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 Recetas de rape y ajo
SOPA DE RAPE Y ALMENDRAS - Atrapada en mi cocina 181 calorías en 100 gramos (estimada)
1 rape fresco de tamaño mediano 1 hoja de laurel 2 puerros 1 cucharadita de pimentón unas hebras de azafrán un buen puñado de almendras 100 gr de pan 2 dientes de ajo perejil 2 huevos sal aceite de oliva virgen extra

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RAPE EN SALSA AMERICANA 95 calorías en 100 gramos (estimada)
congelados ) sal pimienta perejil aceite de oliva virgen extra para freír el pescado para la salsa americana 2 cuharadas de aove 12 cabezas de langostinos 2 dientes de ajo 30 cebolla 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cucharada de harina 1 guindilla 4 cucharadas de tomate concentrado ( lo encontráis en tubitos en la mayoría de los supermercados ) 1 chorrito de coñac 200 ml de tomate
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : cazuela ( 40 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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WONTON FRITO DE RAPE A LA SERRANA SOBRE SALSA DE ESPÀRRAGOS Y CHAMPIÑONES CON LANGOSTINOS.
         WONTON FRITO DE RAPE A LA SERRANA SOBRE SALSA DE ESPÀRRAGOS Y CHAMPIÑONES CON LANGOSTINOS. 119 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para la salsa langostinos grandes ( 2 por comensal ) , 12 puntas de espárragos blancos ( en conserva ) , una cebolla blanca dulce grande ( tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , 3 champiñones grandes , una pastilla de caldo de pollo , un vaso mediano de vino blanco fino - amontillado , 6 granos de pimienta negra , 2 vasos medianos de agua , sal , aceite de oliva virgen extra los

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All i pebre de rape  All i pebre de rape 230 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape troceado , 50 grs de piñones , 1 rebanada de pan frito , 2 patatas medianas , laurel , 1 cabeza de ajos , pimentón dulce , guindilla , sal cómo

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Suquet de rape y gambones  Suquet de rape y gambones 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape de 1200 g más o menos 250 g de calamar pequeño 8 gambones 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de perejil 1/2 cebolla 1 tomate maduro rallado 1 cucharadita de pimentón dulce unas hebras de azafrán 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 10 almendras 2 cortaditas de pan ( puede ser sin gluten ) perejil picado aceite de oliva sal cómo hacer

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RAPE A LA SERRANA DE CASA PEDRO (EL PALO) 142 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 3 colas de rape medianas , 6 langostinos grandes , 6 lonchas finas de jamón serrano , 8 puntas de espárragos blancos ( en conserva ) , 2 huevos , una cebolla blanca mediana tipo cebolleta ) , 2 dientes de ajo , 3 champiñones grandes , una pastilla de caldo de pollo , un vaso mediano de vino blanco fino - amontillado , 2 vasos medianos de agua , sal , harina de trigo , aceite de oliva virgen extra los
Total de tiempo 10 minutos
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  Guiso de rape Guiso de rape 74 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 5 patatas medianas 1 puerro 1 rama de apio 1 cebolla 3 ajos 125 gr de champiñones 1 cucharada sopera de concentrado de carne de pimiento choricero agua o caldo de pescado un poco de perejil fresco
Total de tiempo 22 minutos , distribución : Cuécelo ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K
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  RAPE EN SALSA DE AVELLANAS CON MAMBO RAPE EN SALSA DE AVELLANAS CON MAMBO 123 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr cebolla cortada en cuartos 1 diente de ajo una cucharadita de hojas de perejil 50 gr aceite de oliva 50 gr coñac 15 gr de avellanas ( o de almendras ) 150 gr de caldo de pescado 500 gr colas de rape enteras 1 cucharada de maicena alcaparras para adornar al lio con mambo!

