Escudella catalana 211 calorías en 100 gramos (estimada) pero de la papada que tiene mas tocinillo )
1 morcilla , bueno un trozo de morcilla fresca , yo siempre compro si puedo una que es de baza ( granada ) con cebollita que está mu rica untada en el pan ( no sé , unos 3 dedos por persona )
1 trozo de jamón de unos 100gr
1/4 de col que no sea muy grande
2 zanahorias
2 patatas medianas
200gr de fideos gordos ( de esos que tienen agujerito y están huecos por dentro )
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Cocido a mi manera, escudella i car d'olla 226 calorías en 100 gramos (estimada) 2 patatas
2 zanahorias
1 nabo
1 trozo de apio
400 g de garbanzos
300 gr de carne magra de cerdo
o morcillo de ternera
2 muslos y una pehuga de pollo
un par de carcasas de pollo
una pelota de carne picada
2 butifarras frescas
1 butifarra negra
3 morcillas
una punta de jamón
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Escudella catalana 211 calorías en 100 gramos (estimada)
Cocido a mi manera, escudella i car d'olla 226 calorías en 100 gramos (estimada)