De tamales y arepas 282 calorías en 100 gramos (estimada) n sobre 2 trozos de hoja de plátano superpuestos en cruz en cuyo centro se extiende una cucharada colmada de puré de harina de maíz cocida , un trozo crudo de costilla y uno de pollo , panceta adobada , alverjas ( guisantes ) , un par de trozos de zanahoria y de papas ( patatas ) crudas , huevo cocido y por encima , un refrito de pimentón , cebolla y ajo , que puede ir condimentado con triguisar , Total de tiempo 2 horas , distribución : olla ( 2 hrs ) interculturaycocina blogspot com
De tamales y arepas 282 calorías en 100 gramos (estimada)