47 Recetas de bombas con calorías

BOMBAS DE PATATA Y CARNE 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de patatas hervidas sin piel 1/2 kilo de carne de ternera picada sal rebozado harina huevo batido pan rallado elaboraciòn ponéis una olla

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Bombas de patata con sorpresa 190 calorías en 100 gramos (estimada)
de buena calidad 1 nuez de margarina vegetal 4 huevos de codorniz 1 huevo batido pan rallado ( sin gluten para intolerantes ) aceite de oliva y sal alioli casero para acompañar cóm

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Bombas frías de puré de patata rellenas de atún con salsa tártara listas en pocos minutos 216 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 bombas 250 gr de puré de patata de sobre ( o natural ) 12 aceitunas negras sin hueso 12 de aceitunas rellenas de anchoa 1 lata de atún en aceite 8 filetes de anchoas en conserva 1 huevo duro salsa tártara unas cuantas alcaparras ( opcional ) 4 cucharadas de huevas de mújol o de sucedáneo de caviar cebollino para adornar

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Bombas de Berlín (Berlinesas) 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450gr de harina de fuerza una cucharada de mantequilla 3 3/2 cucharadas de azúcar 1 huevo grande 1 sobre de levadura de pan 1 pizca de sal 1/2 vaso de agua caliente 1/2 vaso de leche de avena mermelada de fresa light
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
unagataenlacocina blogspot com

Bombas picantes de carne 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes una patata grande carne picada 400 gr taquitos de jamón curado 100 gr vino blanco un huevo mantequilla harina pan rallado

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Berlinas o bombas 314 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 gr de harina de fuerza 200 ml de leche 40 gr de levadura de panadero 2 huevos 4 gr de sal 3 cucharadas de azúcar 80 gr de mantequilla a punto pomada elaboraciòn en un bol amplio ,
Total de tiempo 2 horas 7 minutos , distribución : Amasar ( 5 min )
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BOMBAS DE NATA 346 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1Âª masa 100 g de harina fuerte 60 g de agua tibia 20 g de levadura prensada ó 10 g de levadura seca 2Âª masa 400 g de harina de fuerza 60 g de azucar 50 g de mantequilla 2 huevos pequeños 75 g agua tibia una punta de nuez moscada rallada 30 cucharadita de piel de naranja rallada 7 g de sal aceite para freir

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Bombas picantes de carne 267 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 10 bombas 4 patatas 300 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 100 gr de tomate frito 50 ml de vino blanco cayena molida unas gotas de tabasco sal aceite de oliva harina 2 huevos pan rallado salsa brava mayonesa

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Bolas de fraile o bombas 263 calorías en 100 gramos (estimada)
530gr de harina de fuerza 225ml de leche entera 25ml de agua 40gr de mantequilla 70gr de azúcar 25gr de levadura fresca ( la que viene en tacos ) 1 huevo mediano 2 yemas 1 cucharadita de café de esencia de vainilla 8gr de sal aceite de girasol para freírlas azúcar glas para espolvorear por encima
Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr )
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BOMBAS VEGETARIANAS DE PATATA CON ALCACHOFAS
se puede sustituir por una salsa veganesa , que es una mayonesa elaborada con leche o bebida vegetal en vez de huevo

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Bombas de nata y crema 213 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unas 8 unidades ) de la masa de las bombas - 200 gr de harina - 100 gr de mantequilla - 1 sobre ( 16 gr ) de levadura química - 4 huevos mas las claras sobrantes de la crema pastelera - 50 gr de azúcar - azúcar glass - 1 cucharadita rasa de café de sal de la crema pastelera - 250 ml de leche - 2 yemas de huevo - 50 gr de azúcar - 25 gr de harina de maíz - 25 gr de mantequilla - vainilla - 2 láminas de cáscara de limón además - nata montada y azucarada ( chantilly ) elaboraciòn
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr )
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BOMBAS DE PATATA RELLENAS DE TERNERA Y PARMESANO
empiece a dorar añade la carne picada de ternera una vez que cambie de color incorpora sal , pimienta , y un poco de tomate frito , ( sólo el suficiente para que ligue un poco la carne ) cocina

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Bombas rellenas de crema pastelera fritas 391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para bombas de crema pastelera - 25 gramos de levadura - 1 y 1/4 taza de leche - 1 huevo - 1/4 taza de manteca derretida - 1/4 taza de azúcar - 4 tazas de harina - 1/2 cucharadita de sal - aceite vegetal para freír , c/n - azucar c/n -

