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 Recetas de tartas saladas
MASA TIERNA, SABORIZADA, PARA TARTAS SALADAS 289 calorías en 100 gramos (estimada)
340 gramos de harina 0000 ( la mas finita ) 140 gramos de avena instantánea o copos de avena 1 cucharadita de polvo de hornear o levadura química ( royal ) 1 cucharadita de sal fina 80 gramos de queso rallado 3 cucharaditas de mix de semillas ( yo usé lino , chía y sésamo ) 1 cucharadita de orégano 220 cc de leche 120 cc de aceite opcionales pimienta y pimentón o ají molido

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MASA DE AVENA Y HARINA INTEGRAL PARA TARTAS SALADAS 316 calorías en 100 gramos (estimada)
175 gramos de harina integral 75 gramos de avena instantánea o en copos 1/2 cucharadita de polvo de hornear o levadura química 1/2 cucharadita de sal fina 70 cc de aceite 100 cc de leche

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MASA MUY TIERNA PARA TARTAS SALADAS 346 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 350 gramos de harina 0000 ( floja ) 50 gramos de harina integral 1 1/2 cucharadita de polvo de

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  Masa integral para tartas saladas Masa integral para tartas saladas
ingredientes masa harina de trigo integral , 2 tazas levadura , 1 cucharada aceite , 2 cucharadas sal , 1 cucharadita agua tibia , 1 taza p reparación
Total de tiempo 30 minutos
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  Varias recetas tartas saladas. RETO SANO Varias recetas tartas saladas. RETO SANO 275 calorías en 100 gramos (estimada)
tarta salá o las musas algunas apo rubio 500 grs de harina , un vaso de vino blanco , 1 huevo , medio vaso de aceite de oliva , pizca de sal , sobre de levadura y pimenton dulce y para el relleno , espinacas cocidas con antelacion y bien escurridas con las manos a las que
Total de tiempo 45 minutos , distribución : horno ( 45 min ) , Vitamina A , Vitamina K ↓↓
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TARTALETAS CASERAS PARA TARTAS DULCES O SALADAS | COCINA SANA Y FÀCIL 356 cal/ 100 gramos (estimada)
, el resto 250g de harina 1/2 cucharadita de levadura tipo royal 100ml de leche 100ml de aceite de oliva suave si la deseamos para una tarta salada le añadiremos una pizca
Grasas 25 % , Vitamina E , Vitamina K ↓
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Coca integral de verduras de mi madre, aprendida de su prima [Tartas saladas con Ventanas Verdes]Coca integral de verduras de mi madre, aprendida de su prima [Tartas saladas con Ventanas Verdes] 264 cal/ 100 gramos (estimada)
ingredientes para 1 coca mediana tirando a grande - 100 g de vino blanco [original 1/2 vaso] - 100 g de cerveza [original 1/2 vaso] - 120 g de aceite ( girasol si se quiere un sabor neutro , aceite de oliva virgen extra para más aroma ) [original 3/4 de vaso] - 415 g de harina integral [original la que admita partiendo de 1/2 kg] - 1 cucharadita de sal - tomate en conserva natural ( casero mejor ) - verduras al gusto calabacín , berenjena , pimientos de colores , cebolla dulce - tomillo , orégano y romero al gusto - aceite de oliva virgen extra para rematar
Total de tiempo 1 hora 40 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) horno ( 10 min )
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PASTA BRISA O MASA "A FONCER" 445 calorías en 100 gramos (estimada)
base de tartas dulces o saladas se la conoce por diversos nombres pasta brisa , pasta brisé , masa a foncer 250 g harina 100 g mantequilla fría a trocitos un pellizco de sal 2 cucharadas de agua 1 huevo arenar la harina con la mantequilla y la sal incorporar el agua y el huevo es importante trabajarla poco y estirar enseguida no convienen que la masa quede elástica si la masa no se va a usar al momento ,
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 30 min ) , Vitamina D
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Como preparar masa quebrada o Pāte Sucree 478 calorías en 100 gramos (estimada)
habitualmente como base de tartas dulces o saladas la receta para masas saladas suele llevar harina floja , mantequilla , agua y sal normalmente para la masa salada , se suele emplear 250 gr de harina floja de repostería , 125 gr de mantequilla fría , 60 ml de agua fría y 1 pellizco de sal  en el caso de las dulces
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Nevera ( 1 hr )
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TARTA DE POLLO CON SALSA BLANCA 226 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 gramos de pechugas procesadas 1 cebolla grande medio morrón cantidad necesaria de aceite 1 cucharada de azúcar sal y pimienta a gusto 200 gramos de lomito de cerdo ahumado y feteado 40 gramos de manteca 40 gramos de harina 000 300 cc de leche 100 gramos de queso rallado 100 cc de crema de leche 1 paquete de 2 discos de masa para tartas saladas cantidad necesaria de pan rallado

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  Pan de Salmón Pan de Salmón 287 calorías en 100 gramos (estimada)
tartas saladas ( u hojaldre , pasta brisa , ) - 400 g de lomo de salmón - 6 cucharadas de tomate frito o pisto - 4 cucharadas de nata líquida o leche evaporada - sal y pimienta blanca

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Las recetas de Manu: PASTA BRISA O MASA "A FONCER" 445 calorías en 100 gramos (estimada)
base de tartas dulces o saladas se la conoce por diversos nombres pasta brisa , pasta brisé , masa a foncer 250 g harina 100 g mantequilla fría a trocitos un pellizco de sal 2 cucharadas de agua 1 huevo arenar la harina con la mantequilla y la sal incorporar el agua y el huevo es importante trabajarla poco y estirar enseguida no convienen que la masa quede elástica si la masa no se va a usar al momento ,
, Vitamina D
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