Gachas manchegas 519 calorías en 100 gramos (estimada) para 4 personas ) 4 cucharadas de harina de almortas 1 litro de agua 3 - 4 tiras de panceta 1 - 2 chorizos frescos 1 cucharadita de pimentón ( dulce o picante , al gusto ) 4 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
cómo Total de tiempo 10 minutos lacocinaderebeca es
GACHAS MANCHEGAS 449 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
- harina de almortas 250 grs
- 8 - 10 dientes de ajo
- 2 tiras de panceta fresca
- 2 chorizos o chistorra
- pimentón dulce de la vera ( una cucharadita )
- aceite pazygloriaenlacocina blogspot com
GACHAS MANCHEGAS 447 calorías en 100 gramos (estimada) 10 cc de aceite de oliva virgen extra umbrión
2 dientes de ajo
1 punta de guindilla o 1 "cayena" ( opcional )
2 chorizos frescos
2 tiras de panceta de cerdo
5 cucharadas soperas "con colmo" de harina de pitos ( titos , almortas y otros muchos nombres dependiendo del lugar en el que os encontréis ) os dejo la entrada a la wikipedia para los que no conozcáis esta leguminosa
agua
sal
Proteínas 99 % cocinasingluten-storch blogspot com
Gachas Manchegas (Receta de mi padre) 366 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes ( 4 personas )
6 cucharadas de harina de almortas ( la venden en mercadona )
1 diente de ajo
200 gramos de panceta fresca o tocino ( nosotros tocino )
200 gramos de hígado de cerdo ( opcional , no lo hemos puesto en esta receta )
1 patata mediana
1 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Cocción ( 15 min ) recetasconencanto blogspot com
Gachas 389 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes para personas 250 g de papada de cerdo 5 cucharadas de harina de almortas 4 dientes de ajo 1/2 cucharada de pimentón 1 dl de aceite de oliva unos granos de alcaravea sal pimienta 100 g de pan pasos Total de tiempo 1 hora recetascongusto com