BOMBAS DE PATATA Y CARNE 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kilo de patatas hervidas sin piel 1/2 kilo de carne de ternera picada sal rebozado harina huevo batido pan rallado elaboraciòn ponéis una olla menu-cocinadecasa blogspot com
BOMBAS 220 calorías en 100 gramos (estimada)
- carne picada de pollo 100 grs
- jamón picado 50 grs
- nata líquida
- sal y pimienta
- huevo batido
- pan rallado
pazygloriaenlacocina blogspot com
Bombas de patata con sorpresa 190 calorías en 100 gramos (estimada) de buena calidad
1 nuez de margarina vegetal
4 huevos de codorniz
1 huevo batido
pan rallado ( sin gluten para intolerantes )
aceite de oliva y sal
alioli casero para acompañar
cóm larosadulce com
Bombas frías de puré de patata rellenas de atún con salsa tártara listas en pocos minutos 216 cal/ 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 bombas
250 gr de puré de patata de sobre ( o natural )
12 aceitunas negras sin hueso
12 de aceitunas rellenas de anchoa
1 lata de atún en aceite
8 filetes de anchoas en conserva
1 huevo duro
salsa tártara
unas cuantas alcaparras ( opcional )
4 cucharadas de huevas de mújol o de sucedáneo de caviar
cebollino para adornar
, Vitamina D jugandoconlacocina blogspot com
Bombas de Berlín (Berlinesas) 322 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
450gr de harina de fuerza
una cucharada de mantequilla
3 3/2 cucharadas de azúcar
1 huevo grande
1 sobre de levadura de pan
1 pizca de sal
1/2 vaso de agua caliente
1/2 vaso de leche de avena
mermelada de fresa light
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) unagataenlacocina blogspot com
Bombas picantes de carne 279 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
una patata grande
carne picada 400 gr
taquitos de jamón curado 100 gr
vino blanco
un huevo
mantequilla
harina
pan rallado lascomiditasdepapa com
Berlinas o bombas 314 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 500 gr de harina de fuerza 200 ml de leche 40 gr de levadura de panadero 2 huevos 4 gr de sal 3 cucharadas de azúcar 80 gr de mantequilla a punto pomada elaboraciòn en un bol amplio , Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Amasar ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D magiaenmicocina blogspot com
BOMBAS DE NATA 346 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1ª masa 100 g de harina fuerte 60 g de agua tibia 20 g de levadura prensada ó 10 g de levadura seca 2ª masa 400 g de harina de fuerza 60 g de azucar 50 g de mantequilla 2 huevos pequeños 75 g agua tibia una punta de nuez moscada rallada 30 cucharadita de piel de naranja rallada 7 g de sal aceite para freir cocinaconpindorina blogspot com
Bombas picantes de carne
267 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 10 bombas
4 patatas
300 gr de carne picada de cerdo
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 pimiento rojo
100 gr de tomate frito
50 ml de vino blanco
cayena molida
unas gotas de tabasco
sal
aceite de oliva
harina
2 huevos
pan rallado
salsa brava
mayonesa
cocinaconsabor blogspot com
Bolas de fraile o bombas 263 calorías en 100 gramos (estimada)
530gr de harina de fuerza
225ml de leche entera
25ml de agua
40gr de mantequilla
70gr de azúcar
25gr de levadura fresca ( la que viene en tacos )
1 huevo mediano
2 yemas
1 cucharadita de café de esencia de vainilla
8gr de sal
aceite de girasol para freírlas
azúcar glas para espolvorear por encima
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr ) unapinceladaenlacocina blogspot com
BOMBAS VEGETARIANAS DE PATATA CON ALCACHOFAS se puede sustituir por una salsa veganesa , que es una mayonesa elaborada con leche o bebida vegetal en vez de huevo
cocinabetulo blogspot com
Bombas de nata y crema 213 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unas 8 unidades )
de la masa de las bombas
- 200 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 1 sobre ( 16 gr ) de levadura química - 4 huevos mas las claras sobrantes de la crema pastelera - 50 gr de azúcar - azúcar glass - 1 cucharadita rasa de café de sal
de la crema pastelera
- 250 ml de leche - 2 yemas de huevo - 50 gr de azúcar - 25 gr de harina de maíz - 25 gr de mantequilla - vainilla - 2 láminas de cáscara de limón
además
- nata montada y azucarada ( chantilly )
elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) con2recetas blogspot com
BOMBAS DE PATATA RELLENAS DE TERNERA Y PARMESANO empiece a dorar añade la carne picada de ternera una vez que cambie de color incorpora sal , pimienta , y un poco de tomate frito , ( sólo el suficiente para que ligue un poco la carne ) cocina valkicocina com
