CONGRIO EN SALSA VERDE 123 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 px )
8 rodajas de congrio de la parte abierta
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 vaso de vino blanco
300 gr de almejas
perejil
harina
aceite de oliva virgen extra
una latita de guisantes cocidos ( opcional )
un vaso de caldo de pescado o avecrem y agua
lacocinadeori blogspot com
CONGRIO EN SALSA VERDE
140 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para 2 personas
2 rodajas de congrio de unos 200g cada una 1 cebolla grande 2 dientes de ajo un manojillo de perejil 1 vasito pequeño de vino blanco aceite harina - sal pimienta
elaboraciòn
pelamos y picamos Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego suave ( 10 min ) cocinasanayfacil-ruqui blogspot com
CONGRIO EN SALSA VERDE | Cocina Dicharachera 105 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 gr de congrio
1 cebolla
perejil
harina
1/2 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Sofreír ( 15 min ) lacocinadicharachera blogspot com
CONGRIO CON SALSA DE LANGOSTINOS 112 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
8 rodajas de congrio
1 zanahoria
8 langostinos
1 cebolla
1 puerro
2 cucharadas de salsa de tomate casero
1 chorrin de coñac
250 ml de caldo de pescado
harina
pimenton
sal
aceite de oliva
pimienta negra molida
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Parpadelle con congrio en salsa un machacado de ajo y perejil junto con un vasito de vino blanco y un poco de azafrán o colorante , echamos un poco de nata junto con los guisantes y un poco de caldo de pescado , lacocinademaky blogspot com
Congrio en salsa de azafrán 192 calorías en 100 gramos (estimada) 1 lomo de congrio 1 cebolla 2 rebanadas de pan 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 patata 1 huevo 2 cucharadas de harina una cucharadita de miel de azahar agua una copita de vino de jerez vinagre de jerez aceite de oliva sal pimienta azafr?n perejil Total de tiempo 23 minutos , distribución : Cazo ( 13 min ) cocine ( 10 min ) , Vitamina A , Vitamina C ↓↓↓↓, Vitamina K hogarutil com
Congrio con salsa de pimiento 118 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 filete de congrio 1/2 tarro pimiento en conversa 1 1/2 taza crema 1/2 cucharada margarina 1/2 cucharada cebolla rallada 1 limon( es ) su jugo 1/2 caluga caldo Total de tiempo 25 minutos , distribución : horno ( 25 min ) recetasdecocina es
Congrio con salsa de ricotta 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300 gr congrio dorado 1/4 taza vino blanco 1/4 taza agua 1/4 taza jugo de limon 1/2 hoja laurel 1/2 clavos de olor 1 1/2 cucharada ricotta 1 1/2 cucharada Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min ) Proteínas 18 % recetasdecocina es
Congrio con salsa parmesana 146 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 presas de congrio u otro pescado 2 cucharada aceite 1 taza vino blanco 1 cucharada mantequilla salsa 2 cucharada mantequilla 3 cucharada queso parmesano 1 cucharada harina 1 1/2 taza leche Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) recetasdecocina es
Congrio con fideos 234 calorías en 100 gramos (estimada)
1 buen trozo de congrio de la parte abierta
1 cebolla
1/2 pimiento rojo y verde
3 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharadita de pimentón
1 chorrito de vino blanco
caldo de pescado
1 vaso grande de fideos
azafran
sal
aceite de oliva
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CONGRIO FÀCIL CON ARBEJOS 192 calorías en 100 gramos (estimada) 4 rodajas de congrio por la parte abierta
4 dientes de ajo picadinos
2 cebolletas picadas finas
300 gramos de guisantes cocidos
1 vaso de vino blanco de buena calidad
aceite de oliva
sal
6 patatas cortadas en lonchas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : esperamos ( 10 min ) conlaluzdemicocina blogspot com
CONGRIO AL AJO ARRIERO 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes congrio ( tantas rajas como comensales ) cebolla ajo , laurel pimienton un chorrito de vino blanco y sal cocinadeayeryhoy blogspot com
Congrio al azafrán 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 6 rajas de congrio , 1 cebolla grande , 3 dientes de ajo , 2 rebanadas de pan frito , pimienta , perejil , azafrán , aceite , harina y sal Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocer ( 10 min ) cocinandorapido blogspot com
Patatas con congrio y gambones 300 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de patatas
4 trozos de congrio abierto
1/2 kg de gambones frescos
