Recetas de confitura con calorías 2019

Confitura de limón
ingredientes 8 limones , solo la piel 300 gr de azúcar 300 gr de agua

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Panna Cotta de limón sin gelatina con confitura de limón 224 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la panna cotta 500 g de nata 35% 120 gr de azúcar 60 ml de zumo de limón

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Confitura de albaricoque al cava
30 bollitos ingredientes 500 gramos de harina de panadero 10 gramos de sal 225 gramos de leche 5 gr bombones trufados

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MIS CONSERVAS DE FRAMBUESA (Confitura y Vinagre) - HEMC 35 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 800 g de confitura - 750g de frambuesas - 1 vaso y cuarto de agua - 1 limón y cuarto - 525 g de azucar - - - - - - tela de color rojo - - - - - - 3 cordones - - - - - - 3 botes - - - - - - etiquetas de pegatina
Total de tiempo 1 hora 51 minutos , distribución : Cocer ( 45 min ) Hervir ( 1 hr )
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BAOZIS RELLENOS DE CALABAZA EN CONFITURA 331 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes ( para 18 baozis pequeños ) 450 gr de harina de trigo 25 gr de levadura fresca 200 ml de agua templada 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de sal 1 sobre de levadura quimica relleno al gusto , en este caso confitura de calabaza
Total de tiempo 10 minutos , distribución : reposar ( 10 min ) , Vitamina A
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CONFITURA DE CEBOLLA AL VINO TINTO para Recetario Mañoso 133 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 600gr de cebolla de fuentes en juliana 100gr de azúcar en polvo 1 manzana 60gr de mantequilla 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 1 y 1/2 vasos ( de vino ) de vino tinto 1/4 vaso ( de vino ) de vinagre de vino tinto 1/2 vaso ( de vino ) de jarabe de granadita
Total de tiempo 4 horas 13 minutos , distribución : Cazuela ( 10 min ) Cocinar ( 5 min ) Cocinar ( 30 min ) Cocinar ( 8 min ) Cocinar ( 30 min ) hirviendo ( 20 min ) Hervir ( 20 min ) Enfriar
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Confitura de pimientos del piquillo 125 calorías en 100 gramos (estimada)
1 lata de pimientos el piquillo de 400 gr ( yo he utilizado pimiento morron y sale tb muy bueno , podemos utilizar también pimientos asados ) 200 gr de azucar 100 gr de vinagre de vino tinto 50gr de agua
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Programamos ( 35 min ) Sarten ( 20 min )
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CONFITURA DE PIMIENTOS ROJOS 151 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500 grs de pimientos de piquillo asados 250 grs de azúcar 125 ml de vinagre de vino blanco 62 ml de agua
Total de tiempo 1 hora , distribución : olla ( 1 hr )
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Tarta Sacher con confitura de melocotón sin azúcares añadidos 148 cal/ 100 gramos (estimada)
la receta 280 gramos de confitura de melocotón hero diet sin azúcares añadidos 125 gramos de chocolate puro 70% valor sin azúcares añadidos 300 ml de leche desnatada 10 gramos de maizena 20 gramos de sucralin 10 gramos de gelatina neutra 2 gramos de sal fina
Total de tiempo 2 horas 2 minutos , distribución : Enfriar ( 2 min ) Enfriar ( 2 hrs )
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Confitura rustica de naranja al Oporto 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de naranjas ( pesadas una vez cortadas y sin zumo ) 30 grs de piel de naranja picada y escaldada 200 grs de tagatosa o 400 g de azúcar 2 cucharaditas de agar - agar 80 ml de oporto
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : hirviendo ( 5 min ) Programar ( 20 min ) Programar ( 5 min ) Programar ( 5 min ) hirviendo ( 5 min ) Cociendo ( 40 min ) Cocer ( 5 min )
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Brandada de bacalao con confitura de pimientos del piquillo 90 calorías en 100 gramos (estimada)
200 gramos de pimiento del piquillo 50 gramos de azúcar 30 gramos de vinagre 20 mililitros de agua para la brandada de bacalao en una sartén doramos los ajos con una guindilla , las retiramos

