Recetas de aragonesa con calorías 2019

Arroz con Leche a la aragonesa 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 6 cucharadas de arroz 1 y 1/2 l de leche 9 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 corteza de limón 1 palo de canela 1 pizca de sal canela en polvo

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ARROZ CON LONGANIZA ARAGONESA (al horno)
ingredientes para 4 personas 400gr de arroz ( yo puse bomba ) el doble que de arroz de caldo de pollo ( el bomba admite un poco mas ) yo puse un brick de litro de caldo de pollo comprado ya

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CAZUELITA DE BACALAO A LA ARAGONESA 186 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 lomos de bacalao 2 patatas medianas 4 tomates rojos 1 cebolla mediana 100 ml de agua perejil picado aceite de oliva virgen extra
Total de tiempo 32 horas 10 minutos , distribución : cocinar ( 10 min )
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MERLUZA A LA PLANCHA CON FRITADA ARAGONESA Y SALSA DE PARMESANO 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 personas 1 trozo de merluza por persona 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo ( o medio si es de los grandes ) 1 berenjena 1 cebolla mediana 1 calabacín mediano 1 patata mediana 1 cajita de nata líquida 2 cucharadas soperas de queso parmesano rallado u otro queso curado sal pimienta blanca molida ( opcional ) las hortalizas
Total de tiempo 20 minutos
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SUSHI MAKIS CON LONGANIZA ARAGONESA Y MEMBRILLO {Sushi para Directas al Grano} 231 calorías en 100 gramos (estimada)
normal utilizar la misma cantidad de arroz que de agua ) 100ml de vinagre de arroz 3 cucharadas de azúcar 3 cucharaditas de sal relleno 200gr de longaniza fresca 3 zanahorias medianas , peladas y cortadas en bastones dulce de membrillo cortado en tiras ( como la zanahoria ) aceite de oliva virgen extra una esterilla de bambú ( makisu ) alga nori ( 3 láminas )
Total de tiempo 19 minutos , distribución : Microondas ( 14 min ) Microondas ( 5 min )
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Ensalada Aragonesa y un par de trucos 137 calorías en 100 gramos (estimada)
verde unos pepinillos en vinagre unas aceitunas verdes bonito en escabeche un puñadito de uvas pasas vinagreta una parte de vinagre 1 cucharada de postre de mostaza ( no dulce ) 3 partes de aove aragonés sal
Total de tiempo 25 minutos
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Ratatouille a la aragonesa 112 calorías en 100 gramos (estimada)
si se quiere rojo y amarillo ) - berenjena ( opcional - yo no ) - cebolla - patata - atún , escabeche - huevo ( opcional - yo no ) paso a paso 1 - troceamos el calabacín y la patata como para
, Vitamina C ↓↓↓↓↓↓
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Patatas a la aragonesa 177 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolleta 3 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de caldo de carne o pollo 4 huevos aceite de oliva sal perejil pelamos y cortamos las patatas

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Truchas a la aragonesa 136 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 truchas de 200 gr aproximadamente , 1 cebolla , 1 limon , 1 hoja de laurel , 5 granos de pimienta negra , 1 vaso de vino blanco somontano , harina , aceite , sal
Total de tiempo 25 minutos , distribución : cazuela ( 20 min ) a fuego ( 5 min )
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Pizza leonesa 368 calorías en 100 gramos (estimada)
do de pizza aragonesa 125 ml de agua 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de aceite para el relleno salsa de tomate queso rallado mozzarella rúcula 200 g de cecina queso parmesano aceite de oliva