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  Pastel de rape alangostado - Thermomix  o al horno Pastel de rape alangostado - Thermomix o al horno 202 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde largo de plum cake 300 grs aprox de rape ya limpio 12 langostinos 4 huevos 200 ml de nata líquida - o leche evaporada - o crema de leche vegetal aceitunas negras deshuesadas ( para adornar ) aceite de oliva virgen extra pimentón dulce 2 ajos sal

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SOPA DE RAPE  SOPA DE RAPE 37 calorías en 100 gramos (estimada)
os doy cantidades para 3 platos de sopa necesitamos 1 cola de rape de 300/400 gr 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 tomates maduros 1 litro de caldo de pescado (

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BROCHETA DE RAPE MARINADO, GAMBONES Y VERDURAS 558 calorías en 100 gramos (estimada)
! ingredientes 9 lonchas de panceta 5 ajos 1/2 cucharada de tomillo 5 cucharadas de aceite 2 cucharadas chuleton
, Vitamina E ↓↓, Vitamina K ↓↓↓
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  BROCHETAS DE RAPE CON LANGOSTINOS, aperitivo fácil BROCHETAS DE RAPE CON LANGOSTINOS, aperitivo fácil 121 calorías en 100 gramos (estimada)
una cola de rape 12 langostinos , unos tomates cherry un diente de ajo , unas ramas de perejil fresco un poco de sal y pimentón picante o guindilla una cucharada de aceite de oliva virgen extra limón ( opcional )

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  RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS Y UVAS ROJAS RAPE EN SALSA DE ALMENDRAS Y UVAS ROJAS
bolitas con un sacabocados ) cebolla ( frita seca ) ajo ( confitado ) vino de jerez seco ( 1 vasito ) sal pimienta harina caldo de pescado o agua ( como 2 vasos de agua ) aceite de oliva 1 ramita de tomillo

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RAPE A LA MARINERA  RAPE A LA MARINERA 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gr de rape en rodajas 300 gr almejas 500 gr de mejillones 10 o 12 langostinos 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 guindilla 350 gr de tomate triturado 200 ml de agua o caldo de pescado aceite de oliva virgen extra harina perejil sal
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
atrapadaenmicocina com
  RAPE CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS RAPE CON CHAMPIÑONES Y GAMBAS 108 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cola de rape 1 cebolla 2 dientes de ajo 200 gr de champiñones 100 gr de gambas 1/2 vasito de vino fino aceite de oliva sal pimienta

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  CALDERETA DE RAPE, ALMEJAS, Y BERBERECHOS CALDERETA DE RAPE, ALMEJAS, Y BERBERECHOS 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de rape en trozos limpio y sin espinas 200 g almejas bien lavadas 200 g de berberechos bien lavados 700 g de patatas peladas y chascadas en trozos grandecitos 150 g de cebolla 3 dientes de ajos 1 cucharada pimiento choricero 100 g de tomate natural triturado ( de bote ) 600 g de caldo de pescado 100 g de vino blanco 25 g aceite de oliva sal perejil picado
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓
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RAPE CONFITADO con CARPACCIO de PULPO y SALSA ASTURIANA DE MOSTAZA y MIEL  RAPE CONFITADO con CARPACCIO de PULPO y SALSA ASTURIANA DE MOSTAZA y MIEL 422 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 trozos de rape - 2 patas cocidas de pulpo - salsa asturiana gourmet - 4 langostinos - 1 l de aove - 8 dientes de ajo - 2 cayenas - sal y pimienta recién molida - escamas de sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 30 min )
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RAPE A LA AMERICANA 108 calorías en 100 gramos (estimada)
las espinas del rape para el sofrito 50 g de aceite de oliva 30 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de tomate triturado sal 1 ct de estragón una cayena recién molida 2 hermosos lomos de rape 1 cd de harina
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Programar ( 5 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 12 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 10 min )
cocinandoconisita blogspot com

