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 Recetas de yoghurt
Milhojas de pera y mango, con crema de yoghurtMilhojas de pera y mango, con crema de yoghurt 150 calorías en 100 gramos (estimada)
1 mango bien maduro 2 peras ( yo usé pera conferencia del bierzo ) 1 botella de vino ( yo usé chicoa reserva rioja , se puede usar un mencía o ribeiro ) 1 yoghurt natural 200 ml de nata para montar 125 gr de azúcar 20 gr más de azúcar ( para las peras ) 1/2 botecito de zumo de melocotón 2 hojas de gelatina neutra

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Panecillos de yoghurtPanecillos de yoghurt 254 calorías en 100 gramos (estimada)
500 gr de harina de fuerza ( la podéis encontrar en algunas grandes superficies , panaderías o en mercadona , que es donde yo la compré ) 30 gr de azúcar 1 sobre de levadura seca de panadería 200 g de yoghurt natural 120 ml de leche 1 huevo para los panecillos + otro para pintar 62 5 g de mantequilla ( 1 barrita de las de burgo de arias ) 6 g de sal

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  Bizcocho de yoghurt suave Bizcocho de yoghurt suave 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 170 gr de harina de repostería 40 gr de fécula de patata ( yo he puesto maicena ) 70 gr de aceite de girasol 3 huevos 2 cdtas de levadura royal 200 gr de yoghurt natural 1 chorrito de vainilla liquida 1 puntita de jengibre 180 gr de azúcar 1 pizca de sal
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min )
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  Mi primera tarta de yoghurt sin gluten y sin lactosa Mi primera tarta de yoghurt sin gluten y sin lactosa 242 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 150 gr de galletas sin gluten y sin lactosa marca schär 50 gr de mantequilla vegetal sin lactosa 500 gr de yoghurt natural sin lactosa 250 gr de nata vegetal sin lactosa 4 cucharadas de azúcar 4 hojas de gelatina
Total de tiempo 2 horas 1 minuto , distribución : Microondas ( 1 min ) Nevera ( 2 hrs )
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  Mi primer yoghurt sin lactosa con azúcar hecho en casa Mi primer yoghurt sin lactosa con azúcar hecho en casa 116 calorías en 100 gramos (estimada)
1 litro de leche entera sin lactosa 100 gramos de azúcar 50 gr de nata sin lactosa 1 yoghurt natural sin lactosa ( 125 gr )
Total de tiempo 8 horas 7 minutos , distribución : thermomix ( 5 min ) Programamos ( 2 min ) Programamos ( 8 hrs )
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  Magdalenas de yoghurt sin lactosa Magdalenas de yoghurt sin lactosa
preparación bate los huevos junto el yoghurt añade el aceite de girasol , el azúcar y por último la harina junto la levadura distribuye en cápsulas de magdalenas y hornea a 180 grados , 18
Total de tiempo 18 minutos
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  Bizcocho de yoghurt con manzana Bizcocho de yoghurt con manzana 279 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 huevos 200 gr de azúcar 1 yoghurt natural ( yo he puesto un yoghurt sin lactosa ) 100 ml de aceite suave puede ser de oliva o de girasol ralladura de un limón 170 gr de harina de repostería 1 sobre de gaseosa pizca de sal 3 manzanas pequeñas peladas y cortadas en gajos una mezcla de azúcar y canela en polvo azúcar glass para decorar
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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  Bolitas de Melón con Yoghurt Cremoso Bolitas de Melón con Yoghurt Cremoso
un poco de yoghurt con una cucharada de azúcar ( si se quiere ) yo utilicé griego azucarado así que no lo creí necesario , y encima de éste colocaremos unas cuantas bolas adornamos con las

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Helado de yoghurt con limon.
ingredientes 1 1/2 tazas de yoghurt natural bien frio 3 sobres 1 1/2 cda de endulzante artificial 3 limones
Total de tiempo 2 horas
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Helado de yoghurt y malvavisco 165 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de yoghurt natural 250 ml de crema de leche 1 lata de leche condensada 1 bolsa mediana de malvaviscos
Total de tiempo 2 horas , distribución : Congelar ( 2 hrs ) , Vitamina D ↓
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Bizcocho de yoghurt de limon 318 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 4 huevos , 1 yoghurt de limon , 2 medidas del vaso de yoghurt de azucar , 3 medidas de harina , ralladura de 1 limon , 1 sobre de levadura royal , 1 medida de aceite de oliva o mezcla con girasol
Total de tiempo 50 minutos , distribución : horno ( 50 min )
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Ensalada de jamon con yoghurt 106 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes sal y pimienta a gusto 1/4 taza yoghurt natural rama apio 1/4 taza mayonesa 1/4 jamon 1/2 pimenton rojo 2 pepinillo en vinagre 1/2 lechuga 1/2 cebolla mediana

