23 Recetas de costrones con calorías

CREMA DE CALABAZA CON COSTRONES AL AROMA DE SETAS 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una cebolla pequeña un puerro mediano 1 patata pequeña 50gr de aceite de oliva 500gr de calabaza 500gr de agua pan del día

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Bacalao con langostinos y costrones 168 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes solomillo de bacalao al punto de sal 2 cebollas 1 diente de ajo 1 zanahoria pequeña 1 pimiento rojo caldo de pescado un buen chorro de coñac 200 ml de vino albariño aceite de oliva virgen costrones de pan frito langostinos un huevo cocido 3 cdas de perejil picado harina 5 patatas medianas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) reposar ( 5 min )
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Crema de calabacín con costrones de pan
ingredientes calabacín , cebolla , patatas , lonchetas o porciones de queso , leche o crema de leche si queremos que sea una crema más contundente un poco de aceite de oliva virgen extra ,
Total de tiempo 20 minutos
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Ensalada GastroBloggerVlc con frutas y costrones al aroma de lima káffir
1 bolsa de mezcla gourmet primavera - verano de florette 1/2 bolsa de mezcla mixta de florette 1/2 mango 1 puñado de fresas 1 puñado de costrones unas cuantos pensamientos comestibles sal aceite de oliva virgen extra ralladura de lima káffir

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SOPA DE FIDEOS CON TROPEZONES DE POLLO Y COSTRONES DE PAN TOSTADOS. 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 1 litro de caldo base , 150 gr de fideos finos , 200 gr de carne del pollo del cocido , 50 gr costrones de pan tostado , 1 rama de perejil , 1 diente de ajo sal procedimiento pondremos una cacerola mediana al fuego con el caldo que tenemos en reserva ,

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Crema de batata con costrones de pan y tomillo 201 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de batata cocida 100 g de guisantes frescos 40 g de espinacas 1 cucharadita de aceite de oliva 4 anchoas de lata 4 rebanadas de pan de molde tomillo 100 g de mahonesa
Total de tiempo 21 minutos , distribución : Cocemos ( 20 min ) Sartén ( 1 min ) , Vitamina K ↓↓
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Sierra de Cazorla. Gastronomía Serrana 289 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg patatas agua para cocer las patatas 10 - 12ud de ñoras ( pimientos secos choriceros ) 2dl aceite de oliva virgen extra d o sierra de cazorla 100g cebolla 1ud guindilla 100g bacalao seco c/s sal 2ud huevo cocido 18ud de costrones de pan tostado ( de unos 3x3 cm de lado ) 100 g aceitunas ( negras ó verdes sin hueso ) unos tallos de cebollino para decorar

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Sopa de picadillo .Thermomix 255 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( salen unas 4 raciones ) 50 grs de aceite , 100 grs de jamón serrano cortado en trocitos ( yo una cajita entera ) , 200grs de carne de pollo cocida cortada en dados , 1200grs de caldo de ave , 100 grs de arroz de grano redondo , 2 - 3 huevos troceados , hierbabuena , costrones de pan ( opcional )
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Sofreimos ( 3 min ) Sofreimos ( 1 min ) Cocemos ( 20 min )
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Vellutata bicolore di ceci neri e zucca - Crema bicolor de garbanzos negros y calabaza 207 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gramos de garbanzos negros* , cocidos en agua ligeramente salada con unas hojas de salvia y laurel 300 gramos de pulpa de calabaza , pelada y limpia 100 gramos de zanahoria 1 cebolla pequeña 3 cucharadas de fécula de maíz caldo de verduras q b aceite de oliva virgen extra nata vegetal para cocinar ( de soja , almendras , arroz , etc ) - opcional nuez moscada pimiento blanco sal costrones de pan negro tostado * si no tenéis garbanzos negros , podéis usar frijoles negros o frijoles rojos kidney

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Crema de verde de puerro 289 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - la parte verde de unos 12 puerros - 1 patata de unos 400 gr - 30 gr de mantequilla - 1 cebolla - 1/2 lt de caldo de ave o vegetal - 250 ml de nata líquida - costrones de pan - aceite de oliva , sal y pimienta
Total de tiempo 25 minutos , distribución : al fuego ( 25 min )
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CREMA FÀCIL DE GARBANZOS 473 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 240 gr de garbanzos de bote aceite de oliva costrones de pan ajo en polvo crema de sésamo pimienta negra molida al gusto

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COCINA BÀSICA: POLLO CON CHAMPIÑONES Y BACON AL AJILLO 178 calorías en 100 gramos (estimada)
2 personas 2 pechugas de pollo limpias de piel 120 grs de champiñones enteros 100 grs de bacon en tiras 6 dientes de ajo 1 guindilla 1 vaso de vino blanco sal , perejil y aceite 1 cucharada sopera de salsa perrins 200 grs de arroz salvaje ( opcional ) costrones de pan ( opcional )