RAPE con SALSA de AJO NEGRO  RAPE con SALSA de AJO NEGRO 113 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 trozos de rape - 2 rebanadas de pan - 14 almendras fritas - 8 ajos negros - 1 cda de tomate frito - 50 ml de brandy - 1 hoja de laurel - 4 patatas medianas - 500 ml de caldo de pescado - aove - sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocemos ( 30 min ) a fuego suave ( 5 min )
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  Suquet de Festa Major de Carme Ruscalleda amb rap i escamarlans - Rape con cigalas en suquet Suquet de Festa Major de Carme Ruscalleda amb rap i escamarlans - Rape con cigalas en suquet 209 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de rape ( cola de rape ) - 8 cigalas - 1 kg de patatas 1 cabeza de ajos - 1 ramito de perejil - 1 rebanadita de pan 2 ñoras ( hay que ponerlas en remojo , abiertas , para poder descarnar la pulpa ) 50 gr de avellanas tostadas - 50 gr de almendras tostadas 200 ml de jerez seco - 1 litro de agua mineral un poco de ajo y perejil picado aceite de oliva virgen extra , sal y pimienta
Total de tiempo 58 minutos , distribución : Preparación ( 15 min ) Cocción ( 20 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 3 min ) reposar ( 3 min ) horno ( 2 min )
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  Pixín en Salsa Verde (rape en salsa verde) Pixín en Salsa Verde (rape en salsa verde) 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pixín ( rape ) 1 cebolleta 2 dientes de ajo un buen manojo de perejil picado vino blanco caldo de pescado harina
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min )
unagataenlacocina blogspot com
  Albóndigas de Rape y Gambas Albóndigas de Rape y Gambas 138 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gr de carne de rape 250 gr de gambas peladas 3 dientes de ajos perejil 2 huevos pan rallado una copa de fino o manzanilla harina de trigo aceite de oliva virgen extra sal pimienta blanca salsa 1 diente de ajo 30 cebolla grande 1 tomate maduro una zanahoria mediana coñac laurel azafrán agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocemos ( 15 min )
cocinadeandalucia blogspot com
Rape a la marinera ( GM ) 113 calorías en 100 gramos (estimada)
rape a la marinera - 3 filetes de rape congelados - anillas de pota congelados - gambas peladas congeladas - mejillones cocidos en conchas congelados - papas cortadas en trozos - ajo picado congelado - cebolla picada congelada - aceite de oliva - tomate frito - sal fina - pimentón dulce - pimienta negra - vino blanco - 2 hojas de laurel - harina pasos

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  Arroz con rape Arroz con rape 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el sofrito 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate 2 dientes de ajos unas ramas de perejil para la paella 1 rape de un kilo mas o menos unas cuantas gambas 2 tazas de arroz azafrán pimienta negra en grano para el fumet de pescado 1/2 cebolla lo verde de un puerro 2 hojas de laurel 3 clavos pimienta en grano la cabeza del rape
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 10 min ) , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓
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  ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA ARROZ CON RAPE EN SALSA AMERICANA 49 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) para el arroz 5 tazas ( de café ) de arroz 12 tazas ( de café ) de agua cebolla frita aceite/sal para el rape a la americana 4 colas de rape congeladas tomate frito 5 cucharadas 3 dientes de ajo cebolla 12 langostinos 1/2 litro aprox de caldo de pescado brandy/ whisky para flambear 1 cucharadita de fécula de patata / o maizena aceite/sal/pimienta elaboraciòn en primer lugar , salpimentamos las colas de rape y las doramos en la
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) Ebullición ( 20 min ) reposar ( 10 min )
magiaenmicocina blogspot com
  Cómo hacer Arroz caldoso de rape y pulpo. Receta Estrella
Cómo hacer Arroz caldoso de rape y pulpo. Receta Estrella 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 4 personas ) - 1 rape de más o menos 1 kg y cuarto - 1 pulpito de 300 gr ( * ) - 2 zanhaorias - 2 o 3 chalotas ( opcionales ) - perejil fresco para decorar - 2 dientes de ajo sin gérmen - 1 pimiento rojo - 2 tomates sin piel - 1 berenjena - 1 calabacín grande o 2 pequeños - 2 cebollas medianas - 1/2 vaso de vino blanco - sal y pimienta - aceite de oliva virgen extra - 350 gr de arroz bomba de buena calidad - 1 litro y medio de caldo de pescado ( ** ) para el caldo - espinas , cabeza y trozos del pescado - 1/2 cebolla - 1/2 puerro - perejil - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra para la terminación - pimentón de la vera ( yo agridulce ) - ramita de perejil
Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) , Vitamina A ↑↑↑, Vitamina B9 ↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓
lacocinadefrabisa blogspot com
  COLAS DE RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS Y PATATAS AL ENELDO COLAS DE RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS Y PATATAS AL ENELDO 123 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 colas de rape ( podéis utilizar del congelado ) harina ( la necesaria para enharinar las colas ) un puñadito de almendras 1 cucharada sopera bien colmada de tomate frito 1 cucharada sopera de perejil picado 3 rebanaditas de pan frito 2 dientes de ajo patatas ( cantidad a gusto ) eneldo sal pimienta aceite de oliva extra virgen 1vaso de agua
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Microondas ( 12 min )
creandoenlacocina blogspot com
  Fideuá de rape Fideuá de rape 117 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de fideo tipo fideuá 2 colas de rape grandes 1 kg de mejillones 150 g de colas de gambas 1 pimiento verde grande 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito aceite caldo de pescado 1 sobre de azafrán molido 1 hoja de laurel abrimos los mejillones al vapor , y
Total de tiempo 14 minutos , distribución : Calentar ( 5 min ) Cocer ( 9 min ) , Vitamina B12
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  COLITAS DE RAPE EN SALSA VERDE........ ORACIÒN POR MI ABUELA COLITAS DE RAPE EN SALSA VERDE........ ORACIÒN POR MI ABUELA 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 pers - 2 colitas de rape grandes - 1 cebolla pequeña - 1 diente de ajo - 1/2 cucharada de harina - 1/4 vaso de vino blanco - 1 vaso y medio de caldo de pescado - 1 huevo duro - perejil - aceite - sal - 4 carnes de vierias - harina paraenharinar elaboraciòn 1 picamos el ajo y la cebolla y los pochamos en una

