26 Recetas de macarons con calorías

Macarons con Flores de fondant 390 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes macarons 80 gr de almendra molida 80 gr de azúcar glas 30 gr + 35 gr de claras de huevo 35 ml de agua 80 gr de azúcar crema de mantequilla 200 gr de mantequilla sin sal pomada 100 gr de azúcar glas 1 cucharadita de vainilla flores de fondant
Total de tiempo 15 minutos , distribución : reposar ( 1 min ) horno ( 14 min )
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Macarons 329 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 100 gr de azúcar 1 huevos 50 gr de mantequilla ralladura de medio limón 50 ml de zumo de limón 2 cucharadas de maicena 100 gr de azúcar glass

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D.B. Macarons! 382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 3 claras de huevo ( unos 90 gr ) - 210 gr de azúcar glas - 125 gr de almendra en polvo - 30 gr de azúcar - colorante alimentario

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MACARONS 388 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 135 gr de azúcar glas 100 gr de almendra molida 70 gr de claras de huevo 35 gr de azúcar común para el ganache 100 ml de nata 100 gr de chocolate negro

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MACARONS 217 calorías en 100 gramos (estimada)
- 100 gramos de harina de almendra , - 100 gramos de clara de huevo a temperatura ambiente ( siempre el mismo peso que de almendra ) , - 40 gramos de azúcar - colorante al gusto - relleno al gusto , en mi caso puse crema de limón
, Vitamina C ↓↓↓↓
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Macarons 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 225 gr azúcar glas 110 gr almendra molida 125 gr de clara de huevo ( 3 huevos más o menos ) 50 gr azúcar glas extra relleno chocolate blanco y crema de cacao
Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : horno ( 2 hrs ) horno ( 15 min )
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Macarons con relleno de dulce de leche 274 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unos 26 macarons de 3 cm de diàmetro - 55 grs de harina de almendras - 113 grs de azúcar glass - 63 grs de claras de huevos - 25 grs de azúcar normal para el merengue - colorante en pasta ( opcional ) relleno - 100 grs de queso crema - 75 grs de dulce de leche

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Helado de yogur y fresa con macarons 144 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 350 gr de fresas ya limpias - 250 ml de yogur de cabra o griego - 250 gr de nata líquida para montar - 5 ó 6 cucharadas de azúcar según os guste más o menos dulce unos macarons o cualquier otro tipo de pastas

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Macarons de praliné y chocolate 467 calorías en 100 gramos (estimada)
según explico aquí y mezclé 125 gramos de esta pasta con 125 gr de mantequilla batida con 70 gr de azúcar glas para los de praliné de chocolate , preparé una ganache calentando 20 cl de nata líquida , le añadí 200 gr de chocolate picado y
Proteínas 2 % , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Macarons de carajillo 420 calorías en 100 gramos (estimada)
para el relleno he calentado 50 gr de nata líquida , le he añadido 5 cucharaditas de café soluble y 150 gr de chocolate blanco troceado , he mezclado muy bien hasta que el chocolate se ha derretido y se ha formado una crema bien lisa , por último he añadido una cucharada de brandy y he vuelto a

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Macarons de frambuesa con crema de limón 310 calorías en 100 gramos (estimada)
) de almendra y azúcar en las siguientes proporciones 150 gr de almendra molida tamizada 150 gr de azúcar glas tamizada necesitaremos además 54 gr de claras 1 cucharadita de pasta de frambuesa unas gotas de colorante rojo ( opcional ) merengue 57 gr de claras para el almíbar 150 gr de azúcar 60 gr de agua para la crema de limón 60 gr de zumo de limón 120 gr de azúcar 120 gr de huevo 80 gr de mantequilla 16 gr de maizena ralladura de 1 limón antes de comenzar a
Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 12 min ) horno ( 11 min ) horno ( 15 min ) Preparación ( 7 min )
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Macarons de frambuesa 323 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 130 gr de almendra molida ( borges ) 130 gr de azúcar glass ( azucarera española ) 80 gr de claras de huevo ( 2 claras ) jarabe 130 gr de azúcar 32 gr de agua colorante alimentario rojo ( dr oetker ) relleno mermelada de frambuesa ( bebé ) elaboraciòn en primer lugar , se tamiza la almendra molida
Total de tiempo 25 horas 10 minutos , distribución : reposar ( 1 hr ) Reposado ( 24 hrs )
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Macarons 303 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 60 gr de claras ( yo pasteurizadas , se corresponde con 2 claras de huevos grandes ) - 60 gr de almendra molida ( yo la he comprado molida ) - 110 gr de azúcar glass ( es mejor la comercial ) - 20 gr de azúcar normal pones en un bol las claras ( que habrás sacado al menos una hora antes de la nevera ) y vas calentando el

