Recetas de encebollado con calorías 2019

CONEJO ENCEBOLLADO A LAS FINAS HIERBAS 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado 500 gr de cebollas 1 vaso de vino tinto 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos de olor 4 tomates maduros 1 cucharadita de finas hierbas 1 cucharada de vinagre de jerez aceite de oliva sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) Cocer ( 10 min )
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Pollo encebollado 124 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de pollo deshuesado 4 cebollas 2 ajos un chorro de vino blanco 1/2 pastilla de caldo de ave aceite de oliva pimienta negra molida sal

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Taquitos de atún encebollado con el conteo de las distintas raciones 120 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de cebolletas 260 gramos de tacos de atún 100 ml de vino blanco 2 dientes de ajo 3 cucharadas soperas de vinagre balsámico 1 hoja de laurel 20 gramos de aceite de oliva sal fina orégano pimienta negra molida

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HIGADO ENCEBOLLADO
ingredientes 1 costillar de cerdo 100 gr de salsa barbacoa huntás 1 cucharadita de miel 1 cucharadita rasa de azúcar 2 cuc

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Hígado de ternera encebollado 152 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de hígado de ternera 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de tomillo 1 vaso de vino fino o blanco 3 cucharadas de aceite de oliva ve sal y pimienta
Total de tiempo 10 minutos
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Bonito encebollado 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rodaja de bonito de 1 1/4 kg aproximadamente , 2 o 3 cebollas medianas , 2 hoja de laurel , 5 o 6 granos de pimienta negra , 2 dientes de ajo , vinagre , aceite y sal

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HÌGADO ENCEBOLLADO CON PATATAS AL VAPOR 160 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de hígado de ternera , bien limpio de grasas 1 cabeza de ajos 4 o 5 cebollas una cucharada de pimentón sal aceite de oliva un vasín de un buen vino , igual blanco que tinto , pero bueno yo le puse un amontillado

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SEITAN ENCEBOLLADO AL OPORTO 115 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes seitán 400 gr cebolla 200 gr "vinho do porto" 100 ml aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas vinagre balsámico 1 cucharada harina de maíz 2 cucharadas salsa tamari pimienta negra

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Arroz encebollado 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes arroz 200 gr 1 cebolla 1 zanahoria espinacas congeladas 50 gr jengibre seco una cucharadita de postre cilantro seco una cucharadita de postre sal procedimiento lavar y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sofreír ( 7 min ) Sofreír ( 8 min )
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HIGADO DE TERNERA ENCEBOLLADO 159 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg hígado ternera troceado 5 dientes de ajos 2 hojas de laurel 2 cebollas grandes 3 cucharadas de especies de pinchos aceite de oliva sal perejil picado vino blanco ( opcional )

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Pollo encebollado 92 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de jamoncitos de pollo sin piel 1 cebolla tierna hermosa 1/4 kg de champiñones naturales - o una lata - 1 vasito de vino blanco - 125 ml - 1 vasito de agua - 125 ml - 1 pastilla de caldo aceite de oliva pimienta y así lo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinamos ( 30 min )
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Atún encebollado al estilo Conil 207 calorías en 100 gramos (estimada)
2 rodajas de atún , en mi caso bonito sal orégano pimentón vinagre un buen chorreón aceite 3 dientes de ajo una cebolla 2 clavos , especia 2 o 3 granos de pimienta un chorro de vino un chorro de agua

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REVOLTILLO ENCEBOLLADO 324 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos 1/2 cebolla cortada finamente en tiritas 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de aceite 1/2 taza de queso blanco ( duro ) rayado 1/4 cucharadita de ajo en polvo - sal ( no se requiere si el queso es muy salado ) al gusto - pimienta gourmet al gusto

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SOLOMILLO ENCEBOLLADO AL JEREZ 169 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 solomillo grande de cerdo 2 cebollas grandes 1 vasito de vino , el que más os guste , yo cream sherry aceite de oliva sal pimienta molida 1 cucharada de especias de granada ,

