111 Recetas de cafe con calorías

MIS RECETAS DE COCINA: TARTA MOUSSE DE CAFE IRLANDES 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 60 ml de agua 60 gr de azúcar 20 - 30 ml de whisky 2 cdas colmadas de café instantáneo 250 gr de chocolate de cobertura 6 hojas de gelatina o un sobre 400 ml de nata 3 huevos ( si no se quieren usar huevos aumentar la nata a 500 gr ) 50 gr de azúcar ( 25 gr para montar la nata y 25 gr para las claras ) cacao puro para espolvorear la base puede ser de bizcocho o galletas picadas con mantequilla si es de bizcocho se puede emborrachar un poquito con un almíbar clarito

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FLAN DE YOGUR AL CAFE 93 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 yogures naturales 1/2 litro de leche 2 cucharadas de cafe soluble 3 huevos 3 cucharadas soperas de azucar
Total de tiempo 40 minutos , distribución : horno ( 40 min )
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BIZCOCHO BICOLOR DE CAFE Y COCO 402 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 cucharadas de café soluble 2 cucharadas de ron blanco 200 gr de mantequilla en pomada 200 gr de azúcar 4 huevos 50 ml de leche 300 gr de harina con levadura 25 gr de coco rallado 1 pizca de sal

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BUNDT CAKE DE CAFE 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 150 gr de harina de repostería 1/4 de cucharadita de levadura química 1 /4 de cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 de cucharadita de sal 2 huevos a temperatura ambiente 150 gr de azúcar moreno 110 gr de mantequilla fundida 120 gr de yogur griego 2 cucharaditas de café instantáneo disueltas en 1/2 cucharada de agua glaseado 60 gr de azúcar glas 1/2 cucharadita de café instantáneo disuelto en una cucharada de agua agua necesaria para

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Tarta de chocolate blanco y cafe 272 calorías en 100 gramos (estimada)
120 grs de chocolate blanco 200 ml de nata para montar 200 ml de leche 6 hojas de gelatina neutra 1 cucharadita de nescafe 1 cucharada de azucar
Total de tiempo 6 horas , distribución : Nevera ( 6 hrs )
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Chocoflan de chocolate y cafe 185 calorías en 100 gramos (estimada)
4 huevos 2 yemas 250 ml de leche 190 grs de leche evaporada 195 grs de leche condensada 1 cucharadita de vainilla 3 cucharadas de cafe soluble

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Tarta de galletas, turron y cafe 342 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 grs de leche condensada 100 grs de turron blando 400 grs de queso de untar 4 cucharaditas de nescafe 150 ml de agua galletas rectangulares 100 ml de nata para montar
, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D
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FLAN DE CAFE 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 l leche 250 gr de azúcar 6 a 8 huevos 4 cucharadas de café soluble caramelo elaboraciòn calienta la lecha para diluir el café
Total de tiempo 40 minutos , distribución : Baño maría ( 40 min )
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Tarta mousse de cafe y galleta 254 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 grs de galletas de chocolate 1 base de bizcocho 200 ml de nata para montar 200 grs de queso crema 60 grs de azucar glass 150 ml de cafe 1 sobre de gelatina neutra para la ganache de chocolate 100 grs de chocolate 100 ml de nata para montar 1 cucharadita de cafe soluble
, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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Tarta fria de cafe 302 calorías en 100 gramos (estimada)
1 base de bizcocho 150 ml de leche 3 cucharadas de cafe soluble 200 grs de queso crema 400 ml de nata para montar 1 cucharadita de vainilla 100 grs de azucar 5 hojas de gelatina

