Locro falso 79 calorías en 100 gramos (estimada) cuchara
para 6 porciones
250 grs de zapallo/calabaza
150 grs de choclo/maíz
250 grs porotos verdes/vainicas/judías verdes
250 grs de arvejas/guisantes
5 papas/patatas medianas
2 zanahorias medianas
1 cebolla mediana
2 cucharadas de mantequilla
200 ml de agua
200 ml de crema/nata fresca ( no usar de tarro )
sal y pimienta negra a gusto
1 ají/guindilla
empezamos por Total de tiempo 45 minutos , distribución : olla ( 20 min ) pamela-rescatandorecetas blogspot com
Tres cucharadas y a la papa 152 calorías en 100 gramos (estimada) , cebolla y color , según sea el caso la carne puede ser de vacuno , cabro , ave , llamo o charqui locro falso este guiso es a base de papas peladas y enteras , a las que se cubre con agua y sal y se agregan porotos verdes picados y zanahorias , a la mitad de la cocción se les pone choclo picado y zapallo en cubitos , se deja , Vitamina A cocinartechile blogspot com
Locro falso 79 calorías en 100 gramos (estimada)