LEBRIJA, PAN Y MUCHO MÀS. DESCÙBRELA CON LOS CINCO SENTIDOS- II PARTE- LA GASTRONOMÌA. conocido como haba tonka , una semilla muy
valorada por su aroma que recuerda a una mezcla de vainilla , clavo , canela , regaliz ,
caramelo el caramú es utilizado en los postres de chocolate y decir que un
poco en este pan con el aove de basilippo aromas naranja , resultó una
combinación excelente
tras la extraordinaria cocinandoalpotopo blogspot com
Ensalada de Queso de Cabra a la Vinagreta de Miel con Nueces y Aceite de Naranja. 426 cal/ 100 gramos (estimada) tostas de pan cortadas como picatostes
nueces picadas
un diente de ajo
aceite basilippo de naranja
salsa o vinagreta
100 ml de aceite de oliva virgen extra
2 cdas soperas de vinagre balsámico de jerez
1 cda , sopera colmada de miel
4 nueces muy picadas
un cucharada de café de mostaza de hierbas
sal y pimienta negra
elaboraciòn
tostamos las rebanadas de pan y cortamos a cocinadeandalucia blogspot com
Tortas de aceite 352 calorías en 100 gramos (estimada)
500 grs de harina de fuerza
10 grs de sal
300 grs de agua templada
5 grs de levadura fresca ( el 1 % del peso de la harina )
60 ml de aceite de oliva virgen extra basilippo Total de tiempo 1 hora , distribución : Levar ( 1 hr ) , Vitamina E ↓↓↓↓ jugandoenmicocina blogspot com
Corona de costllas asadas con manzana caramelizada 114 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 4 personas
1 costillar de cerdo limpio de grasa
1 patata nueva gorda
2 manzana
1 cucharada de azúcar moreno
1 sobre de especias ariosto
1 chorrito de aceite de oliva basilippo
1 cucharada de espesante instantáneo
lo Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lasrecetassanasyligerasdemamarosa blogspot com
DORADA ESCABECHADA CON NARANJA 100 calorías en 100 gramos (estimada)
1 kilo de doradas limpias cortadas en trozos grandes
1/2 cabeza de ajos
1 cebolla mediana
1 hoja pequeña de laurel
1 ramita de tomillo
1 ramita de orégano
sal
50 ml de vinagre suave
2 dl de aceite de oliva virgen extra aromas naranja de basilippo
1 dl de agua , cerveza o vino blanco
100 ml de zumo de naranja naranjas palau
piel de naranja rallada naranjas palau
pimienta molida
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) cocinabetulo blogspot com