Bombas rellenas de crema pastelera fritas 391 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para bombas de crema pastelera
- 25 gramos de levadura
- 1 y 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 taza de manteca derretida
- 1/4 taza de azúcar
- 4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- aceite vegetal para freír , c/n
- azucar c/n
- mundoreceta blogspot com
Bombas de crema pastelera 391 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para bombas de crema pastelera
- 25 gramos de levadura
- 1 y 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1/4 taza de manteca derretida
- 1/4 taza de azúcar
- 4 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- aceite vegetal para freír , cantidad necesaria
- azucar cantidad necesaria
- mundoreceta blogspot com
Bombas de Berlín 153 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr de harina de repostería
12 gr de levadura de panadero
125 ml de leche semidesnatada templada
1 cdita de postre de azúcar
lacocinadelascasinas blogspot com
Bombas de queso
135 calorías en 100 gramos (estimada) bombas de queso 500 ml de leche ( usé desnatada ) gelatina ( las hojas necesarias para 500ml de líquido ) ó cuajada 8 quesitos 200gr de azúcar ( se puede usar edulcorante ) disolví la gelatina en la leche caliente ( previamente cocinafacilsingluten blogspot com
Berlinas de azúcar. Bombas rellenas de crema 362 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para berlinas de azúcar bombas rellenas de crema
250 gr harina de fuerza 3 gr sal 1 huevo 30 gr mantequilla a temperatura ambiente 45 gr azúcar 15 gr levadura fresca de panadero ralladura de naranja 100 ml agua las semillas de 4 vainas de cardamomo ( opcional ) aceite suave para freír ( oliva o girasol ) azúcar para rebozar 200 gr crema Total de tiempo 9 horas 12 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) Nevera ( 4 hrs ) Frigo ( 1 hr ) recetasderechupete com
Volcán o coulant de chocolate... mis pequeñas bombas dulces 486 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 170g de chocolate fondant ( chocolate para fundir nestlé postres )
170g de mantequilla
3 huevos
3 yemas de huevo
60g de azúcar
50g de harina de repostería
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 7 min ) undomingoenmicocina blogspot com
BOMBAS PICANTES by MIQUEL 273 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 4 personas
1/2 kg de patatas
150 grs de carne picada vacuno - cerdo
1 huevos
50 grs de cebolla
1/4 de pimiento verde
50 grs de tomate pelado
1 cayena
1/4 de copa de cognac
aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr ) lasrecetasdemj com
Bombas Miquelet rellenas de crema "Krapfen" (Thermomix)
302 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 30 piezas aproximadamente
300 gr de harina de fuerza
100 gr de leche
2 huevos
70 gr de azúcar
40 gr de mantequilla
10 gr de ron
1 sobre de levadura de panadero
un pellizco de sal
1 cucharada de miel
un chorrito de vainilla líquida o aroma de limón
crema pastelera
azúcar glass
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Thermomix ( 3 min ) horno ( 50 min ) cocinaconsabor blogspot com
Bombas de patata rellenas de carne 275 calorías en 100 gramos (estimada) 8 bombas )
500 gramos de patatas
1 cebolla
1 diente de ajo
1 tomate
400 gramos de carne picada
1 cucharadita de pimentón ( dulce , picante o mezcla )
3 - 4 cucharadas de tomate frito
4 cucharadas de queso curado en polvo
pan rallado
1 huevo
aceite de oliva
pimienta negra molida
sal
- para acompañar
mayonesa
tomate frito o salsa brava
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 15 min ) lacocinaderebeca es
Bombas fritas con relleno 328 calorías en 100 gramos (estimada) 250ml de leche 500g de harina 100g de mantequilla 25g de levadura fresca de panadería 60g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillado ralladura de cáscara de naranja ( 1/4 ) sal aceite de girasol azúcar para rebozar Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 30 min ) 1080recetas com
Bombas fritas 336 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
120g de leche entera
medio cubo de levadura fresca de panadería ( unos 12g )
2 huevos medianos
40g de azúcar
400g de harina
4g de sal
80g de mantequilla a punto pomada
además
crema Total de tiempo 15 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min ) kanelaylimon blogspot com
BOMBAS PICANTES DE PATATAS 326 calorías en 100 gramos (estimada)
750 gr de patatas
25 gr de mantequilla
2 cucharadas de leche
150 gr de carne picada de ternera
un trozo de pimiento rojo
un diente de ajo