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Noviembre : Verduras de hoja de Aragón 34 calorías en 100 gramos (estimada)
deben ser de hoja , propias del otoño tomates , pepinos , cebollas , borrajas , acelgas , alcachofas , lechugas , escarolas , cardos , pimientos , coles de hoja , coliflor , calabacines , espinacas , puerros , ajos tiernos , judías verdes , esquejes , perejil , bisaltos o sandías , entre otros productos , siguen abasteciendo las mesas aragonesas desde las huertas tradicionales del valle medio del ebro , desde mallén a gelsa ( río ebro ) , de zuera a zaragoza ( río gállego ) , de mezalocha a zaragoza ( río huerva ) o del sistema de riegos del canal imperial y del canal de tauste y del río jalón aguas
Total de tiempo 7 horas
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Concurso BREAD BAKING DAY#42!: PAN PARA UN PICNIC
ingredientes son harina de fuerza aragonesa 500 gr agua tibia 325 ml dos sobres de levadura para pan una cucharadita y 30 de café de sal 30 grs de pipas de girasol sin cáscara para
Total de tiempo 2 horas 35 minutos , distribución : reposar ( 2 hrs ) Cocemos ( 35 min )
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Frituras de bacalao
da para bizcochos de la marca aragonesa ) agua ( cantidad suficiente ) 1/2 cebolla dulce un manojo de perejil fresco 4 hebras de azafrán 1 ajo grande
Total de tiempo 30 minutos , distribución : frigorífico ( 30 min )
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Arroz aragón exótico 198 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes aove , a ser posible de primera prensa en frío 1 cabeza de ajos 1 morcilla aragonesa de arroz , piñones y avellanas 1 cucharadita de cúrcuma 200 grs de arroz redondo agua sal coco deshidratado laminado piña deshidratada en daditos mango o papaya deshidratado en daditos mostaza a la antigua crema de vinagre balsámico de módena

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TEMPURA DE NUESTRO HUERTO CON SOJANESA VERDE. 75 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - harina especial para tempura ( marca aragonesa en nuestro caso ) 110 g - 150 cl de agua muy fría - 6 ó 7 calabacines pequeños - flores , brotes y hojas pequeñas de calabacín - 10 ó 12 pimientos verdes no muy grandes - flores de caléndula - aceite de oliva - sal para la sojanesa - 1 vaso de aceite ( lo pusimos de oliva ) - 1/4 vaso de leche de soja a temperatura ambiente - 2 cucharadas de zumo de limón - 1 aguacate - sal

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MALENAS ARAGONESAS
luna de miel ) 2 huevos 75 gr de mantequilla en pomada 1 cucharada de agua de azahar un pellizco de sal
Total de tiempo 25 minutos
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Bizcocho de plátano 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 plátanos maduros 200 gramos de harina la aragonesa ( de mercadona ) 200 gramos de azúcar 70 gramos de aceite de girasol 4 huevos 1 sobre de levadura azúcar glass para decorar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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MAGDALENAS ARAGONESAS (THERMOMIX) 432 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina 250 gr de azúcar 6 huevos 50 ml de anís seco 125 gr de mantequilla 125 gr de manteca de cerdo 1 sobre de levadura química la ralladura de la piel de un limón

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MAGDALENAS INTEGRALES CON SESAMO CASI LIGHTáS 275 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( 20 - 22 unidades aprox ) 250 gramos de harina integral ( yo de la aragonesa ) 15 gramos de levadura de repostería en polvo 100 gramos de miel 80 gramos de azúcar ( 50 gramos de edulcorante en polvo ) 3 huevos grandes ( talla xl ) 85 mililitros de aceite de girasol 125 mililitros de leche una pizca de canela y semillas de sésamo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min )
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Magdalenas de nata (mycook) 411 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350g de harina ( yo utilice la de "la aragonesa" para bizcochos ) 250g de azucar 250g aceite de girasol 100g de nata 4 huevos azucar avainillada si no se usa la harina de la aragonesa añadir un sobre de levadura
Total de tiempo 31 minutos , distribución : horno ( 5 min ) Programar ( 4 min ) horno ( 20 min )
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Bizcocho de chocolate (Microondas) 464 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 125 gramos de chocolate para fundir 125 gramos de mantequilla 125 gramos de azúcar 3 cucharadas de leche 3 huevos 80 gramos de harina la aragonesa ( de mercadona ) 50 gramos de nueces peladas 1 cucharadita de levadura royal mantequilla para untar el molde

