Recetas de pescado frito con calorías 2019

PESCADO FRITO AL ESTILO SUREÑO 165 calorías en 100 gramos (estimada)
sal y pimienta leche con un huevo batido , como 1/2 litro , y un limón cortado a gajos , con cáscara aceite de oliva abundante para freír para la salsa 2 cucharas de aceite de oliva virgen extra 1/2 kg de tomate triturado 3 rodajas de jengibre fresco 4 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de mil de caña 2 ó 3 cucharadas de vinagre de vino sal , pimienta molida al gusto 2 cucharaditas de salsa de soja lo

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Frito mallorquin de pescado y marisco 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de sepia 300 gr de pulpo cocido 300 gr de rape 200 gr de gamba pelada grande ( si es congelada peso escurrido ) 200 gr de mejillón sin concha ( mejor que no sean muy grandes , los gallegos son los mejores ) 150 gr de palitos de cangrejo 200 gr de patatas 100 gr de guisantes 3 manojos de cebolletas tiernas 1 cebolla grande 2 pimientos rojos medianos o 1 de grande 2 hojas de laurel 1 poco de hinojo 2 ajos sal , pimienta y aceite de oliva harina

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Pescado (Dorada) frito con verduras en salsa agridulce
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Gallo (pescado) Frito
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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Pescado Frito con Salsa Agridulce 52 calorías en 100 gramos (estimada)
agridulce; ingredientes; - una cucharada y 30 de azúcar - 2 " " de vinagre - una de salsa de tomate - una cucharada de salsa de soja - 3 " " de zumo de naranja - una cucharadita de las de café de maizena - 4 cucharadas soperas de agua

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Pescado frito al estilo Andaluz. 114 calorías en 100 gramos (estimada)
do harimsa para pescado frito al estilo andaluz - 500gr de merluza limpia y fileteada - 1 limón - sal - aceite de oliva suave

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Pescado Frito a La Sureña 301 calorías en 100 gramos (estimada)
r 1/2 taza de harina de maiz una cucharadita de pimienta blanca 2 cucharaditas de pimenton 2 huevos 4 cucharadas de agua 4 cucharaditas de sal aceite al gusto salsa 3 cucharadas de harina sin

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FIDEOS CON PESCADO FRITO 164 calorías en 100 gramos (estimada)
pescado frito 30 cebolla medio pimiento un tomate 2 alcachofas una patata fideos gruesos 100gr colorante , laurel , aceite , sal y agua
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Deep Fried Whole Fish with 3-flavoured Sauce (Pescado frito con salsa de tres sabores) 186 cal/ 100 gramos (estimada)
1 , 5 - 2 kg de pargo 1 cucharadita de sal 1/2 taza de harina de trigo aceite vegetal � taza de cebolla en rodajas para la salsa 3 sabores: 3 chiles rojos suaves picados 5 chiles rojos y verdes picantes picados 6 dientes de ajo grandes 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas de concentrado de tamarindo � taza de salsa de pescado 5 cucharaditas de azúcar

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Pescado frito a la egipcia
ingredientes 1 kg de pescado pescadilla por ejemplo sal pimienta
Total de tiempo 30 minutos
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Pescado frito de porto corsini 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de pescado da frito lenguados , salmonetes , anchoas [anchovas] , calamares , camarones , etc , 50 g de harina ,
Proteínas 25 %
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Pescado frito en escabeche rojo
ingredientes 1 kg pescado 2 diente ajo 1 limon( es ) 3 cucharada harina 1 cucharada aji de color vinagre blanco 1 hoja laurel 2 gr pimienta oregano aceite para freir

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Pescado frito 295 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de filetes de pescado blanco 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de garam masala 100 gramos de harina de garbanzos 1/2 cucharadita de guindilla en polvo 1/2 cucharadita de curcuma molida 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 2 huevos poco batidos 2 cucharadas de hojas de cilantro fresco picadas aceite para freir
, Vitamina E ↓↓↓↓↓
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FIDEOS CON PESCADO TOMATES SECOS Y ALCACHOFAS 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 patatas 1 kg de alcachofas 1/2 kg de mejillones 1/2 kg boquerones ( ya fritos ) 1 pimiento tierno 1 tomate 1 cebolla 4 o 5 tomates secos aceite de oliva fideos sal cúrcuma ( o colorante alimenticio ) agua

