POLLO A LA SALSA DE SOJA CON ALIOLI 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 contramuslos de pollo deshuesados , 1 huevo , 1 cucharada de ajo molido , 1/2 cucharada de gengibre molido , pimienta molida , sal , 4 cucharadas soperas de salsa de soja , harina , para el alioli leche , aceite de girasol , 1 diente de ajo , sal , una pizca de vinagre trocear el pollo del tamaño de la foto poner en un bol la carne y recetasdechispi blogspot com
Fideus rossejats amb all i oli, sense forn - Fideos dorados con alioli, sin horno fumet de peix pescadors de roses )
225 gr de fideos de cabello de ángel
2 cigalitas medianas congeladas
2 gambones congelados
1 pimiento rojo del tipo italiano
2 cucharadas de tomate frito ( casero a poder ser )
2 - 3 ajos tiernos ( dientes de ajo normal , si no es temporada )
1 diente de ajo
1 cucharadita de pimentón de la vera dulce
aceite de oliva virgen extra
salsa alioli para acompañar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Al fuego ( 5 min ) Al fuego ( 5 min ) reposar ( 10 min ) jugandoconlacocina blogspot com
FIDEUÁ GRATINADA CON BACALAO Y ALIOLI 163 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas )
250 grs de migas de bacalao desaladas
150 grs de fideos gruesos
300 ml de caldo de pescado
120 ml de alioli con aceite de oliva ahumado
aceite de oliva virgen extra
cocinabetulo blogspot com
Trigo tierno en paella con gambas, almejas y alioli de jengibre / Chez Silvia 81 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 l de caldo para paella
150 gr de gambita pequeña pelada
1 puñado de almejas
150 gr de trigo tierno
1 cebolla picada finamente
1 ajo grande picado
1 tomate rallado
1c p de pasta de ñora
1 c c de pimentón de la vera
aceite de oliva virgen
sal
para el alioli de jengibre
4 c s de mayonesa chezsilvia com
FIDEOS CON JIBIA EN SU TINTA Y ALIOLI DE PERA
78 calorías en 100 gramos (estimada) compro rosada suelo pedirle al
pescadero que me de las espinas y las guardo para éstos casos ) , litro y medio
de agua aproximadamente ( suelo echar 2 cucharones de caldo de pescado por puñado
de fideo ) , sal y una ramita de perejil
para el alioli de pera
un huevo , una cucharadita de café
pequeña de sal , una cucharada sopera de zumo de limón , medio vaso de aceite de
girasol y una pera ( usé una pequeña de agua ) pelada y sin la parte central de
las semillas cortada en trozos pequeños
los micocinacarmenrosa blogspot com
Bacalao con alioli 186 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 lomos de bacalao desalado
2 patatas
salsa de tomate casera ( tomate troceado , cebolla y pimiento verde )
30 cebolla , queso de tetilla ( o queso sin lactosa )
alioli casero ( yema de huevo , ajo , limón , sal , una cucharadita de mostaza , aceite de girasol )
pan rallado ( sin gluten para celíacos )
larosadulce com
Setas rebozadas con alioli ingredientes pan rallado con ajo y perejil 2 huevos setas frescas enteras alioli ( usé uno cocinandoenmiislaamarilla com
Croquetas de lomo embuchado con alioli de ajo negro junto con 1 huevo , el aceite , sal y una pizca de pimienta el ajo negro es bastante dulce y no pica , por lo que si quieres darle el toque picante añade antojoentucocina com
Concurso de alioli 3 dientes de ajo y un pelín de sal para que no resbale el ajo al machacar , añadir la yema de huevo y empezar a remover siempre en el mismo sentido he iremos añadiendo un chorrito de aceite que lasrecetasdejose blogspot com
Arroz con bacalao acompañado de setas con alioli sin huevo 136 calorías en 100 gramos (estimada) esté doradas ( no poner mucho el fuego muy alto )
alioli sin huevo
- aceite de oliva
- leche entera
- 2 dientes de ajo ( según el gusto )
- sal
pasos
- en el mismo vaso de la miscocina blogspot com
Patatas alioli 119 calorías en 100 gramos (estimada) la salsa alioli , en el vaso batidor ponemos un dedo de leche ( en horizontal ) , echamos los dientes de ajo , un poco de sal y el aceite de girasol ( para que no quede muy fuerte ) poco a poco , hasta que vaya espesando quedara una salsa alioli cocinadereyes blogspot com
BROCHETAS DE ATÙN CON ALIOLI DE AJO NEGRO
un trozo de atún fresco o tacos de atún congelados
sésamo negro
aceite de oliva virgen extra
escamas de sal
para el alioli de ajo negro:
