Una gata en la cocina: Cebollas Rellenas 102 calorías en 100 gramos (estimada) ngredientes
1 o 2 cebollas por persona , en nuestro caso 4
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
2 dientes de ajo
1 tomate gordo
1 vaso de vino blanco
1 rueda de bonito
tomate frito
1 huevo
, Vitamina D unagataenlacocina blogspot com
PIERNA DE CONEJO RELLENA DE MASCARPONE Y ROMERO, CON SALSA AL BRANDY Y CEBOLLAS CARAMELIZADAS 370 cal/ 100 gramos (estimada) podéis poner normales ) azúcar 1 cucharada sopera colmada ( a ser posible moreno ) vinagre balsámico de modena ( al gusto , yo le he puesto 2 cucharadas soperas ) sal pimienta brandy aceite maizena ( 1 cucharadita desleida en un poco de caldo ) caldo ( poner los huesos a creandoenlacocina blogspot com
CEBOLLAS RELLENAS AL GRATEN 179 calorías en 100 gramos (estimada) podéis poner de bote o natural tomate seco queso rallado aceite de oliva ajo prensado sal pimienta especias ( perejil , salvia , nuez moscada ) o bien al gusto 1 cucharada sopera de harina ( dependiendo de la cantidad que hagáis ) leche o caldo ( la que admita la salsa ) 1 chorrito de salsa worcester 1 copita de brandy creandoenlacocina blogspot com
Fritada de Bacalao con Aros de Pimientos y Cebollas 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
un par de lomos de bacalao ( 200 gr aproximados por persona )
una cebolla blanca y grande
un par de pimientos hermosos para freír
harina para freír , con 250 gr puede valer
aceite de oliva virgen extra
sal
elaboraciòn
Total de tiempo 32 horas , distribución : Nevera ( 8 hrs ) cocinadeandalucia blogspot com
FRITADA DE TOMATES, CEBOLLAS Y PIMIENTOS CON HUEVO Y CALABACÌN . 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 4 personas
3 tomates
2 cebollas
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
3 calabacines
4 huevos
sal
vinagre
aceite de oliva virgen extra
perejil
elaboraciòn
en una sartén con 3 cucharadas de aceite , Vitamina E ↓↓↓↓ cocinaenelsur blogspot com
SALPICÒN DE GAMBAS EN LECHO DE CEBOLLAS Y PEREJIL 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 1/2 docena de gambas cocidas y peladas
2 cebollas cortadas en rodajas medianas
1 manojo grande de perejil , limpio y troceado
aceite de oliva virgen extra regado de forma abundante
sal
cocinaenelsur blogspot com
Dip de queso, cebollas, puerro y champiñón 194 calorías en 100 gramos (estimada) 2 cebollas medianas 2 puerros 100gr de champiñones 2 dientes de ajo 200gr de queso de cabra ( en rulo ) 50gr de queso rallado normal 100gr de queso mozzarella ralladura de limón sal pimienta negra aceite de oliva virgen extra 1 hogaza de pan Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) 1080recetas com
Pizza tres cebollas
360 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 pizzas medianas )
400 grs de harina panificable *
100 grs de sémola fina de trigo ( o harina de trigo duro )
300 320 ml de agua ( según la absorción de la harina )
20 grs de aceite de oliva
10 grs de sal ( 2 cucharaditas )
5 grs de levadura de panadero
Total de tiempo 4 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr ) reposar ( 1 hr ) horno ( 1 hr ) horno ( 3 min ) horno ( 3 min ) Cocción ( 3 min ) Cocción ( bearecetasymas blogspot com
Carne en salsa de cebollas y miel 320 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de lomo de cerdo
2 cebollas grandes
1 hoja de laurel
1 cucharada de miel de caña
2 vasos de vino blanco o de cerveza
1 rama de tomillo fresco
1 pastilla de caldo de pollo
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
lo Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
Lomo mechado con salsa de cebollas y zanahorias 176 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lomo de cerdo de 1 kg aprox
2 cebollas grandes
4 zanahorias grandes
2 lonchas de jamón o bacon
1 litro de vino blanco
1 clavo de olor
1 pastilla de caldo de pollo
tomillo fresco
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
lo Total de tiempo 20 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
FÀCIL: CEBOLLAS RELLENAS 154 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gramos de carne de ternera
250 gramos de carne de cerdo
12 cebollas medianas
6 dientes de ajo
pisto ( una cebolla , medio pimiento rojo , medio pimiento verde , medio calabacín y 3 tomates )
un vaso de vino blanco de buena calidad
aceite de oliva
sal y pimienta
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Doramos ( 10 min ) conlaluzdemicocina blogspot com
