Calamares rellenos de carne 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes
1 kilo de calamares
600 gr de carne picada mixta
2 huevos duros
100 gr de tomate frito
1 cebolla grande
300 de tomate triturado
150 ml de vino blanco
harina
un vaso de agua o caldo de pescado
almendras y avellanas para la picada 50gr
sal y pimienta
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Pastel de carne y patata gratinado - Mis Cosillas de Cocina 196 calorías en 100 gramos (estimada)
4 patatas grandes
600 g de carne picada mezclada , ternera y cerdo
1 cebolla grande
1 zanahoria
2 diente de ajo
6 cucharadas soperas de tomate frito , si es casero mejor
1 vaso de vino blanco 200 ml
orégano
pimienta
aceite
mantequilla
leche
queso para gratinar
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Tronquitos de berenjenas rellenos de carne - Mis Cosillas de Cocina 159 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 2 personas
2 berenjenas
350 g de carne picada de ternera o mezclada
1 cebolla mediana
una cucharada sopera de harina
150 ml de leche
sal
pimienta
aceite de oliva
queso para gratinar
tomate frito
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Rollitos de berenjena con carne y queso - Mis Cosillas de Cocina 196 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas
350 gr de carne picada mezclada ternera y cerdo
1 cebolla pequeña o 30
100 ml nata para cocinar
un puñado de queso emmental rallado
salsa de tomate
parmesano recién rallado
albahaca
aceite , pimienta , sal
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Rollitos de berenjena rellenos de carne y espinacas - Mis Cosillas de Cocina 146 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas
una cebolla
2 dientes de ajo
300 g de carne picada , mitad cerdo mitad ternera
150 g de espinacas limpias
3 cucharadas soperas de tomate frito casero
aceite de oliva
sal
pimienta
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Carne a la pizzaiola | Receta fácil - Mis Cosillas de Cocina 138 calorías en 100 gramos (estimada)
4 filetes de ternera que sean tiernos
500 g de tomates maduros pelados y troceados o un bote grande de tomate natural entero
2 diente de ajo
orégano al gusto
una cucharadita de azúcar ( opcional )
sal
aceite de oliva
pimienta
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Croquetas de carne asada 136 calorías en 100 gramos (estimada) un resto de carne asada( 300 grs ) 1 cebolla pequeña 1diente de ajo 1/2 litro de leche 2 cucharadas colmadas de maicena 2 huevos 3 cucharadas de aceite 1 hoja de laurel perejil sal y pimienta harina y pan rallado unamariposaenmicocina blogspot com
Tostadas de carne picada al curry tostadas de carne picada al curry
- carne picada
- pan de molde
- curry en polvo
- pimienta negra molida
- sal fina
- perejíl
- aceite
- queso en lonchas ( yo usé gouda )
pasos
- ponemos un poco de aceite en la sartén , miscocina blogspot com
CARNE AL TORO 161 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 300 grs de ternera para estofar 2 ajos 1 cebolla mediana 2 hojas de laurel 1 cucharada de especias para caracoles ( comino , pimienta negra y cayena ) pimentón dulce 150 ml de vino blanco una pizca de nuez moscada 150 grs de tomate frito aceite de oliva virgen extra sal cocinabetulo blogspot com
FIDEUA DE CARNE DE MAR 107 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas - medio kilo de costillas - 1 cebolla - 1 paquete de setas congeladas - 1 tomate - pimentón de la vera - 1 hoja de laurel - 1 vaso de vino de coñac - aceite - 200 gramos de fideos gordos o los de fideua elaboraciòn - poner aceite en una sartén , aquisecuecejugando blogspot com
CALLOS DE TERNERA CON CARNE DE MORCILLO 227 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes callos de ternera con carne de morcillo - kilo y medio de callos de ternera - pimentón ( dulce o , picante ) - 2 patas de ternera , ( ya limpias y cortadas en trozos regulares ) - 8 cucharada de aceite de oliva virgen extra - 1 kilo de morcillo , cortado en cubo ( ésta carne , tiene mucha gelatina ) - vinagre , sal - 3 rebanadas de pan - 125 gramos de chorizo - jamón serrano , cortado en dados - papada de tocino cortada a trozos o , tocino ibérico con vetas de carne ( troceado ) - 2 tomates - 2 morcillas - 2 cebollas - perejil - 7 dientes de ajo - laurel , pimienta y harina recetas blogdecocina eu
TORTILLA RELLENA CON CARNE BOLOÑESA (receta de aprovechamiento) 310 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes no pongo cantidades depende de los comensales patatas cebolla pimiento ( opcional ) carne picada a la boloñesa queso tetilla queso parmesano rallado u otro al gusto huevos sal aceite de o v e templamos la carne y la ponemos a escurrir en un colador , reservamos pelamos y cocinandoparaellos blogspot com
Una mariposa en mi cocina: Carne de ternera en salsa de cebolla 201 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 kilo y medio de carne de ternera sin hueso 2 cebollas grandes 1 hoja de laurel aceite de oliva cayena molida pimienta negra molida sal vino blanco unamariposaenmicocina blogspot com
