Croquetas de Jamón estilo Chicote
|
Las Recetas de Marichu.... y las mias
230 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes
650 ml de leche entera
350 ml de nata
1 hueso de jamón
55 grs de mantequilla
45 grs de aceite de oliva
virgen extra
165 grs de cebolla
100 grs de harina
100 grs de jamón ibérico
sal
huevos
harina
pan rallado o panko
lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com
croquetas de jamón y huevo duro 294 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 paquete de jamón navidul a tacos
1 huevo duro
perejil picado
50g de harina de arroz
30g de maicena
caldo de pollo sin gluten
aceite de oliva virgen extra
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 pizca de nuez moscada
1 poco de pimienta
y muy poca sal
1 huevo para emborrizar
pan rallado
miscelirecetas blogspot com
Croquetas caseras de pollo 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 pechugas de pollo
1 cebolla
harina( 3 o 4 cucharadas soperas )
mantequilla( 3 o 4 trocitos )
leche
aceite
pan rallado
sal
cocinandoconkatia blogspot com
Miel y Limón Recetas: CROQUETAS de POLLO 295 calorías en 100 gramos (estimada) do de la marca hacendado lleva sal , pimentón , romero , mejorana , ajo , pimienta y nuez moscada )
- 150 gr de cebolla
- 40 gr de aceite de oliva
- 60 gr de mantequilla , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A , Vitamina D , Vitamina E ↓↓↓↓↓ mielylimonrecetas blogspot com
cosas nuestras: Croquetas de setas y gambas 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de setas
100 gr de gambas peladas
aove
3 dientes de ajos
1/2 cebolla
3 cucharas soperas de harina
leche
ajo
sal
1 huevo duro
2 huevos
pan rallado
nosdamoslasrecetas blogspot com
Croquetas de cocido (Thermomix) 276 calorías en 100 gramos (estimada) ) ingredientes 1 litro de orujo blanco 7 hojas de menta 7 hojas de laurel 7 hojas de limón ( o la piel de un limón ) 7 hojas de salvia 7 hojas de albahaca 7 hojas de hierbaluisa 7 hojas de romero 7 bayas de enebro 3 clavos de especia una pizca de canela unas hebras de azafrán para el almíbar 500 gr azúcar 500 gr agua lacocinadeanna blogspot com
Croquetas de jamón ibérico 202 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1/2 litro de leche
50 gr de harina
100 gr de jamón ibérico
1 diente de ajo
30 cebolleta
50 gr de mantequilla ( o aceite de oliva )
pan rallado
2 huevos
aceite de oliva
sal
antes que nada limpiaremos la cebolleta y la cocinadeemergencia blogspot com
Croquetas Turcas de Calabacin - Cocina con Clau
211 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes croquetas turcas de calabacín
240 grs de calabacín
3 cdas de eneldo fresco
2 cdas de perejil fresco
60 grs de queso emental rallado o queso blanco latino
vigila el punto de sal en cualquier caso
30 grs de cebolla rallada o cortada en cuadritos muy
pequeños
2 huevos
75 grs de harina de trigo
sal
cocinaconclau1 blogspot com
Croquetas de Espinacas y Queso curado - Mis Cosillas de Cocina 117 calorías en 100 gramos (estimada)
500g de espinacas frescas , yo he utilizado estas que van en bolsa ya limpias
1 cebolla tierna
75 g de queso curado
4 ó 5 cucharadas soperas de harina
250 ml de leche
pimienta
sal
nuez moscada
aceite
mantequilla
huevo para rebozar
pan rallado
aceite para freír
miscosillasdecocina com
Croquetas de arroz y merluza - Mis Cosillas de Cocina 163 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de arroz blanco hervido
200 g de filetes de merluza , yo he utilizado congelados
2 dientes de ajo
perejil
1 huevo
40 g de queso rallado al gusto , yo he puesto mezcla de 4 quesos
sal
pimienta
2 cucharadas de maizena ( harina de maíz )
pan rallado
aceite
miscosillasdecocina com
Croquetas de calabacín, zanahoria y queso - Mis Cosillas de Cocina 173 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 calabacines unos 300 350 g
1 cebolla mediana
1 zanahoria
