Chapatitas 400 calorías en 100 gramos (estimada)
260 gr de agua
30 gr de levadura fresca
430 gr de harina de fuerza
50 gr de aceite de oliva
una cucharada de sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓ cocinaentreprimos blogspot com
CHAPATITAS DE SIDRA 293 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa de arranque
100 ml de agua
180 gr de harina de fuerza
10 gr de levadura fresca de panaderia
5 gr de azucar
para la masa
masa de arranque
250 ml de sidra
50 ml de aceite de oliva
430 gr de harina de fuerza
15 gr de levadura fresca
10 gr de sal
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 5 min ) Cocer ( 15 min ) lacocinadepinky blogspot com
Chapatitas 384 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes masa madre 100g de agua 10g levadura fresca 180g harina de fuerza 5g azúcar moreno ( una cucharadita aprox ) masa de pan 260g de agua 10g sal 50g aceite de oliva virgen extra 400g harina de fuerza 20g harina de centeno integral 10g harina de cebada 25g levadura fresca nota con estos Total de tiempo 2 horas 30 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min ) Panificadora ( 1 hr ) Levar ( 45 min ) horno ( 30 min ) petiteboulangerie blogspot com
Chapatitas 348 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para el poolish - 320 gra harina fuerza - 360 grs agua - 3 - 4g grs de levadura fresca de panadero para la masa - 380 grs harina de fuerza - 12 grs sal - 15 grs levadura fresca de panadero - 180 a 200 grs de agua tibia 1º en un recipiente se pone el agua y se disuelve en ella la levadura se añade la harina y se mezclan los Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : reposar ( 2 min ) reposar ( 4 hrs ) lostinthekitchenperdidaenlacocina blogspot com
Chapatitas de aceitunas, nueces y bacon 525 calorías en 100 gramos (estimada)
25 ml de aceite de oliva
75 g de aceitunas negras , sin hueso
75 g de aceitunas verdes , sin hueso
25 g de nueces peladas , groseramente partidas
50 g de bacon , en dados pequeños
1/2 cucharadita de hierbas provenzales
Total de tiempo 3 horas 6 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Amasar ( 5 min ) Amasar ( 1 min ) reposar ( 45 min ) horno ( 15 min ) Grasas 32 % , hoycocinavivi blogspot com
Canapés de jamón de pato con trufa 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - un sobre de jamón de pato ( 50g ) - un paquete de chapatitas tostadas - un tomate mediano - 2 trufas medianas en su jugo - aceite de oliva virgen extra cocinaconmarisa blogspot com