6 reglas básicas al montar una mesa izquierda tenedores un ejemplo en una comida que haya sopa , pescado , carne y ensalada irían a la derecha la cuchara de sopa , luego la pala para el pescado , luego el cuchillo de carne y luego el cuchillo de ensalada el más cercano al plato a la izquierda , de fuera hacia el plato iría el tenedor de pescado , el de carne commememucho com
Hervido Valenciano 111 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes por persona
- 1 patata
- 1 zanahoria
- 100 g de judías verdes
- 1 cebolla pequeña/mediana
- sal
- aceite de oliva virgen
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervir ( 25 min ) commememucho com
Stuffed Jacket Potatoes (Patatas rellenas) 349 calorías en 100 gramos (estimada)
2 patatas grandes
2 lonchas de tocino
1 cebolla tierna , mediana , picada
100 gramos queso cheddar rallado ( u otro de similar consistencia )
1 cucharada de crema de queso ( tipo philadelphia )
aceite de oliva , sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min ) commememucho com
La coliflor que te la den con queso y con tocino 133 calorías en 100 gramos (estimada)
1 coliflor cortada en flores grandes
50 gramos de mantequilla
1 cebolla pequeña picada
2 lonchas de tocino veteado , cortadas en trocitos muy pequeños
3 cucharadas de harina
450 ml de leche
1 taza de queso cheddar rallado
sal , pimienta y mostaza en polvo ( opcional )
Total de tiempo 21 minutos , distribución : cacerola ( 1 min ) a fuego lento ( 5 min ) commememucho com
Ensalada Cesar lo habitual es utilizar como aliño una salsa blanca a base de ajo; commememucho com
Apetitosa alcachofa en tempura 84 calorías en 100 gramos (estimada) 40 g de harina tamizada
160 cl de agua muy fría , casi congelada
1 huevo o una yema de huevo
en cualquier supermercado podemos encontrar un Total de tiempo 15 minutos , distribución : Congelador ( 15 min ) , Vitamina D ↓↓↓ commememucho com
Cómo empanar un alimento en huevo ( huevo batido más una cucharada o 2 de agua o leche ) , y recubrir después con pan rallado ( al pan puede añadirse hierbas , queso , etc ) la harina ayuda a que el huevo se adhiera , y el huevo ayuda a que el pan rallado se adhiera , asegurando que el empanado realmente se adhiera a la comida en lugar de caer en el aceite caliente
es un proceso muy sencillo pero Total de tiempo 15 minutos , distribución : Salpimentar ( 15 min ) commememucho com
Todo lo que querías saber sobre las fresas y no te atrevías a preguntar 373 cal/ 100 gramos (estimada) sándwich de queso brie , bacon y fresas
sándwich de queso cheddar , aguacate y fresas
sándwich con base de mantequilla , capa de pepino , capa de fresas cortadas en láminas y un poco de albahaca cortada muy fina
sándwich con base de cheddar asado , jamón , hojas de espinacas baby y fresas
¿las deshidratamos Total de tiempo 6 horas , distribución : horno ( 6 hrs ) commememucho com
Ensalada Caprese con reducción balsámica 294 calorías en 100 gramos (estimada) cortad los tomates en rodajas , así como la mozzarella cortad las hojitas de la albahaca
en un plato poned , alternándolas , una rodaja de tomate y una de queso entre las 2 alguna hoja de albahaca commememucho com
Macarrones con chorizo ibérico: receta básica 125 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de macarrones
1 cebolla
600 gramos tomate natural troceado ( en conserva )
150 gramos chorizo ibérico
1 par de hojas de laurel
piñones
orégano
pimienta negra molida
queso para gratinar
aceite de oliva virgen extra
sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) commememucho com
Bubble & squeak: cocinar con sobras está de moda 257 calorías en 100 gramos (estimada)
6 cucharadas de mantequilla
150 gramos de cebolla ( finamente picada )
450 gramos de puré de patata
cualquier resto de verduras , repollo , , zanahorias , guisantes , coles de bruselas , finamente picadas
sal y pimienta negra recién molida al gusto
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) a fuego suave ( 10 min ) commememucho com
La sencillez de la sopa de ajo sopa de ajo o sopa castellana ( 3 o 4 personas )
4 o 5 dientes de ajo
30 barra de pan ( mejor duro del Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) reposar ( 2 min ) commememucho com
Pintxos en San Sebastian, la mejor experiencia gastronómica del mundo según 'Lonely Planet' 108 cal/ 100 gramos (estimada) en lima