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Risotto de yoghurt 61 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 taza arroz corriente 3/4 yoghurt natural sin azucar 5 taza caldo de pollo 1/2 taza vino blanco 1 cucharada mantequilla 1/2 cucharada aceite de oliva 1/2 cebolla chica picada 1/6 taza cebolla picada 1/2 cucharada margarina 125 gr langostinos pelados 1/2 cebolla picada 50 gr pasas sal y pimienta a gusto
Total de tiempo 23 minutos , distribución : Olla ( 2 min ) Dorar ( 1 min )
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  Bollitos de Yoghurt Casero Bollitos de Yoghurt Casero 284 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 550 grs harina de fuerza ( puede ser algo más ) 30 grs azúcar 120 ml leche entera 200 grs yoghurt natural 10 grs de sal 1 huevo 60 grs mantequilla fundida 25 grs levadura fresca ( 1 sobre de la liofilizada ) huevo batido para pintarlos
Total de tiempo 13 horas 15 minutos , distribución : Levar ( 1 hr ) horno ( 15 min )
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Annabel Langbein Salsa rápida de yogur (Minty yoghurt dipping sauc ... 97 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes principales 1 taza de yogur natural 3 cucharadas de hojas de menta o cilantro 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de comino molido sal pimienta

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Magdalenas de naranjaMagdalenas de naranja 54 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 12 magdalenas 1 yoghurt de limón 1 vaso* de azúcar 2 vasos* de harina 1/2 vaso* de aceite de oliva 3 huevos 1 sobre de levadura ralladura de 1 naranja 3 tapones de aroma de azahar *los vasos que se indican en los ingredientes , se miden con el tarrito de yoghurt , cada vaso indicado es un tarro de yoghurt ponemos el yoghurt de limón en un bol
, Fibra ↓↓↓↓↓, Vitamina C , Potasio ↓↓↓↓↓↓
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Bizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranjaBizcocho con virutas de chocolate y polvo de naranja 765 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 vaso de aceite de oliva 2 vasos de azúcar 1 yoghurt natural 3 vasos de harina para bizcochos bizcochona ( si no tenéis , 3 vasos de harina normal , y 1 sobre de levadura royal ) polvo

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  Helado de albaricoque sin heladera Helado de albaricoque sin heladera 90 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr netos de fruta , hoy albaricoque 1 yoghurt griego azucarado algo de miel azúcar vainillada
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Congelador ( 20 min )
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  TARTA SAN VALENTIN 2012 TARTA SAN VALENTIN 2012 408 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 225 g mantequilla - 380g de azúcar - 4 huevos - 75 g de harina de almendra - 200 g de harina - 40 g de cacao - 1 sobre de impulsor ( levadura royal ) - pizca de sal - 250 g de yoghurt griego - 125 ml de leche - 30 g colorante rojo crema - 330 g de queso crema - 220 g de mantequilla - 125 g de yoghurt - 500 g de azúcar glass elaboraciòn - ponemos en un perol los huevos el azúcar

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    YOGURES NATURALES CASEROS!! YOGURES NATURALES CASEROS!! 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1 yoghurt natural - 1 litro de leche entera , yo puse la semi desnatada - 4 cucharadas de leche en polvo - 4 cucharadas de azúcar

cocinandoconteredesdeleon blogspot com
  Bizcocho de leche de coco, sin gluten ni lactosa Bizcocho de leche de coco, sin gluten ni lactosa 300 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para este bizcocho para las medidas he usado un vaso de yoghurt de cristal 3 huevos 2 medidas de yoghurt de azúcar 1 medida de yoghurt de aceite de girasol 1 medida de yoghurt de leche de coco sin lactosa 3 medidas de yoghurt de harina de repostería sin gluten y sin lactosa 1 sobre de levadura royal un poco de esencia de limón un pellizco de sal un poco de coco rallado para decorar
Total de tiempo 1 hora 15 minutos , distribución : horno ( 35 min ) horno ( 5 min )
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  Mousse de fresas light Mousse de fresas light 52 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 clara de huevo 1 yoghurt de fresa 100 gr de fresas 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( unas 6 - 7 gotas ) 2 hojas de gelatina neutra 3 cucharadas de leche ( 40 gr )
Total de tiempo 2 horas , distribución : Nevera ( 2 hrs )
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  Mi desayuno Mi desayuno 116 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 litro de leche entera 100 gr de azúcar 50 gr de nata líquida baja en grasa 1 yoghurt natural
Total de tiempo 12 horas 7 minutos , distribución : Nevera ( 2 min ) Nevera ( 4 hrs )
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  PALAK MURGH O CURRY DE POLLO CON ESPINACAS
PALAK MURGH O CURRY DE POLLO CON ESPINACAS 95 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; 500 gr de contramuslos de pollo ( peso ya deshuesados y sin piel ) la marinada , 2 y 1/2 cucharadita de coriandro molido 2 y 1/2 cucharaditas de garam masala 1/2 cucharadita de cúrcuma sal pimienta 1/2 rama de canela 2 cardamomos 2 hojas de laurel 1/4 cebolla picada 4 chiles verdes troceados o 1 chile rojo grande picado 1 cucharada de ajo y jengibre 200 gr de tomate triturado 150 gr de espinacas trituradas , reducidas a puré 2 cucharadas de yoghurt natural 1/2 cucharadita de azúcar
Total de tiempo 26 minutos , distribución : Saltear ( 1 min ) a fuego suave ( 15 min )
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  Gossip Sandwich Gossip Sandwich
ingredientes 1 yoghurt griego no azucarado zumo de medio limón 1 cucharada de aceite sal y pimienta -

