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 Recetas de cabeza lomo
  CABEZA DE LOMO CABEZA DE LOMO "AL HORNO" 372 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 kg de cabeza de lomo atada - mantequilla - 1 pastilla de avecrem - patatas - sal - maizena - agua - 1 ajo - perejil - un vasito de jerez seco

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  CABEZA DE LOMO AL HORNO CABEZA DE LOMO AL HORNO 331 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cabeza de lomo de cerdo ( 2 , 5 kg ) 1 zanahoria 2 copas de manzanilla 1 copa de brandy de jerez 4 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 hoja de laurel 1/2 ramita de canela aceite de oliva virgen extra un poquito , al gusto de romero , orégano , comino , tomillo y pimienta negra sal 1 cucharadita de maicena disuelta en una copita de leche 2 clavos de olor realmente es muy sencilla lo

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  Cabeza de lomo asada al horno Cabeza de lomo asada al horno 292 calorías en 100 gramos (estimada)
1 , 700 grs de cabeza de lomo de cerdo 5 dientes de ajo 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cucharada de pimenton dulce 1 zanahoria 1 cebolla 300 ml de vino blanco sal pimienta
Total de tiempo 2 horas , distribución : marinar ( 2 hrs )
unamariposaenmicocina blogspot com
  Pimientos rellenos de cantarelu, champiñon y cabeza de lomo Pimientos rellenos de cantarelu, champiñon y cabeza de lomo 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kilo de cantarelus 10 champiñones 150 gr de cabeza de lomo ( charcutería ) pimientos del piquillo harina huevo para la bechamel 3 cucharadas de harina leche mantequilla para la salsa 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla pimientos del piquillo tomate nuez moscada sal azúcar
Total de tiempo 15 minutos
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CABEZA DE LOMO IBÈRICO CURADA EN CASA 378 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de lomo ibérica ( la mía pesaba aproximadamente 1 , 5 kg , la hice en 2 trozos ) 860 gramos de azúcar 640 gr de sal gorda tomillo orégano romero pimientas de colores

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Cabeza De Lomo Asada Al Romero 407 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de cabeza de lomo 50 grs de manteca de cerdo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de tomillo 1 cucharada de romero fresco 2 ramas de romero fresco 1 pizca de pimienta negra sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 0 min ) horno ( 25 min ) horno ( 25 min )
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ROTI DE CERDO (CABEZA DE LOMO) 299 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes roti de cerdo aceite sal pimienta margarina 2 o 3 cebollas 300 grs de tomate triturado ajos perejil laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua patatas
Total de tiempo 2 horas
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LOMO DE CERDO CON SALSA DE NUECES 429 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 2 personas ) 300 grs de lomo o cabeza de lomo de cerdo en bistecs no muy finos romero salvia un buen chorro de vino blanco 400 ml de wovo original 1 ajo pequeño 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 50 grs de nueces peladas sal pimienta negra molida 1 cucharadita de maizena

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Cabezada de lomo al horno - Mis Cosillas de Cocina 175 calorías en 100 gramos (estimada)
una pieza de cabezada atada en un trozo de 1 kg mas o menos 3 patatas 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 zanahorias 1 vaso de vino blanco 100 ml de coñac tomillo sal pimienta aceite de oliva

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Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF)Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF) 228 cal/ 100 gramos (estimada)
1 kilo de carne cortada en trocitos , podéis usar magro , solomillo o en mi caso cabezada de lomo ibérico , por darle un toque más de navidad la carne la compre en matadero castillo de azuaga , tienen ibéricos buenísimos y unos jamones sin ningún conservante que están estupendos 1 manojo de perejil fresco 4 o 5 dientes de ajo , a gusto aceite de oliva virgen extra , por supuesto de la almazara de mi pueblo sal vino blanco

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LOMO DE ORZA | Tapa típica de Jaén - Las Recetas de MJ
LOMO DE ORZA | Tapa típica de Jaén - Las Recetas de MJ
ingredientes 1 trozo de lomo de cerdo 30 g de pimentón de la vera dulce 1/2 cabeza de ajos orégano seco ( al gusto ) sal ( al gusto ) agua fría ( hasta cubrir ) aceite de oliva virgen extra para presentar pimentón de la vera dulce o picante aceite de oliva

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Lomo en salsa de setas  Lomo en salsa de setas 386 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de cabeza de lomo de cerdo en tacos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de tomate frito 1/2 lata de cerveza cruzcampo 0 0 1 vaso de agua 1 bandeja de setas variadas ( 250 g ) aceite de oliva virgen 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de romero sal y pimienta negra cómo

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LOMO DE ORZA (PELONA DE LOMO) 591 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes un kilo de cinta de lomo , 2 cabezas de ajo , 12 granos de pimienta negra , 6 clavos de olor , una cucharada sopera de orégano , dos cucharadas pequeñas de pimentón dulce , una ramita de tomillo , una ramita de romero , 30 cucharada pequeña de comino , un trozo pequeño de canela en rama , 2 hojas de laurel , sal , un litro de aceite de oliva virgen extra ( malagueño a ser posible ) y agua los pasos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego ( 30 min )
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  Lomo en Manteca Lomo en Manteca 539 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de lomo de cerdo 2 cucharadas colmadas de orégano 700 gramos de manteca de cerdo 1 ó 2 cucharadas de pimentón dulce 1 cabeza de ajos machacados sal pimienta una cucharita de café de tomillo medio vaso de vinagre y medio vaso de agua
Total de tiempo 24 horas , distribución : Nevera ( 24 hrs )
recetascasacarmen blogspot com
Cabezal de lomo al vino  Cabezal de lomo al vino 299 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kg de cabezal de lomo de cerdo 1 cebolla grande 2 hojas de laurel clavo 1/2 l de vino tinto 4 dientes de ajo agua 1 manzana tomillo sal pimienta en grano aceite de oliva virgen extra