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ENSALADA DE REMOLACHA CON PESTO DE AVELLANAS 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 remolachas hervidas 1/4 de judías verdes 4 cortadas de queso tierno para la salsa pesto 1 puñadito de bellanas 1 diente de ajo 1 cortada de queso albahaca fresca** aceite de oliva para los costrones aceite de oliva con albahaca fresca picada 1/2 lámina de pasta brisa 1 puñado de semillas de sésamo orégano seco paso 1 troceamos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) horno ( 20 min ) Proteínas 23 %
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Crema de patata y pimiento (tmx) 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 100gr de aceite de oliva ( 40gr ) - 1kg de patatas peladas y cortadas - 1 tomate - 150gr de cebolla ( 1 grande ) - 75gr de pimiento verde ( no tenía ) - 75gr de pimiento rojo ( 1 , 125gr pesaba ) - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1000gr de agua ( 950gr de agua y 50gr de vino blanco ) - 1 diente de ajo ( no le he puesto ) - 1 ramita de perejil ( yo cebollino ) - sal o una pastilla de caldo ( pastilla de verdura ) para decorar un chorro de aceite de oliva , costrones de pan frito

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ENSALADA TEMPLADA DE POLLO Y QUESO DE CABRA 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 px ) una bolsa de lechuga de brotes tiernos un puñadito de nueces un punadito de pasas 1/2 pechuga de pollo frita picatostes de pan fritos ( compre una bolsa del dia ) un rulo de queso de cabra sal aceite de oliva virgen extra vinagre de modena se pone la bolsa de la lechuga en una fuente se le añade sal , vinagre de módena y un poco de aceite de oliva virgen extra se remueve bien sobre la lechuga se pone la pechuga de pollo en trocitos previamente frita en un poco de aceite que se reserva los costrones de pan frito ,

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Gallina en pepitoria 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 gallinas de 1 , 300 kg cada una 2 dl aceite de oliva virgen extra 1 bote de cebolla laminada bonduelle 3 - 4 dientes ajos ¼ de litro vino blanco 20 gr harina 1 litro de caldo o agua 1 hoja de laurel sal 30 gr de almendras 4 yemas de huevo duro rebanadas de pan frito 50 gr azafrán costrones de pan pimienta

bonduelle es

Acelgas con refrito de tomate 70 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - medio kilo de acelgas - una zanahoria - 30 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 tomates - unos costrones de pan frito - aceite de oliva y sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min )
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Ensalada de xoubas y mejillones de galicia a los dos escabeches 53 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes pimienta , negra en grano zanahoria , 1 pequeña aceite , 1 litro cebolla , 2 medianas xoubas , 16 mejillones , 32 vinagre de sidra , 1/2 litro pimenton , 1 cucharada tomillo , en rama pan frito , 16 costrones ensalada de temporada , 4 manojos escabechados

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Ensalada de Rucula, Kaki Persimon y Naranja 161 calorías en 100 gramos (estimada)
rucula naranja kaki persimon granada costrones de pan tostados en el horno o fritos queso tipo snack ( va en una bolsa parece una salchichón ) 2 cucharadas de queso philadelfia sésamo tostado ( opcional unas rebanadas de bulbo de hinojo fresco )

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Sopa de brecol 283 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gramos de patatas 400 gramos de brecol 4 dientes de ajo 11/2 litro de caldo vegetal 2 cucharadas de aceite de oliva sal 8 costrones o rebanadas de pan frito 200 gramos de queso
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocemos ( 40 min ) Cazuela ( 5 min )
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Calamares rellenos de marisco 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sal pimienta cebolla , 1 picada muy fina harina , 15gr tomate , 2 maduros pelados aceite de oliva virgen , 250ml ajo , 4 dientes picados vino blanco , 1 vaso caldo de pescado , 250ml perejil , picado cigalas , 4 colas peladas y picadas pan frito , 4 costrones calamares , 12 medianos pimiento rojo , 1 picado fino arroz , cocido , 150gr azafran , 1 sobrecito pan rallado , 25gr langostinos , 4 colas peladas y picadas gambas , peladas y picadas , 200gr limpiar los calamares reservando los tentaculos en un
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr )
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Escuela de Cocina a la Brasa BBQ C Ensalada templada de mango y queso de cabra a la b ... 161 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes principales mezclum de lechugas 1 cebolleta 1 tomate deshidratado 150 g de costrones de pan 150 g de frutos secos variados 1 mango 1 rulo de queso de cabra aceite de oliva virgen extra vinagre de módena 1 naranja 1 pomelo 1 lima
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Milhojas de sardinas, pimientos y fresas 179 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 6 sardinas 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 8 fresas 2 limas 1 trozo de jengibre vinagre de manzana vinagre de módena aceite de oliva virgen extra sal 20 - 25 bolas de pimienta rosa perejil picado costrones de pan frito ( para acompañar ) cebollino ( para decorar )
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 20 min ) marinar ( 20 min )
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