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 Recetas de carrillera iberica
  Carrillera ibérica a la jardinera Carrillera ibérica a la jardinera 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 carrilleras ibéricas guisantes 2 zanahorias 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 2 tomates harina azafrán 2 dientes de ajo 1 cuch de pimentón dulce 2 hojas de laurel aceite , sal y pimienta 1 vaso de caldo de carne elaboraciòn 1ยบ - picar y rehogar todas las verduras en una
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocer ( 30 min ) Proteínas 4 %
trini-recetas blogspot com
Deliriando en la cocina: Carrillera ibérica estofada #ojuquericoTSDeliriando en la cocina: Carrillera ibérica estofada #ojuquericoTS 143 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 carrilleras ibéricas - 4 zanahorias - 2 chalotas - 4 dientes de ajo - 1 tomate - 3 patatas medianas - 1 vaso de vino tinto - 1 chorro de brandy - agua - 2 hojas de laurel - 1 cucharadita de pimentón dulce - sal y pimienta comenzamos limpiando las carrilleras , las salpimentamos y pasamos por harina

deliriandoenlacocina blogspot com
  Carrillada o carrillera estofada al vino Carrillada o carrillera estofada al vino 234 calorías en 100 gramos (estimada)
5 personas ) 1 kilo de carrilleras de cerdo ( mejor si son ibéricas ) 3 zanahorias 2 cebollas 1 puerro 3 dientes de ajo 1 tomate ( o 5 - 6 cucharadas de tomate natural triturado ) 1 cucharada de concentrado de tomate 1 vaso de vino tinto orégano aceite de oliva pimienta sal

lacocinaderebeca es
Carrillera al vino tinto 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1kg carrilleras ibéricas vino tinto de calidad 2 cebollas 1 pimiento 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 rama de romero pimienta sal aceite de oliva virgen extra

petitchef es
  Carrillera con Patatas al limón Carrillera con Patatas al limón 157 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carrilleras ibéricas , 1 pimiento rojo grande , 1 pimiento verde grande , 1 cebolla mediana , 1/2 l de un buen vino tinto , 1 vaso de jugo de carne , 200 gr de tomate frito , aceite de oliva , nuez moscada , comino y sal

morenisa blogspot com
Cocina para pobres: carrillera de cerdo en salsa 117 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de carrillera ibérica 1 tomate maduro 1 trozo de pimiento rojo 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 trozo de pimiento verde 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo aceite de oliva virgen extra sal un vaso de vino blanco agua harina pimienta negra molida pimienta negra en grano

cocinaparapobres blogspot com
Perol Y Mortero: Carrillera Ibérica Con Vino Manzanilla 315 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de carrillera de cerdo ibérico 12 dientes de ajo 1 vaso de vino manzanilla aceite de oliva virgen extra tomillo sal

cocinatic blogspot com
Carrillera ibérica con polenta al parmesano 154 calorías en 100 gramos (estimada)
4 - 8 carrilleras ibéricas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 2 ramitas de apio 1 rama de tomillo 1 hoja de laurel pimienta en grano 1 cucharada de pimentón dulce de la vera 1 cucharada de concentrado de tomate 1 botella de vino tinto 1 chorro de fondo oscuro de carne 2 tazas de caldo de pollo 1 taza de leche 1 taza de polenta ( harina de maíz ) sal pimienta aceite de oliva 100 g de parmesano tomillo
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : cocinar ( 2 min ) cocinar ( 2 hrs )
canalcocina es
CARRILLERAS AL VINO TINTO 118 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de carrilleras ibéricas 1 cebolla bien hermosa 2 zanahorias pimiento rojo , verde y amarillo 1 guindilla aceite sal vino tinto

