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 Recetas de musaka vegetal
Musaka vegetal con bechamelMusaka vegetal con bechamel 83 calorías en 100 gramos (estimada)
2 berenjenas medianas 2 patatas medianas 2 dientes de ajo 2 cebollas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 calabacines 100g de judías verdes 800gr de tomate muy maduro aceite de oliva virgen extra salsa bechamel queso rallado o pan rallado canela pimienta orégano sal
Total de tiempo 30 minutos
1080recetas com
Musaka Vegetariana con Patatas y Berenjenas 199 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 cdas de aceite de oliva - 2 cebollas - 2 dientes de ajo machacados - 600 gr de berenjenas cortadas en cuadritos - 300 ml de leche o licuado vegetal - 250 gr de queso fresco o tofu - 1 cubo de caldo de verduras - 4 cdas de nata o crema vegetal de soja - 600 gr de patatas cortadas en rodajas de medio centímetro - queso para gratinar ( queso de cabra , opcional )
Total de tiempo 1 hora 6 minutos , distribución : Sartén ( 15 min ) Ebullición ( 1 min ) horno ( 50 min )
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