Trufas de chocolate sin lactosa 382 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 30 trufas
375 g de chocolate negro 70% valor ( puede contener trazas de leche )
250 g de nata sin lactosa 35% materia grasa
2 cucharaditas de mantequilla sin lactosa
5 ml de coñac , ron o cointreau ( opcional )
crocanti de almendra o cacao en polvo sin azúcar valor para rebozar
cómo hacer larosadulce com
trufas de crema de castañas 652 calorías en 100 gramos (estimada) crema de castañas casera 125 g de mantequilla un poco de ron cacao amargo en polvo fideos de chocolate
Total de tiempo 3 horas 2 minutos , distribución : frigorífico ( 2 min ) frigorífico ( 3 hrs ) e-cocinablog blogspot com
trufas de chocolate con almendra 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
- 250 gr de chocolate negro
- 50 gr de polvo de almendras
- 80 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar glas
- 2 cucharada soperas de leche evaporada
- 1 cucharadita de cafe expreso
- 6 cucharadas de ron
- chocolate en polvo valor
Total de tiempo 2 horas , distribución : Congelador ( 2 hrs ) cocinandoenmislares blogspot com
Trufas de chocolate (con y sin licor) 308 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gr cobertura negra de chocolate ( 200 gr de chocolate nestle postre )
2 unidades de yema de huevo ( 1 yema de huevo )
150 ml de nata ( 75 ml )
100 gr mantequilla ( 50 gr )
1 cucharada y 30 de brandy ( 1 cucharadas de ron brugal )
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) lacocinadeevanescencia blogspot com
Surtido de trufas 287 calorías en 100 gramos (estimada) 24 bizcochos de soletilla 200 gr de chocolate negro 200 gr de queso mascarpone 1 cucharadita de café soluble 1 chorrito de licor ( ron , coñac , whisky ) coco rallado y fideos de chocolate para las trufas de crema catalana receta Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr ) lacocinadeanna blogspot com
TRUFAS DE CHOCOLATE(THERMOMIX) 415 calorías en 100 gramos (estimada)
100 gr de nata de montar
150 gr de chocolate de cobertura
150 gr de chocolate blanco
1 copita de licor( whisky , ron , cuantro )
fideos de chocolate
cacao en polvo
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
Trufas, bombones y galletas para Los Secretos 465 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
160 g de harina de repostería
100 g de mantequilla ablandada
100 g de azúcar glas
60 g de caramelos ronchito de lujo
40 g de gotas de chocolate blanco
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Nevera ( 50 min ) recetasdesofyleon com
TRUFAS 2 CHOCOLATES 394 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de chocolate de cobertura
150 gr de chocolate con leche
150 gr de mantequilla
100 gr de azúcar glas
3 yemas de huevo
1 copita de licor al gusto ( ron , coñac )
cacao en polvo sin azúcar ( para rebozarlas )
fideos de chocolate ( para rebozarlas )
con estas cantidades salen unas 45 trufas
Total de tiempo 2 horas , distribución : frigorífico ( 2 hrs ) rositaysunyolivasenlacocina blogspot com
TRUFAS DE LECHE CONDENSADA 140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 24 bizcochos de soletilla ( 300gr aprox ) 1 bote pequeño de leche condensada ( 370 gr ) 1 tableta de chocolate para postres ( 250gr ) 2 cucharadas de café soluble 30 gr de ron , coñac , etc fideos de chocolate para rebozar Total de tiempo 30 minutos , distribución : Frigo ( 30 min ) lacocinadepinky blogspot com
Trufas al ron 475 calorías en 100 gramos (estimada) por cacao en polvo
trufas al ron de chocolate blanco
- 125 gr de chocolate blanco
- una cucharadita de mantequilla
- 2 cucharadas de licor de almendras
- 100 gr de miga de bizcocho
- 75 gr de azúcar glasé
- 2 cucharadas de cacao el polvo
en un bol al baño maría derretimos el chocolate junto a la mantequilla , a fuego lento sin dejar de remover , por último , Vitamina D ↓ cocinaparapobres blogspot com