100 g de queso rallado yo he utilizado mezcla de 4 quesos
75 g de harina
300 ml de leche
aceite de oliva
sal
pimienta
huevo para rebozar
pan rallado
miscosillasdecocina com
Croquetas de garbanzos y queso - Mis Cosillas de Cocina 159 calorías en 100 gramos (estimada)
un bote de garbanzos cocidos 400 g
una zanahoria
un calabacín pequeño
una cebolla
80 g de queso rallado , yo emmental
un huevo
2 cucharadas soperas de pan rallado
sal
huevo para rebozar
pan rallado
aceite para freír
miscosillasdecocina com
Cuaderno de Cocina: Croquetas 98 calorías en 100 gramos (estimada) pongan 3 ó 4 cucharadas soperas de harina para 3/4 de litro de leche y unos 200grs de relleno de pollo con estas cantidades salen unas 30 - 40 croquetas
, Vitamina B3 ↓↓↓ micuadernodecocina blogspot com
Croquetas de Mijo zanahoria y queso - Mis Cosillas de Cocina 138 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 g de mijo
una cebolla
1 diente de ajo
1 zanahoria
perejil
25 g de parmesano rallado en polvo
sal , pimienta , aceite
huevo y pan rallado para rebozar
miscosillasdecocina com
e-cocinablog: croquetas de calabaza 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de calabaza pelada 50 gr de harina 50 gr de mantequilla 75 gr de queso camembert 500 ml de leche 25 gr de cebolla aceite y sal
e-cocinablog blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: CROQUETAS DE POLLO CASERAS 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
carne de pollo
1/2 litro de leche
2 cucharadas de harina bien llenas
mantequilla
sal
cebolla
huevo
pan rallado
& cocina-trini blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Croquetas de carne asada 136 calorías en 100 gramos (estimada) un resto de carne asada( 300 grs ) 1 cebolla pequeña 1diente de ajo 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de maicena 2 huevos 3 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel perejil sal y pimienta harina y pan rallado unamariposaenmicocina blogspot com
Sin comerlo, ni beberlo: CROQUETAS DE GAMBAS AL AJILLO 139 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de gambas arroceras
3 ajos ( me gusta bien de ajo )
1 vaso de leche
perejil picado
2 cucharadas de harina de trigo integral
aceite de oliva virgen extra de bailén a poder ser
pan rallado
1 huevo
sal
1 cayena sincomerlonibeberlococina blogspot com
CROQUETAS DE POLLO CASERAS 285 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 40 croquetas aprox )
200 gr de restos de pollo guisado o asado
75 gr de mantequilla o aceite de oliva
50 gr de harina
25 gr de maicena
1 litro de leche ( mejor entera o semi )
1 cubito de caldo de pollo
pan rallado casero
huevo batido
aceite para freír
recetascarmelilla blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: CROQUETAS DE POLLO CASERAS, RECETA PASO A PASO 264 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
carne de pollo cocido
1 vaso de harina
1 o 2 cebollas ( según tamaño )
2 vasos de leche
una cucharada de mantequilla
sal
nuez moscada ( al gusto )
huevo ( yo para esta cantidad he necesitado 2 )
pan rayado
aceite
cocina-trini blogspot com
LA COCINA DE TRINI ALTEA: CROQUETAS DE MARISCOS CASERAS 146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kgr de mejillones
1 bacaladilla ( yo he utilizado congelada sin cabeza )
1 cucharada de mantequilla
1 cebolla grande
sal
8 palitos de mar
1/2 vaso de harina
1 vaso de leche ( aproximadamente )
pan rayado
1 huevo
aceite para freír
cocina-trini blogspot com
Croquetas de arroz y zanahoria - Mis Cosillas de Cocina 154 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de arroz hervido
1 zanahoria rallada
1 o 2 dientes de ajo
perejil
1 huevo
pan rallado
sal
pimienta
aceite para freír
miscosillasdecocina com
Croquetas de Bacalao, fáciles y cremosas - Mis Cosillas de Cocina 230 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g de migas de bacalao desalado