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BOLITAS DE PESCADO Y MARISCO 126 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes merluza ( o cualquier pescado que deseéis ) mejillones al natural ( 1 o 2 latas dependiendo de la cantidad ) gambas ( he puesto de las congeladas que ya vienen peladas ) 1/ 2 cebolla ( cortada en brunoise ) 1 vasito de vino blanco perejil sal harina leche aceite de oliva pan rallado japonés huevo arroz tomate frito pepino

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6 Recetas para Disfrutar del Pescado 201 calorías en 100 gramos (estimada)
la salsa que se elabora con atún , pate de huevas de pescado ( puedes utilizar las huevas de pescado cocidas en agua y trituradas en una pimmer ) , tomate frito y especias ,

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SOPA de PESCADO 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - caldo de pescado - una cola de rape - 200 gr de mejillones - 200 gr de almejas - gambitas peladas - 1 cda de pimenton dulce - 1 cda de tomate frito - 1/2 cebolla rallada - 2 cdas soperas de tapioca - perejil picado - sal y aove
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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CANELONES DE PESCADO 152 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 24 láminas de canelones - 1/4 de rape fresco - 150 gr de gambas - 1/4 de merluza - 1 cebolla - leche - mantequilla - harina - sal - tomate frito - aceite - queso rallado - 1 copita de brandy elaboraciòn
Total de tiempo 25 minutos , distribución : a fuego lento ( 20 min )
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Marmitako de pescado 119 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 3 - 4 personas 3 patatas medianas 300gr de bonito 2 ajos laurel 1 cebolleta 1 zanahoria 2 pimientos verdes pequeños ( o guindillas ) 2 pimientos del piquillo 1/2 vaso de tomate frito casero la carne de 4 pimientos choriceros o 2 cucharadas de pulpa en conserva 2 cuchaditas de pimentón
Total de tiempo 4 horas 6 minutos , distribución : Cazuela ( 5 min )
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Arroz frito thai al curry 227 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr arroz blanco de grano largo cocido 300 gr lomo de cerdo ahumado 1 cs jengibre rallado 4 huevos 6 cs aceite vegetal 4 cs salsa de soja ligera 1 cs ajos picados 1/2 tz guisantes cocidos 1/2 tz zanahoria rallada 1 cs cilantro fresco picado 3 cs nam pla ( salsa de pescado ) 2 cs curry amarillo en polvo
Total de tiempo 18 minutos
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Arroz frito thai de frutas y verduras 251 calorías en 100 gramos (estimada)
arroz cocido previamente 150 gr piña natural madura cortada en dados pequeños 80 gr anacardos tostados 4 huevos ( opcional ) 1 zanahoria picada muy fino 1 pimiento rojo picado muy fino 1 cs cilantro picado no muy fino 1/2 cs salsa de pescado nam pla 2 cs salsa de soja ligera 2 cs salsa sriracha ( opcional ) 1/2 tz cebollino picado 1/2 cs jengibre rallado 4 cs aceite vegetal 1 pzc pimienta blanca molida 1 pzc sal fina
Total de tiempo 50 minutos
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Un plato con el que puedes aprovechar restos de pescado 235 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 litro de nata liquida 8 huevos 2 barra de pan resesas 3 pescadillas limpias sin cabeza y evisceradas 1 cebolla 2 dientes de ajo sal tomate frito 3 zanahorias peladas , enteras y cocidas unos palitos de cangrejo agua pimienta blanca pan rallado mantequilla
Total de tiempo 1 hora , distribución : Baño maría ( 1 hr )
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SOPA DE PESCADO CON TROPEZONES 76 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1litro o mas de fumé de pescado , una cebolla grande , un pimiento rojo , 4 ajos grandes , 2 zanahorias 100 gr de tomate frito casero , un filete de merluza ( puede ser congelado ) , 250gr de gambas , 1kgr de mejillones , unas anillas de calamar , coñac
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Cocer ( 15 min ) Cocer ( 20 min )
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KHAO PAD (Un arrocito frito tailandes para empezar el dia) 86 calorías en 100 gramos (estimada)
gusta ingredientes 5 cucharadas de salsa de pescado tailandesa 1/2 taza de jugo de lima fresca 6 rodajas de chiles bird&

