas de harina mas o menos
pizca de sal
un trozo de tocino o aceite para engrasar la sartén
500g de fresas
chocolate de cobertura a gusto
batimos los huevos en un cuenco grande , le , Vitamina D cocinandoparaellos blogspot com
Filloas dulces 160 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 1/2 l de leche
- 200 gr de harina
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
para acompañar
- azúcar , nata , chocolate derretido , sirope de arce lo que queráis para acompañar , cocina-con-nieves blogspot com
Filloas con jamón y queso 1/2 litro de leche
- 200 gr de harina
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
todo en un bol , y turmix cocina-con-nieves blogspot com
FILLOAS DULCES 162 calorías en 100 gramos (estimada) 280 g de harina de repostería ( sin levadura ) 1 litro de leche entera ( puede ser leche desnatada o mitad leche , mitad agua a gusto ) 6 huevos ( mejor caseros ) 1 vaso de anís ( 250 ml ) 1 limón ( la raspa , solo lo amarillo ) 1 pizca de sal cocinandoparalosmioss blogspot com
Filloas de bacalao 207 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
de la masa
- 2 huevos - 125 gr de harina de trigo - 25 gr de mantequilla - 100 ml de leche - 1/2 lata de pimientos del piquillo - el líquido de conserva de los pimientos - un poco de sal
del relleno
- 4 dientes de ajo - 50 gr de harina - 50 gr de mantequilla - 1/2 litro de leche - 250 gr de bacalao desalado - un poco de pimienta cayena ( facultativo ) - aceite de oliva suave - sal
de la salsa
- 100 ml de nata líquida para cocinar - 200 ml de salsa de tomate frito - la otra mitad de la lata de piquillos ( mejor dicho , de su contenido ) - 1/2 vaso de vino blanco - sal
además
- tocino para lubricar la sartén
elaboraciòn
- la masa para las filloas debe reposar 30 hora como mínimo , así que empezamos por ella
- derretimos la mantequilla , Vitamina D ↓ con2recetas blogspot com
Filloas 254 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/4 litro de leche
1/4 litro de agua
4 huevos
1 cucharilla de canela
sal
azucar al gusto( yo 4 cucharadas )
harina( la que admita )
tocino para untar la unamariposaenmicocina blogspot com