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CABEZADA DE LOMO AL HORNO CON VERDURAS  CABEZADA DE LOMO AL HORNO CON VERDURAS 165 calorías en 100 gramos (estimada)
una pieza de cabezada de lomo ( 2 kg ) 7 - 8 dientes de ajos 2 - 3 cebollas pimiento verde ( 1 ) , y rojo ( 1/2 si es muy grande ) 2 zanahorias 3 - 4 tomates champiñones ( opcional ) 1 hoja laurel sal y pimienta negra aceite de oliva virgen extra 1/2 vaso de vino blanco
Total de tiempo 1 hora 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) horno ( 1 hr )
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Frito de lomo 360 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de lomo 500 gr de patatas 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo grande 1 pimiento lamuyo verde grande aceite de oliva sal y pimienta

principiantedelacocina blogspot com
  LOMO DE ORZA LOMO DE ORZA 179 calorías en 100 gramos (estimada)
un trozo de lomo de cerdo en un trozo ( como 1500 gr ) , también vale para costillas 3 cucharadas de sal 3 cucharadas de pimentón dulce y una pizca de picante 1 limón 1 naranja 1 cabeza de ajos 1/2 cucharadita de canela 3 cucharadas de orégano 15 granos de pimienta negra 150 ml de vinagre de vino 3 litros de agua

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  LOMO DE CERDO RELLENO DE QUESO Y MEMBRILLO {RECETA PARA NAVIDAD} LOMO DE CERDO RELLENO DE QUESO Y MEMBRILLO {RECETA PARA NAVIDAD} 309 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 pieza de lomo de cerdo de 1 kg 175 gr de queso manchego en lonchas finas 150 gr de dulce de membrillo ** próximamente os pondré la receta 2 cucharaditas de salvia aceite de oliva 1 cabeza de ajos , cortada por la mitad horizontalmente 1 cucharadita de tomillo 200 ml de jerez seco ** yo usé fino de montilla sal y pimienta negra
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : Asamos ( 1 hr 10 min ) horno ( 1 hr 30 min )
elplacerdemicocina blogspot com
  PINCHO DE LOMO DE CERDO AL HORNO CON ESPÀRRAGOS VERDES PINCHO DE LOMO DE CERDO AL HORNO CON ESPÀRRAGOS VERDES 243 calorías en 100 gramos (estimada)
cabeza de lomo de cerdo de 1 kg 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón de la vera 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de comino molido 1 cucharadita de curry en polvo 1 cucharadita de cilantro molido 1/4 de cucharadita de canela zumo de 1 limón sal y pimienta al gusto 1 copa de brandy de jerez 2 vasos de agua 2 ó 3 cucharadas de agua 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 espárragos verdes de bote por pincho pan
Total de tiempo 3 horas 50 minutos , distribución : reposar ( 3 hrs ) horno ( 25 min )
cocinademoli blogspot com
  LOMO DE NOVILLO AL AJO LOMO DE NOVILLO AL AJO 443 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 750 grs de lomo de novillo dientes de ajo de 2 cabezas 2 hojas de laurel sal 1 taza de aceite de oliva 1 chorrito de vino blanco

cocinaenelsur blogspot com
  "Lomo de la Abuela" 762 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - lomo de aproximadamente 1 kilo - aceite de oliva virgen extra - orejones - ciruelas - 1 zanahoria - 1 cebolla grande - laurel - 1 cabeza de ajo - vino blanco oloroso del condado de huelva - sal o avecrem - pimienta molida
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Olla ( 5 min ) Olla ( 20 min ) Olla ( 20 min )
cocinandoenlafraguadevulcano blogspot com
  LOMO DE ORZA O EN ADOBO LOMO DE ORZA O EN ADOBO 392 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 kg de lomo una cabeza de ajos agua pimienta molida pimentón dulce sal al gusto orégano aceite de oliva virgen extra

terecetario blogspot com
  LOMO DE CERDO EN MANTECA LOMO DE CERDO EN MANTECA 544 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg lomo de cerdo fresco 2 hojas de laurel 2 cucharadas oregano una cabeza de ajos 1 y 1/2 kg manteca de cerdo sal

cocinadeceuta blogspot com
LOMO DE GALLO AL DEJILLO MARINO 110 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de gallo 1/2 kg gambas peladas 1 kg mejillones 4 dientes cabeza de ajos un manojo perejil una copa vino manzanilla aceite de oliva gulas ( opcional ) 1 limón ( zumo ) sal pimienta

cocinadeceuta blogspot com
  Lomo en Salsa Lomo en Salsa 294 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1/2 kilo de cinta de lomo - 1 cebolla grande - 1 cabeza de ajo - 4 bolas de pimienta - 1 zanahoria - 1 pastilla de avecrem - 1 vaso vino blanco - agua - 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
Total de tiempo 45 minutos , distribución : cocinamos ( 5 min ) cocinamos ( 20 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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