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Bombas de crema pastelera 391 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para bombas de crema pastelera - 25 gramos de levadura - 1 y 1/4 taza de leche - 1 huevo - 1/4 taza de manteca derretida - 1/4 taza de azúcar - 4 tazas de harina - 1/2 cucharadita de sal - aceite vegetal para freír , cantidad necesaria - azucar cantidad necesaria -

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Bombas de Berlín 153 calorías en 100 gramos (estimada)
50 gr de harina de repostería 12 gr de levadura de panadero 125 ml de leche semidesnatada templada 1 cdita de postre de azúcar

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Bombas de queso 135 calorías en 100 gramos (estimada)
bombas de queso 500 ml de leche ( usé desnatada ) gelatina ( las hojas necesarias para 500ml de líquido ) ó cuajada 8 quesitos 200gr de azúcar ( se puede usar edulcorante ) disolví la gelatina en la leche caliente ( previamente

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Berlinas de azúcar. Bombas rellenas de crema 362 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para berlinas de azúcar bombas rellenas de crema 250 gr harina de fuerza 3 gr sal 1 huevo 30 gr mantequilla a temperatura ambiente 45 gr azúcar 15 gr levadura fresca de panadero ralladura de naranja 100 ml agua las semillas de 4 vainas de cardamomo ( opcional ) aceite suave para freír ( oliva o girasol ) azúcar para rebozar 200 gr crema
Total de tiempo 9 horas 12 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) Nevera ( 4 hrs ) Frigo ( 1 hr )
recetasderechupete com

Volcán o coulant de chocolate... mis pequeñas bombas dulces 486 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 170g de chocolate fondant ( chocolate para fundir nestlé postres ) 170g de mantequilla 3 huevos 3 yemas de huevo 60g de azúcar 50g de harina de repostería
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 7 min )
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BOMBAS PICANTES by MIQUEL 273 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1/2 kg de patatas 150 grs de carne picada vacuno - cerdo 1 huevos 50 grs de cebolla 1/4 de pimiento verde 50 grs de tomate pelado 1 cayena 1/4 de copa de cognac aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 1 hora , distribución : Nevera ( 1 hr )
lasrecetasdemj com

Bombas Miquelet rellenas de crema "Krapfen" (Thermomix) 302 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 30 piezas aproximadamente 300 gr de harina de fuerza 100 gr de leche 2 huevos 70 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 10 gr de ron 1 sobre de levadura de panadero un pellizco de sal 1 cucharada de miel un chorrito de vainilla líquida o aroma de limón crema pastelera azúcar glass
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : Thermomix ( 3 min ) horno ( 50 min )
cocinaconsabor blogspot com

Bombas de patata rellenas de carne 275 calorías en 100 gramos (estimada)
8 bombas ) 500 gramos de patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 400 gramos de carne picada 1 cucharadita de pimentón ( dulce , picante o mezcla ) 3 - 4 cucharadas de tomate frito 4 cucharadas de queso curado en polvo pan rallado 1 huevo aceite de oliva pimienta negra molida sal - para acompañar mayonesa tomate frito o salsa brava
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 15 min )
lacocinaderebeca es

Bombas fritas con relleno 328 calorías en 100 gramos (estimada)
250ml de leche 500g de harina 100g de mantequilla 25g de levadura fresca de panadería 60g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillado ralladura de cáscara de naranja ( 1/4 ) sal aceite de girasol azúcar para rebozar
Total de tiempo 2 horas 40 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) reposar ( 30 min )
1080recetas com

Bombas fritas 336 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 120g de leche entera medio cubo de levadura fresca de panadería ( unos 12g ) 2 huevos medianos 40g de azúcar 400g de harina 4g de sal 80g de mantequilla a punto pomada además crema
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Panificadora ( 15 min )
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BOMBAS PICANTES DE PATATAS 326 calorías en 100 gramos (estimada)
750 gr de patatas 25 gr de mantequilla 2 cucharadas de leche 150 gr de carne picada de ternera un trozo de pimiento rojo un diente de ajo salsa picante ( la he comprado en mercadona , junto a las mayonesas ) 2 cucharadas de tomate frito sal pimienta harina para rebozar un huevo batido pan rallado aceite de oliva suave