fuchicandoenmicocina blogspot com
  Garbanzos con rape y salsa de tomate Garbanzos con rape y salsa de tomate
cuchara de madera hasta que empiece a burbujear , y añadir una cucharada sopera de harina remover continuamente para que la harina no haga grumos , y verter un vaso y medio de agua sobre la salsa de tomate dar unas vueltas con la cuchara machacar en un mortero los dientes de ajo con 2 pellizcos de sal y las hebras de azafrán una vez machacado ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Sartén ( 15 min ) Hervir ( 5 min )
mapienlacocina blogspot com
  Rape alangostado con salsa americana Rape alangostado con salsa americana 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes * rape * 1 cebolla * 1 tomate * 1 diente de ajo * cayena * brandy * vino blanco * 4 nécoras * 1 cucharada de harina * pimentón * sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Hervir ( 20 min ) Cocer ( 10 min ) Proteínas 30 %
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  RAPE CON GRELOS RAPE CON GRELOS 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) 8 trozos de rape 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 1 cebolla 1 cucharada de pimentón sal una tacita de aceite de oliva 3 manojos de grelos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 5 min ) Hervir ( 5 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
  RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS RAPE CON SALSA DE ALMENDRAS 109 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas 150 gr cebolla cortada en cuartos 1 diente de ajo una cucharadita de hojas de perejil 50 gr aceite de oliva 50 gr vino blanco 15 gr almendras tostadas 150 gr de caldo de pescado 500 gr colas de rape enteras 1 cucharada de maicena táperas y una cucharada de perejil fresco ( para decorar )
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina A ↑↑, Vitamina B9 ↓↓↓, Vitamina C , Vitamina K ↑↑↑
lalibretaderecetas blogspot com
  CAZUELA DE RAPE CAZUELA DE RAPE 163 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - para el fumet - 250 grs de gambas - 50 grs de aceite - 600 grs de agua - para el sofrito - 50 grs de aceite - 2 dientes de ajo - 100 grs de cebolla - 100 grs de pimiento rojo - 4 tomates maduros - azafrán - pimentón - pimienta - sal - perejil - 2 calamares en rodajas - 400 grs de patatas chascadas - 500 grs de mejillones - 1 cola de rape en trozos -
Total de tiempo 1 hora 44 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 30 min ) Programar ( 7 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 8 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 25 mi
conchacocina blogspot com
ALBÒNDIGAS de RAPEALBÒNDIGAS de RAPE 107 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las albóndigas 500 gr rape ( pesado sin espinas ) 1 rebanada de pan de molde mojada en leche 1 diente de ajo 1 clara de huevo sal , pimienta y perejil harina para rebozar las albóndigas aceite para freír para la salsa 6 langostinos 25 gr de aceite 100 gr cebolla 1 diente de ajo 1 cucharadita de harina 1 tomate bien maduro y pelado 100 gr de vino blanco 250 gr de agua 1/2 pastilla de caldo de pescado 120 gr gamba pelada perejil
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Programar ( 2 min ) Programar ( 14 min ) , Vitamina K ↓↓↓
mielylimonrecetas blogspot com
  RAPE CON MEJILLONES RAPE CON MEJILLONES 185 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4 personas ) - 1 kg de rape en rodajas no demasiado finas - 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen - un pellizco de azafrán - pimienta - sal - un poco de agua - 1/2 kilo de mejillones - 1 cucharada sopera de perejil picado - 2 cucharadas soperas de harina - 1 cebolla pequeña ( 60 gr ) - 1/2 kilo de patatas - 1 lata pequeña de guisantes - 1 diente de ajo - 1 cucharada de las de café de pimentón
Total de tiempo 41 minutos , distribución : Cocer ( 25 min ) Calentar ( 6 min ) Cazuela ( 10 min )
lasrecetasderosazapata blogspot com
 All i pebre  de rape   All i pebre de rape 365 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cabeza y 30  de ajos aceite de oliva 2  guindillas ( podéis sacar las semillas que llevan dentro si os gusta  menos picante ) 2 cucharaditas de pimentón 1 kg de patatas 10 almendras 3 o 4 rebanadas de pan ( mejor del día
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 20 min )
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Paté de higado de rape 141 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos de hígado de rape 60 gramos de pimiento rojo asado y sin piel o pimientos del piquillo de lata 1 cebolleta muy picada o una cebolla pequeña 2 dientes de ajo una cucharada sopera de coñac o armagnac 100 ml de nata una cucharada sopera de mantequilla 50 gramos de remolacha cocina picada sal y pimienta negra molida unas rodajas de pepinillos en vinagre agridulces unos brotes de berros , rabanitos hojas de cogollo de lechuga
Total de tiempo 12 horas 15 minutos , distribución : a fuego ( 15 min ) Nevera ( 12 hrs ) , Vitamina A
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  cabacines redondos rellenos de langostinos, rape y jamón serrano cabacines redondos rellenos de langostinos, rape y jamón serrano 95 calorías en 100 gramos (estimada)
4 calabacines redondos 180gr de colas de langostino 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 puerro 2 dientes de ajo 150gr de rape 1 tomate maduro mediano 40gr de taquitos de jamón serrano 1 chorrito de vino blanco 1 cucharadita de café de pimentón dulce 1 cucharada de pan rallado sal agua una pizca de bicarbonato ( opcional ) al añadirlo al agua de cocción esto hará que los calabacines presenten un verde más intenso

