Gató Mallorquin {Receta Bizcocho sin gluten} 249 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
molde de 24 cm diámetro
210 gr de harina de almendra cruda
90 gr de almendra tostada triturada , en mi caso en casa y queda en diferentes trozos
9 huevos talla Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 10 min ) horno ( 5 min ) lospostresdeteresa com
La cocina de Loli Domínguez: Gató Mallorquín
382 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes:
6 huevos
200 g
almendra cruda molida
200 g
azúcar
1 ralladura de limón ( sin nada de blanco )
1/2 cucharadita de
canela molida
una pizca de sal
un poco de azúcar glas para espolvorear por encima
molde desmoldable de 24 cm de diámetro y 6 cm de alto
Total de tiempo 55 minutos , distribución : horno ( 5 min ) lacocinadelolidominguez blogspot com