cocinandoconisita blogspot com
Carrilleras ibéricas | Descubre por que la gastronomía española es tan exquisitaCarrilleras ibéricas | Descubre por que la gastronomía española es tan exquisita 185 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 cucharada de aceite vegetal1 solomillo de ternera de 2 libras , cortado en cubos de 1/2 pulgada1 cebolla grande , picada1 pimiento rojo grande , picado4 tomates grandes , picados5 dientes de ajo , picados2 cucharadas de comino molido1 cucharadita de orégano mexicano picado y triturado1 cucharada de ajo en polvo1 cucharadita de sal1/2 cucharadita de pimienta negra molida1/2 cucharadita de pimentón1/3 taza de agua
Total de tiempo 13 minutos , distribución : horno ( 6 min ) horno ( 7 min )
milrecetascocina com
  CARRILLERAS DE CERDO CON SALSA DE CHOCOLATE CARRILLERAS DE CERDO CON SALSA DE CHOCOLATE 196 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 2 carrilleras de cerdo ( raza ibérica o duroc ) cortadas en filetes gruesos con hueso 1/2 cebolla grande 1 zanahoria 2 ajos 3 tomates medianos 150 ml de vino tinto 150 ml de caldo de carne 2 hojas de laurel romero 1 cucharada rasa de cacao puro en polvo o 40 grs de chocolate harina aceite de oliva virgen extra sal pimienta negra molida 4 bolitas pimienta negra en grano
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) cocinamos ( 30 min ) cocinamos ( 30 min )
cocinabetulo blogspot com
  Carrilleras al vino tinto Carrilleras al vino tinto 197 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 8 carrilleras ibéricas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 zanahorias 3 dientes de ajos entero 1 cebolla 1 puerro 2 ramas de apio 1/2 pimiento rojo 1 pimiento rojo seco 1 pimiento verde 1 guindilla thailandesa ( opcional ) jengibre fresco ( opcional ) 1/2 litro de vino tinto 1/4 litro de caldo de carne sal y pimienta salvia fresca modo
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Olla ( 15 min )
alsurdelsur net
  CARRILLERAS IBERICAS AL VINO VIEJO CON PURE DE AGUACATE CARRILLERAS IBERICAS AL VINO VIEJO CON PURE DE AGUACATE 208 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 7 carrilleras ibéricas 4 zanahorias 1 tomate 1 puerro 1pimiento verde 1 pimiento rojo 4 ajos grandes 1 raíz de hinojo 750ml de vino viejo harina aceite sal y pimienta purè 1 aguacate grande 1/2 kl de patatas 75ml de nata para cocinar 1 limón 2 cebolletas frescas pequeñas pimienta , sal y aceite
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : a fuego ( 1 hr ) puré ( 25 min )
cocinandoconlulita blogspot com
  Carrilleras en Salsa Carrilleras en Salsa 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kilo de carrillera ibérica de cerdo - 3 hojas de laurel - 2 bolas de pimienta - 1 clavo - 2 pastillas de caldo casero - 1 cebolla grande - 1 cabeza de ajos - 1 tomate - 1 pimiento verde - 1 vaso de vino blanco oloroso del condado de huelva en la
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cocinamos ( 25 min )
cocinandoenlafraguadevulcano blogspot com
  Carrilleras Ibéricas estofadas (FC) Carrilleras Ibéricas estofadas (FC) 578 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de carrilleras ibéricas salpimentadas aceite de oliva 1 cebolla grande 3 zanahorias 2 puerros 1 pimiento 2 dientes de ajo 1/2 lata de tomate triturado 1 pastilla de caldo de carne 1 vaso de vino blanco agua hasta cubrir
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Olla ( 10 min ) olla ( 25 min )
lacocinadelaspacas3 blogspot com
  CARRILLERAS IBÈRICAS AL VINO TINTO (ROBOCHEF) CARRILLERAS IBÈRICAS AL VINO TINTO (ROBOCHEF) 125 calorías en 100 gramos (estimada)
zanahorias 1 pimiento verde medio pimiento rojo 3 cebollas moradas pequeñas o 1 grande 3 dientes de ajo medio litro de vino tinto( a mayor calidad de vino mejor sabor ) aceite de oliva virgen extra sal y pimienta 1 cacito de caldo concentrado
Total de tiempo 10 minutos
elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia blogspot com
CURSO CON EL CHEF BRAULIO SIMANCAS 210 calorías en 100 gramos (estimada)
alioli de almendras blancas y pequeña ensalada de germinados - atún rojo de canarias con puré fluído de batata y vinagreta de miel de palma carnes - carrilleras de cerdo ibéricas caramelizadas con miel de castaño , papas de color y castañas asadas - cordero pelibuey asado con adobo tradicional con escacho de papas con cebolla tierna postres
Total de tiempo 20 horas
elblogdequecamorell blogspot com
  CARRILLERAS CON DATILES EN SALSA DE CASTAÑAS Y REDUCCION DE OPORTO CARRILLERAS CON DATILES EN SALSA DE CASTAÑAS Y REDUCCION DE OPORTO 359 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de carrilleras de cerdo ibéricas 1/2 kilo de casta˜as secas o "pilongas" 1/2 chalota 2 dientes de ajo 10 o 12 dátiles mantequilla aceite sal pimienta negra tomillo reducción de vino de oporto

lacocinitadequiros blogspot com
  Carrilleras Ibéricas Carrilleras Ibéricas
ingredientes 1 kg de carrilleras ibéricas , 1 pimiento verde , 1 cebolla , 2 ajos , harina , tomate frito casero , vino tinto , aceite de oliva , sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora , distribución : Cocer ( 50 min ) cazuela ( 10 min )
lasuculenta blogspot com


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