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Albóndigas marineras de rape y langostinos... para esos niños que no comen pescado 97 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas - una cola de rape - huesos de rape - 250 gramos de langostinos crudos - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 rama de apio - 1 rebanada de pan de molde - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de harina + 2 cucharadas más - 2 huevos - 1/4 de vaso de salsa de tomate frito - 1/2 vaso de vino blanco modo de
Total de tiempo 52 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Cocinar ( 2 min )
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LENTEJAS CON PESCADO 642 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr de lentejas ( yo precocidas ) 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 4 patatas 4 filetes de pescado ( yo de panga ) aceite de oliva pimentón dulce perejil tomate frito

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Pastel de pescado 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 g de filetes de merluza 8 palitos de surimi 250 g de tomate frito 250 g de nata para cocinar 8 huevos pan rallado margarina sal pimienta ponemos agua a

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PASTEL DE PESCADO 367 calorías en 100 gramos (estimada)
una pescadilla mediana ( 800 gr aprox ) para cocerla: una hoja de laurel , un trozo de cebolla , unos dientes de ajo sal 150 ml de tomate frito 250 ml de leche evaporada ( se puede poner nata pero es mas ligera la leche evaporada ) 4 huevos pimienta negra sal nuez moscada pan rallado y mantequilla para untar el molde
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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ALBÒNDIGAS DE PESCADO 65 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 gr de filetes de pescado blanco ( yo usé un filete grande de merluza , unos 350 gr ) 4 cucharadas de pan rallado ajo perejil sal pimienta 6 champiñones grandes 400 gr de tomate triturado natural ( el mío era frito ) 1 cucharada de zumo de limón ( no le puse ) 1/2 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de comino molido ( tampoco le puse )
Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
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ALBÒNDIGAS DE PESCADO EN SALSA 200 calorías en 100 gramos (estimada)
? - 1/2 kg de filetes de merluza o cualquier pescado blanco - 150 gr de gambas peladas crudas - 2 huevos ( 4 por kilo de pescado ) - 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche o pan rallao y un chorrito de leche - 3 dientes de ajo picaditos - sal , perejil , un buen chorro de limón - nuez moscada y pimienta blanca - harina para rebozarlas - aceite o v e para freírlas para la salsa - 2 cebollas ralladas - 3 ó 4 dientes de ajo picaditos - tomate frito casero o crudo rallado - aceite o v e - agua - guisantes congelados o tiernos �y
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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Arroz con pescado 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 grs de pescado ( desalado ) 400 grs de arroz vaporizado 1 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de tomate frito 150 grs de tomates cherry 150 ml de fumet de pescado ( con la piel y las espinas del bacalao )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Hervir ( 15 min )
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Pastel de pescado 101 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pescada hervida 100 gr de gambas hervidas 4 palitos del mar pan rallado tomate frito perejil picado huevos
