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 Recetas de fideos con boquerones
Fideos con Boquerones (Pimentón de La Vera y Azafrán Pote) 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 pimiento verde para freír ( italiano ) 2 pimientos del piquillo 1 cebolla mediana 2 ajos 1 tomate maduro 3 patatas medianas 1/2 docena de boquerones 3 puñaditos de fideos 2 cucharadas soperas de guisante pimentón de la vera azafrán en hebra pote harina ( la cantidad para rebozar el boquerón ) sal , agua y aceite , un cacito de caldo vegetal knorr
Proteínas 21 %
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Cazuela de fideos y boquerones 94 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 grs de gambas frescas de málaga 150 grs de almejas de málaga 150 grs de boquerones de málaga 300 grs de pelúas "para el fume" 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de ajos secos o 2 dientes frescos 1/2 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de azafrán molido 1 cucharadita de concentrado
Total de tiempo 11 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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Cazuela malagueña de fideos 144 calorías en 100 gramos (estimada)
: 250 grs de almejas 250 grs gambas 250 grs de pintarroja o boquerones , sardinillas al gusto o lo que encontremos en la pescaderia 2 patatas 2 tomates rojos 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 hoja de laurel 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 grs de fideos medianos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 cucharadita de pimentón dulce hebras de azafrán ó 1/2 cucharadita de colorante alimentario 6 granos de pimienta negra entera 1/2 cucharadita de ajos confitados o 2 dientes de ajo sal 1 rama de hierbabuena modo de
, Vitamina A ↓↓↓↓↓
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