1 cebolla
2 dientes de ajo
un troz de pimiento rojo
1 trozo de pimiento verde
azafrán
caldo de pescado
perejil picado
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K ↓ unagataenlacocina blogspot com
Arroz con congrio 126 calorías en 100 gramos (estimada)
1 k de congrio de la parte abierta( la cerrada tiene muchas espinas )
2 tazas de arroz
5 tazas de agua
30 cebolla
2 granos de pimienta
perejil
2 ajos
sal
1 tomate
medio pimiento rojo
1 cucharadita de pimenton
azafran
medio vaso de guisantes
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 5 min ) a fuego medio ( 20 min ) unamariposaenmicocina blogspot com
Congrio al horno con guisantes y patatas 190 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
4 rodajas de congrio de la parte abierta
1 cebolla
1 lata de guisantes
4 patatas
aceite de oliva
vino blanco
zumo de limon
sal
pimienta
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CONGRIO AL AJOARRIERO 147 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 px )
8 rodajas de congrio de la parte abierta
4 patatas
una hoja de laurel
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 cucharadita de pimentón de la vera
una cucharada de vinagre de jerez
aceite de oliva virgen extra
sal
se pone a lacocinadeori blogspot com
CONGRIO CON PATATAS o una sopa o en una taza colamos el caldo y nos queda un consome riquisimo
cocinandoconteredesdeleon blogspot com
CONGRIO GUISADO CON GUISANTES 228 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 personas )
4 a 6 trozos de congrio abierto
1/2 cebolla
300 gr de guisantes
harina
caldo de pescado o agua
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) recetascarmelilla blogspot com
CONGRIO CON GUISANTES 127 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes congrio ( mejor abierto ) guisantes 2 cebollas 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 tomate ajo perejil colorante aceite de oliva lavar y sazonar el congrio , Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocinar ( 15 min ) , Fosforo ↓↓↓↓↓ cocinaresdiver blogspot com
CONGRIO CON ALMEJAS Y LANGOSTINOS 122 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
4 rodajas de congrio abierto
2 patatas medianas
250 gr de almejas
4 langostinos
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1/2 pimiento verde
1 guindilla
1/2 cucharadita de pimenton ( dulce o picante )
1 copa de vino blanco o fino
3 cuchararas de salsa de tomate
250 cc de fumet de pescado
aceite
sal
perejil
Total de tiempo 35 minutos , distribución : a fuego lento ( 10 min ) a fuego lento ( 15 min ) a fuego lento ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓, Vitamina K lacocinadepinky blogspot com
PATATAS CON CONGRIO 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 4 o 6 personas )
1kg de patatas
800 gr de congrio
1 cabeza de ajos
2 ñoras
1 rebanada de pan
1 puñado de almendras o avellanas
1/2 vaso de vino blanco
agua
aceite de oliva
sal
perejil
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) Hervir ( 15 min ) reposar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina K recetascarmelilla blogspot com
PATATAS CON CONGRIO ECONÒMICAS 141 calorías en 100 gramos (estimada)
un kilo de patatas
un trozo de congrio que incluya la cabeza , troceado
medio kilo de anillas de calamar
3 dientes de ajo
2 puerros , la parte blanca
un manojo de perejil
una hoja de laurel
un paquete de azafrán en hebra tostado
un vaso de sidra
agua
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Doramos ( 10 min ) conlaluzdemicocina blogspot com
Fideuá con congrio 95 calorías en 100 gramos (estimada)
500 g de congrio
200 g de calamares
200 g de fideos
300 g de almejas
200 g de gambas
1 cebolla
1 pimiento
3 dientes de ajo
1 l de caldo de pescado
perejil
nueces
aceite de oliva virgen extra
sal canalcocina es
RECETA GALLEGA: CONGRIO GUISADO 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 congrio ( de la parte abierta ) 4 patatas grandes 1 cebolla guisantes al gusto 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de aceite virgen extra 1 vaso de agua orégano sal y pimienta blanca laurel azafrán en polvo es una Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) lacocinadelechuza com
CONGRIO CON ALMEJAS 109 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas 4 rodajas de congrio de la parte abierta 200 grs de almejas 3 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 guindilla partida en 2 1/2 litro de caldo de pescado harina , aceite , sal y perejil , Vitamina A ↓↓, Vitamina K lacocinadelechuza com