Esponjitas caseras, nubes, marshmallows 354 calorías en 100 gramos (estimada) 150gr de agua , 60 gr de grenetina( gelatina sin sabor ) 300 gr glucosa 125 gr de agua 350 gr azucar llevar a fuego el azucar y el agua hasta disolver , añadir la glucosa y llevar a 112cº retiramos del fuego y esperamos que la temperatura baje a 80 cº llevar la petitchef es
WHOOPIE PIES DE MARSHMALLOWS (Malvavisco, nubes...) 374 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
masa
180 gr de harina de repostería
1 huevo t/ambiente
120 ml de leche t/ambiente
75 gr de mantequilla t/ambiente
130 gr de azúcar glas
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de levadura química
relleno
150 gr de marshmallows blancos pequeños
250 gr de azúcar glas
60 gr de mantequilla t/ambiente
3 cucharadas de leche
1 cucharadita de esencia de vainilla
colorante alimentario en gel
recetasmanny blogspot com
FONDANT DE NUBES O MARSHMALLOWS 451 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
os paso la receta
300 grs de nubes
600 grs de azúcar glass
una cucharadita de agua
un poquito de margarina vegetal
en primer lugar , untaremos el bol con mantequilla vegetal cocinadulceysalado blogspot com
Malvaviscos, marshmallows, nubes o simplemente ESPONJITAS. Reto nº20 "One for all" ingredientes
1 sobre de gelatina neutra;
200gr de agua;
200gr de azúcar;
1 sobre de gelatina de fresa;
1 cucharadita de azúcar vainillado
Total de tiempo 13 horas 19 minutos , distribución : Programamos ( 5 min ) Programamos ( 5 min ) Enfriar ( 1 hr ) Programamos ( 9 min ) reposar ( 12 hrs ) 2mandarinasenmicocina com
S' MORES PIE O TARTA DE CHOCOLATE CON NUBES O MARSHMALLOWS 408 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr galletas graham crakers , o en su defecto galletas digestive y un pellizco de canela en polvo
150 gr mantequilla calentada al baño maría y derretida
relleno
250 gr chocolate negro a trozos
250 ml nata para montar
125 ml leche entera
1 cucharada sopera de azúcar
2 huevos batidos como para tortilla
cobertura
1 bolsa de 280 gr de marshmallows , os sobrará alguno
base
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) lasrecetasdemanu com
TARTA DE NUBES - MARSHMALLOWS Y CHUCHES 288 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g galletas de canela , de jengibre , oreo o maría cualquier galleta sirve
80 g mantequilla derretida
250 g de nata para montar , sin azúcar , con un 35% de materia grasa muy fría
230 g de nubes + para decorar
50 ml leche entera
200 ml zumo naranja natural , colada con un colador de malla
chuches
Total de tiempo 4 horas 5 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 2 min ) frigorífico ( 4 hrs ) lasrecetasdemanu com
Nubes de fresa (marshmallows) 237 calorías en 100 gramos (estimada) 1 sobre de gelatina de sabor ( fresa , piña , limón ) 1 sobre de gelatina neutra 200 gr azúcar 200 ml agua una cucharadita de azúcar avainillado Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cazo ( 45 min ) Hidratos 58 % , dulcealgodn blogspot com
Pay de parchita, chocolate y marshmallows
200 g ( 1 y 1/2 tazas ) de harina todo uso
20 g ( 4 cditas ) de azúcar
1 pizca de sal
1 cdita de esencia de vainilla
100 g ( 1/2 taza ) de mantequilla muy fría cortada en cubitos de 1/2 cm
1 huevo
2 cditas de agua fría ( omitir si se utiliza mantequilla hecha en venezuela )
Total de tiempo 25 horas 32 minutos , distribución : Refrigerar ( 30 min ) Refrigerar ( 30 min ) horno ( 10 min ) horno ( 10 min ) Olla ( 2 min ) elgatogoloso com
Fondant de Nubes (como dirian los americanos Marshmallows). a rojo o colores más oscuros )
más o menos 400g de azúcar glass industrial ( tamizado )
1 cucharadita de mantequilla
1 cucharada sopera de agua ( se le pueden añadir unas gotitas de aroma o esencia )
para hacer mipequegrancocina blogspot com