una cebolla mediana
60 g de mantequilla
60 g de harina
400 ml de leche
200 ml de nata ( crema de leche )
sal
pimienta blanca
nuez moscada
2 huevos grandes
pan rallado
aceite para freír
miscosillasdecocina com
Croquetas de champiñones - Mis Cosillas de Cocina 141 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 g de champiñones
1 cebolla mediana
60 g de mantequilla
60 g de harina
500 ml de leche
sal
pimienta
aceite
huevo y pan rallado para rebozar
miscosillasdecocina com
Croquetas de cocido (Thermomix ) - Mis Cosillas de Cocina 181 calorías en 100 gramos (estimada)
300 g de carne de cocido
1 cebolla mediana
90 g de mantequilla
200 g de harina
800 ml de leche
nuez moscada
sal y pimienta
harina
huevo
pan rallado
miscosillasdecocina com
Croquetas de queso - Mis Cosillas de Cocina ingredientes salen unas 12 croquetas de tamaño mediano
200 gr de mezcla de quesos , una bolsa
1 huevo mediano
1 diente de ajo , perejil
una pizca de tomillo
una cucharada no muy llena de pan rallado
huevo y pan rallado para rebozar
miscosillasdecocina com
Croquetas de pollo - Mis Cosillas de Cocina 157 calorías en 100 gramos (estimada)
un resto de pollo asado , yo he utilizado una pechuga de unos 250g
1 cebolla mediana
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas colmadas de harina
600 ml de leche
sal
nuez moscada
huevo y pan rallado para rebozar
miscosillasdecocina com
Croquetas de pollo y espinacas - Mis Cosillas de Cocina 193 calorías en 100 gramos (estimada)
una cebolla pequeña
200 g de pollo asado o cocido
100 g de espinacas , limpias
500 ml de leche entera o semidesnatada
60 g de harina de trigo
50 g de mantequilla
sal
pimienta blanca
nuez moscada ( opcional )
huevo y pan rallado para rebozar
aceite para freír
miscosillasdecocina com
Croquetas de carne asada 136 calorías en 100 gramos (estimada) un resto de carne asada( 300 grs ) 1 cebolla pequeña 1diente de ajo 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de maicena 2 huevos 3 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel perejil sal y pimienta harina y pan rallado unamariposaenmicocina blogspot com
CROQUETAS DE BACALAO 225 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 40 unidades
100 g de mantequilla sin sal 100 g de harina de trigo 1 litro de leche entera 1 cebolla 200 g de bacalao desalado desmigado un chorrito de aceite de oliva virgen extra nuez moscada pimienta negra sal para el rebozado 2 huevos tamaño l pan rallado para freír aceite de oliva virgen extra
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
CROQUETAS DE QUESO TETILLA Y POLLO (Thermomix y tradicional) 252 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 150 g de queso tetilla ( o el que os guste ) 60 g de harina 250g de leche 150 g de pollo asado o a la plancha sal pimienta nuez moscada 60 g de mantequilla para el rebozado harina pan rallado 2 - 3 huevos batidos aceite para freír oliva suave en cocinandoparaellos blogspot com
Croquetas de setas, frescas, deshidratadas y en conserva 152 calorías en 100 gramos (estimada) 3 cucharadas soperas de harina blanca 1 vaso grande de leche ( 250/300 ml ) aproximadamente aceite de oliva para freír sal y pimienta para el rebozado harina blanca pan rallado a las finas hierbas 1 huevo , Vitamina D jugandoconlacocina blogspot com
Croquetas de cocido sin lactosa 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- para la bechamel
55 gr de harina ( sin gluten para celíacos )
55 gr de margarina vegetal
1 vaso y medio de caldo del cocido
1/2 vaso de leche sin lactosa o vegetal
nuez moscada , pimienta y sal
- para el relleno
restos del cocido poll larosadulce com
Croquetas de boletus y foie 278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 mililitros de leche sin lactosa 50 gramos de harina ( sin gluten para celíacos ) 40 gramos de mantequilla sin lactosa o vegetal 100 gramos de foie 2 cucharadas de queso parmesano rallado ( no lleva lactosa ) 200 gramos de boletus , Vitamina D ↓ larosadulce com
