Panades de carn (Empanadas mallorquinas de carne) 379 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
1 kg de harina
100 ml de aceite
100 ml de leche
100 ml de agua
300 gr de manteca
25 gr de levadura de cerveza ( levadura fresca )
1 pizca de sal
para la
guarnición
1 2 kg de carne de cerdo ( yo
prefiero cabeza de lomo , principiantedelacocina blogspot com
Empanadas Mallorquinas
345 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes
400 ml de agua
200 ml de aceite de oliva virgen extra
250 grs de manteca de cerdo ibérica
3 yemas de huevo
1 kg de harina
sal
1 kg de guisantes
1 cebolleta
1 kg de carne de cordero ( una pierna entera )
1 sobrasada picante
200 grs de tocino ibérico
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