S' MORES PIE O TARTA DE CHOCOLATE CON NUBES O MARSHMALLOWS 408 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gr galletas graham crakers , o en su defecto galletas digestive y un pellizco de canela en polvo
150 gr mantequilla calentada al baño maría y derretida
relleno
250 gr chocolate negro a trozos
250 ml nata para montar
125 ml leche entera
1 cucharada sopera de azúcar
2 huevos batidos como para tortilla
cobertura
1 bolsa de 280 gr de marshmallows , os sobrará alguno
base
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min ) lasrecetasdemanu blogspot com
Yogurt de nutella con marshmallows 174 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
200 gr de nutella
50 gr azùcar
400 ml de nata
620 ml de leche
1 sobre de cuajada
marsmallows pequeñitos
lacocinadeani blogspot com
TARTA DE NUBES - MARSHMALLOWS Y CHUCHES 288 calorías en 100 gramos (estimada) 200 g galletas de canela , de jengibre , oreo o maría cualquier galleta sirve
80 g mantequilla derretida
250 g de nata para montar , sin azúcar , con un 35% de materia grasa muy fría
230 g de nubes + para decorar
50 ml leche entera
200 ml zumo naranja natural , colada con un colador de malla
chuches
Total de tiempo 4 horas 5 minutos , distribución : Programar ( 3 min ) Programar ( 2 min ) frigorífico ( 4 hrs ) lasrecetasdemanu blogspot com
Tarta de nubes o marshmallows 304 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para la base
250 gr de galletas príncipe ( sin gluten si sois intolerantes )
70 gramos de mantequilla sin sal
para la tarta
400 ml de nata para cocinar o crema de leche
250 ml de leche
125 gr de cuajada ( opcional ) ( yo 1 yogur natural )
200 gr de nubes o malvaviscos Total de tiempo 4 horas , distribución : Enfriar ( 4 hrs ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓ lacocinadeinma blogspot com
Nubes de coco (Coconut marshmallows) Anna Olson 322 calorías en 100 gramos (estimada) para la base: 1 1/2 taza de galletas graham molidas 1/2 taza de coco dulce rallado 6 cucharadas de mantequilla fundida para el relleno: 300 g de leche condensada 125 ml de zumo de lima 2 cucharadas de ralladura de lima 1 cucharada de extracto de vainilla 4 yemas de huevo para el merengue: 4 claras de huevo 1/2 cucharada de crémor tártaro 200 g de azúcar Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 30 min ) horno ( 5 min ) Hidratos 18 % , canalcocina es
Parfait de marshmallows ingredientes 1/2 taza cafe preparado cargado 1/2 taza crema 16 marshmallows recetasdecocina es
Mousse chocolate y nubes (marshmallows) sin huevo 515 calorías en 100 gramos (estimada) mini marshmallows ( importante: puede contener huevo , no los añadas si tienes alergia ) - 150 gramos mantequilla - 50 gramos chocolate negro - 250 gramos agua - 60 mililitros avellana en pasta nata - 280 mililitros extracto de vainilla - 5 mililitros Total de tiempo 30 minutos , distribución : Refrigerar ( 30 min ) Proteínas 4 % cocina-casera com
Cupcakes Marshmallows 305 calorías en 100 gramos (estimada) 120r mantequilla - 240gr azúcar
- 4 huevos
- 130gr de harina
- 30gr maicena
- 1 cucharada de café de levadura
- 1 cucharada de café de pasta de vainilla
- 1 bote marshmallows
- micro nubes
- purpurina comestible
batimos la mantequila con el azúcar hasta que Total de tiempo 30 minutos , distribución : Micro ( 10 min ) Hidratos 17 % , elrincondelamariposa blogspot com
Muffins de marshmallows 457 calorías en 100 gramos (estimada) medidas ingredientes 5 cucharadas de mantequilla ( 75 grs ) 2 tazas harina ( 480 grs ) ( le puse 450 grs ) 6 cucharadas cacao sin azúcar ( 90 grs ) 3 cucharaditas levadura royal ( 15 grs ) 6 cucharadas azúcar ( 90 grs ) ( le puse 115 grs ) 1/2 taza chispas chocolate con leche ( 120 grs ) 1/4 taza nubes o mininubes ( 60 grs ) 1 huevo grande 1 1/4 tazas de leche ( 300 ml leche ) equivalencias 1 taza 240 ml 1 cucharada 15 ml dulcealgodn blogspot com