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ATUN CON ENCEBOLLADO AFRICANO 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg atún ( preferible ventresca ) 1 kg cebolla 5 dientes de ajos 200 gr pimientos morrones o piquillo un manojito de culantro fresco una
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) Cocer ( 5 min )
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Pollo encebollado con sésamo 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pechuga de pollo 1 cebolla grande 1 cucharada de sésamo blanco salsa de soja para acompañar , puré usé de sobre!
Proteínas 83 %
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ATUN EN CONSERVA ENCEBOLLADO 121 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de atun en conserva 400 gramos de cebolla 2 pimientos verdes 1 cubilete de vino blanco 1/2 cubilete de aceite de oliva sal
Total de tiempo 27 minutos , distribución : thermomix ( 3 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 8 min )
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Atun encebollado ( De Ana Mª Rico ).FC
, sal , aceite , 1/2 medida del vaso medidor de vino blanco , un pizco y sólo un pizco de colorante alimentario porque como veis en la foto a mi se me fue un poco la mano
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Programamos ( 2 min )
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ATÙN ENCEBOLLADO 225 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de atún 3 cebollas 3 dientes de ajo un chorreón de vinagre de jerez o de vino blanco 1 cucharadita de pimentón de la vera 1 cucharadita de orégano sal pimienta aceite de oliva

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BACALAO ENCEBOLLADO 187 calorías en 100 gramos (estimada)
bacalao desalado ( mi suegra compró bacalao salao en la pescadería cortado en lomitos y luego lo desaló ella , pero yo no lo encontré así que lo compré ya desalado y congelado en mercadona ) compré 3 paquetes de 3 unidades cada uno 2 cebollas grandes 2 hojas de laurel agua harina aceite de oliva colorante alimentario ( azafrán )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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ATUN ENCEBOLLADO CON TOMATE 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes atún en trozos 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 ó 2 hojas de laurel 1 bote de tomate frito aceite de oliva sal pimienta molida orégano
Total de tiempo 20 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) cocinamos ( 10 min ) , Vitamina K ↓↓↓
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Bonito encebollado con base de hojaldre
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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BONITO DE CEUTA ENCEBOLLADO 102 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg medallones de bonito 1/2 kg cebollas 1 kg puerros 4 dientes de ajos 3 pimientos verdes 1 pimiento rojo perejil laurel aceite de oliva sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Bacalao encebollado
ingredientes 300 gr de harina sin gluten ( uso mercadona ) 65 gr de aceite de oliva 100 g

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ATÙN ENCEBOLLADO 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 rodajas de atún - 4 dientes de ajo - una cebolla - una cucharadita de pimentón dulce - aceite de oliva virgen extra - un chorreón de vino blanco - vinagre de manzana - una hoja de laurel - 3 clavos - unas vueltas de molinillo de pimienta de colores - 30 cucharadita de orégano - 30 cucharadita de albahaca - sal

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Bacalao encebollado con almendras 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 grs de lomo de bacalao salado ( desalar como de costumbre ) 100 grs de aceite de oliva harina almendras en polvo 1/2 kg de cebolla blanca 250 grs de pimiento rojo y verde 3 dientes de ajo 250 grs de tomates maduros pelados 1 chorrito de vinagre 1 vaso de vino blanco sal pimienta verde picona laurel tomillo

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CONEJO ENCEBOLLADO AL VINAGRE DE JEREZ 103 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo 3 cebollas 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 vaso de vinagre de jerez 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de caldo de carne aceite de oliva sal y pimienta
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) a fuego lento ( 30 min )
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Bacalao encebollado
cortar la cebolla en juliana , añadir una pizca de sal y rehogar a fuego lento en una sartén con el aceite de oliva enharinar

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Albondigas de Atun fresco Encebollado 206 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 g de atun fresco 1 cebolla 1 cebollita nueva 2 diente de ajos 1 cda de perejil 1 cda de oregano fresco 1 hoja de laurel 1/2 cda de pimenton dulce 1 copa de vino de jerez 1 cda de vinagre de yema de jerez 20 g de migas de pan 2 cda de harina 3 cda de aceite de oliva sal y pimienta

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Atún encebollado 118 calorías en 100 gramos (estimada)
tacos ) 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de cominos molidos 100 ml de vino blanco ( preferiblemente jerez seco ) 3 cuchadas de tomate triturado aceite sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Hígado encebollado con salsa de tomate
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Atun encebollado con aceitunas, alcaparras y pimiento morrón
las alcaparras en vinagre , aceitunas negras picadas y un trozo de pimiento morrón así mismo picado salpimentamos al gusto y le