aceite de oliva suave
1 huevo
2 dientes de ajo negro
sal
atrapadaenmicocina com
Arroz negro "LA PAELLITA" con alioli de manzana 147 calorías en 100 gramos (estimada) 1 bote de preparado para paellas "la paellita" en este caso era arroz negro pero hay mas modalidades para escoger
250gr de gambas rojas de tarragona ( bueno cada uno que ponga las que buenamente pueda! )
100gr mas de arroz
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva ve
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ lasrecetasdejose blogspot com
Fideua de sepia y alcachofas con alioli 293 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 3 - 4 personas
1 - 2 sepias frescas
200 gr ( 2 tazas ) de fideos del nº 1
3 alcachofas
aceite de oliva virgen extra
sal
3 tazas de agua ( 1'5 medidas de agua por 1 de fideos )
2 cucharadas de tomate concentrado ( o tomate frito )
para el alioli o mahonesa de ajo
1 diente de ajo
1 huevo
1 vaso de aceite de girasol
1 cucharada de nata montada ( opcional , yo no la puse )
sal
Total de tiempo 27 minutos , distribución : Sartén ( 5 min ) reposar ( 2 min ) Sartén ( 5 min ) horno ( 10 min ) jugandoconlacocina blogspot com
Coles de bruselas con especias y alioli de miel ingredientes
24 coles de bruselas medianas
2 cucharaditas de comino en polvo
2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
1 cucharadita de alcarave Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) jugandoconlacocina blogspot com
Confit de bacalao en lecho de manzana al alioli con miel 189 calorías en 100 gramos (estimada) 4 lomos de bacalao 1 cebolla 2 manzanas 4 patatas sal pimienta aceite 1 diente de ajo 1 cucharada de miel sal troceamos las patatas , las manzanas y la cebolla , salpimentamos y confitamos lentamente , retiramos y reservamos después en el mismo aceite donde hemos confitado todo , confitamos Total de tiempo 2 horas cocinalandia blogspot com
ALIOLI "THERMOMIX" 679 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 300 gr de aceite de girasol o de oliva suave - 20 gr de zumo de limón ( yo le he puesto solo 10 gr ) - 50 gr de ajo pelado - 1 cucharadita de sal , Vitamina C ↓↓↓↓↓ lasrecetasdepakyan blogspot com
SALSA ALIOLI 794 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 dientes de ajo 1 huevo entero 1 pizca de pimienta 1/2 cucharadita de sal 250 gr de aceite de oliva suave o aceite de girasol
, Vitamina E ↓↓↓↓↓ copiandorecetas blogspot com
Alioli de miel y sobrasada 546 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 huevos frescos
un diente de ajo
2 cucharadas soperas de miel
50 gr de sobrasada
1 dl de aceite de girasol
unas gotas de vinagre
procedimiento
poner todos los lascomiditasdepapa com
Alioli rápido ingredientes
aceite de girasol 250 ml
3 dientes de ajo
1 huevo
zumo de limón
sal
procedimiento
lascomiditasdepapa com
Solomillo al alioli de sobreasada 817 calorías en 100 gramos (estimada)
1 huevo
1 diente de ajo
250 gr de aceite de girasol o de oliva muy suave
una pizca de sal
50 gr de sobreasada yo compré una tarrina de la marca del pozo
2 cucharadas de miel
desdeelcorazondemicocina blogspot com
MERLUZA RELLENA gratinada con Alioli 133 calorías en 100 gramos (estimada) caldo
2 huevos duros
250 gr de gamba pelada
8 palitos de cangrejo
1/2 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 puerro
2 ajos
chorrito de aceite
sal , pimienta
chorrito de vino
1 cucharada de harina
1 taza ( tamaño café ) de leche
800 gr patata
aceite para freír
alioli
200 ml aceite de girasol
1 huevo
1 ajo pequeño
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sofreír ( 10 min ) mielylimonrecetas blogspot com
Alioli de miel 718 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 huevo
1 ajo
1/2 vaso de aceite de oliva suave ( 100 ml aprox )
sal
1 cucharada de miel
Total de tiempo 15 minutos jugandoconlacocina blogspot com
Arroz negro con alioli 89 calorías en 100 gramos (estimada) o 150 gramos de gambas peladas
500 gramos de sepia limpia
1 cebolleta ( unos 100 gramos )
2 dientes de ajo
50 gramos de pimiento rojo
50 gramos de pimiento verde
1 tomate maduro o 2 de pera ( unos 200 gramos )
1 ñora
350 gramos de arroz bomba
1 litro de fumet ( caldo Total de tiempo 1 hora , distribución : remojo ( 1 hr ) lacocinaderebeca es