NUBES DE FRESA (Marshmallows) 313 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 sobre de gelatina neutra 1 sobre de gelatina de fresa 200 ml de agua 200 grs de azúcar 1 cucharadita de azúcar vainillada azúcar glass Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Removemos ( 5 min ) Enfriar ( 1 hr ) pecadodegula-martuki blogspot com
ENSALADA DE PIÑA Y MALVAVISCO (AMBROSIA SALAD) | Postre para Navidad 180 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas
piña en almíbar melocotón en almíbar cerezas confitadas pera en almíbar uvas en almíbar un buen puñado de marshmallows/nubes minis escamas de coco un puñado de nueces para la crema 1 yogur griego azucarado 4 cucharadas colmadas de queso mascarpone 250ml de nata para montar azúcar glas al gusto
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
Snacks de arroz inflado (barritas de cereales con forma de helado) 482 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 6 unidades ) 100 gramos de arroz inflado 100 gramos de nubes , esponjas o marshmallows 10 gramos de mantequilla o aceite de coco - para la cobertura 100 gramos de chocolate 10 gramos de aceite de coco
sprinkles para decorar
cómo lacocinaderebeca es
Quocinando: Rocky Road Bars y Trufas a la Crema de Orujo o Dulces para Regalar (Cooking Challenge) 577 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes
225 gr de mantequilla
3 cucharadas de sirope de arce
50 gr de cacao en polvo
125 gr de galletas napolitanas
200 gr de marshmallows troceadas
75 gr de maltesers troceados
200 gr de chocolate negro
canutillos y almendras de chocolate
quolilecocina blogspot com
Mousse de chocolate con tres ingredientes 271 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 vasitos )
- para la mousse
350 gramos de leche
150 gramos de nubes , esponjas o marshmallows
200 gramos de chocolate negro
- para la decoración
4 galletas tipo oreo
12 gusanos de gominola
4 galletas rectangulares
20 gramos de chocolate
cómo lacocinaderebeca es
Brownies en taza
454 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
brownies
120 g de mantequilla
120 g de harina
2 huevos
150 g de chocolate de postres
100 g de azúcar
caramelo salado ( con estas cantidades , hice un bote del que daremos buena cuenta , ya que te pones )
100 g de mantequilla salada
100 g de azúcar moreno
100 g de nata o nata vegetal
1 cs de zumo de limón
1 cp de sal maldón
un poco de pimienta molida
nubes o marshmallows , las mías eran de haribo , que están riquísimas
( cs cucharada sopera; Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 5 min ) entucocinayenlamia blogspot com
PASTEL DE CHOCOLATE Y AVENA 437 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
230gr de azúcar moreno
220gr de azúcar blanco
100gr de mantequilla derretida
2 huevos ligeramente batidos con el tenedor
240gr de harina
1 cucharadita de bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo ( yo valor sin azúcar )
100gr de copos de avena
370 gr de agua hirviendo
340gr de chips de chocolate divididas en 2 170 + 170
frosting
90gr de mantequilla
90gr de leche
300gr de azúcar
100gr de chips de chocolate ( o chocolate de cobertura troceado )
25gr de marshmallows ( nubes )
molde rectangular de 9x13 ( yo puse uno cuadrado de
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) sinsalirdemicocina blogspot com
Barritas dulces sin horno y sin gluten 296 calorías en 100 gramos (estimada) /2 kilo de queso crema
1/2 litro de crema/nata para cocinar 35% materia grasa
200 gramos de marshmallows
1/2 kilo de frutillas ( fresas )
disolver
1 cucharada de gelatina en polvo sin sabor en
1/2 taza de agua fría y agregar a la crema que procesamos
refrigerar 3 Total de tiempo 5 horas , distribución : Robot de cocina ( 2 hrs ) pamela-rescatandorecetas blogspot com