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Macarons con frosting de queso 348 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 10 macarons para los macarons 55 grs de harina de almendra ( almendra molida yo utilicé de la marca borges porque está molida más finamente ) 110 grs de azúcar glass 55 grs de claras de huevo ( a temperatura ambiente ) 15 grs de azúcar blanca colorante alimenticio en pasta ( no vale líquido ) para el relleno de frosting 40 grs de queso crema 40 grs de mantequilla pomada 40 grs de azúcar glass
Total de tiempo 24 horas
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Macarons rellenos de chocolate 280 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los macarons - 110 gr de almendra molida - 225 ge de azúcar glass - 125 gr de clara de huevo - 50 gr de azúcar normal - colorante rosa para el relleno - 100 gr de nata
, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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Macarons de chocolate 349 calorías en 100 gramos (estimada)
110 g de almendra en polvo 225 g de azúcar glas 25 g de cacao en polvo sin azúcar 120 g de claras de huevo 50 g de azúcar blanquilla
Total de tiempo 13 horas 18 minutos , distribución : horno ( 5 min ) horno ( 1 hr ) horno ( 13 min )
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Macarons de naranja con Ganache de chocolate negro 341 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para los macarons 110 gr de almendra molida 200 gr de azúcar glas 90 gr de claras una pizca de sal ( opcional ) 30 gr azúcar 1 cucharadita de pasta de naranja o bien ralladura de naranja ( he utilizado la de
Total de tiempo 25 horas 18 minutos , distribución : horno ( 12 min ) horno ( 15 min ) reposar ( 24 hrs ) , Vitamina C ↓↓↓↓
rositaysunyolivasenlacocina blogspot com

Macarons de chicle 540 calorías en 100 gramos (estimada)
crema , para ello necesitaremos 125g de mantequilla 75g de chocolate blanco 125g de azúcar glas 3 cucharadas de pasta de chicle derretimos el chocolate blanco en el bol de la
Total de tiempo 12 minutos , distribución : Batimos ( 5 min ) Batimos ( 2 min ) Batimos ( 5 min )
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Macarons de menta y chocolate 331 calorías en 100 gramos (estimada)
100g de almendra molida 100g de azúcar glas o icing sugar 2 claras de huevo 100g de azúcar blanquilla 25g de agua colorante en pasta de color verde menta - para la ganache de chocolate y menta 100g de nata líquida para montar 65g de chocolate negro 50g de chocolate con menta ( yo utilicé unos chocolatitos rellenos de una crema de menta ,
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Enfríe ( 10 min ) horno ( 10 min )
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Macarons (I) 381 calorías en 100 gramos (estimada)
3 claras de huevo grandes - 25 grs azúcar - 200 grs de azúcar glas - 125 grs almendra molida - colorante alimentario
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Macarons con ganache de chocolate blanco para Silikomart 298 calorías en 100 gramos (estimada)
en polvo para macarons silikomart color rosa 50 gr de claras para el relleno 140 gr de chocolate blanco 40 gr de nata 35% m g ( materia grasa ) 30 gr de mantequilla
Total de tiempo 54 minutos , distribución : reposar ( 40 min ) horno ( 14 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina D
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MACARONS 268 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 200g de azúcar glas 100g de almendras molidas ( compre las bolsitas que venden en mercadona ) 125g de clara de huevo a temperatura ambiente ( yo usé claras pasteurizadas de mercadona ) 40g de azúcar extrafino ( yo usé caster sugar ,
Total de tiempo 3 horas 9 minutos
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Macarons Tagada 214 calorías en 100 gramos (estimada)
es de fresa y la crema de fresitas tagada , hice la crema con 200gr de nata y 50gr de fresas tagada , una vez fundidas en la nata al fuego la deje enfriar en la nevera y monté como si fuera nata normal la fresita fundida le da el soporte perfecto para que la crema se mantenga y esta buenisimo

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Macarons 331 calorías en 100 gramos (estimada)
150gr almendras en polvo 150gr azucar en polvo 50gr de claras sin montar 50gr de claras para montar 130gr azucar 50ml de agua colorante al gusto aroma al gusto comenzamos

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Tarta de chocolate y café: Mi proyecto final del taller "Macarons al milímetro" 243 cal/ 100 gramos (estimada)
200g de azúcar 135g de harina 25g de cacao puro en polvo 3/4 de cucharadita de levadura química en polvo 3/4 de cucharadita de bicarbonato 1/2 de cucharadita de sal 50g de mantequilla fundida 1 huevo entero 1 yema de huevo 125ml de buttermilk ( mezcla de leche y 30 cucharada de zumo de limón , que habremos dejado reposar durante , al menos , 10 minutos ) 125ml de café fuerte
Total de tiempo 10 minutos
mirecetario-elena blogspot com

Macarons fresa y chocolate (38Âº desafío en la cocina) 305 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para 44 conchas - 22 macarons de fresa 55 gr de almendra molida 112 gr de azúcar glas 65 gr de claras de huevo 25 gr de azúcar normal colorante en pasta rosa macarons de chocolate 55 gr de almendra molida 112 gr de azúcar glas 65 gr de claras de huevo 15 gr de cacao en polvo sin azúcar 25 gr de azúcar normal para el relleno ganache de chocolate 100 ml de nata para montar 2 hojas de gelatina neutra 50 gr de mantequilla 100 gr de chocolate de postres 30 gr de azúcar glas para el relleno buttecream de fresa 125 de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 150 gr de azúcar glas 1/2 cucharada de fresa en pasta home chef

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