unapinceladaenlacocina blogspot com
  Colas de Rape (Estilo Can Ramonet) Colas de Rape (Estilo Can Ramonet) 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 colas de rape de 300g cada una 12 gambas medianas 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pescado medio vasito pequeño de brandy 1 brick pequeño de tomate frito perejil pimienta negra molida harina aceite y sal
Total de tiempo 49 minutos , distribución : Dorar ( 3 min ) Al fuego ( 1 min ) Cazo ( 5 min ) a fuego lento ( 10 min )
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  CAZUELA DE RAPE CON ALMEJAS CAZUELA DE RAPE CON ALMEJAS 225 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600 gramos de rape 500 gramos de patatas 200 gramos de almejas 1 rodaja de pan de pueblo asentado 1 tomate 1 cebolla 6 almendras 2 dientes de ajo azafrán pimienta negra en grano ( al gusto ) aceite de oliva virgen extra sal agua
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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  Sopa de rape... para el reto de la Marquesa de Parabere Sopa de rape... para el reto de la Marquesa de Parabere 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 platos hermosos - 500 gramos de rape ( yo usé cachetas de rape , más económicas , sin espinas y deliciosas ) - 300 gramos de puré de tomate ( y yo le pondría incluso menos sino queda mucho sabor a sopa de tomate , la verdad ) - 1 cebolla picada - 1 cuscurro de pan - un puñadito de almendras tostadas - 4 cucharadas de aceite de oliva - 1/2 litro de caldo de pescado , o , en su defecto , de agua - 2 dientes de ajo - 1 yema de huevo duro - una pizca de pimentón dulce - unas hebras de azafrán - perejíl fresco modo de
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) Cocer ( 15 min ) Hervir ( 5 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K
cocinandounabrilencantado blogspot com
RAPE A LA PLANCHA SOBRE CAMA DE AJO BLANCO CON AJO NEGRO, KIWI ESPECIADO Y SÈSAMO 234 cal/ 100 gramos (estimada)
para la fruta especiada un kiwi , 2 clavos de olor , una guindilla roja pequeña ( un pimiento chile pequeño , sin semillas ) para el ajo mulato una rebanada grande de pan ( solo la miga ) , 100 grms de almendras , una cucharada sopera de vinagre de vino , una cucharadita pequeña de sal , medio vaso de agua , 4 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra , 2 dientes de ajo negro para decorar ajonjolí blanco y ajonjolí negro ( sésamo ) y 2 dientes de ajos negros laminados los pasos

