81 Recetas de commememucho con calorías

Aperitivos de salmón sobre galletas de avena Commememucho
aperitivos de salmón sobre galletas de avena commememucho

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6 reglas básicas al montar una mesa
izquierda tenedores un ejemplo en una comida que haya sopa , pescado , carne y ensalada irían a la derecha la cuchara de sopa , luego la pala para el pescado , luego el cuchillo de carne y luego el cuchillo de ensalada el más cercano al plato a la izquierda , de fuera hacia el plato iría el tenedor de pescado , el de carne

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Hervido Valenciano 111 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes por persona - 1 patata - 1 zanahoria - 100 g de judías verdes - 1 cebolla pequeña/mediana - sal - aceite de oliva virgen
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Hervir ( 25 min )
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Stuffed Jacket Potatoes (Patatas rellenas) 349 calorías en 100 gramos (estimada)
2 patatas grandes 2 lonchas de tocino 1 cebolla tierna , mediana , picada 100 gramos queso cheddar rallado ( u otro de similar consistencia ) 1 cucharada de crema de queso ( tipo philadelphia ) aceite de oliva , sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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La coliflor que te la den con queso y con tocino 133 calorías en 100 gramos (estimada)
1 coliflor cortada en flores grandes 50 gramos de mantequilla 1 cebolla pequeña picada 2 lonchas de tocino veteado , cortadas en trocitos muy pequeños 3 cucharadas de harina 450 ml de leche 1 taza de queso cheddar rallado sal , pimienta y mostaza en polvo ( opcional )
Total de tiempo 21 minutos , distribución : cacerola ( 1 min ) a fuego lento ( 5 min )
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Ensalada Cesar
lo habitual es utilizar como aliño una salsa blanca a base de ajo;

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Apetitosa alcachofa en tempura 84 calorías en 100 gramos (estimada)
40 g de harina tamizada 160 cl de agua muy fría , casi congelada 1 huevo o una yema de huevo en cualquier supermercado podemos encontrar un
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Congelador ( 15 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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Calabacín a la plancha: sácale partido
ingredientes para 2 - 3 personas 1 calabacín grande aceite de oliva virgen extra sal y pimienta

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Puré de patatas simple y delicioso: la receta perfecta
pelad las patatas y cortadlas en trozos como en la fotografía cocedlas en agua hirviendo con sal y unas cucharadas de aceite de oliva virgen

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Cómo empanar un alimento
en huevo ( huevo batido más una cucharada o 2 de agua o leche ) , y recubrir después con pan rallado ( al pan puede añadirse hierbas , queso , etc ) la harina ayuda a que el huevo se adhiera , y el huevo ayuda a que el pan rallado se adhiera , asegurando que el empanado realmente se adhiera a la comida en lugar de caer en el aceite caliente es un proceso muy sencillo pero
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Salpimentar ( 15 min )
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Todo lo que querías saber sobre las fresas y no te atrevías a preguntar 373 cal/ 100 gramos (estimada)
sándwich de queso brie , bacon y fresas sándwich de queso cheddar , aguacate y fresas sándwich con base de mantequilla , capa de pepino , capa de fresas cortadas en láminas y un poco de albahaca cortada muy fina sándwich con base de cheddar asado , jamón , hojas de espinacas baby y fresas ¿las deshidratamos
Total de tiempo 6 horas , distribución : horno ( 6 hrs )
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Ensalada Caprese con reducción balsámica 294 calorías en 100 gramos (estimada)
cortad los tomates en rodajas , así como la mozzarella cortad las hojitas de la albahaca en un plato poned , alternándolas , una rodaja de tomate y una de queso entre las 2 alguna hoja de albahaca