salsa picante ( la he comprado en mercadona , junto a las mayonesas )
2 cucharadas de tomate frito
sal
pimienta
harina para rebozar
un huevo batido
pan rallado
aceite de oliva suave
atrapadaenmicocina blogspot com
Bombas de Berlín 298 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina de fuerza
30 cucharadita de café de sal
50 gr de azúcar
la masa de arranque
150 ml de leche a temperatura ambiente
2 huevos l a temperatura ambiente
60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
un chorrito de esencia de vainilla líquida
aceite de girasol para freír
crema pastelera , nata , chocolate para rellenar
azúcar glas para decorar
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 20 min ) lacocinamagica net
Bombas Mexicanas (mycook) 193 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para el puré de patatas
300 gramos de patata
30 gramos de mantequilla
una yema de huevo
pimienta
sal
para el relleno
30 cebolla
2 ajos medianos
300 gramos de carne picada
60 gramos de tomate frito
40 gramos de aceite
sal
y medio sobre de condimento para fajitas o tacos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 30 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ entrepucherosyrecetas blogspot com
Bombas Rellenas (mycook) 304 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
300gr de harina de fuerza yo casi 400
100gr de leche entera
2 huevos
70gr de azúcar
40gr de mantequilla
10gr de ron brandy
1 sobre de levadura de panadero
un pellizco de sal
1 cucharada de miel de brezo
un chorrito de vainilla líquida o aroma de limón no tenia asi que no le puse
crema pastelera
azúcar glas
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : horno ( 50 min ) entrepucherosyrecetas blogspot com
BOMBAS DE LONGANIZA 172 calorías en 100 gramos (estimada) do ) - 500ml de agua - 250ml de leche - 1/2 pastilla de caldo - una cucharada de mantequilla - sal - 1/2 longaniza - 2 huevos - pan rallado - aceite oliva virgen
lo cocinandoenmislares blogspot com
BOMBAS de PATATA con Vegetales y Pollo (5pp/bomba) 81 calorías en 100 gramos (estimada) hacer una base de tomate frito y poner la bomba sobre ella con lo que les gusta el tomate a los niños seguro que les encantará
el sabor del curry le da un toque muy especial , a mi me encanta!
combinando vegetales!!
mielylimonrecetas blogspot com
Bombas de Carne 200 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
250 gr de carne pica
1 cebolleta
1 pimiento rojo
2 ajos picados
1 guindilla
3 patatas grandes
tomate frito ( al gusto )
harina
lacocinademou blogspot com
BOMBAS 386 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de harina de fuerza
5 gramos de mejorante ( 2 sobres morados y 2 blancos de mercadona )
10 gramos de sal
75 gramos de azúcar
75 gramos de mantequilla sin sal
1 huevo
175 ml de agua
40 gramos de levadura fresca
conlaluzdemicocina blogspot com
Bombas picantes de Manuel Jover 108 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes · puré de 2 patatas · carne de 4 salchichas de carnicería · 1/2 tomate rallado · 1/2 pimiento rojo · 1/2 pimiento verde · 1/2 cebolla · 1 ajo · sal · pimienta · tabasco · pan rallado · huevo · aceite
lacocinadegemayeva blogspot com
BOMBAS DE CHOCOLATE.....Todo una explosion.........de sabor.. 239 calorías en 100 gramos (estimada) rebozado
60g de harina
60g de maizena
1 cucharadita de levadura
100 ml de leche
pizca de sal
2 claras de huevo
30g de azúcar
azúcar para rebozar
aceite de girasol para freír
este paso os aconsejo que lo hagáis el día Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ cocinandoparaellos blogspot com
BOMBAS 223 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para unas 10 bombas ) para la masa
275 gr de harina de fuerza 2 pizcas de sal 35 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 1 huevo 85 ml de agua un cubito de levadura
para la crema pastelera
2 yemas de huevo 1/2 litro de leche
75 gr de azúcar
5 cucharadas de maicena ( una la sustituí por una cucharada de flanín )
canela
un trozo ce piel de limón para el almíbar
250 ml de agua 150 gr de azúcar 100 ml de vino blanco canela un trozo de piel de limón
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 1 hr ) recetasanas blogspot com
"Bombas"" de pavo y queso brie. nesa
1 cucharada de vinagre balsámico de
módena
50 gr de pimiento rojo cortado en
daditos
mipasioncocinar blogspot com
TERECETARIO: BOMBAS DE HOJALDRES RELLENOS DE NATA 297 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 lamina de hojaldre fresca
300 ml de nata para montar
2 cucharadas de azúcar normal
2 cucharadas de azúcar glass
1 huevo batido
