Panades de carn (Empanadas mallorquinas de carne) 379 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de harina
100 ml de aceite
100 ml de leche
100 ml de agua
300 gr de manteca
25 gr de levadura de cerveza ( levadura fresca )
1 pizca de sal
para la
guarnición
1 2 kg de carne de cerdo ( yo
prefiero cabeza de lomo , principiantedelacocina blogspot com
EL ARROZ DE LOS FRAILES 310 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes - arroz bomba 120 gr por persona - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 1/4 de longaniza mallorquina ó salchichas blancas - 1/4 de lomo troceado ó cabezada ó costilla - 1 pimiento verde y 1/2 rojo - 1 cebolla tierna - 1 litro de caldo de carne - sal ( al gusto ) - laurel - 1 palito de canela elaboraciòn en la Total de tiempo 23 minutos , distribución : a fuego ( 5 min ) Cazuela ( 18 min ) encocinaando blogspot com
EL ARROZ DE LOS FRAILES 310 calorías en 100 gramos (estimada)