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Macarrones con chorizo ibérico: receta básica 125 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos de macarrones 1 cebolla 600 gramos tomate natural troceado ( en conserva ) 150 gramos chorizo ibérico 1 par de hojas de laurel piñones orégano pimienta negra molida queso para gratinar aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min )
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Bubble & squeak: cocinar con sobras está de moda 257 calorías en 100 gramos (estimada)
6 cucharadas de mantequilla 150 gramos de cebolla ( finamente picada ) 450 gramos de puré de patata cualquier resto de verduras , repollo , , zanahorias , guisantes , coles de bruselas , finamente picadas sal y pimienta negra recién molida al gusto
Total de tiempo 13 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) a fuego suave ( 10 min )
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La sencillez de la sopa de ajo
sopa de ajo o sopa castellana ( 3 o 4 personas ) 4 o 5 dientes de ajo 30 barra de pan ( mejor duro del
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Hervir ( 10 min ) reposar ( 2 min )
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Pintxos en San Sebastian, la mejor experiencia gastronómica del mundo según 'Lonely Planet' 108 cal/ 100 gramos (estimada)
en lima pastel de nata en lisboa oysters( ostras ) en tasmania cheese( queso ) en francia jerk chicken ( pollo jerk ) en jamaica lamb tagine( guiso de cordero ) en marruecos chilli crab ( cangrejo al chilli ) en singapur moules frites ( mejillones fritos ) en bruselas peking duck( pato de peking ) in beijing pho ( sopas con fideos de arroz ) en hau river en vietnam ¿tienes ganas de más

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Ensalada griega 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aceitunas kalamata ( podéis sustituirlas por aceitunas negras ) queso feta en taquitos tomate de ensalada pepino cebolla roja aceite de oliva virgen vinagre orégano seco sal y pimienta hoy en día

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Ensalada Mediterránea con Hummus
2 cucharadas de eneldo fresco picado ( en su defecto usad eneldo seco , picado y envasado ) 1 cucharada de hoja de albahaca picada ( en su defecto usad albahaca seca , picada y envasada ) 1 diente de ajo picado 1 cucharada de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo de limón sal y pimienta negra molida
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min )
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Un vasco en Nueva York: TXIKITO 204 calorías en 100 gramos (estimada)
hecho con una mermelada de sofrito ( pimiento , cebolla y ajo ) , chorizo y un huevo de codorniz arriba txiki txanpi son sándwiches de queso para gambas a la plancha atuna es un bocadilla de atún vasco en conserva de la marca serrats , de muchísima calidad , aceite de piquillo y cebolla dulce rusa es

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Sándwich Monte Cristo, con ascendencia francesa 251 calorías en 100 gramos (estimada)
4 rebanadas de pan blanco 1 huevo grande 1/3 taza de leche entera sal y pimienta negra recién molida 2 cucharaditas de mostaza dijon 50 gramos jamón de york 50 gramos de pechuga de pavo asada en rodajas finas 50 gramos de queso emmental en rodajas finas 2 cucharadas de mantequilla sin sal azúcar el polvo

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Croque-monsieur rapide et facile! 243 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 3 sándwiches ) 6 rebanadas de pan de molde ( blanco o integral ) 150 gr de jamón york 100 gr de queso rallado ( tipo gruyère ) para la bechamel 15 gramos de mantequilla 15 gramos de harina 20 cl de leche fría ( mejor refrigerada ) nuez moscada

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Clubhouse Sandwich (Sandwich Club) 177 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para cada sándwich 4 rebanadas de pan blanco 1 o 2 lonchas de jamón de york en función del tamaño 2 cortadas de queso ( mejor diferentes tipos de queso ) del tamaño de la rebanada de pan unas cortaditas de pechuga de pollo 1 tomate en rodajas finas hojas de lechuga mayonesa mantequilla para
, Vitamina D ↓↓↓
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Ensalada templada de espinacas y queso de cabra 259 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gramos de espinacas 50 gramos de lechugas variadas ( opcional , podéis poner únicamente espinacas pero modificad la cantidad de espinacas , de 50 a 100 gramos ) 50 gramos de bacon en trocitos 50 gramos de nueces en trocitos 200 gramos de queso de cabra tierno en barra 1 manzana en daditos ( opcional ) 30 ml de aceite de oliva 10 ml de vinagre de módena ( balsámico ) una pizca de sal