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Enfriar ( 10 min ) , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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PESCADO EN SOBREUSA 267 calorías en 100 gramos (estimada)
2 dientes de ajo cúrcuma o azafrán 1 cucharada de harina aceite laurel agua vino blanco sal elaboraciòn en una sartén con aceite , sofreír los 2 dientes de ajo con la cúrcuma o azafrán , la cucharada de harina , la hoja de laurel , 1 vaso de agua con sal y 1 chorro de vino blanco remover sin parar hasta ligar la salsa añadir el pescado frito , y
Proteínas 82 %
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terrina de pescado con gambitas 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( yo use el doble de cantidad porque eramos muchos ) 6 rodajas de cabracho ( yo use una bolsa de700gr de abadejo que venden en mercadona+200 gr de tiras de bacalao desalado ) 6 barritas de surimi ( yo 12 ) 150gr de gambitas pequeñas ( yo puse 350 que la gamba me gusta ) 1 cebolla grande ( yo puse 1 grande y 1 mediana ) 150grm de champiñones ( 300gr ) 4 cucharadas de tomate frito( yo 8 ) 5 huevos( 10 ) 250 ml nata ( 500 ml ) 1 copita brandy 10 grm de mantequilla 3 cucharadas de aceite sal pimienta salsa coctel empezamos lo
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Sartén ( 6 min ) Cocemos ( 4 min ) Cocer ( 50 min )
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SUQUET DE PESCADO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 4 rodajas de rape 4 rodajas de merluza 1 cebolla 4 tomates maduros 4 dientes de ajo 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero 100 gramos de almendras fritas 4 patatas 8 langostinos/carabineros unas hebras de azafrán perejil fresco 1 trozo de pan frito aceite sal para el caldo 700 ml de agua 250 gramos de pescado de roca y/o hueso de rape 1 cebolla 1 zanahoria sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Olla ( 20 min ) Hervir ( 20 min ) , Vitamina A ↓
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Pastel de pescado en varoma 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza - 400ml de leche evaporada o nata liquida ( queda mejor con la leche ) - 200g de pescado sin espinas ( merluza , atún al gusto ) - 4 cucharadas soperas de tomate frito - 4 huevos - sal ( si usáis atún , no es necesario ) - 1 molde de
Total de tiempo 2 horas , distribución : Programamos ( 1 hr ) Enfriar ( 45 min )
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SOPA MALAGUEÑA DE ALMENDRAS CON PESCADO Y MARISCO 85 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 2 personas un tomate , un pimiento verde , 30 cebolla dulce blanca , 5 dientes de ajo , un cuarto kilo de almejas ( de málaga a ser posible ) , medio kilo de mejillones , tres filetes de rosada fresca ( no congelada y la espina central ) , un huevo cocido ( que esté duro ) , una patata mediana cortada en cascos , unos cuantos cuscurrones de pan fritos , un puñado de almendras ( unas 15 ) , un cuarto y mitad de gambas ( a ser posible de la bahía malagueña ) , 2 ramitas de hierbabuena , colorante alimentario ( he usado una carterilla del aeroplano ) , un puñado de chicharos ( guisantes ) agua ,
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Frito Variado de Pescados 571 calorías en 100 gramos (estimada)
8 tortillitas de camarones 16 pimientos de cuerno de cabra 1 l de aceite de oliva suave 100 g harina de trigo especial para pescado 2 limones sal