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Bocados de calabaza 271 calorías en 100 gramos (estimada)
) 80 gr de azúcar moscovado ( puede ser integral normal ) 1 huevo 1/4 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de jengibre 1/8 cucharadita de clavo molido ( una pizca ) una pizca de sal 1 yoghurt griego para adornar 1/2 yogurt griego 1 cucharada de azúcar glasé 1/4 cucharadita de canela
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) horno ( 10 min ) horno ( 30 min )
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Mi Ensalada Rusa light / Ma salade russe light 183 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 4/6 personas ) 150g de guisantes 150g de judias verdes 200g de patatas 150g de zanahorias o un paquete de ensaladila congelada 300g de yoghurt griego 3c sopera de mayonnesa 250g de atun en aceite bien escurrido 1 lata de pimientos rojos huevos cocidos duros rucula ( opcional ) limpiar ,
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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Tzatsiki con durum de pollo, mis versiones caserasTzatsiki con durum de pollo, mis versiones caseras 84 calorías en 100 gramos (estimada)
tortitas de trigo preparadas 1 filete de pechuga de pollo , cortada a tiras unos dados de queso de cabra ( o algún otro queso , a nuestro gusto ) 1/2 tomate cortado a dados 1 hoja de lechuga , picada fina 2 ó 3 cucharadas de salsa de yoghurt 1 cucharada de aceite de oliva y sal

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Tarta de nata y fresas, paso a paso.Tarta de nata y fresas, paso a paso. 230 calorías en 100 gramos (estimada)
bases de bizcocho 3 huevos 1/2 vaso de aceite de girasol 3 vasos de harina con levadura 2 vasos de azúcar 1 yoghurt natural para el resto de la tarta 400 gramos aprox de fresas
, Vitamina B9 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C
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#BundtBakers. Grand Marnier Tangerine Bundt Cake. Bundt Cake de Mandarina al Grand Marnier | En la cocina de Caro 259 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes 5 huevos 250g de azúcar 2 mandarinas 125g yoghurt natural 100g de aceite 250g de harina 12g de polvo de

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New York cheesecake 394 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para un molde de 15 cm para la base de galleta 45 ml de mantequilla derretida 70 gr de galletas tipo digestive para el relleno 1/2 kg de queso philadelphia ( yo uso light ) 100 gr de azúcar 20 gr de harina 3/4 cucharadita de extracto de vainilla ralladura de 1/2 limón 1 cucharada de zumo de limón 3 huevos pequeños 40 ml de nata líquida 35%mg para el frosting 115 ml de crème fraîche ( yo pongo un yoghurt tipo griego ) 10 gr de azúcar 1 cucharadita de zumo de limón 1 cucharadita de extracto de vainilla coulis de frutas rojas para acompañar
Total de tiempo 3 horas 25 minutos , distribución : horno ( 10 min ) Enfríe ( 1 hr ) horno ( 15 min ) Enfriar ( 2 hrs )
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Alcachofas rellenas 221 calorías en 100 gramos (estimada)
hojas hacia afuera 1 cucharada jugo de limon 1/2 taza yoghurt natural 3/8 taza crema 3/4 cucharadita mostaza dijon 1/2 cucharada margarina 1/4 cebolla picada 50 gr jamon picado a gusto pimienta a gusto sal

