Judías con verduras, chorizo y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 214 calorías en 100 gramos (estimada)
350 g de judías blancas
2 chorizos
200 g de magro de cerdo
1 puerro sólo la parte blanca
2 zanahorias medianas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
una pizca de comino en polvo
una pastilla de caldo ( opcional )
aceite de oliva
sal
miscosillasdecocina com
Patatas guisadas con costilla y magro de cerdo - Mis Cosillas de Cocina 278 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 kg de patatas
1/2 kg de costilla y magro cortado a trozos pequeños
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
200 ml de vino blanco
caldo o una pastilla 1 litro mas o menos
pimienta
laurel
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de cúrcuma si no os gusta podéis poner azafrán
aceite
sal
miscosillasdecocina com
CARNE O MAGRO CON TOMATE | Tapa típica andaluza 131 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de carne magra de cerdo
1 cebolla
2 ajos
1 pimiento verde
600 g de tomate triturado
1 hoja de laurel
1 cucharada de comino
125 ml de vino blanco
aceite de oliva virgen extra
pimienta negra
sal
utilidades
tabla de equivalencias Total de tiempo 50 minutos , distribución : Sofreír ( 15 min ) a fuego medio ( 10 min ) cocinar ( 25 min ) lasrecetasdemj com
MAGRO CON TOMATE 108 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lata de tomate triturado grande 1 cebolla aceite pimienta sal jengibre fresco 1 hoja laurel 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua en la cocinadereyes blogspot com
Tomates con magro (o magro con tomate) 112 calorías en 100 gramos (estimada)
un kilo de magro de cerdo
una lata grande de tomate triturado ( 800 gr )
2 cebollas
una cucharada sopera de azúcar
2 vasos pequeños de agua
sal
aceite de oliva virgen extra
cocinax2 blogspot com
Patatas Fritas con Magro de Cerdo y Picada de Ajo y Perejil es muy delicioso untado sobre rebanadas de pan tostado con un chorrito de aceite de oliva desde la clásica pizza a comidas más sofisticadas , le da el toque perfecto a la mayoría de mibloguicodecocina blogspot com
Magro con tomate 345 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de magro de cerdo en trocitos ( como para estofar )
1 kg de tomates maduros
1 cebolla gorda
1 pimiento verde ( tipo italiano )
1 pimiento rojo pequeño o medio grande
1 zanahoria
2 dientes de ajo
sal
pimienta
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : a fuego lento ( 1 hr ) Cocción ( 15 min ) carmen-lasrecetasdemam blogspot com
Magro con tomate 565 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de tomates muy maduros , los de rama son a mi parecer los idóneos pues son muy carnosos y presentan un rojo intenso
1 cebolla
100 ml de aove
2 dientes de ajos laminados
1 zanahoria
1 rama de tomillo fresco
2 - 3 cucharas de azúcar
un poco de sal
Total de tiempo 33 minutos , distribución : Olla ( 8 min ) Al fuego ( 5 min ) fresco ( 20 min ) recetascasacarmen blogspot com
Filetes de Magro en Salsa de Pimentón Agridulce 279 calorías en 100 gramos (estimada)
2 filetes de magro de cerdo , de un dedo de grosor
1 cebolla grande
4 ajos grandes
2 hojas de laurel
pimienta en grano
patatas
1/2 vaso de coñac
1/2 vaso de vino blanco
2 cucharadas de postre de pimentón agridulce
mibloguicodecocina blogspot com
MAGRO CON TOMATE ..... Y MUCHAS VERDURAS! 286 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de magro de cerdo
1 lata grande de tomate triturado natural ( podemos sustituirlo por tomates sin piel ni pepitas )
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 vaso de caldo de Total de tiempo 10 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) cocinandotelo blogspot com
Magro de cerdo . ( De Temusan) . Thermomix ingredientes 1/2 kg de magro de cerdo ( yo he puesto la mitad de una de esas bandejas grandes de magro de cerdo de carrefour cortada en trozos pequeños como de bocado para que se hagan antes ) , 100 grs de aceite de oliva , 1/2 cebolla en cuartos , 1 bote de kilo de tomate natural triturado ( en mi lata ponía 800 grs y para la cantidad de carne que he puesto ha sido sufiente con 800 grs ) , una mezcla de 3 pimientas , sal , azúcar ( opcional , yo no le pongo , me gusta el sabor del tomate natural desdemicocina-miriam blogspot com
Magro de cerdo al ajillo 348 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de magro de cerdo troceada
- 6 - 7 dientes de ajo
- 15 - 20 almendras crudas
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1 rebanada de pan
- sal y pimienta
- aceite de oliva
misrecetas-raquel blogspot com
Magro con salsa de soja y miel de caña 222 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr de magro de cerdo en tacos
1 taza y 30 de salsa de soja
1 taza de vino blanco
1 cucharada de miel de caña
50 gr de almendras tostadas
1 cebolla
1 pimiento amarillo
harina
pimienta molida
sal
viajealcentrodelacocina blogspot com
Magro con tomate tmx 239 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
700 g de magro o cinta de lomo
70 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
500 g de tomate triturado
pimienta molida
tomillo
sal
1 pastilla de caldo de carne ( opcional )
100 g de vino blanco
cocinadereyes blogspot com