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Confitura de pétalos de rosa 61 calorías en 100 gramos (estimada)
kilo de pétalos macerados , un kilo y medio de azúcar por pétalos de rosa y un cuarto de litro de agua nueva , agregamos el zumo de los otros 2 limones llevamos a hervor lento muy lento , tomará un aspecto meloso esto está listo

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Tarta de queso con confitura de arándanos
crema de queso en un recipiente , vatimos 100gr de queso mascarpone con 2 cucharadas de nata , hasta que quede con consistencia cremosa presentamos en unas tartaletas dulces ,

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CONFITURA DE FRESAS
ingredientes 1/2 kg de fresas 350 gramos de azúcar 1 cucharada de zumo de limón
Total de tiempo 24 horas
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Cucurucho de brandada de bacalao y confitura de piquillo 145 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 400grs de pimientos de piquillo 240grs de azúcar 40ml de vinagre de módena o jerez 10ml de pedro ximenez 10ml de brandy o coñac poner los pimientos en el vaso de la
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego medio ( 45 min )
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HEMC#35: Confitura de "manzana tatin" 147 calorías en 100 gramos (estimada)
2 kg de manzanas golden 1/2 zumo de limón 0 , 3 l agua ( 30 cl ) 700 g azúcar 50 g de mantequilla semisalada 1 vaina de vainilla ( yo utilicé extracto de vainilla )
Total de tiempo 24 horas 40 minutos , distribución : Hervir ( 5 min ) Hervir ( 5 min ) a fuego suave ( 25 min ) remover ( 24 hrs )
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Confitura de pimientos del piquillo con queso Mahón Delicioso! 238 calorías en 100 gramos (estimada)
pimientos de piquillo olmeda orígenes ( unos 280gr ) - 250gr de azúcar moreno - 100gr de vinagre de manzana , de vino o de jerez - 50gr de agua *para acompañar , - tostadas - queso
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Programamos ( 35 min )
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Confitura de membrillo con pera 394 calorías en 100 gramos (estimada)
harina 50 gr , mantequilla 100 ml , de leche 50 gr , de aceite de oliva haza blanca 20 gr , de azucar 10 gr , de sal 25 gr , hace 3

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Confitura de Mzah a la menta 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 kg de mzah 1 manzana tipo reineta 1 litro de agua de azahar 50 grs de azúcar 1 cucharadita de gelatina en polvo un ramillete de menta fresca pelamos los mzah y limpiamo
Total de tiempo 10 minutos , Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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MANZANAS ASADAS CON CONFITURA Y NUECES 102 calorías en 100 gramos (estimada)
4 manzanas golden 4 cucharaditas de confitura albaricoque 4 cucharaditas de azúcar moreno 4 cucharaditas de canela 4 nueces picadas
Total de tiempo 35 minutos , distribución : horno ( 35 min )
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CONFITURA DE ALBARICOQUE 175 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 700 gr albaricoques ( lavados y sin hueso ) 450 gr azúcar un trozo de piel de limón , sin nada de parte blanca 1/2 palo de canela 2 botes de cristal ( para estas cantidades he usado 2 botes de cristal de 400 ml de capacidad )
Total de tiempo 24 horas 47 minutos , distribución : Programar ( 25 min ) Programar ( 20 min ) microondas ( 2 min )
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Confitura de mango 192 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 500g de mango pelado en trozos 1 limón , pelado , sin nada de piel blanca ni pepitas 400g de azúcar
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programar ( 30 min )
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CONFITURA DE TOMATE Y ALBAHACA 52 calorías en 100 gramos (estimada)
2 , 5 k de tomates rojos 2 manzanas 1 manojo de albahaca fresca 1 barrita de canela ( yo pongo 1/2 ) 1 , 2 k azúcar el zumo de 2 limones escaldar los tomates para poderlos
Total de tiempo 45 minutos , distribución : a fuego suave ( 20 min ) Cocer ( 20 min ) Cociendo ( 5 min ) , Vitamina C
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PASTISSETS DE VINARÓS Y CONFITURA DE CABELLO DE ÀNGEL 399 calorías en 100 gramos (estimada)
200 ml aceite de oliva suave 75 ml moscatel 75 ml anís dulce 100 gr azúcar blanquilla y mas para rebozar 500 g harina la cantidad es orientativa , pues la masa es la que manda y pide la harina confitura de cabello de ángel pre
Total de tiempo 30 minutos , distribución : horno ( 15 min ) al fuego ( 15 min )
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Pintxos de Morcilla con huevo de codorniz, Queso de cabra sobre tosta con mermelada de cebolla y confitura de membrillo
crema de patatas y zanahorias con cucharada de aove , la comida de mi nieta crema