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Sopa de Calabaza 91 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kg de calabaza 30 gramos de mantequilla 1 cebolla picada 2 tazas de caldo de pollo sal y pimienta 3 cucharadas de nata líquida
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cazuela ( 15 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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Ensaladilla rusa 181 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes básicos son patata , zanahoria , huevos duros , aceitunas rellenas , guisantes o judías verdes , atún en aceite de oliva , pimiento morrón , mayonesa y sal la
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 25 min )
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Crema champiñones 173 calorías en 100 gramos (estimada)
s 200 gramos de champiñones 30 gramos de mantequilla 2 tazas caldo de pollo 1/2 taza harina 1 o 2 ajos picados sal y pimienta 1/2 taza de nata líquida
Total de tiempo 16 minutos , distribución : Olla ( 5 min ) remover ( 1 min ) a fuego lento ( 10 min ) , Vitamina D ↓
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Crema de espárragos 101 calorías en 100 gramos (estimada)
s 400 gramos espárragos tiernos 1 cebolla pequeña picada 1 tronco apio troceado 30 gramos de mantequilla 1 y 1/2 taza caldo de pollo 2 cucharadas harina 3 cucharadas nata líquida
Total de tiempo 11 minutos , distribución : hirviendo ( 1 min ) Olla ( 5 min ) a fuego lento ( 5 min ) , Vitamina D ↓↓↓
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Sopa fría de pepino 190 calorías en 100 gramos (estimada)
1 pepino eneldo picado , fresco o seco 1 cucharada zumo de limón 1/4 cebolla picada 1 taza caldo de pollo 1 taza nata líquida 3 cucharadas nata líquida sal y pimienta

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Crema de espinacas 149 calorías en 100 gramos (estimada)
300 gramos espìnacas 30 gramos mantequilla 1/2 cebolla cortada fina 1 cucharada harina 2 tazas caldo de pollo 1/2 taza leche 1 cucharadita nuez moscada molida sal y pimienta
Total de tiempo 15 minutos , distribución : cacerola ( 15 min )
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Sopa de coliflor 141 calorías en 100 gramos (estimada)
400 gramos coliflor 1 cucharada de aceite 1 y 1/2 tazas de caldo de pollo 1 taza nata líquida nuez moscada en polvo 1/2 taza leche una pizca de nuez moscada molida sal y pimienta

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Sopa Bonne Femme (Sopa de zanahoria y patata) 157 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de patatas 3 zanahorias 2 puerros 30 gramos mantequilla 6 tazas de agua o caldo de pollo 2 cucharadas nata líquida una cucharadita de azucar sal y pimienta

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Celery soup (Crema de apio) 172 calorías en 100 gramos (estimada)
2 cucharadas de aceite de oliva 300 gramos de apio , cortado en trozos pequeños ( ver fotografía más abajo ) y desechando las partes duras 1 ajo pelado 200 gramos de patatas peladas y cortadas 1/2 litro de caldo de verduras 100 ml de leche tostones de pan frito para servir
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cazuela ( 10 min ) Hervir ( 20 min )
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Salmorejo, la receta de mi casa 460 calorías en 100 gramos (estimada)
los que os he nombrado son los más idóneos ) 200 gr de pan 100 gr de aceite de oliva virgen extra un diente de ajo sal

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La clásica crema Vichyssoise 185 calorías en 100 gramos (estimada)
1 puerro mediano cortado en trozos pequeños 1 patata grande pelada y troceada 1 cebolla mediana pelada y troceada 30 gramos de mantequilla 1 y 1/2 tazas caldo de pollo ( si no tenéis sustituidlo por agua ) 1/2 taza leche sal y pimienta
Total de tiempo 42 minutos , distribución : olla ( 2 min ) a fuego lento ( 30 min ) a fuego lento ( 5 min )
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Gazpacho andaluz a mi manera 192 calorías en 100 gramos (estimada)
1/2 kilo de tomate de pera muy maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pepino 1 diente de ajo 125 ml de ceite de oliva virgen extra ( medio vaso ) 50 gramos de pan blanco ( mejor duro ) o pan de molde si no tenéis 125 ml de agua ( medio vaso ) sal vinagre de jerez
Total de tiempo 4 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs ) Enfriar ( 2 hrs )
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Salsa Tártara súper fácil 121 calorías en 100 gramos (estimada)
mayonesa 50 gramos mostaza de dijon: una cucharadita alcaparras: una cucharadita huevo cocido 1/2 1 par de pepinillos un poquito de cebollino o en su defecto un poco de perejil
, Vitamina A ↑, Vitamina C ↓↓, Vitamina K ↑↑
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Pasos para preparar una sencilla salsa de tomate 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 tomates muy maduros 2 cebolletas picadas 1 pimiento verde picado 2 dientes de ajo 1 chorrete de vino blanco 1 pizca de azúcar 1 puñado de hojas de albahaca aceite de oliva sal y pimienta la
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Guisar ( 15 min )
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Cómo preparar All i oli en mortero
en un mortero , machacad bien los ajos ( cortados en lascas previamente ) con una pizca de sal hasta formar una pasta añadid la yema de huevo al mortero y empezad a