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Bombas de Berlín 298 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina de fuerza 30 cucharadita de café de sal 50 gr de azúcar la masa de arranque 150 ml de leche a temperatura ambiente 2 huevos l a temperatura ambiente 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente un chorrito de esencia de vainilla líquida aceite de girasol para freír crema pastelera , nata , chocolate para rellenar azúcar glas para decorar
Total de tiempo 1 hora 30 minutos , distribución : Amasar ( 10 min ) reposar ( 20 min )
lacocinamagica net

Bombas Mexicanas (mycook) 193 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para el puré de patatas 300 gramos de patata 30 gramos de mantequilla una yema de huevo pimienta sal para el relleno 30 cebolla 2 ajos medianos 300 gramos de carne picada 60 gramos de tomate frito 40 gramos de aceite sal y medio sobre de condimento para fajitas o tacos
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 30 min )
entrepucherosyrecetas blogspot com

Bombas Rellenas (mycook) 304 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300gr de harina de fuerza yo casi 400 100gr de leche entera 2 huevos 70gr de azúcar 40gr de mantequilla 10gr de ron brandy 1 sobre de levadura de panadero un pellizco de sal 1 cucharada de miel de brezo un chorrito de vainilla líquida o aroma de limón no tenia asi que no le puse crema pastelera azúcar glas
Total de tiempo 1 hora 3 minutos , distribución : horno ( 50 min )
entrepucherosyrecetas blogspot com

BOMBAS DE LONGANIZA 172 calorías en 100 gramos (estimada)
do ) - 500ml de agua - 250ml de leche - 1/2 pastilla de caldo - una cucharada de mantequilla - sal - 1/2 longaniza - 2 huevos - pan rallado - aceite oliva virgen lo

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BOMBAS de PATATA con Vegetales y Pollo (5pp/bomba) 81 calorías en 100 gramos (estimada)
hacer una base de tomate frito y poner la bomba sobre ella con lo que les gusta el tomate a los niños seguro que les encantará el sabor del curry le da un toque muy especial , a mi me encanta! combinando vegetales!!

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BOMBAS 386 calorías en 100 gramos (estimada)
medio kilo de harina de fuerza 5 gramos de mejorante ( 2 sobres morados y 2 blancos de mercadona ) 10 gramos de sal 75 gramos de azúcar 75 gramos de mantequilla sin sal 1 huevo 175 ml de agua 40 gramos de levadura fresca

conlaluzdemicocina blogspot com

Bombas picantes de Manuel Jover 108 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes · puré de 2 patatas · carne de 4 salchichas de carnicería · 1/2 tomate rallado · 1/2 pimiento rojo · 1/2 pimiento verde · 1/2 cebolla · 1 ajo · sal · pimienta · tabasco · pan rallado · huevo · aceite

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BOMBAS DE CHOCOLATE.....Todo una explosion.........de sabor.. 239 calorías en 100 gramos (estimada)
rebozado 60g de harina 60g de maizena 1 cucharadita de levadura 100 ml de leche pizca de sal 2 claras de huevo 30g de azúcar azúcar para rebozar aceite de girasol para freír este paso os aconsejo que lo hagáis el día
Total de tiempo 3 horas , distribución : Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 1 hr )
cocinandoparaellos blogspot com

BOMBAS 223 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para unas 10 bombas ) para la masa 275 gr de harina de fuerza 2 pizcas de sal 35 gr de azúcar 40 gr de mantequilla 1 huevo 85 ml de agua un cubito de levadura para la crema pastelera 2 yemas de huevo 1/2 litro de leche 75 gr de azúcar 5 cucharadas de maicena ( una la sustituí por una cucharada de flanín ) canela un trozo ce piel de limón para el almíbar 250 ml de agua 150 gr de azúcar 100 ml de vino blanco canela un trozo de piel de limón
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) reposar ( 1 hr )
recetasanas blogspot com

TERECETARIO: BOMBAS DE HOJALDRES RELLENOS DE NATA 297 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lamina de hojaldre fresca 300 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar normal 2 cucharadas de azúcar glass 1 huevo batido

terecetario blogspot com

BOMBAS FRITAS 149 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes crema pastelera express 500 ml de leche 100 grs de azúcar 1 vaina de vainilla , solo las semillas 40 grs de maizena 4 huevos sal
Total de tiempo 3 horas 35 minutos , distribución : Amasar ( 3 hrs 35 min )
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Bombas picantes
ingredientes 4 patatas grandes 150 gr de carne picada de ternera 1 cebolla 1 ajo salsa picante harissa *

lacocinadeanna blogspot com

Berlinas o Bombas con crema de chocolate 231 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 12 unidades 275 g de harina de fuerza 1 cucharadita de levadura seca activa ó 7 g de levadura fresca 2 huevos 30 g de azúcar 5 g de sal 60 g de mantequilla 75 g de agua la ralladura de 1/2 limón azúcar para rebozar para la crema pastelera de chocolate 500 g de leche 4 yemas de huevo 10 g de cacao puro valor
Total de tiempo 6 horas 14 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Levar ( 1 hr ) Freír ( 2 min )
dulcesbocados com