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PANECILLOS DE CAFE Y CANELA 351 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de harina de fuerza 150 gr de salvado de avena 2 cucharaditas de leche en polvo desnatada 2 cucharaditas de aceite de girasol 7 gr de levadura de panadería deshidratada 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 sobres de nescafe descafeinado 300 ml de agua tibia
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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FLAN LIGERO DE QUESO Y CAFE 217 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de queso fresco % 250 ml de leche semidesnatada 50 gr de azúcar 8 laminas de gelatina 1 cucharada sopera de café soluble
Total de tiempo 2 horas , distribución : Frigo ( 2 hrs )
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Brazo de chocolate con crema de yemas y cafe 298 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el bizcocho 4 huevos 100 grs de azucar 50 grs de harina 2 cucharadas colmadasde cacao en polvo 3 cucharadas colmadas de maicena para la crema 3 yemas 50 grs de azucar glas 1 cucharada de cafe soluble 200 ml de nata para montar 2 sobres de azucar vainillado para el almibar 50 ml de agua 50 grs de azucar 1 chorrito de licor
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Panna cotta de cafe bombon 310 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 ml de leche condensada 2 cucharaditas de nescafe 200 ml de nata para montar 3 hojas de gelatina 150 ml de agua 20 grs de azucar

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Helado de yogur y cafe 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 yogures griegos 100 ml de leche entera 9 cucharadas de azucar morena 4 sobres de nescafe( 8 grs )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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Semifrio de cafe 190 calorías en 100 gramos (estimada)
400 ml de nata para montar 250 grs de mascarpone 3 cucharadas de azucar 2 cucharadas de brandy 4 cucharaditas de cafe soluble 1 cucharada de vainilla liquida galletas chocolate fundido 1 taza de cafe con leche fria cacao amargo para espolvorear

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Crema de cafe 262 calorías en 100 gramos (estimada)
400 ml de nata para montar 100 grs de azucar 4 hojas de gelatina 2 cucharadas de sopa de cafe soluble 2 cucharadas de sopa de brandy caramelo liquido

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Flan de chocolate y cafe 187 calorías en 100 gramos (estimada)
750 ml de leche 3 huevos 6 yemas vainilla 275 grs de azucar 2 cucharadas de cacao 1 cucharada de cafe soluble
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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LENGUA DE TERNERA AL CAFE 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lengua de ternera 1 puerro 1 zanahoria 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra para la salsa 30 ml de aceite de oliva 25 g de mantequilla 1 cebolla 70 ml de licor de café 70 ml de café fuerte 150 ml de vino tinto 50 ml de caldo de carne o agua 1 cucharadita de azucar moreno sal y pimienta
Total de tiempo 1 hora 16 minutos , distribución : olla ( 40 min ) cocine ( 6 min ) Batidora ( 20 min )
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Magdalenas de chocolate cafe y canela 182 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos 1 yogur de vainilla 3/4 de vaso de yogur de aceite de girasol 100 grs de azucar 180 grs de harina 1 cucharadita de te de canela molida 1 cucharadita de te de cafe soluble 50 grs de cacao en polvo 1 cucharadita de te de levadura quimica azucar y canela al gusto para espolvorear
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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licor de cafe 257 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 ml de orujo ( si puede ser gallego mejor ) 250ml de cafe soluble o de cafetera 750ml de leche condensada 1 paquete de flan de vainilla ( royal )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : reposar ( 30 min )
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CAFE IRLANDES
ingredientes - 30 grs de whisky - 15 grs de azúcar - un café - nata montada o semimontada

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CHOCO-CAFE-NATA
ingredientes - chocolate a la taza - café - nata montada - frambuesas

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Tarta helada de galletas y nata con chocolate y cafe 301 calorías en 100 gramos (estimada)
12 galletas maria hojaldrada 200 de nata para montar 1 vasito de cafe azucarado 2 cucharadas de azucar glas
Total de tiempo 3 horas , distribución : Congelador ( 3 hrs )
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Flan de cafe PP 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 ml de leche desnatada 1 sobre de flan desgrasado 1 cucharada de edulcorante liquido 1 cucharada de café soluble ponemos 400 ml de leche a
, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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PANACOTTA DE CAFE DE GORDON RAMSEY
ingredientes 400 gr de nata 100 gr de café expresso 100 gr de azúcar 3 hojas de gelatina

