COCARROIS 252 calorías en 100 gramos (estimada)
1 000 gr harina
280 gr manteca de cerdo
300 gr agua
120 gr aceite oliva virgen
pellizco de sal
para el relleno
400 gr coliflor
300 gr col
200 gr lechuga
2 cebollas
1 manojo de sofritos ( o cebolletas )
un puñadito de piñones
un puñadito de pasas
70 gr aceite oliva virgen
2 cucharaditas ( tamaño café ) de pimentón dulce
2 cucharaditas ( tamaño postre ) de azúcar
sal , pimienta
Total de tiempo 1 hora 25 minutos , distribución : Sartén ( 10 min ) Sofreír ( 5 min ) horno ( 1 hr 10 min ) mielylimonrecetas blogspot com
COCARROIS (Cocina Mallorquina) 274 calorías en 100 gramos (estimada) 1 kg harina floja
250 grs manteca cerdo
250 ml aceite
250 ml agua
un poco de sal
para el relleno
cebolleta tierna picada
acelgas cortadas
perejil picado
pasas
coliflor en trocitos
sobrasada
piñones
aceite , sal , pimienta y pimentón d
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COCARROIS MALLORQUINES DE VERDURAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)
1 cebolla mediana si tenemos cebolletas frescas , mejor
200 gr de coliflor
200 gr de hojas de acelgas o de espinacas frescas viene muy cómodo utilizar las bolsas de hojas que venden listas para cocinar , ( suelen tener 300 gr )
130 gr de col
1 puñado de pasas sin pepitas
1 puñado de piñones ( opcional )
1 cucharadita de pimentón dulce si queremos podemos ponerle un poco de picante
1 chorreón de aceite de oliva lasrecetasdelmarquesdemuchabarba blogspot com
COCARROIS 252 calorías en 100 gramos (estimada)
COCARROIS (Cocina Mallorquina) 274 calorías en 100 gramos (estimada)
COCARROIS MALLORQUINES DE VERDURAS 63 calorías en 100 gramos (estimada)