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Pasta brisa 461 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 grs de harina la aragonesa 125 grs de mantequilla 1 huevo 1 pizca de azúcar glass (
Total de tiempo 2 horas 50 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr ) frigorífico ( 10 min ) horno ( 10 min )
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TATAKI DE ATÙN CON TEXTURA DE TOMATE Y AIRE DE PIPARRAS. TARTARE DE SALMÒN Y ATÙN ROJO 233 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 personas 1 trozo de atún rojo 1 tomate rojo aceite de oliva virgen extra sal maldon cebollino para el aire de piparras 40 grs de piparras 30 grs de aceite de oliva virgen extra 100 grs de agua 1/2 c/c de lecitina de soja para el tartare restos de salmón y atún rojo 1 pepinillo 1/4 de cebolleta 1 piparra 1 aceituna aragonesa 1/4 de lima exprimida

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STEAK TARTAR 112 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 2 - 3 personas 230 grs de entraña de ternera 6 pepinillos en vinagre 16 alcaparras 2 piparras 2 aceitunas aragonesas 1/2 cebolleta 2 c/c de mostaza 1 c/c de jenjibre gourmet garden 1 chorro de lea perryns ( al gusto ) unas gotas de tabasco

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Rosquillas Aragonesas o de Candil 177 calorías en 100 gramos (estimada)
lo explico ) azúcar 8 cucharadas soperas zumo de naranja 8 cucharadas soperas de zumo recién exprimido anís dulce 8 cucharadas soperas harina de repostería 14 cucharadas soperas colmadas ralladura de una naranja 1 ralladura de un limón 1 anises en grano 1 cucharadita ( opcional ) sobre de levadura royal 1/2 o polvo de

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Magdalenas aragonesas 651 calorías en 100 gramos (estimada)
- 50 g de anís dulce - 125 g mantequilla - 125 manteca de cerdo - 1 sobre de levadura química - ralladura de un limón
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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Las recetas de Maria Antonia: Rosquillas Aragonesas o de Candil 633 calorías en 100 gramos (estimada)
2 huevos 8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra ( para desahumar con una corteza de limón ) 8 cucharadas soperas de azúcar 8 cucharadas soperas de zumo de naranja 8 cucharadas de anís 10 cucharadas soperas de harina 1 rayadura de naranja 1 rayadura de limón 1/2 sobre de levadura royal 1 sobre de gasificante morado y blanco 1 l de aceite de girasol azúcar para envolverlas elaboraciòn paso a paso

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Cocinando con pasión: Madalenas Aragonesas 395 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 250 g de harina floja 300 g de huevos ( 6 unidades ) 250 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 g de manteca de cerdo 16 g de impulsor o levadura química 50 g de anís seco corteza rallada de limón al gusto

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Recopilatorio #arrocitodemivida
un plato dulce a base de arroz muy típico de la gastronomía aragonesa que nos trae leila , de la nueva

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TORTITAS DE ANÌS. 370 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de aceite de oliva la piel de un limón 2 cucharadas soperas de anís en grano 40 gr de anís seco 30 gr de azúcar 360 gr de harina floja ( yo utilizo la aragonesa de mercadona ) 140 gr d
Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : Programamos ( 5 min )
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Magdalenas Aragonesas.#elasaltablog. 429 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina ( yo utilice bizcochona ) 250 gr de azúcar 6 huevos 50 gr de anís dulce 125 gr de mantequilla 125 gr de aceite de oliva suave ( la receta original lleva 125 gr de manteca de cerdo ) 1 sobre de levadura royal ralladuras de limón batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee

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Xató
variedad negra aragonesa ) para la salsa os remito al post de salsa romesco
Total de tiempo 1 hora , distribución : Preparación ( 1 hr )
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Masa de pizza fácil 354 calorías en 100 gramos (estimada)
125ml agua tibia 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 250g harina especial para pizza con levadura incorporada ( harimsa , aragonesa )

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Pizza, el secreto está en la masa
ingredientes para la masa de pizza ( 2p ) 250g de harina preparada para pizza ( harimsa , aragonesa ) 125 - 130ml agua 1cc sal 3cs aceite de oliva virgen
Total de tiempo 1 hora 47 minutos , distribución : Programamos ( 2 min ) reposar ( 30 min ) horno ( 15 min )
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