Tres recetas con semillas de amaranto 277 calorías en 100 gramos (estimada) con huevo y vegetales mezcle 200 gramos de arroz integral hervido con 100 gramos de semillas de amaranto tostadas , 3 huevos duros picados grueso , un pimiento rojo crudo cortado en gajos medianos y algunas verdura de color verde , como puntas de espárragos , chauchas o zapallitos si quiere que sea súper digestivo , colóque los zapallitos crudos aderezados con sal y aceite de oliva de primera presión en frío elija zapallitos tiernos y córtelos en daditos son riquísimos y sientan muy bien para la hora de la cena , Vitamina B1 , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓ lasrecetasdesilvia blogspot com
CAZUELA LIGHT DE CARNE Y VEGETALES 112 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne de milanesas totalmente magra , feteada fina
3 morrones ( rojo , verde y amarillo )
1 cebolla grande o 2 medianas
1/4 kilo de chauchas rollizas frescas ( las redondas , no las chatas )
1 berenjena mediana
3 zanahorias medianas
2 zapallitos o 1 calabacín
1 bolsa de 300 gramos de arvejas congeladas
1 bolsa de 300 gramos de choclo ( maíz ) congelado
rocío vegetal
salsa de soja
sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cacerola ( 30 min ) caserissimorecetas blogspot com