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Brazo de gitano de galletas marias y cafe 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 gr de galletas marías ( de las redondas ) 250 gr de mantequilla 1/2 litro de leche café azúcar fideos de chocolate

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CHUPITOS CON CREMA DE CAFE 279 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gr de mascarpone 200 gr de nata para montar 1/2 yogur griego 3 cucharaditas de café soluble 100 gr de azúcar glass vasitos de chupito de chocolate vodka - caramelo

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BROWNIE DE CHOCOLATE Y CAFE 287 calorías en 100 gramos (estimada)
valor postres ( 140gr ) 3 cucharadas de café soluble ( 2 cucharadas ) 600gr de azúcar ( 450gr ) 1 y 1/2 cucharadas de extracto de vainilla ( 1 cucharada ) 7 huevos ( 5 huevos ) 160gr de harina ( 110gr ) 1 cucharada de canela molida ( igual ) 1/2 cucharadita de sal ( igual ) unas nueces troceadas
Total de tiempo 20 minutos
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FLAN DE CAFE
1 brick de nata marca pascual ( tiene que ser esa ) 1 sobre de flan royal café ( yo he puesto una taza )

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TRUFAS AL CAFE 447 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr de chocolate negro 200 ml de nata 25 gr de mantequilla 15 ml de licor de café ( se puede sustituir por un poco de ron con café soluble ) cacao en polvo y fideos de chocolate para rebozar

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INFUSION CON LAS HOJAS DEL CAFE
con hojas de la planta del café parece que los granos de café no son lo único que la planta del café puede ofrecer a los consumidores , sus hojas

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RECETAS SIN GLUTEN: FLAN DE CAFE 234 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1l de nata líquida sin gluten 1 vaso , de los de agua , de café 1 sobre de flan con azúcar de mandarín azúcar o caramelo líquido para el molde

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Tarta Cafe au lait. 343 calorías en 100 gramos (estimada)
250 ml de café bien cargado 40 gr de cacao en polvo ( valor ) 280 gr de harina 50 gr de maizena 300 gr de azúcar 16 gr de impulsor( levadura química royal ) 1/2 cucharadita de sal 200 de mantequilla o margarina( yo usé tulipan ) 3 huevos xl 1 vaina de vainilla o 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Nevera ( 10 min )
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MUFFINS DE CHOCOLATE, WHISKY Y CAFE 384 calorías en 100 gramos (estimada)
150 gr chocolate negro 85 gr mantequilla sin sal 130 gr azúcar 2 cucharaditas de levadura química 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1/2 cucharadita de sal 2 huevos 3 cucharadas de whisky 100 ml de café ponemos el
Total de tiempo 22 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓
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TARTA MICKEY DE MANTEQUILLA DE CAFE Y YEMA TOSTADA 288 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 planchas de bizcocho de chocolate redondas ( pondré los enlaces pronto ) 1 plancha de bizcocho de chocolate para las orejas mantequilla de café yema tostada chocolate de cobertura negro chocolate de cobertura blanco 250 gr de nata líquida para montar + un poco más para deshacer la cobertura almíbar y empezamos a montar la tarta unas cuantas

