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 Recetas de matambre de cerdo
Matambre de cerdo relleno  Matambre de cerdo relleno 241 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para matambre de cerdo relleno - 1 y 1/2 kilos de matambre de cerdo - 7 gramos de gelatina sin sabor - 150 gramos de tomates secos - 200 cc de vino tinto - 200 gramos de queso rallado - 1 taza de hojas de albahaca - 150 gramos de aceitunas negras - aceite de oliva c/n - 6 dientes de ajo - pimentón c/n - pimienta c/n - sal c/n como
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 30 min )
mundoreceta blogspot com
  Matambre arrollado de cerdo,  relleno y salpicado de semillas de Chía Matambre arrollado de cerdo, relleno y salpicado de semillas de Chía 164 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 matambre de cerdo de 1 kilo y medio 1 pimientos rojos 2 zanahorias 1 manojo de ciboulette 1 manojo de perejil fresco 1 manojo de chauchas redondas ( unos 150 gramos ) pimentón rojo dulce sal fina , pimienta blanca hilo de algodón especial para cocinar una cacerola grande
Total de tiempo 2 horas , distribución : Hervir ( 1 hr )
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Matambre a la leche con salsa de castañas 145 calorías en 100 gramos (estimada)
1 berenjena grande 200 gramos de cebolla 25 gramos de aceite 1 manzana pequeña 200 gramos de carne picada ( cerdo - ternera ) 2 - 3 cucharadas de hace 5

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