micocinacarmenrosa blogspot com
  Rape asado acompañado de un arroz meloso de chocos y cigalas crocantes Rape asado acompañado de un arroz meloso de chocos y cigalas crocantes 285 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el lomo de rape 3 , 5 kg de rape sal fina aceite de oliva para el arroz 600 g de arroz bomba para el estofado de calamar en su tinta 450 g de calamar 150 g de cebolla sal fina 50 ml de aceite de oliva vino blanco 300 ml de agua 200 g de tinta de calamar para ligar el risotto 150 ml nata para las brochetas 10 cigalas 100 g de kikos sal fina 50 ml de aceite de oliva 10 brochetas para la salsa 30 g de ajo fresco albahaca 500 ml de mahonesa sal fina 150 ml de leche otros cebollino
Total de tiempo 13 minutos , distribución : hirviendo ( 8 min ) Rehogar ( 5 min )
auladecocinaportomuinos-recetas blogspot com
  CAZUELA DE RAPE, CALAMARES Y GAMBAS CAZUELA DE RAPE, CALAMARES Y GAMBAS "THERMOMIX" 125 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 800 grs de medallones de rape - 400 grs de calamar a rodajas - 500 grs de gambas peladas grandes - 1 cebolla - 3 ajos - 3 tomates grandes maduros pelados - 4 galletas tipo maría o 6 carquiñolis - 50 ml de aceite de oliva - 3 cubiletes de agua - sal - pimienta - 1 cucharada de azúcar elaboraciòn * - poner el aceite , la cebolla y los ajos en el vaso , 8
Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : Programar ( 20 min )
lasrecetasdepakyan blogspot com
  RAPE EN SALSA VERDE. RAPE EN SALSA VERDE. 124 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · huevos de codorniz · 5 dientes de ajo · perejil fresco · aceite de oliva · un rape cortado en rodajas · sal · harina · agua · un vaso pequeño de vino blanco de calidad · guisantes así lo
Total de tiempo 12 minutos , distribución : cazuela ( 12 min )
pasenydegusten com
  Cazuela de rape y rape frito Cazuela de rape y rape frito 210 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 rape de 1 500 grs aprox 100 grs de almendras 3 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 ramita de perejil fresco 2 rebanadas de pan 1 tomate mediano 250 grs de almejas 150 grs de vino blanco 700 grs de patatas 1 cucharadita de cúrcuma o unas hebras de azafrán 6 granos de pimienta negra 1 cucharadita de sal
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓
alsurdelsur net
  Cazuela marinera de rape Cazuela marinera de rape 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - un rape cortado a rodajas sin espinas ni piel - 300 gr de sepia o calamar - 250 gr de gambas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 3 cucharadas de salsa de tomate - un vaso de vino blanco - 1/2 sobre de especias para pescado al

micocinanaranja blogspot com
  Rape a la americana Rape a la americana 161 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cola de rape hermosa tomate frito 5 cucharadas 3 dientes de ajo cebolla 12 langostinos 1/2 litro aprox de caldo de pescado brandy/ whisky para flambear 1 cucharadita de fécula de patata / o maizena aceite/sal/pimienta elaboraciòn en primer lugar se pide a la pescadera que nos parta la cola de rape el rodajas , se
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
magiaenmicocina blogspot com

Cataplana de merluza y rape
         Cataplana de merluza y rape 115 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cebollas - un par de dientes de ajo - una o 2 rodajas de merluza por persona ( depende del tamaño y del apetito de los comensales ) - una o 2 rodajas de rape por persona - un buen puñado de almejas - 2 ó 3 mejillones por comensal - 2 cucharaditas de pimentón dulce - sal y pimienta - aceite de oliva virgen si nos gusta picante le podemos poner una guindilla o un poco de pimentón picante el modo de
Total de tiempo 25 minutos , distribución : al fuego ( 5 min ) Cocer ( 20 min )
lolacocina com


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