Magro de cerdo al ajillo 348 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg de magro de cerdo troceada
- 6 - 7 dientes de ajo
- 15 - 20 almendras crudas
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 1 rebanada de pan
- sal y pimienta
- aceite de oliva
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Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF) 228 cal/ 100 gramos (estimada) 1 kilo de carne cortada en trocitos , podéis usar magro , solomillo o en mi caso cabezada de lomo ibérico , por darle un toque más de navidad la carne la compre en matadero castillo de azuaga , tienen ibéricos buenísimos y unos jamones sin ningún conservante que están estupendos 1 manojo de perejil fresco 4 o 5 dientes de ajo , a gusto aceite de oliva virgen extra , por supuesto de la almazara de mi pueblo sal vino blanco desdeelcorazondemicocina blogspot com
Magro de cerdo al ajillo 348 calorías en 100 gramos (estimada)
Desde el Corazón de mi Cocina: . Cabezada de lomo ibérico al ajillo. (Buenísimo con toque de olla rapida WMF) 228 cal/ 100 gramos (estimada)