Pan Batbout ... para Bake the World 348 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para 6 panes medianos
- 200 gramos de harina de fuerza
- 50 gramos de sémola de trigo
- 3 gramos de levadura seca de panadero
- 3 gramos de sal
- 165 gramos de agua tibia
modo de Total de tiempo 1 hora 37 minutos , distribución : Calentamos ( 1 min ) reposar ( 5 min ) reposar ( 1 hr ) al fuego ( 3 min ) cocinandounabrilencantado blogspot com
Pan Batbout o Mkhamer 373 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 200 gr de harina de fuerza ( a mi me hizo falta un poquito más para amasar )
- 50 gr de sémola de trigo
- 165 gr de agua
- 4 gr de levadura seca
- 5gr de sal
- aceite de oliva para pincelar
pues vamos Total de tiempo 25 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) deliriandoenlacocina blogspot com
BATBOUT/TORTA MORUNA (COCINA MUSULMANA EN CEUTA) 376 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 400 gr harina blanca de trigo 200 gr sémola 20 gr azúcar 35 gr sal 3 cucharadas aceite girasol 30 gr levadura panadería 300 cl agua tibia Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) cocinadeceuta blogspot com
Y...Las Chikas en Tánger V: Batbout- Pan Marroquí 427 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de harina de trigo
50 gr de sémola fina ( mercadona )
1 nuez de levadura de panadería
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra molino de la merced
sal
azúcar
1/2 taza de agua tibia
semillas de comino
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 20 min ) lacocinadelascasinas blogspot com
Batbout, Pan Marroquí #BakeTheWorld 352 calorías en 100 gramos (estimada) baketheworld ( 12 - 14 uds )
125 gr de sémola de trigo fina
125 gr de harina de trigo
pizca de sal
12 gr de levadura fresca de panadería
150 ml de agua tibia
en un bol amplio incorporas la sémola , la harina tamizada y la sal disuelves la levadura en un poco del agua tibia viertes sobre la masa y poco a poco el resto del agua , Total de tiempo 1 hora lacocinadelascasinas blogspot com
Provoleta con Salsa Arrabiata 196 calorías en 100 gramos (estimada)
3 lonchas de provolone de más o menos 1 , 5 cm
350 gr de tomate natural especial pasta cirio
1 diente de ajo
8 - 10 aceitunas negras
1 cda de alcaparras
8 anchoas en conserva en aceite de oliva
1 guindilla ( opcional )
orégano
1/2 cdta de azúcar
1 - 2 cdas de aceite de oliva virgen extra
el pan que más te guste , de pasas , grissini , de tigre , batbout , molletes , a mí me gustan todos
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Batbouts, panecillos marroquíes hechos en sartén 355 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( para 7 batbouts )
250 gr de harina
10 gr de levadura fresca
150 gr de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de mantequilla ( para cocinar los batbouts )
Total de tiempo 20 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) Amasar ( 10 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D ↓ bienvenidaamicocina blogspot com
Mini batbouts, receta tradicional 336 calorías en 100 gramos (estimada)
250 gr de sémola fina
150 gr de harina
1 cucharadita de sal
1 cucharada sopera de levadura de panadero ( yo utilizo las bolitas que vienen en sobre y le pongo un sobre entero , que son 5 , 5 gr )
300 ml de agua
Total de tiempo 1 hora 10 minutos , distribución : Amasamos ( 10 min ) reposar ( 1 hr ) bienvenidaamicocina blogspot com