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Bonito encebollado con cherrys
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Revuelto de bacalao encebollado 154 calorías en 100 gramos (estimada)
hacer un revuelto de huevos con bacalao en las sidrerías el uso de la cebolla es lo más usual en esta ocasión tenia solamente un trozo de unos 150/200 gramos que me había sobrado de una vichyssoise

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HIGADO ENCEBOLLADO 128 calorías en 100 gramos (estimada)
600 g de higado de cordero cortado a rodajas de 1 cm 4 cebollas grandes sal , pimienta negra pochar la cebolla cortada a lunas en aceite de oliva , con sal y pimienta , hasta que esté transparente y dorada freir
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Pimientos rellenos con calamar encebollado y salsa negra de calamar al parmesano
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Atún del Norte encebollado
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Besugo encebollado con colas de cigala en ligero escabechado 73 calorías en 100 gramos (estimada)
la cebolla , añadí un vaso de vino blanco , 1/4 de vaso de vinagre de jerez y una cucharada rasa de pimentón ( mitad dulce , mitad picante ) se hierve todo , se comprueba de sabor y se rectifica de sal si fuera

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Atún Encebollado (Fussion Cook) 162 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 lomos de atún 3 cebollas grandes cortada en juliana 1 lata de champiñón laminado o natural 1 vasito de vino aceite y sal en la cubeta
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Programamos ( 10 min ) olla ( 3 min )
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PESCADO BLANCO ENCEBOLLADO. 84 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes filetes de pescado blanco ( he usado halibut hoy ) 2 cebollas 1 pimiento rojo 1/2 kilos de tomates 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 copa de vino blanco sal y pimienta
, Vitamina K ↓↓↓↓↓
elblogdequecamorell blogspot com

Hígado encebollado 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 libra hígado 2 ajos sal y pimienta al gusto 1/2 taza vinagre 1/2 taza harina 3 cucharadas aceite 2 cebollas moradas 2 ramas perejil
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K
entrecocinasyrecetas blogspot com

Atún encebollado 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para una persona ) unos 200 gramos de atún 1 cebolla mediana 1 pimiento verde italiano un chorro de vino blanco aceite de oliva sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Hígado de ternera encebollado al jerez 127 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes hígado de ternera cebollas harina perejil ajo picado una copa de jerez sal pimienta negra recién molida elaboracón

elblogdequecamorell blogspot com

Atún encebollado 207 calorías en 100 gramos (estimada)
700g atún 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 100g aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de agua sal pimienta negra
Total de tiempo 32 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) Cocinar ( 2 min )
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HIGADO ENCEBOLLADO 338 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 hígado de cerdo 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel 1 copa de brandy una pizca de pimentón picante sal ajo partiendo del trozo de hígado crudo , con un cuchillo bien afilado , vamos
Total de tiempo 15 minutos , distribución : tapado ( 15 min )
lacocinadelechuza com

RECETA NAVIDEÑA: CONEJO ENCEBOLLADO 207 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1 conejo de 1 , 500 kgrs 2 o 3 cebollas grandes 200 ml de brandy 200 ml de agua 1 cucharada y 30 de pimentón dulce sal pimienta negra molida aceite oliva virgen ajo lo
Total de tiempo 1 hora , distribución : Macerando ( 1 hr )
lacocinadelechuza com

Hígado encebollado con tomate | BEGORECETAS -RECETAS CON OLLAS GM Y COCINA TRADICIONAL 143 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de hígado muy fresco ( importante! ) de ternera 2 cebollas 1 diente de ajo 40 ml de vino blanco 150 gramos de tomate frito , a poder ser casero sal aceite

begorecetas com

Bacalao Encebollado.
ingredientes - trozos de bacalao seco desalado , yo esta vez he puesto 2 bolsas de taquitos de bacalao del mercadona - 1 cebolla grande picadita - ajo y perejil - aceite de oliva y sal

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CONEJO ENCEBOLLADO AL CURRY 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 conejo troceado 3 cebollas medianas curry sal pimienta aceite de oliva 1 vasito de agua 1/2 vasito de vino blanco
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min )
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LOMOS DE ATÙN ROJO ENCEBOLLADO 212 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de atún roj o 2 cebollas grandes 2 dientes de ajo laminados aceite de oliva pimiento molido dulce vino blanco sal

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