Trufas de chocolate 430 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
180 gr de chocolate de postres
50 gr de nata montada
225 gr de azúcar glas
25 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
1 cucharada de ron , si quereis ( yo no se la puese )
cacao amargo para espolvorear , o fideos de chocolate
como lo cocinandohacialospicos blogspot com
Trufas de Chocolate a la Naranja
291 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 30 unidades )
200 ml de nata líquida
250 gr de chocolate postres
250 gr de chocolate con leche
50 ml de licor ( ron , brandy )
50 ml zumo de naranja
cacao puro en polvo ( para decorar )
elaboraciòn
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) marisaenlacocina blogspot com
TRUFAS DE MARRON GLACÈ Y... FELIZ NAVIDAD!! 441 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 175 grs de chocolate semiamargo ( o bitter ) de primera calidad troceado 60 ml de nata líquida 6 marrons glacé finamente picados 50 grs de cacao puro en polvo 2 - 3 cucharadas de brandy español o ron añejo Total de tiempo 4 horas , distribución : Refrigerar ( 3 hrs ) Refrigerar ( 1 hr ) pecadodegula-martuki blogspot com
TRUFAS DE MASCARPONE Y CHOCOLATE 444 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 24 bizcochos de soletilla 200 gr de chocolate negro 200 gr de marcarpone ( he puesto una tarima de 250 gr ) 1 cucharadita de café soluble 1 chorrito de ron coco rallado para rebozar o fideos de chocolate Total de tiempo 1 hora , distribución : frigorífico ( 1 hr ) lacocinademami2 blogspot com
TRUFAS DE CHOCOLATE 486 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de chocolate
4 yemas de huevo
125 gr de almendra molida
1 bote pequeño de leche condensada
nueces en trozos
30 copita de brandy , ron , vino dulce lo que se tenga a mano
cocinagolosonayrica blogspot com
TRUFAS DE OREOS 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 paquete de galletas oreos ( 150 gr )
50 gr de leche condensada
1 chorrin de ron añejo
bolitas de caramelo para la decoracion
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Frigorifico ( 15 min ) lacocinadepinky blogspot com
TRUFAS TOP SECRET ~ COCINA TOP SECRET 467 calorías en 100 gramos (estimada) 200 gr chocolate negro
50 gr chocolate con leche
100 gr de mantequilla
100 ml nata para montar
2 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de brandy o ron
nueces
virutas de chocolate
crocanti de almendras
cacao en polvo
pasas sin pepitas
cocinatopsecret blogspot com
Trufas heladas ingredientes
1 lt de nata , 100 gr de azucar , 50 gr de ron , 100 gr de mantequilla , 900 gr de chocolate Total de tiempo 16 horas , distribución : Nevera ( 16 hrs ) recetasdecocina es
Trufas 521 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 200gr chocolate negro - 100gr mantequilla - 100ml nata de repostería - 2 cucharadas de ron - virutas de chocolate ponemos a elrincondelamariposa blogspot com
TRUFAS 100g de chocolate negro
50g de mantequilla
50ml de nata 35% m g
1 cucharada de ron
cacao en polvo
bocadosdulcesysalados blogspot com
Silvia Marty Trufas de frutos rojos con chocolate blanco 550 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes principales 100 g de frutos rojos 250 g de chocolate blanco 50 g de mantequilla 50 g de almendra molida tostada 50 g de cacao en polvo 1 cucharada de ron frutos rojos deshidratados Total de tiempo 7 horas , distribución : Nevera ( 5 hrs ) canalcocina es
BOMBONES VARIADOS 402 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las trufas y el relleno
200 gr de nata
40 gr de mantequilla
500 gr de chocolate de postres
dos cucharadas del licor que más nos guste ( he puesto ron añejo )
un par de cucharillas de café soluble
un poco de turrón blando ( he usado uno de un experimento casero )
polvorones desmigados
unas cuantas avellanas enteras y molidas , lacocinademaky blogspot com