Bombas de patata Gonzalo D'Ambrosio
6 claras de huevo 280 g de azúcar 400 g de frutos rojos varios 200 g de nata montada hojas de menta
Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 3 hrs )
canalcocina es

Bombas fritas ¡de rechupete! 256 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130g leche entera 15g levadura fresca ( la mitad del cuadradito ) 2 huevos medianos 410g harina de fuerza 50g azúcar pizca de sal 90g mantequilla o margarina crema pastelera 3 huevos 450g leche 100g azúcar 80g maizena 1 vaina de vainilla cómo

pequerecetas com

Bombas de queso con chocolate especiado 392 calorías en 100 gramos (estimada)
1 paquete masa de hojaldre congelado 150 g de queso crema 25 g de azúcar 1 yema de huevo azúcar moreno agua para la salsa de chocolate: 80 g de chocolate negro 20 g de mantequilla 60 g de agua pimienta canela cayena clavo nuez moscada curry menta fresca
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min )
canalcocina es

Bombas de cuscús, Receta por Berebercocina 153 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de cus cús 1 pechuga de pollo 2 cebollas 50 gr de pasas para especias cúrcuma gengibre canela comino pimienta negra 1 diente de ajo sal 2 cucharillas de azúcar 1 cdta de perejil 1 cdta de cilantro 2 huevos harina pan rallado aceite de oliva aceite ( para freír )
Total de tiempo 2 horas 25 minutos , distribución : macerar ( 15 min )
petitchef es

BOMBAS O BERLINESAS RELLENAS DE CREMA PASTELERA: 313 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de leche 30 grs de levadura prensada 75 grs de azúcar 75 grs de mantequilla 2 huevos 500 grs de harina de fuerza ( yo le puse 550 grs ) un pellizco de sal aceite de girasol azúcar
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
pecadodegula-martuki blogspot com

BOMBAS BERLINESAS 313 calorías en 100 gramos (estimada)
250 g leche - 30 g levadura prensada - 75 g azúcar - 75 g mantequilla - 2 huevos - 500 g harina de fuerza ( yo puse 550 g ) - 1 pellizco de sal - aceite de girasol - azúcar así lo
Total de tiempo 23 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) Programamos ( 2 min )
pasenydegusten com

De pinchos por Pamplona
rellenos de carne , piquillos , pescado o huevo de exquisito sabor de ellos destacar unas bombas de huevo duro inmersas en una densa salsa bechamel y rebozadas en una crujiente cobertura buenisimos!!!! las
Total de tiempo 30 minutos
recetascasacarmen blogspot com

BOMBAAAAAAAAAAA 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para las bombas 400 gr de harina 100 gr de mantequilla 15 gr de azúcar normal 15 gr de levadura prensada 1/2 vaso de leche tres huevos para la crema pastelera para la crema pastelera 500 ml de leche 100 gr de azúcar 40 gr de maizena 4 huevos una rama de vainilla
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programamos ( 15 min ) Programamos ( 15 min )
lacocinademaky blogspot com

Bomba de patata 260 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 6 bombas ) * 250gr de carne picada * 2 patatas medianas * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 1 diente de ajo * 1 huevo * 2 cucharadas de tomate frito * 50gr de mantequilla * pan rallado * aceite * pimienta * sal para la salsa picante * 2 tomates * 1 pimiento rojo * 1 cabeza de ajos * 1 cucharadita de pimentón de la vera * 1 cucharadita de cayena * aceite * sal para el all i oli * 2 huevos * 1 diente de ajo * aceite de girasol
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : horno ( 40 min ) Nevera ( 1 hr )
hermanasenlacocina blogspot com

Tarta de la abuela 141 calorías en 100 gramos (estimada)
croquetas de espinacas 450 g de espinacas 250 ml de leche tibia 1 cebolla picada fina 2 cucharadas soperas de harina 1 huevo 100 g de pan ra bombas

lanuevacocinadeleila blogspot com

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