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Quiche en cestas de jamon 339 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 8 mini quiches 8 lonchas de jamón 2 claras de huevo 1 huevo entero 3 cucharadas de yoghurt griego 8 olivas negras 1/2 cucharadita de romero fresco picado 1/4 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta negra molida 8 ramitas de romero fresco para decorar ( opcional )
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Batir ( 12 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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Entrada de espirales 187 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400 gr espirales 1 1/2 yoghurt natural 125 gr jamon picado 1 1/2 cucharada limon( es ) rallado 5 aceituna negras sal a gusto
, Vitamina A ↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓
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Esparragos con langostinos 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 esparrago 250 gr langostinos 1/2 lechuga picada 1/4 taza mayonesa 1/4 taza yoghurt de limon pizca sal pizca pimienta pizca eneldo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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Sopa fria de pepinos 60 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg pepino 1/2 diente ajo prensado 5 cebollin( es ) 2 taza caldo de pollo 1 yoghurt natural

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Esfera de mousse de lima 178 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 pers 200 gr de nata líquida 35%mg 100 gr de claras de huevo 30 gr de azúcar 50 gr de agua 2 hojas de gelatina 2 limas para adornar 4 limas 2 cucharadas de yoghurt griego 1/2 cucharadita de té matcha ( o unas gotas de colorante verde ) hojas de menta
Total de tiempo 4 horas 16 minutos , distribución : horno ( 2 min ) horno ( 2 hrs ) Congelador ( 2 min ) Congelador ( 2 hrs ) Microondas ( 2 min )
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Albaricoques con chili y queso quark 171 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 4 pers 200 g de albaricoques secos blandos 120 g de azúcar 1/2 litro de zumo de naranja 100 ml de agua 2 chiles o pimienta de cayena 500 gr de queso quark desnatado ( puede ser yoghurt griego )
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego lento ( 45 min )
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Queque luisa 327 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/2 huevo 1/2 yoghurt 1/2 vaso aceite ( mismo frasco del yogurt ) 1/2 vaso azucar ( mismo frasco del yogurt ) 1/2 vaso harina
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min )
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Queque natural 414 calorías en 100 gramos (estimada)
1 vaso aceite ( el vaso de yoghurt sirve de medida para los demas ingredientes ) 2 vaso azucar 3 vaso harina 3 huevo 1 cucharadita polvos de
Total de tiempo 45 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) , Vitamina D
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Bolitas de avena 458 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 taza avena 50 gr mantequilla derretida 2 cucharada sopera manjar 1 cucharadita cafe en polvo 2 cucharada yoghurt sabor a eleccion decoracion de fantasia 4 cucharada coco rallado

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Pastel de yogur 512 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 libra de margarina 2 1/2 tazas de harina 2 tazas de azucar 2 vasos de yoghurt de melocoton 1 cucharadita de polvo para

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Queque de yogurt 322 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 yoghurt natural 1 vaso azucar ( mismo envase del yogurt ) 1 huevo 1/2 taza aceite 1 1/2 vaso harina ( mismo envase de yogurt ) 1 1/4 cucharadita polvos de
, Vitamina D ↓
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Queque de amapolas 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 1/4 taza harina con polvos 1/4 taza semillas de amapola 1/2 taza yoghurt natural 1 1/2 cucharada leche 1/2 taza margarina 1/2 taza azucar 2 huevo 1 cucharadita polvos de
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 15 min ) , Colesterol ↓↓↓↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Vitamina D
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Salmon al yogur 237 calorías en 100 gramos (estimada)
rajas de salmon de unos 300 gr cada una , eneldo fresco cosa de 4 o 5 ramas , pimienta en molinillo , 1 yoghurt griego de oveja de unos 200 gr , 2 cucharadas soperas de mostaza de dijon de la amarilla ,

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Ensalada de zanahoria 69 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 3 zanahoria 1/2 manzana 3/8 taza yoghurt natural 1/4 taza apio picado 1 cucharada perejil picado 1 cucharada jugo de limon 1/2 cucharada miel sal y pimienta a gusto

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Crema fria de tomates
ingredientes 1/2 kg tomate en conserva 1 diente ajo picados 1/2 limon( es ) su jugo 1/2 cucharada azucar 1 yoghurt natural sal y pimienta

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Arroz con menta 170 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 gr arroz 100 gr arvejas peladas y hervidas 1 limon( es ) hoja menta 400 gr yoghurt natural 200 gr calamares 100 gr almendra sal y pimienta a gusto aceite 3 tomate ( no muy maduros )

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Fetuccinis con atun 154 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kilo de fetuccinis 1 hoja de laurel 2 cdas de mantequilla o margarina 1 diente de ajo 2 yoghurts naturales 1 pote chico de crema espesa 1 taza de leche 2 tarros
, Vitamina D ↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Calcio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓
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Entrada de esparragos con langostinos 98 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 16 esparrago 250 gr langostinos 1/2 lechuga picada 1/4 taza mayonesa 1/4 taza yoghurt de limon 1 pizca sal 1 pizca pimienta 1 pizca eneldo
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocinar ( 20 min )
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