terecetario blogspot com
BOMBAS FRITAS 149 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes crema pastelera express
500 ml de leche
100 grs de azúcar
1 vaina de vainilla , solo las semillas
40 grs de maizena
4 huevos
sal
Total de tiempo 3 horas 35 minutos , distribución : Amasar ( 3 hrs 35 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓, Vitamina D menu-cocinadecasa blogspot com
Bombas picantes ingredientes 4 patatas grandes 150 gr de carne picada de ternera 1 cebolla 1 ajo salsa picante harissa * lacocinadeanna blogspot com
Berlinas o Bombas con crema de chocolate 231 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 12 unidades
275 g de harina de fuerza
1 cucharadita de levadura seca activa ó 7 g de levadura fresca
2 huevos
30 g de azúcar
5 g de sal
60 g de mantequilla
75 g de agua
la ralladura de 1/2 limón
azúcar para rebozar
para la crema pastelera de chocolate
500 g de leche
4 yemas de huevo
10 g de cacao puro valor Total de tiempo 6 horas 14 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Freír ( 2 min ) dulcesbocados com
Bombas de patata Gonzalo D'Ambrosio 6 claras de huevo 280 g de azúcar 400 g de frutos rojos varios 200 g de nata montada hojas de menta Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 3 hrs ) canalcocina es
Bombas fritas ¡de rechupete! 256 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 130g leche entera 15g levadura fresca ( la mitad del cuadradito ) 2 huevos medianos 410g harina de fuerza 50g azúcar pizca de sal 90g mantequilla o margarina crema pastelera 3 huevos 450g leche 100g azúcar 80g maizena 1 vaina de vainilla cómo pequerecetas com
Bombas de queso con chocolate especiado 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete masa de hojaldre congelado
150 g de queso crema
25 g de azúcar
1 yema de huevo
azúcar moreno
agua
para la salsa de chocolate:
80 g de chocolate negro
20 g de mantequilla
60 g de agua
pimienta
canela
cayena
clavo
nuez moscada
curry
menta fresca Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) canalcocina es
Bombas de cuscús, Receta por Berebercocina 153 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1/2 kg de cus cús 1 pechuga de pollo 2 cebollas 50 gr de pasas para especias cúrcuma gengibre canela comino pimienta negra 1 diente de ajo sal 2 cucharillas de azúcar 1 cdta de perejil 1 cdta de cilantro 2 huevos harina pan rallado aceite de oliva aceite ( para freír ) Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : macerar ( 15 min ) petitchef es
BOMBAS O BERLINESAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA: 313 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 250 grs de leche 30 grs de levadura prensada 75 grs de azúcar 75 grs de mantequilla 2 huevos 500 grs de harina de fuerza ( yo le puse 550 grs ) un pellizco de sal aceite de girasol azúcar Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) pecadodegula-martuki blogspot com
BOMBAS BERLINESAS 313 calorías en 100 gramos (estimada) 250 g leche - 30 g levadura prensada - 75 g azúcar - 75 g mantequilla - 2 huevos - 500 g harina de fuerza ( yo puse 550 g ) - 1 pellizco de sal - aceite de girasol - azúcar así lo Total de tiempo 23 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Programamos ( 2 min ) pasenydegusten com
BOMBAAAAAAAAAAA 242 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
para las bombas
400 gr de harina
100 gr de mantequilla
15 gr de azúcar normal
15 gr de levadura prensada
1/2 vaso de leche
tres huevos
para la crema pastelera para la crema pastelera
500 ml de leche
100 gr de azúcar
40 gr de maizena
4 huevos
una rama de vainilla
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) Programamos ( 15 min ) lacocinademaky blogspot com
Bomba de patata 260 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 6 bombas )
* 250gr de carne picada
* 2 patatas medianas
* 1 cebolla
* 1 pimiento verde
* 1 diente de ajo
* 1 huevo
* 2 cucharadas de tomate frito
* 50gr de mantequilla
* pan rallado
* aceite
* pimienta
* sal
para la salsa picante
* 2 tomates
* 1 pimiento rojo
* 1 cabeza de ajos
* 1 cucharadita de pimentón de la vera
* 1 cucharadita de cayena
* aceite
* sal
para el all i oli
* 2 huevos
* 1 diente de ajo
* aceite de girasol
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Nevera ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓ hermanasenlacocina blogspot com
Tarta de la abuela 141 calorías en 100 gramos (estimada) croquetas de espinacas
450 g de espinacas 250 ml de leche tibia 1 cebolla picada fina 2 cucharadas soperas de harina 1 huevo 100 g de pan ra
bombas lanuevacocinadeleila blogspot com