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MERMELADA O CONFITURA 57 calorías en 100 gramos (estimada)
ciruelas de damasco albaricoque cereza ciruela roja y negra arándano higo ciruela pasa ( alguna variedad ) fresa melocotón grosellas rojas y negras ciruela claudia nectarina grosella silvestre ciruela pasa níspero lima frambuesa piña limón mora plátano manzana zarzamora saúco membrillo uva naranja melón pomelo sandía

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Tarta de queso y yogurt con confitura de fresas 595 calorías en 100 gramos (estimada)
no pasa nada 125 gramos de galletas 70 gramos de mantequilla derretida 50 gramos de almendra molida mezcla los 3

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CONFITURA GELÈ DE LIMÒN 180 calorías en 100 gramos (estimada)
ligeramente amargo y con una textura de gelé 500 ml de zumo de limón 750 gr manzanas granny smith 1 kl de azúcar cristalizado + 200 gr 750 ml agua + 200 ml 3 limones grandes tarros de mermelada bien limpios y abiertos al lado de los fogones 1 embudo lavar bien las manzanas y sacarles el rabito
Total de tiempo 55 minutos , distribución : Ebullición ( 30 min ) Hervir ( 25 min )
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Confitura de tomates y frambuesas 134 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 300 g de pulpa de tomate cherry ( 1/2 kilo de tomates frescos ) 200 g de azúcar 150 g de frambuesas 1 cucharita de azúcar vainillada 1 limón y romero
Total de tiempo 10 minutos , distribución : al fuego ( 10 min )
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Las Chikas en LLueva VI: Confitura de Piescos byCoté 53 calorías en 100 gramos (estimada)
, peras , kiwis , incluso naranja o mandarina , yo probaré con tomate que tengo congelado con menos azúcar , estoy casi segura que esta receta no falla con ningún ingrediente te transcribo la receta que me ha pasado coté , ella
Total de tiempo 12 horas 20 minutos , distribución : macerar ( 12 hrs ) Baño maría ( 20 min )
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Tartaletas de frutas con confitura de higos 66 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 2 placas de hojaldre pequeña - confitura de higos - 2 peras pequeñitas o una grande - 1 plátano - 1 melocotón - 1 manzana - jengibre - canela - brillo para tartas - 1 limón
Total de tiempo 15 minutos , distribución : horno ( 15 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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Milhojas de lemon curd, confitura de higos y merengue glaseado 183 calorías en 100 gramos (estimada)
confitura de higos - 1 clara - 3 cucharadas de agua - 100gr azúcar - cacahuetes - moras - 1 higo encendemos el
Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Nevera ( 1 hr ) , Fibra ↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓↓↓
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CAMEMBERT REBOZADO CON CONFITURA DE TOMATE 166 calorías en 100 gramos (estimada)
65279; 2 personas 2 quesos camembert harina 1 huevo pan rallado aceite de oliva para la confitura de tomate 900 grs de tomates rojos ( tipo pera ) 300 grs de azúcar
Total de tiempo 36 minutos , distribución : hirviendo ( 2 min ) Cocer ( 30 min ) freímos ( 2 min )
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CONFITURA DE PERA 105 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 450 grs de pera conferencia en cubos 100 ml de agua zumo de 1/2 limón 100 grs de azúcar
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego medio ( 1 hr ) Hervir ( 5 min )
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CONFITURA DE CEBOLLA 246 calorías en 100 gramos (estimada)
65279; 6 cucharadas de aceite de oliva 5 cucharadas de mantequilla 2 cebollas en julianas finísimas 4 hojas de laurel 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un vaso de vino blanco
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Al fuego ( 10 min )
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CONFITURA DE PIMIENTOS 174 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1 lata de pimientos del piquillo ( 500grs ) 250 grs de azúcar 125 ml de vinagre de vino blanco 62 ml de agua
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego lento ( 1 hr )
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confitura de higos con piñones 184 calorías en 100 gramos (estimada)
confitura de higos con piñones 1 kg de higos muy maduros 1/2 kg de azúcar 1 vaso de agua 1 puñado de piñones ( al gusto ) lavados bien los higos , los troceo en juliana finita he añadido el azúcar y el agua y mezclo con cuidado los cubro con un paño limpio y los dejo reposar toda la noche tracurrido el tiempo de reposo , poner al fuego lento , removiendo de vez en
Total de tiempo 45 minutos , distribución : remover ( 15 min )
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TARTA DE QUESO Y CONFITURA DE CEREZA 295 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para la confituta - 300g de azucar - 300g de cerezas deshuesadas para la base - 100g mantequilla - 100g galletas para la crema - 400g leche condensada - 400g nata liquida - 200g queso crema - 2 sobres de cuajada - poner en un recipiente las cerezas deshuesadas junto con el azucar y reservar en frio de 3 a 4
Total de tiempo 4 horas
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CONFITURA DE HIGOS FRESCOS
ingredientes 3 kilos de higos 1 kilo de azúcar 1 vaso de zumo 1/2 de naranja y 1/2 de limón
Total de tiempo 24 horas , distribución : Enfriar ( 24 hrs )
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Confitura de Cerezas. 140 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes; - 1k de cerezas que sin hueso se convierten en menos de 700gr - 400gr de azúcar - el zumo de un limón
Total de tiempo 24 horas , distribución : Batidora ( 24 hrs )
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Galletas con confitura 328 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes para unas 40 galletas 100 gr de harina de trigo 100 gr de mantequilla 50 gr de fécula de patata 50 gr de azúcar glass 2 yemas de huevo ralladura de la piel de una naranja mediana confitura la mía una bio de mango y naranja 1 pizca de sal
Total de tiempo 1 hora , distribución : reposar ( 1 hr ) , Vitamina C ↓↓↓↓
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Confitura de higos (tmx) 190 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1kg de higos ( 600gr ) - 1 cuch de zumo de limón ( 1/2cuch ) - 600gr de azúcar ( 300gr ) *fuente libro repostería y pastelería
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Programamos ( 30 min ) Hidratos 37 % ,
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MERMELADA O CONFITURA 56 calorías en 100 gramos (estimada)
ciruelas de damasco albaricoque cereza ciruela roja y negra arándano higo ciruela pasa ( alguna variedad ) fresa melocotón grosellas rojas y negras ciruela claudia nectarina grosella silvestre ciruela pasa níspero lima frambuesa piña limón mora plátano manzana zarzamora saúco membrillo uva naranja melón pomelo sandía