Cocinando para los mios : CROQUETAS DE JAMON 545 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes leche 1 litro
harina 150 gr
jamón 200 gr
aceite 75 cl
mantequilla 75 gr
sal , pimienta y nuez moscada
con estas cantidades salen unas 50 croquetas de 3 cm , aprox
cocinandoparalosmioss blogspot com
Receta cardiosaludable: Croquetas rápidas de espinacas, salmón y avena - Cocinar rico y sano 110 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para unas 16 unidades
250 g de espinacas congeladas
1/2 cebolla y 1 diente de ajo
1 filete de salmón de unos 125 g
50 g de queso semicurado o de otro tipo ( según
gustos o patologías )
50 g ( 5 cucharadas ) cocinar-ricoysano blogspot com
CROQUETAS DE CHAMPIÑONES 102 calorías en 100 gramos (estimada) 250 grs de champiñones 1 puerro pequeño sal aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de harina leche harina para rebozar 1 huevo pan rallado cocinabetulo blogspot com
CROQUETAS DE MOJAMA DE ATUN
276 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
media
cebolla blanca dulce , 2 vasos de harina de trigo , medio vaso de caldo de
pescado , 2 vasos de leche entera , una cucharadita de nuez moscada , pan
rallado , mojama de atún , medio vaso de aceite de oliva virgen extra ( a ser
posible malagueño ) , un huevo ( si es pequeño 2 ) , sal
los
pasos a seguir
, Vitamina D micocinacarmenrosa blogspot com
CROQUETAS DE JAMÒN CON ALMENDRAS 264 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 1/4 de cebolla 1 ajo 30 grs de jamón ibérico o serrano un chorrito de vino blanco 10 grs de almendras crudas aceite de oliva virgen extra 14 grs de harina 60 grs de leche pimienta negra molida 1 huevo pan rallado cocinabetulo blogspot com
La cocinera de Bétulo: CROQUETAS DE ESPÀRRAGOS CON JAMÒN 338 calorías en 100 gramos (estimada) 1 manojo de espárragos trigueros jamón serrano o ibérico 1 cucharada colmada de harina aceite de oliva virgen extra leche harina 1 huevo pan rallado cocinabetulo blogspot com
Desde el Corazón de mi Cocina: . Croquetas de cebolla frita y de queso de cabra. 198 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes 130 gr mantequilla 20 gr aceite oliva 3 dientes ajo laminados 190 gr harina trigo normal 830 gr leche 1 cta sal nuez moscada pimienta 100 gr queso de cabra ( u otro queso ) 50 gr cebolla frita ( ikea o mercadona ) huevo y pan rallado rebozar mermelada de tomate o pimiento - acompañar ( opcional ) yo no le puse desdeelcorazondemicocina blogspot com
CROQUETAS DE LANGOSTINOS CON LECHE DE COCO Y CURRY DE MADRÀS.
134 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 8 langostinos jumbo , 50 grms de rosada ( y la espina de la rosada ) , 30 cebolla blanca dulce ( tipo cebolleta ) , 2 vasos de agua , 6 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , 2 vasos medianos de harina de trigo , 4 cucharadas soperas de curry de madrás ( en su defecto curry amarillo que pueden encontrar en cualquier superficie , sobre todo si no gusta el picante ) , 2 vasos de leche micocinacarmenrosa blogspot com
Croquetas de pulpo 150 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
180 g de pulpo a feira ( u otra versión que os haya sobrado )
80 g de harina
200 ml de agua de cocción del pulpo ( u otro caldo )
180 ml de leche
50 g de cebolla
50 ml de aceite
sal
2 huevos
pan rallado ( o panko si lo preferís )
?cómo
cocinadeemergencia blogspot com
Cocinando para los mios : CROQUETAS DE GRELOS Y ZORZA 319 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g de zorza , ( sirve chorizo fresco , desmenuzado y sin la piel )
1 litro de leche
150 g de harina
100 g de mantequilla
50 cl de aceite de oliva virgen
sal , pimienta y nuez moscada al gusto
cocinandoparalosmioss blogspot com