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Sopa de pescado y marisco 82 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para ( 4 - 6 personas ) 1 cebolla grande 3 dientes de ajo pequeños 60 gramos de pan duro 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero 2 cucharadas de tomate frito 1/2 cucharadita de pimentón dulce 125 ml de vino blanco unas hebras de azafrán 1 litro de fumet de pescado
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Rehoga ( 10 min )
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Arroz frito con langostinos estilo thai 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 2 personas ) - 150 gr de arroz basmati - 10 - 12 langostinos - 1 zanahoria pequeña - 2 huevos - una cucharada de azúcar - sal - una cucharadita de glutamato sódico - aceite de girasol - 2 dientes de ajo - 1 cucharada pequeña de salsa de soja - 1 cucharada pequeña de salsa de pescado - 1 cucharada pequeña de salsa de soja clara - cebollino
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cocinamos ( 15 min )
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Hamburguesas de pescado 147 calorías en 100 gramos (estimada)
pescado blanco que más os guste ) 1 cebolla mediana 1 diente de ajo 1 huevo 50 g de pan rallado perejil fresco aceite de oliva virgen extra sal fina y pimienta blanca recién molida ( al gusto ) guarnición �4 panes de hamburguesa 4 rodajas de tomate natural un poco de rúcula o de lechuga ( la variedad que más os guste ) salsas al gusto mayonesa , mostaza , tomate frito cómo
Total de tiempo 14 minutos , distribución : a fuego medio ( 10 min ) cocinamos ( 2 min )
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ARROZ DE PESCADO ALICANTINO 78 calorías en 100 gramos (estimada)
lo cubra al ras sin pasarse , justo al ras , viene siendo un litro para un kilo de pescado ) sal 4 ñoras ( pimientos secos ) unas hebras de azafrán o colorante alimentario 6 dientes de ajo grandes un buen manojo de perejil fresco ( sin miedo ) un calamar o sepia grande un trozo de atún cortado en tacos ( como 3 - 4 tacos por persona ) 2 puñados de gamba arrocera ( en la pescaderia lo pedís asi , que coja 2 puñados y listo ) 2 pimientos rojos 2 tomates grandes muy maduros o 4 cucharadas de tomate frito arroz tipo bomba ( ya sabeis , el arroz redondo típico para paella ) la medida es la de una tacita de café por persona ,
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) tapado ( 5 min )
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PASTEL DE PESCADO CON SALSA ROSA 174 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de escorpora sin piel , espinas ni cabeza tiene que ser una pieza de mas o menos 1 k 1 zanahoria 1 puerro 1 hoja de laurel 8 huevos 250 ml nata liquida 250 ml tomate frito sal , pimienta blanca y nuez moscada
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Baño maría ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr )
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EMPANADA DE PESCADO 122 calorías en 100 gramos (estimada)
masa de empanada restos de pescado hervido o frito troceados y sin espinas colas de gambas peladas 1/2 cebolla 1/2 lata tomate triturado aceite
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓
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Varias recetas de cremas de pescado 232 calorías en 100 gramos (estimada)
crema de salmón lola centeno cremita de bacalao con pochadas de verdura 200 gramos de bacalao , puesto a desalar la noche antes , 3 puerros , un trocito de calabaza , unas judias baby , unas setas 2 patatas , 4 cucharadas de aceite de oliva , pan frito , 8 cucharadas de nata liquida , , sal y pimienta molida , caldo de pescado en una cacerola ponemos el aceite a

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RECETA NAVIDEÑA: SOPA DE PESCADO Y MARISCO 87 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sobras de pescado 100 grs de berberechos 100 grs de mejillones 4 o 5 vieiras 6 langostinos 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de pimentón 1 cucharada de tomate frito caldo de pescado con unas raspas de merluza que andaban por el congelador , las cabezas de los langostinos , un tomate cortado en 2 , unos ajitos tiernos y una zanahoria , preparé un caldito de pescado en una
, Vitamina A
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Cataplana de pescado 174 calorías en 100 gramos (estimada)
3/4 kilogramo de rape en medallones 1/2 kilogramo de gambas 1/2 kilogramo de almejas 1 calamar pequeño 1 pintarroja 2 pulpos pequeños 1kgr de patatas de cocer 1cebolla grande 2 tomates maduros 3 a 4 dientes de ajos 1hoja de laurel 2 clavos 5 - 6 granos de pimienta 2 piri - piri ( guindillas ) 1 cucharita de pimentón sal una copa de vino blanco perejil fresco aceite de oliva virgen extra ( aove ) 125 ml rodajas de pan frito el caldo de cocer las cascaras de las gambas
Total de tiempo 40 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) Cocemos ( 15 min )
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Pastel de pescado rápido 95 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de filetes de merluzas sin espinas ni piel 6 huevos l 200 ml de leche evaporada 400 g de tomate frito 1 cebolla o puerro sal pimienta mantequilla pan rallado 1 hoja de laurel 1 diente de ajo
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : horno ( 1 hr 30 min )
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Salsa de Uvas Moscatel,(para Carne de pollo,pescado blanco...etc) 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un racimo de uvas 1 cebolla pequeña 1/2 vaso de soja 1 cucharada de miel 2 cucharadas de tomate frito pimienta molida aceite , sal
, Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓
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