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Confitura de Higos y Nueces.
ingredientes; - 1k de higos - 1/2k de azúcar - 1 vaina de vainilla - 200gr de nueces - 200ml de agua
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Hervir ( 10 min )
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Confitura marroquí de tomate 150 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes - 1'5 kg de tomates maduros - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra - 2 cebollas ralladas - 2 dientes de ajo chafados - 1 cucharadita de jengibre molido - 1 palito de canela 1/4 cucharadita de pimienta negra molida - 1/4 cucharadita de azafrán molido - 3 cucharadas de tomate concentrado - 2 cucharadas de miel - 1 y 1/2 cucharadita de canela molida

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Museu de la Confitura
escuchado sobre el "museu de la confitura" y su fundadora georgina regàs el sábado por la mañana visitamos el dulce museo situado en torrent ( láempordà - girona ) participamos en el curso "jaleas de flores , de especies y de hierbas aromáticas" , aprendimos sobre el arte de conservar , sobre los diferentes procesos de

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Confitura de tomates verdes al jengibre 363 calorías en 100 gramos (estimada)
ingredientes 1/2 kg de tomates verdes 350 grs de azúcar la piel de medio limón 4 discos de jengibre fresco cortamos los tomates a dados sin
Total de tiempo 6 horas 15 minutos , distribución : reposar ( 6 hrs ) Al fuego ( 15 min )
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