BISTEC A CABALLO 239 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kilo de carne para guisar , o solomillo
1 cebolla cabezona grande ( cebolla que usamos en españa , la normal )
1 cebolla verde ( cebolleta en españa )
2 dientes de ajo
medio vaso de aceite ( yo le puse oliva )
4 tomates medianos cortados en cubitos o una lata de tomates pelados ( 500 gramos )
2 cucharadas de vinagre balsámico ( si no tenéis podéis ponerle otro vinagre con una pizca de azúcar )
2 cucharadas de pasta de tomate o tomate frito en españa
2 cucharadas de paprika ( pimentón dulce )
2 tazas de agua ( 500 mililitros )
sal y pimienta
huevo frito ( opcional )
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Cocinar ( 10 min ) Olla ( 20 min ) , Vitamina D gastaloenlacocina blogspot com
Parrillada de Verduras con Bistec de Caballo 74 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - alcachofas - tomates - pimientos verdes - champiñones - patatas - ajos - bictec de caballo - sal - pimienta negra molida - aceite de oliva virgen extra elrincondelamariposa blogspot com