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Puré de manzana en 2 pasos 281 calorías en 100 gramos (estimada)
medio limón 3 cucharadas de zumo de limón 1/2 cucharadita de canela molida 200 gramos azúcar blanco ( puede sustituirse la mitad del azúcar blanco con azúcar moreno ) 240 ml de agua 1/2 cucharadita de sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : olla ( 20 min )
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Cómo preparar la Salsa Pesto casera
30 gr de hojas de albahaca 1 diente de ajo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 30 gr de piñones aceite de oliva virgen extra sal
Total de tiempo 10 minutos
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Cómo preparar una deliciosa salsa boloñesa 192 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gramos de carne de cerdo picada 250 gramos de carne de ternera picada 100 gramos de panceta 1 zanahoria mediana 30 cebolla 2 tomates de pera cortado a trozos 1 hoja de apio 1 hoja de laurel 3 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de leche 1 vaso de vino blanco sal y pimienta al gusto 60 gr de tomate natural concentrado ( lo encontraréis envasado )
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : Evaporar ( 20 min ) a fuego lento ( 1 hr )
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Patatas bravas 345 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla 2 tomates maduros para freir 1/2 cayena 1 cucharadita de pimentón dulce /picante 1 cucharadita de azúcar aceite sal 4 patatas grandes cortadas en dados grandes
Total de tiempo 10 minutos , distribución : a fuego ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓
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Salsa de aguacate en 2 minutos 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 aguacate 1/4 taza de yogur griego simple un chorrito de zumo de limón una pizca de ajo en polvo ( o medio ajo machacado ) sal

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Hummus de garbanzos 331 calorías en 100 gramos (estimada)
1 bote ( aprox 500gr ) de garbanzos cocidos 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra el zumo de 1 limón especias: una pizca de comino , unas hojas menta , una pizca de eneldo , unas hojas de hierbabuena

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Especias: fondo de armario 158 calorías en 100 gramos (estimada)
el curry curry en polvo hasta 20 especias , incluido el cilantro , el comino y la cúrcuma , pueden componer esta popular mezcla india eneldo para aderezar pescados y cordero y

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Medallones de solomillo de cerdo ibérico con salsa a la pimienta para foodies 269 cal/ 100 gramos (estimada)
aprox 800 gramos medallones de solomillo gruesos de unos 3 cm sal , pimienta granos de pimienta verde tomillo ( opcional ) mantequilla aceite de oliva 150 ml de caldo de carne 200 gramos de nata para cocinar 2 cucharadas de coñac/brandy
Proteínas 2 % , Colesterol ↓↓↓↓, Vitamina A ↓, Vitamina D ↑
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Ropa vieja de cocido
) y además 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajo pimentón dulce aceite
Total de tiempo 10 minutos
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Caldo de ternera 136 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huesos de ternera 3 zanahorias medianas 2 puerros 2 tallos de apio pimienta negra perejil , tomillo , laurel 4 litros de agua
Total de tiempo 4 horas 2 minutos , distribución : olla ( 2 min ) olla ( 4 hrs )
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Solomillo Wellington: aristocracia en estado puro 170 calorías en 100 gramos (estimada)
1 solomillo de cerdo ( normal o ibérico ) 1 placa de hojaldre 250 gramos de champiñones 1 lata de paté ( si es ibérico bueno mejor ) lonchas de jamón serrano o ibérico 1 huevo aceite sal y pimienta
Total de tiempo 55 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min )
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Caldo de pescado
ingredientes ( para un litro y medio ) 15 gramos de mantequilla 2 cebollas medianas 1 kilo y medio de espinas , cabezas y colas de pescado 10 granos pimienta pimienta negra perejil , tomillo , laurel 2 litros de agua
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cacerola ( 10 min ) Hervir ( 20 min )
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