Panecillos al cava, riquísimos y originales! 358 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
- 300gr de harina de fuerza ( 280gr )
- 150gr de harina granary ( multicereales )
- 50gr de harina de espelta
- 1 cucharada de semillas variadas ( lino , calabaza ya te vienen así mezcladas )
- 20gr de aceite de oliva
- 330ml de cava
- 20gr de levadura fresca
- 10gr de sal
notas
*podéis poner todo harina blanca o harina blanca más las semillas quizá la cantidad de harina suba a 550gr o así , dependerá de cada harina e incluso de la marca
*la harina multicereales la compro en una panadería de unafieraenmicocina blogspot com
Sándwich de berenjena, mozarella, rúcula y salsa de yogur y pesto 102 calorías en 100 gramos (estimada) 4 panecillos thins multicereales u otro tipo de pan 1 berenjena hojas de rúcula mozarella 1 yogur griego 1 cucharada sopera de pesto unas gotas de aceite de oliva virgen extra cocinandoentreolivos blogspot com
Panecillos multicereales 373 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
150 gr de harina de fuerza
70 gr de harina integral de centeno
30 gr de copos de avena + unos cuantos para decorar
10 gr de sésamo + unos pocos para decorar
10 gr de semillas de amapola
150 ml de agua
10 ml de aceite de oliva
8 gr de levadura seca de panadero
5 gr de sal
total 9 panecillos ( según tamaño )
Total de tiempo 2 horas 52 minutos , distribución : thermomix ( 10 min ) reposar ( 5 min ) Programar ( 10 min ) horno ( 15 min ) Cocemos ( 10 min ) Proteínas 31 % 5sentidosenlacocina blogspot com
Panecillos al cava, riquísimos y originales! 358 calorías en 100 gramos (estimada)
Panecillos multicereales 373 calorías en 100 gramos (estimada)