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Tarta chocolate y cafe con leche 337 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes bizcocho ( molde 20cm ) 190 gr harina con levadura 250 gr azúcar 60 gr cacao puro polvo 1 cta levadura 1 cta bicarbonato pizca de sal 2 huevos 180 ml leche 6 cdas aceite 1 cta esencia vainilla 180 ml agua muy caliente crema 140 gr chocolate blanco 100 ml café con leche 220 gr nata montar 35% m g ganache 130 gr chocolate 70% 130 gr nata montar 35% m g
Total de tiempo 4 horas 40 minutos , distribución : Frigo ( 3 hrs ) Batimos ( 5 min ) horno ( 35 min ) Enfriar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓
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CUPCAKE DE CHOCOLATE CON FROSTING DE CREMA DE CAFE 299 calorías en 100 gramos (estimada)
para la cobertura o frosting crema de café - 150 gramos de mantequilla ( no margarina ) - 75 gramos de azúcar glas ( polvo ) - 2 yemas de huevo - 1 copa de coñac - 1cucharada de postre de cacao en polvo - 1 cucharadita de postre de café soluble para la decoración - obleas de salamanca - azúcar
Total de tiempo 22 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Batimos ( 2 min )
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Bizcocho de claras al cafe 259 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350grs de claras( unas 8 - 9 ) unas gotas de vinagre o zumo de limon 200 grs de azucar 100 ml de cafe recien echo 1 chorrito de coñac 1 sobre de levadura quimica 250 grs de harina 100 ml de aceite de girasol
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min ) , Vitamina E
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POSTRE DE PLATANO AL CAFE 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 ml de cafe ( puede ser descafeinado ) 2 platanos grandes maduros 60 ml de nata liquida 8 galletas ( al gusto ) 40 gr de azucar 2 hojas de gelatina

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FLAN DE LICOR DE CAFE 215 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes caramelo liquido para el molde 250 ml de leche semidesnatada 250 ml de nata ligera 100 gr de queso fresco ( tipo philadlephia ) 75 gr de azucar 60 ml de licor de cafe 2 sobres de cuajada
Total de tiempo 5 horas 14 minutos , distribución : thermomix ( 12 min ) Nevera ( 2 min ) Nevera ( 4 hrs )
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ROSCOS DE CAFE AL HORNO 324 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 75 gr de azucar 75 gr de leche 60 gr de aceite de oliva 50 gr de cafe liquido cargadito 25 gr de licor de cafe 1 pizca de sal 1 sobre de cafe soluble 1 sobre de royal 500 gr de harina azucar para rebozar
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
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Flan de cafe con base de bizcocho 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes medio litro de nata medio litro de cafe de cafetera , endulzado con azucar 1 paquete de fan royal de 8 raciones sobados

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TARTA DE CAFE IRLANDES 287 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete de galletas m arías ( 200 gr ) 100 gr de mantequilla 150 gr de azúcar 400 gr de queso de burgos 3 láminas de gelatina neutra 1 vaso de café fuerte 4 huevos 3 cucharaditas de whisky pon las galletas en una bolsa de plástico para alimentación o envueltas en papel film bien cerrado con un

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BUDIN DE CAFE 158 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2l de leche , 4 huevos , 8 cucharadas colmadas de azucar , 2 cucharadas de cacao en polvo - 3 cucharadas de ron , 1/2 tacita de cafe , 60g de pasta secas tipo almendrados o galletas maria -
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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TARTALETAS DE CAFE, CHOCOLATE, NUECES Y FRAMBUESAS 401 calorías en 100 gramos (estimada)
- 100 gr de crema de leche ( yo he usado la especial para el café asturiana ) - 150 gr chocolate negro - 25 gr de café
Total de tiempo 18 minutos
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Flan de cafe y leche condensada 148 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de leche condensada pequeña 250 ml de leche 250 ml de cafe recien echo 6 huevos azucar para el caramelo ingredientes
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Cafe cremoso
ingredientes 50 grs de nescafe 200 ml de agua tibia 2 tazas de las de cafe de azucar

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DELICIA DE CAFE 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200 gr de leche 100 gr de nata 100gr de café solo sin azucar 50 gr de brandy 150 gr de azucar 1 sobre de cuajada caramelo liquido para el molde
Total de tiempo 2 horas 8 minutos , distribución : Programamos ( 8 min ) Nevera ( 2 hrs )
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FLAN DE CAFE BICAPA (DE BIERCANA)
1/2 litro de nata liquida 1/2 litro de café fuerte recién echo 1 paquete de flan royal de 8 raciones lo
Total de tiempo 12 horas , distribución : Frigo ( 12 hrs )
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