Crema de espinacas, brócoli y puerros s sumamos las acelgas ya escurridas condimentamos con la sal y la cucharadita de comino tapamos y nosdamoslasrecetas blogspot com
ENSALADA DE BROTES VARIADOS CON ATÙN 122 calorías en 100 gramos (estimada) ingredientes 1 bolsa de brotes tiernos ( lechuga batavia verde , lechuga batavia roja , lechuga lollo rosso , espinacas , y rúcula ) 1 bolsa de brotes selectos ( lechuga batavia verde , canónigos , acelga roja , radicchio ) tomates cherry ( yo puse 16 tomatitos pequeños enteros ) aceite oliva virgen extra sal crema de vinagre balsámico de modena 1 lata de pimientos del piquillo de unos 150 g escurridos un frasco de atún claro en aceite de oliva de 140 g escurridos & carmen-ysusrecetas blogspot com
Jardín de verduras de la huerta alicantina con yema de huevo y aceite de azafrán 95 cal/ 100 gramos (estimada)
4 yemas de huevo
para la crema de acelgas y espinacas:
200 g de acelgas
200 g de espinacas
2 dientes de ajo
25 ml de aceite de oliva viren extra variedad arbequina
75 ml de agua mineral
para las verduras:
300 g de verduras de temporada ( guisantes , tirabeques , habas , calabacín , espárragos , zanahorias )
100 g de setas
brotes para decorar
sal Total de tiempo 15 minutos , distribución : Al fuego ( 15 min ) , Vitamina B9 ↓↓↓↓ canalcocina es