Arroz con Magro y Costillas 215 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs arroz
200 grs magro de cerdo a daditos
400 grs costillas cerdo
1/2 pimiento rojo a tiras
2 tomates maduros rallados
100 grs guisantes congelados
1 diente de ajo
pimentón de la vera
perejil
azafrán
sal
pimienta negra
agua
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Salteamos ( 2 min ) Salteamos ( 2 min ) cocinamos ( 16 min ) reposar ( 5 min ) cocinandoconestelaypilar blogspot com
Paella con costillas ibéricas y pelotas ( paella amb costelletes i pilotes) 180 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 6 personas ) - 500 gr de costillas de cerdo ibérico , cortadas en trozos no muy grandes - 600 gr de arroz redondo o bomba - 150 ml de aove - 250 gr de judías verdes - 100 gr de garrofó - 100 ml , de tomate triturado para freír o 2 tomates maduros rallados - una cucharada de pimentón de la vera - 1 , 8 l de agua - sal - una pizca de colorante alimentario para las pelotas - 300 gr de carne de magro picada - 3 cucharadas soperas de pan rallado - 3 cucharadas soperas de vino blanco - sal y pimienta Total de tiempo 42 minutos , distribución : Al fuego ( 4 min ) reposar ( 5 min ) bocadosdecielo blogspot com
Arroz con Magro y Costillas 215 calorías en 100 gramos (estimada)
Paella con costillas ibéricas y pelotas ( paella amb costelletes i pilotes) 180 cal/ 100 gramos (estimada)