GUISADO DE CARNE EN EL HORNO {BEEF STEW IN THE OVEN}
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decocinasytacones
155 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 1 kilo de carne 4 personas 1 kilo de carne de aguja para guisar cortada en cubos grandes harina para untar la carne 3 cebollas rojas 1 chalota 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón de la vera aceite de oliva 3 zanahorias peladas y cortadas en lonchas 1/2 kilo de champiñones 1 litro de carne o hasta cubrir la carne 1 lata de guisantes finos o congelados 3 patatas grandes peladas y cortadas en trozos sal y pimienta para sazonar procedimiento 1 pre decocinasytacones com
Berenjenas rellenas de carne picada y sobrasada 166 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - 4 berenjenas - 500 g carne picada - 30 g sobrasada - 1 cebolla - 1 tomate - 1 diente ajo - 50 g pan rallado - 2 cucharadas perejil picado - aceite de oliva - sal - pimienta
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TERRINA DE CARNE PICADA CON GRELOS 233 calorías en 100 gramos (estimada)
400 g de carne picada ( en mi caso mitad ternera , mitad cerdo ) a gusto
200 g de beicon en lonchas
1/2 cebolla
1/2 paquete de aceitunas sin hueso
1/2 pimiento morrón
1 ramita de perejil
2 dientes de ajo
pimienta negra
sal
pan rayado
aceite
1 lata de grelos en mi caso , castelo
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K?TTF?RSLIMPA | Pastel de carne sueco 199 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de carne picada de ternera 1 cebolla 100 ml de leche 100 g de pan rallado 2 huevos tamaño l pimienta blanca pimienta negra sal para los pepinos 1 pepino holandés perejil fresco 30 ml de vinagre de vino blanco 30 g de azúcar para acompañar puré de patatas salsa de nata mermelada de arándanos
utilidades
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Aquí se cuece jugando: GUISADO DE CARNE DE TÌA PEPITA 189 calorías en 100 gramos (estimada) por persona ) o 400 gramos de tacos de ternera para guisar - 5 dientes de ajo - perejil - 1 huevo - pan rallado - harina para rebozar - 2 zanahorias - unos 100 gramos de guisantes - 2 patatas grandes o 3 medianas - pimentón dulce - 2 rodajas de pan duro y frito - un buen puñado de almendras - 2 huevos duros , Vitamina D aquisecuecejugando blogspot com
TORTELLINI DE CARNE CON SALSA DE PISTACHOS 221 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 2 personas ) 250 grs de tortellini rellenos de carne de ternera 100 grs de queso crema 20 grs de pistachos pelados sin sal pimienta blanca orégano 100 grs de champiñones sal aceite de oliva virgen extra cocinabetulo blogspot com
CARNE RANCHERA 319 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 k de secreto iberico , 1/2 k de patatas mini , 2 cebollas grandes , 1 pimiento rojo , 1 diente de ajo , 1 cucharada de pimentón , 1 cucharada de orégano , 1/2 cucharadita de comino molido , perejil , sal , aceite de oliva , vinagre lavar y poner a recetasdechispi blogspot com
Lomo de cerdo relleno de carne y frutos secos _ Chez Silvia 86 calorías en 100 gramos (estimada) puñado de piñones un puñado de arándanos deshidratados o pasas un bue puñado de nueces troceadas 8 ciruelas pasas sin hueso 2 cebollas 2 zanahorias 300 ml de caldo de pollo suave 200 ml de vino pedro ximénez 1 cucharadita de harina de maíz disuelta en agua 1 hoja de laurel zumo de naranja ( 2 ) aceite de oliva sal y pimienta 4 manzanas eco chezsilvia com
EL PASTEL DE CARNE DE NIXON | La receta de la Casa Blanca 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
900 g de carne picada de ternera y cerdo 3 rebanadas de pan de molde 100 ml de leche 2 huevos tamaño l 1 cebolla 2 ajos 30 g de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 35 g de tomate concentrado 2 puñados de pan rallado 1 puñado de perejil fresco 1 cucharadita de mejorana seca 1 cucharadita de tomillo seco pimienta negra sal
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com
Una receta por una buena causa: Espaguetis con tomate, carne y chorizo para Jontxu 135 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 3 - 4 personas )
200 gr de espaguetis
200 gr de carne picada
2 chorizos
400 ml de tomate triturado
1 cebolla
1 ajo
1 lata pequeña de champiñones
queso tierno rallado
orégano , azúcar , sal y pimienta
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CHILI CON CARNE | Receta tex-mex 182 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
500 g de carne de ternera picada 1 - 2 cucharaditas de chile en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de cacao sin azúcar en polvo 300 g de judías rojas cocidas 2 ajos 2 cebollas pequeñas 30 g de tomate concentrado 700 g de tomate triturado 300 ml de caldo de pollo aceite de oliva virgen extra cilantro fresco pimienta negra sal
utilidades
tabla de equivalencias lasrecetasdemj com