Filetes de magro con salsa de melocotón 295 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 filetes de magro de cerdo
1 cebolla grandota
1 cerveza
pimienta blanca molida
3 melocotones
20 gr de mantequilla
15 gr de azúcar
harina
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) lasrecetasdemanans blogspot com
Fritada de verduras con magro y huevos 282 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 calabacín
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla
1 ajo
2 tomates
4 huevos
250 gr de filetes de magro de cerdo
1 pimiento choricero
4 cucharadas de aceite
perejil
pimienta
sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Rehogamos ( 10 min ) Cocción ( 5 min ) Cocemos ( 10 min ) lasrecetasdebe blogspot com
ARROZ CON MAGRO AL ESTILO MALAGUEÑO
76 calorías en 100 gramos (estimada) bocado ) , un tomate grande , un pimiento verde ( tipo italiano ) ,
seis dientes de ajo , 30 cebolla fresca mediana ( tipo cebolleta ) , 2 clavos
de olor , un vaso de vino blanco , 2 litros de caldo ( Total de tiempo 15 minutos , distribución : a fuego medio ( 15 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Magro con tomate olla gm o tradicional 149 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lata de tomate triturado grande
ajo
tomillo
laurel
100 ml de vino blanco
1 pastilla de caldo de carne
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
azúcar
100 ml de agua
cocinadereyes blogspot com
Arroz con Magro y Costillas 215 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs arroz
200 grs magro de cerdo a daditos
400 grs costillas cerdo
1/2 pimiento rojo a tiras
2 tomates maduros rallados
100 grs guisantes congelados
1 diente de ajo
pimentón de la vera
perejil
azafrán
sal
pimienta negra
agua
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Salteamos ( 2 min ) Salteamos ( 2 min ) cocinamos ( 16 min ) reposar ( 5 min ) cocinandoconestelaypilar blogspot com
MAGRO CON TOMATE THERMOMIX 259 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
700 gr de magro de cerdo ( jamón fresco ) troceado 70 grs de aceite de oliva 1/2 cebolla ( unos 130 - 150 grs ) 2 dientes de ajo 500 gramos de tomate triturado pimienta negra molida , tomillo y orégano sal 20 grs de azúcar 1 pastilla de caldo de carne 1/2 cubilete de vino elaboraciòn
poner Total de tiempo 51 minutos , distribución : Programando ( 13 min ) Programando ( 8 min ) Programamos ( 30 min ) charococina blogspot com
Magro con tomate exprés 1/2 kilo de magro de cerdo a trocitos
1/2 kilo de tomates maduros
sal
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
y asi lo Total de tiempo 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) lacocinadelasmolina blogspot com
MAGRO DE CERDO CON TOMATE 198 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gramos de carne magra de cerdo en dados ( magro es la parte del cerdo cercana al lomo que no tiene grasa )
3 cucharadas de aceite
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo grande
300 gramos de tomate triturado
1 cucharadita de azúcar
1/2 pastilla de caldo de carne ( opcional , podéis sustituir por sal )
100 mililitros de vino ( algo más de 2 dedos aproximadamente de un vaso )
pimienta negra
orégano o tomillo ( una pizca )
en una Total de tiempo 40 minutos , distribución : a fuego ( 40 min ) gastaloenlacocina blogspot com
PATATAS CON MAGRO DE CERDO 313 calorías en 100 gramos (estimada) 1 cubilete de aceite de oliva
1 cebolla
1 pimiento verde
1 zanahoria
2 ajos
1/2 cucharadita de pimenton dulce
1/2 cucharadita de colorante o azafran
1 pastilla de caldo
1/2 kilo de magro de cerdo
600 gramos de patatas
1 hoja de laurel , oregano , sal
1 cubilete de vino blanco
6 cubilete de agua
1 tomate madurito
Total de tiempo 1 hora 21 minutos , distribución : thermomix ( 6 min ) Programar ( 10 min ) Programar ( 10 min ) thermomix ( 30 min ) Programar ( 20 min ) lacocinadeazahar blogspot com
Magro de cerdo a la jardinera 317 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de magro de cerdo
2 cebolletas
1 pimiento verde
2 zanahorias
2 patatas
100 gr guisantes
sal
tomillo
aceite de oliva
cortamos el magro en dados
retiramos las raíces y las partes verdes de las cebolletas Total de tiempo 1 hora 1 minuto , distribución : Cocemos ( 15 min ) Cocer ( 10 min ) Sartén ( 1 min ) Cocer ( 30 min ) Cocemos ( 5 min ) lasrecetasdebe blogspot com
MAGRO DE CERDO CON TOMATE, Y ARROZ BLANCO AL VAPOR 191 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
2 dientes de ajos
210 g de cebolla
100 g de pimiento verde italiano
160 g de pimiento rojo
30 g de aceite de oliva virgen
500 g de tomate natural triturado de bote
15 g de azúcar
1/2 pastilla de caldo de pollo o carne
50 g de vino blanco
800 g de magro de cerdo en trocitos ( limpio de grasa )
sal ( al gusto )
pimienta ( al gusto )
para hacer Total de tiempo 1 hora 33 minutos , distribución : Programar ( 10 min ) Salpimentar ( 45 min ) carmen-ysusrecetas blogspot com
MAGRO CON PIMENTÒN DE LA VERA 356 calorías en 100 gramos (estimada)
600 gr de magro de cerdo
una cebolla
3 dientes de ajo
2 pimientos verdes ( italianos )
pimentón dulce
orégano , romero y tomillo
150 ml de agua
aceite de oliva y sal
Grasas 20 % , , Vitamina E ↓, Vitamina K ↓↓ ingeniandoenlacocina blogspot com