Guarnición de tomates y cebollas glaseadas 162 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 tomates medianos 4 cebollas chicas aceite de oliva virgen sal 1 cucharada de azúcar blanca lasrecetasdesilvia blogspot com
Salsa de cebollas francesas (chalotas) para carnes rojas 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 2 personas ) 2 o 3 chalotas 60g de margarina o mantequilla 200ml de vino tinto 1 cucharadita de té de maizena lacocinademyri blogspot com
POLLO RELLENO CON CEBOLLAS CONFITADAS 153 calorías en 100 gramos (estimada) 3 contramuslos de pollo picados
150 gr de mortadela bolognesa
5 pimientos de piquillo picados
100 gr de guisantes congelados
50 de jamón serrano picado
3 huevos cocidos
un huevo fresco
sal
pimienta ,
un diente de ajo
perejil
nuez moscada
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 1 hr ) lacocinadeori blogspot com
Flammkuchen: tarta alsaciana de cebollas y bacon 254 calorías en 100 gramos (estimada) base de la flammkuchen es una fina masa de pan sencilla , elaborada con harina y agua , sobre la que se colocan otros alimentos; tradicionalmente cebolla cruda , panceta o bacon y nata líquida , que suele estar un poco condimentada los Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lacocinademyri blogspot com
CEBOLLAS RELLENAS DE CARNE 134 calorías en 100 gramos (estimada)
7 cebollas
700 gr de carne picada de mezcla ( cerdo y ternera )
3 dientes de ajo
pimienta
sal
perejil
2 latas pequeñas de pimientos de piquillo
3 huevos
1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua
una guindilla cayena ( opcional )
100 gr de tomate frito
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) lacocinadenely blogspot com
PULPO CON CEBOLLAS 57 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 , 200 kg de pulpo
1 kg cebollas
2 hojas de laurel
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino
blanco seco
6 cucharadas de
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra en
grano al gusto
sal
Total de tiempo 32 minutos , distribución : Olla ( 30 min ) Cocer ( 2 min ) xoriguer48-lasrecetasdelabuelo blogspot com
CEBOLLAS RELLENAS 136 calorías en 100 gramos (estimada) 8 cebollas regulares 3 latas de bonito ( ovaladas ) 8 huevos ( cocidos ) 1 bote de pimientos morrones 1 bote de tomate natural entero aceite 1 pastilla de caldo sal Total de tiempo 2 horas , distribución : cazuela ( 2 hrs ) cocinaresdiver blogspot com
Pastel de cebollas 293 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 6 personas ) 200 g requesón o quark 400 g harina 4 huevos 8 cucharadas aceite 6 cucharadas leche 1 paquete levadura en polvo 7 cebollas 40 g margarina 300 ml crema agria 300 g panceta 300 g queso emmental 300 g yogur 1 cucharada maicena sal , pimienta y nuez moscada Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) interculturaycocina blogspot com
SUPREMAS RELLENAS DE PANCETA Y QUESO CON SALSA CREMA DE CEBOLLAS 452 calorías en 100 gramos (estimada)
4 supremas ( pechugas sin piel ni huesos )
8 fetas de panceta ahumada con poca grasa o casi nada
4 trozos de mozzarella tipo feta gruesa , del tamaño de las pechugas
sal a gusto
2 hojas de laurel
1 cucharada de pimienta negra en grano
2 cebollas entre medianas y grandes
1 pote de crema light o común
100 cc de vino blanco ( optativo )
papel aluminio para cubrir la fuente
Total de tiempo 29 minutos , distribución : Hervir ( 15 min ) Microondas ( 6 min ) Microondas ( 8 min ) caserissimorecetas blogspot com
Bacalao con base de patatas, cebollas y mango confitado 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas 4 morros de bacalao desalado 2 cebollas 2 patatas 1 mango al punto ( en esta ocasión puse melocotón ) unas gotitas de vinagre 40g de azúcar aceite de oliva sal Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) lacocinadepiescu blogspot com
Cebollas caramelizadas para hamburguesas 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes de cebollas caramelizadas para hamburguesas
- 1 kilogramo de cebolla dulce
- 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocción ( 30 min ) mundoreceta blogspot com
JUDIAS Y CEBOLLAS TIERNAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA DE DIJON 77 calorías en 100 gramos (estimada) 500 g judías tiernas bobby
2 cebollas tiernas
cebollino o ciboulette
vinagreta
aceite de oliva
vinagre de vino tinto
sal
pimienta negra recién molida
1 cucharada de mostaza de dijon
lasrecetasdemanu com