pastel de nata en lisboa
oysters( ostras ) en tasmania
cheese( queso ) en francia
jerk chicken ( pollo jerk ) en jamaica
lamb tagine( guiso de cordero ) en marruecos
chilli crab ( cangrejo al chilli ) en singapur
moules frites ( mejillones fritos ) en bruselas
peking duck( pato de peking ) in beijing
pho ( sopas con fideos de arroz ) en hau river en vietnam
¿tienes ganas de más commememucho com
Ensalada griega 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
aceitunas kalamata ( podéis sustituirlas por aceitunas negras )
queso feta en taquitos
tomate de ensalada
pepino
cebolla roja
aceite de oliva virgen
vinagre
orégano seco
sal y pimienta
hoy en día commememucho com
Ensalada Mediterránea con Hummus
2 cucharadas de eneldo fresco picado ( en su defecto usad eneldo seco , picado y envasado )
1 cucharada de hoja de albahaca picada ( en su defecto usad albahaca seca , picada y envasada )
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de jugo de limón
sal y pimienta negra molida
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) commememucho com
Un vasco en Nueva York: TXIKITO 204 calorías en 100 gramos (estimada) hecho con una mermelada de sofrito ( pimiento , cebolla y ajo ) , chorizo y un huevo de codorniz arriba
txiki txanpi son sándwiches de queso para gambas a la plancha
atuna es un bocadilla de atún vasco en conserva de la marca serrats , de muchísima calidad , aceite de piquillo y cebolla dulce
rusa es commememucho com
Sándwich Monte Cristo, con ascendencia francesa 251 calorías en 100 gramos (estimada)
4 rebanadas de pan blanco
1 huevo grande
1/3 taza de leche entera
sal y pimienta negra recién molida
2 cucharaditas de mostaza dijon
50 gramos jamón de york
50 gramos de pechuga de pavo asada en rodajas finas
50 gramos de queso emmental en rodajas finas
2 cucharadas de mantequilla sin sal
azúcar el polvo
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Croque-monsieur rapide et facile! 243 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
( para 3 sándwiches )
6 rebanadas de pan de molde ( blanco o integral )
150 gr de jamón york
100 gr de queso rallado ( tipo gruyère )
para la bechamel
15 gramos de mantequilla
15 gramos de harina
20 cl de leche fría ( mejor refrigerada )
nuez moscada
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Clubhouse Sandwich (Sandwich Club) 177 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para cada sándwich
4 rebanadas de pan blanco
1 o 2 lonchas de jamón de york en función del tamaño
2 cortadas de queso ( mejor diferentes tipos de queso ) del tamaño de la rebanada de pan
unas cortaditas de pechuga de pollo
1 tomate en rodajas finas
hojas de lechuga
mayonesa
mantequilla
para , Vitamina D ↓↓↓ commememucho com
Ensalada templada de espinacas y queso de cabra 259 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gramos de espinacas
50 gramos de lechugas variadas ( opcional , podéis poner únicamente espinacas pero modificad la cantidad de espinacas , de 50 a 100 gramos )
50 gramos de bacon en trocitos
50 gramos de nueces en trocitos
200 gramos de queso de cabra tierno en barra
1 manzana en daditos ( opcional )
30 ml de aceite de oliva
10 ml de vinagre de módena ( balsámico )
una pizca de sal
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Sopa de Calabaza 91 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de calabaza
30 gramos de mantequilla
1 cebolla picada
2 tazas de caldo de pollo
sal y pimienta
3 cucharadas de nata líquida
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) , Vitamina D ↓↓↓ commememucho com
Ensaladilla rusa 181 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes básicos son patata , zanahoria , huevos duros , aceitunas rellenas , guisantes o judías verdes , atún en aceite de oliva , pimiento morrón , mayonesa y sal
la Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 25 min ) commememucho com
Crema champiñones 173 calorías en 100 gramos (estimada) s
200 gramos de champiñones
30 gramos de mantequilla
2 tazas caldo de pollo
1/2 taza harina
1 o 2 ajos picados
sal y pimienta
1/2 taza de nata líquida
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Olla ( 5 min ) remover ( 1 min ) a fuego lento ( 10 min ) , Vitamina D ↓ commememucho com